#شیرینی_ونیزی
📌مواد مورد نیاز :
آرد (الک شده): 250 گرم
کره (خردشده): 200 گرم
پودر قند: 6قاشق سوپ خوري
تخم مرغ بزرگ:يك عدد
شکلات تخته ای: 100 گرم
ترافل رنگی: به میزان لازم
بیکینگ پودر: 1 ق چ
وانیل: یک چهارم ق چ
نمک: یک هشتم ق چ
📌روش پخت :
1- کره و پودر قند را داخل ظرفی ریخته و با دور کند همزن برقی بزنید تا لطیف شود.
2- تخم مرغ را داخل کاسه ای ریخته و به وسیله چنگالی در حد مخلوط شدن زرده و سفیده بزنید. بعد به همراه وانیل به مخلوط پودر قند افزوده و با همزن برقی به مدت 30 ثانیه مخلوط کنید.
3- آرد، بیکینگ پودر و نمک را داخل کاسه ای با هم الک کرده و به تدریج به مواد افزوده و با لیسک مخلوط کنید تا خمیری نرم به دست آید.
4- خمیر را در قیفی با سرماسوله شکوفه بریزید. سپس با فاصله داخل سینی فر که از قبل با مقداری روغن مایع چرب و به آرد آغشته شده، در ابعاد مساوی و یکدست قیف بزنید.
5- سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 15 دقیقه قرار داده تا ترد شده و به رنگ طلایی کم رنگ درآید. سپس آن را از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.
6- دو طرف شیرینی را داخل شکلات (ذوب شده) زده و روی پنجره سیمی قرار دهید. سپس با ترافل رنگی تزیین کنید.
✅ نکته : این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 20 روز قابل نگهداری می باشد
🌺🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🍘شام سبک و راحت با 1 لیوان سویا
🔻 مواد لازم :
سویا :۱ لیوان
تخم مرغ: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد متوسط
سیب زمینی خام: ۱ عدد متوسط
سیر: ۱حبه
آرد سوخاری: ۱ ق غ
زردچوبه ، نمک ، فلفل:ب اندازه لازم
🔻طرز تهیه
ابتدا سویا خیس کنید.سویا رو ابکش کنید.سیب زمینی و پیاز و سیر رنده زده و آبش رو کاملا گرفته به سویا اضافه کنید.بعد ادویه ها ، آرد وتخم مرغ را اضافه کنید.داخل غذا ساز بریزید تا پوره بشه.روغن رو داخل تابه میریزیم و داغ میکنیم از مواد کوکو به هر شکلی که دلتون خواست بردارید و در روغن سرخ کنید
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش الویه لقمه ای
🌽🫔🫔🫔🫔
#ایده_آشپزی 👩🍳
سالاد الویه رو داخل فلفل دلمه به صورت فشرده بریزید داخل یخچال بذارید و بعدازبیرون آوردن برش بزنید و داخل دیس تزیین و سرو کنید 😋
🌺🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
#ایده_زیبا 🍃
روی صدف رو اسپری براق کننده بزنید با مروارید براش پایه بزارید و به عنوان جای جواهرات استفاده کنید 💍😍
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
6.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خامه_ایی🌹🍃
اصلا نون خامه ای همه مدلش خوشمزه محسوب میشه
نوش جان👌
#شیرینی
🌺🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
#ایده_زیبا 🌸🍃
کتری کهنه رو رنگ کنید سنگ های رنگ شده با لاک رو روش بچسبونید کتری رو از خاک پر کنید و داخلش گل بکارید 🌻🌻
🌺🍃🌺🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
#فینگرفود 🍢🍄
مخلوط قارچ،گوشت روی نان تست با تخم مرغ میتونین بسته به سلیقه و ذایقه تون بجای تخممرغ از پنیر پیتزا یا چدار استفاده کنید وبا زیتون یا گوجه مینیاتوری تزیین کنید
🌺🍃🌺🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
#ترایفل_کلاسیک
1_کيک اسفنجي سه تخم مرغي يک عدد
2 -مارمالاد به ميزان لازم و یا خامه فرم گرفته
3 - پودر ژله دو بسته
4 - خامه ي فرم گرفته 300 گرم
5 - کمپوت هلو يک بسته( یا میوه تازه و دلخواه)
6 - پودر کاستارد 60 گرم
7 - شکر 120 گرم
8 - شير 500 ميلي ليتر
9 - کره 50گرم
#تزیین کیک
خانومی میگفت شوهرم دیر خونه می اومد ،پایبند خونه نبود من با ترفند غذا تونستم اسیرش کنم ،رفتم اشپزی یاد گرفتم انواع و اقسام غذاها و شیرینی ها رو براش درست میکردم ،چنان جلد خونه شده بود که حد نداشت😁 خانوما اجرا کنید تا ببینید چی میگم😉
🌺🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃