#پیراشکی 🥨 😋
🛑کافیه یک لیوان شیر رو ولرم کنید بعد یک قاشق خمیرمایه بهش اضافه کنید ویک ق غ خوری هم شکر باهم مخلوط کنید بعدازپنج دقیقه که عمل اومد دوق غ خوری هم دوباره شکر اضافه کنید وهمچنین دوعدد تخم مرغ و۷۵گرم کره اب شده ویک ق چ خوری سرخالی وانیل همه روباهم مخلوط کنید وکم کم آرد روبهش اضافه کنید تاخمیر شکل بگیره وبعد روشو بپوشونیدبعدنیم ساعت داخل جای گرم استراحت بدین تا پف کنه حالا خمیر روپهن کنید وقالب بزنید وداخل روغن داغ سرخش کنید وداخل پیراشکی هارو با شکلات اب شده پر کنید
#ساندویچ_رست_بیف 🫔 😋
▫️گوشت راسه گوساله ۲۵۰ گرم
▫️قارچ۵-۶ عدد
▫️خامه ۳۵ گرم
▫️شیر نصف لیوان
▫️آرد ۱ قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل ،آویشن و رزماری
▫️روغن زیتون مقدار لازم
▫️پنیر پیتزا و گودا مقدار لازم
🔸گوشتی که انتخاب میکنید حتما باید راسته گوساله باشه که نرم و لطیفه،گوشت رو فقط با مقداری نمک و فلفل و رزماری ساطوری شده و روغن زیتون مزه دار میکنیم،در تابه گریل و سپس ریش ریش یا خرد میکنیم،برای تهیه سس قارچ خامه ای هم قارچ را اسلایس کرده سرخ میکنیم مقدار کمی آرد اضافه کرده تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه سپس شیر اضافه کرده و اجازه میدیم سس غلیظ بشه و مقداری خامه صبحانه و آویشن و نمک و فلفل میرنیم و در آخر کار پنیر پیتزا وگودا را توی سس ریخته روی حرارت ملایم میزاریم تا سس غلیظ و پنیر آب شود،نان ساندویچی را باز کرده سس پنیر را لای نان ریخته و از گوشت خرد شده روی پنیر و قارچ ریخته و تا داغ هست میل میکنیم،در کنارش هم سیب زمینی تنوری و یه مقدار سالاد(کاهو،کلم،هویج،خیارشور و پیاز و سس سیر میل میکنیم)
✅ماسک گشنیز و ماست مناسب پوست های مستعد آکنه
⚜ترکیب گشنیز و خیار که خنک کننده هستند و جو دو سر که ضدالتهاب است، پوست آکنه ای و ملتهب را تسکین می دهد و ماست هم که حاوی اسید لاکتیک است، قدرت لایه برداری و روشن کنندگی به ماسک می بخشد.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
📜مواد لازم :
🔻۱ قاشق غذاخوری ماست یونانی
🔻۲ قاشق غذاخوری جو دوسر پرک یا آرد جو دو سر
🔻 یک چهارم پیمانه گشنیز تازه
🔻 یک هشتم پیمانه خیار خرد شده
♨️همه ی مواد را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید تا مخلوط و یکدست شوند. طرز استفاده مقدار زیادی از ماسک را به پوست خشک صورت و گردن بزنید اما مواظب باشید به قسمت های حساس مانند چشم ها و دهان نخورد، اجازه دهید🕑 ۲۰ دقیقه روی پوست بماند ( ماسک کاملاً خشک نمی شود اما چسبناک می شود).
صورت تان رابا آب ولرم بشویید و از مرطوب کننده استفاده کنید.
دو برش خیار تازه را روی پلک ها بگذارید تا حس خوب پوست تان تکمیل شود.
#لوکما_ترکیه_ای
آرد سه لیوان و نیم
آب ولرم دو لیوان
خمیر مایه یه ق غ خ
شکر یه ق چ خ
نمک نوک ق چ خ.
برای شربت:
شکر سه لیوان
آب دو لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
نصف یه لیمو ترش
اول شربت رو آماده می کنیم،شکرو گلاب و آب رو داخل قابلمه با حرارت کم میذاریم تا شکر حل بشه،همینه جوشید لیمو و زعفران رو اضافه کنید و بذارید با حرارت کم بجوشه تا شربت بعد خنک شد به غلظت عسل برسه....
برای خمیر هم،همه ی مواد رو با هم توی یه ظرف گود مخلوط می کنیک و یکساعت استراحت میدیم تا عمل بیاد،
توی تابه یا قابلمه تا نصف روغن بریزید و بذرید تا داغ بشه،بعد یه قاشق رو بردارید و با روغن چرب کنید و نصف قاشق از خمیر رو بردارید و توی روغن بندازید ،سریع پف می کنه و سرخ میشه ،سرخ که شد با توری بردارید و روغنش که گرفته شد توی شربت خنک بندازید و بعد دو دقیقه از تو شربت خارج کنید.
می تونید از قیف هم استفاده کنید.
💑 به همسرتان احترام بگذارید!😍
🔸در حضــور خانوادهی خود یا خانوادهی همسـر، احتــرام خاص برای همسـرتان قائل شويد. مثلاً اگر همسرتان وارد جمع شد تمام قــد بايستيــد و همــراه او بنشینید، او را با احتــرام صــدا بزنیــد و ...
🔸البتــه قرار نیست ریــا کنید بلکه آن را بهانهای برای تمرینِ احترام به همسر قرار بدهید. با اين كار هــم در نزد خانــواده ی او عزیــز میشوید و هم رابطهی شمــا با همســرتان به شدّت، عمیــق و عاشقــانه میشود.
┅
💑 داخل دعواها حرمت ها رو نشکنید
🔸دعوا و اختلاف در همهی خانواده ها پیش میاد مخصوصا توی خانواده هایی با سن زیر ۵ سال. ولی چیزی که خیلی مهمه اینه که باید توی دعــوا حرمت ها نگــه داشتــه بشـــه.
🔸به هیــچ وجــه توی دعــوا اسمی از طلاق گرفتن، ازت متنفرم و یا ازدواج با تو بزرگترین اشتباه زندگم بود و یا حرف های زشت نزنید.
🔸حرف های زشت توی دعـــوا مثل میخی میمونن که توی دیوار می زنین بعد از آشتی میخ کنده میشـه ولی جای میخ توی دیوار میمونه.
🔸درستــه که توی دعـوا نقــل و نبات پخش نمی کنن ولی نباید حرمت ها شکسته بشه و اگر توی یه زندگی حرمت ها شکسته بشه و روابط و حرف زدن ها بدون مرز بشن فاتحه اون زندگی رو باید خوند!
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی شکم پر🥔
🔺️مواد لازم
سیب زمینی 3 عدد
پیاز 1 عدد
فلفل دلمه نصفی
هویچ یک عدد کوچیک
سینه مرغ
پنیر پیتزا
کنسرو نخود فرنگی
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
نمک
فلفل سیاه
زرد چوبه
پاپریکا
🔺️طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی هارو پوست کنده و داخلشو خارج کرده و با آب شسته و داخل روغن سرخ کنید ،حالا پیاز رو سرخ کرده و بعد مرغ خرد شده رو اضافه کرده و بعد فلفل دلمه و هویچ خرد شده اضافه کرده تفت که خورد و بعد نمک و فلفل سیاه ،پاپریکا و زردچوبه رو اضافه کرده و کاملا تفت دهید حالا مواد گوشتی داخل سیب زمینی ریخته و روش کمی نخودفرنگی و پنیر پیتزا بپاشید برای سس هم مقداری رب داخل روغن سرخ کرده و نصف لیوان آب آبجوش ریخته و کمی نمک و فلف سیاه اضافه کرده و اطراف سیب زمینی ها ریخته در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه تا زمانی پنیر ذوب بشه و سس غلیظ بشه.
─┅═ঊঈ💞💍ঊঈ═┅
#مجردها_بدانند
#متاهلین_بخوانند
❤️ﺍﺯﺩﻭﺍﺝ ﺗﺼﻤﻴﻢ مهمیست ﻛﻪ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺮﺍﻯ ﺗﻤﺎﻡ ﻋﻤﺮ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﻮﺩ
👈👌ﻭﻗﺘﻰ ﺷﻤﺎ ﻓﺮﺩﻯ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻤﺴﺮﻯ ﻗﺒﻮﻝ ﻛﺮﺩﻳﺪ ﺍﺯ آﻥ ﺑﻪ ﺑﻌﺪ ﺑﻪ ﻫﻴﭻ ﺯﻥ ﻭ ﻳﺎ ﻣﺮﺩﻯ ﺍﺯ ﻧﻈﺮ " ﺍﺣﺴﺎﺳﻰ ﻭ ﺟﻨﺴﻰ " ﻧﺒﺎﻳﺪ ﻧﮕﺎﻩ ﻛﻨﻴﺪ و فکر کنید❌
👈💜ﻫﻤﺴﺮ ﺷﻤﺎ ﺑﺎﻳﺪ ﺍﺯ ﺩﻳﺪ ﺷﻤﺎ ﺑﻬﺘﺮﻳﻦ ﺑﺎﺷﺪ،
👈ﻣﺜﻞ ﺍﻳﻨﻜﻪ ﻓﺮﺯﻧﺪ ﺷﻤﺎ ﺑﺮﺍﻳﺘﺎﻥ ﺑﻬﺘﺮﻳﻦ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺍﮔﺮ ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﺍﻭ ﺑﻪ ﻣﺪﺭﺳﻪ ﺑﺮﻭﻳﺪ
👈❌ ﻫﺮﮔﺰ ﻓﺮﺯﻧﺪ ﺩﻳﮕﺮﻯ ﺭﺍ ﭼﻮﻥ ﺧﻮﺷﮕﻠﺘﺮ ﻫﺴﺖ ﺑﻪ ﺟﺎﻯ ﺑﭽﻪ ﺧﻮﺩﺗﻮﻥ ﺑﺮ ﻧﻤﻰ ﺩﺍﺭﻳﺪ.
💍 #ﺍﺯﺩﻭﺍﺝ_ﺗﻌﻬﺪ_ﺍﺳﺖ...💍
⭕️ﺍﮔﺮ ﻧﻤﻰ ﺗﻮﺍﻧﻴﺪ " ﻣﺘﻌﻬﺪ ﻭ ﻭﻓﺎﺩﺍﺭ " ﺑﺎﺷﻴﺪ ﺍﺯﺩﻭﺍﺝ ﻧﻜﻨﻴﺪ.
#مرغ_بريان_مرغ_تنوري😍
👈مرغ رو ميتونين كامل ودرسته باپوست هم بريان كنين ولي من از وسط نصف كردم وبدون پوست (١٢ساعت داخل اب پياز وابليمو تازه وزعفران وفلفل سياه ونمك وروغن زيتون مزه دار كردم)باچاقو روي مرغ هارو شيار زدم بعد مرغ رو داخل سيني فر گذاشتم واب موادي كه داخلش گذاشته بودم روش ريختم واطرافشو با سبزيجات ورقه ايي پر كردم وروش كمي نمك وفلفل سياه زدم وگذاشتم داخل فر ١٨٠درجه بمدت دوساعت ونيم تا كامل برشته بشه پ.ن١:هر بيست دقيقه يه بار با فرچه ايي نرم مخلوطي از زعفران وكره روي مرغ ميمالم تا خوشرنگ بشه
😠از کوره در رفتن
وقتی کورههای آهنگری برای جدا کردن آهن از سنگ آهن و یا گداختن آهن روشن میشود، لازم است که درجه حرارت کمکم بالا برود تا آهن سرد به تدریج گرم و گداخته و مذاب شود، زیرا آهنی که ناگهان در حرارت شدید قرار بگیرد سخت گداخته شده و سپس با صداهای مهیبی منفجر و به بیرون کوره پرتاب میشود، یعنی "از کوره در میرود".
از این رو برای توصیف رفتار افرادی که به سختی خشمگین شده و از کوره اعتدال خارج شده و به طور غیر طبیعی و سریع خشمگین میشوند از این اصطلاح استفاده میشود.
📚#بسیارزیباست👌
🔷مادر شوهر بعد از اتمام ماه عسل با تبسم به عروسش گفت : تو توانستی در عرض سی روز ، پسرم را ملتزم به خواندن نمازهایش کنی ؛ کاری که من طی سی سال در انجام آن تلاش کردم و موفق نشدم ! و اشک در چشمانش جمع شد ...
عروس جواب داد : مادر ، داستان سنگ و گنج را شنیدهای ؟ میگویند : سنگ بزرگی ، راهِ رفت و آمد مردم را سد کرده بود ، مردی تصمیم گرفت آن را بشکند و از سر راه بردارد ، با پتکی سنگین ، نود و نه ضربه به پیکر سنگ وارد کرد و خسته شد ؛
🌼 مردی از راه رسید و گفت : تو خسته شدهای ، بگذار من کمکت کنم ... مرد دوم ، تنها صدمین ضربه را وارد کرد و سنگ بزرگ شکست ؛ اما ناگهان چیزی که انتظارش را نداشتند ، توجه هر دو را جلب کرد .
طلای زیادی زیر سنگ بود ! مرد دوم که فقط یک ضربه زده بود گفت : من پیدایش کردم ، کار من بود ، پس مال من است ! مرد گفت : چه میگویی ؟! من نود و نه ضربه زدم ، دیگر چیزی نمانده بود که تو آمدی ! مشاجره بالا گرفت و بالاخره دعوای خویش را نزد قاضی بردند و ماجرا را برای قاضی تعریف کردند .
🍁 مرد اول گفت : باید مقداری از طلا را به من بدهد زیرا من ، نود و نه ضربه زدم و سپس خسته شدم ؛ و دومی گفت : همهی طلا مال من است ، خودم ضربه زدم و سنگ را شکستم .
قاضی گفت : مرد اول ، نود و نه جزء آن طلا از آنِ اوست ؛ و تو که یک ضربه زدی ، یک جزء آن، از آنِ توست ؛ اگر او نود و نه ضربه را نمیزد ، ضربهی صدم نمیتوانست به تنهایی سنگ را بشکند .
🌟 و تو مادر جان ! سی سال در گوش فرزند ، خواندی که نماز بخواند ، بدون خستگی ... و اکنون من فقط ضربهی آخر را زدم !
💫 چه عروس خوشبیان و خوبی که نگذاشت مادر ، در خود بشکند ؛ و حق را ، تمام و کمال به صاحب حق داد ؛ و نگفت : بله مادر ، من چنینم و چنانم ، تو نتوانستی و من توانستم ... این گونه ، مادر نیز خوشحال شد که تلاشش بیثمر نبوده است .
✨ اخلاقِ اصیل و زیبا از انسانِ اصیل و با اخلاق سرچشمه میگیرد . جای بسی تفکر و تأمل دارد ، کسانی که تلاش دیگران را حقِ خود میدانند ، کم نیستند اما خداوند از مثقال ذرهها سؤال خواهد كرد .
🌹 پیامبر اکرم(ص) فرمودند : کاملترین مؤمنان از نظر ایمان ، کسانی هستند كه اخلاقشاا نیكوتر باشد ؛ و خوشرویی ، دوستی و محبت را پایدار میکنند .
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیر_موز خونگی
🍌موز یخ زده ۲ عدد
🥛شیر نیمه یخ زده ۱ لیوان + شیر معمولی ۱ لیوان
🍯شکر یا عسل ۱ ق غ به دلخواه
🥥پودر نارگیل ۱-۲ ق غ به دلخواه
🔸اگه خواستین غلظت شیرموز از چیزی که من درست کردم بیشتر باشه همه شیر رو نیمه یخ زده بریزین، من نصف نصف ریختم شد چیزی که توی فیلم دیدین😍
🔸موز رو از چند ساعت قبل بذارین فریزر یخ بزنه، شیر رو هم حدودا یک ساعت قبل بذارین که حالت نیمه یخی بگیره.
🔸میزان شکر یا عسل بستگی به شیرینی موز داره که خودتون تنظیمش کنین.
🔸بعضی جاها ثعلب هم میریزن داخل شیر موز که باعث میشه کشدار و غلیظ بشه