کیک موزگردو
موز 1عدد
شکر 1 لیوان
شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ 3 عدد
آرد 2 لیوان
گردو (خرد شده ) نصف لیوان
بیکینگ پودر 1.ق.غ سر صاف
وانیل کمی
دارچین یک قاشق چایخوری
تخم مرغ ها ، وانیل و شکر رو با هم زن می زنیم تا کشدار و کرم رنگ بشه موز رنده یا پوره شده رو بهش اضافه میکنیم باز با همزن می زنیم.روغن مایع و شیر رو اضافه میکنیم کمی می زنیم .آرد و دارچین و بیکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم ومخلوط آرد رو در سه مرحله به مایه اضافه میکنیم در آخر گردو خرد شده رو ریخته با لیسک مخلوط میکنیم و در قالب چرب شده میریزیم .
در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه بمدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه میزاریم بپزه.برای پخت این کیک حتما از قالب بانت (میان تهی)استفاده کنید تو قالب ساده خمیری میشود
🍃🌺
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
🍟 #پاستا_قالبی
پاستا لوله ای سایز بزرگ رو توی آب جوش که کمی روغن ونمک ریختیم میریزیم وکمی نرم شد آبکش کنید وتوی ظرف نچسب مرتب وبه صورت فشرده بچینید (به صورت عمودی)مواد داخلش:چرخ کرده وقارچ رو با پیاز خوب سرخ کرده وآویشن ونمک وفلفل وزردچوبه زده وکمی رب اضافه کنید وپنیر پیتزا رو باهاش مخلوط کنید وداخل لوله ها رو با این مواد پرکنید با قاشق کوچک یکی یکی باید کاملا پرشه وروش سس بشامل ریخته وبا پنیر پیتزا پوشش دهید وداخل فر 180 به مدت 20 دقیقه بزارید ودر آخر گریل رو روشن کنید تا روش طلایی شه وسرد که شد از قالب بیرون آورده وسرو کنید .
نوش جان❤
🍃🌺🍃
7.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#باقلوا_خامه_ای
مواد لازم: خمیر باقلوا به تعداد لازم 6 لیوان شیر ولرم یک لیوان سمید نرم(لوازم قنادی‌ها دارن) مستكه یا مستیکا که عطر و طعم بسیار خوبی به شیرینی های عربی می دهد(میتونید کمی وانیل جایگزین کنید ) نصف لیوان شکر (برای پیمانه با توجه به مقدار استفاده از خمیر باقلوا از استکان یا لیوان استفاده کنید. مهم اینه که تمام مواد یک اندازه باشند) برای رویه: خامه فرم گرفته، پسته، شربت یا عسل هنگام سرو طرز تهیه: ابتدا ورقه های خمیر باقلوا را به اندازه قالب مافین به شکل مربع برش بزنید و بین لایه هارا با کره چرب کنید و 4 عدد ورق روی هم قرار دهید و در قالبی که چرب شده بگذارید و بزارید در فر 180درجه تا برشته شود. سپس از مواد کرم (محلبیه )پر کنید و بزارید که کمی سفت شود و بعد با خامه فرم گرفته و پودر پسته تزیین کنید و درآخر مقداری شهد ویا عسل بریزید و سرو کنید. نوش جان برای کرم(محلبیه ): تمام مواد را در قابلمه بریزید وهم بزنید و بزارید روی حرارت متوسط تا غلیظ شود و بزارید کمی از داغی بیفتد و بعد استفاده کنید.
🧚♀️🌺🧚♀️
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
💕🍃
غذای امروزتان نذری به نیت امام‌سجاد (ع) بپزید و متبرک کنید با نام ایشان💕
التماس دعا🙏🌹
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نارگیلی
کلا درست کردن خمیر شیرینی 10 دقیقه هم زمان نمیبره و خیلی سریعه.. .
مواد لازم:
4 عددتخم مرغ
200 گرم شکر
300 گرم پودر نارگیل
کمی نمک
1.4 ق.چ وانیل .
ابتدا در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را با هم زن برقی هم بزنید و به آن شکر را اضافه کنیدبه مخلوط کمی نمک، وانیل و پودر نارگیا(یا نارگیل رنده شده) اضافه کنید و با قاشق خوب مخلوط کنیدکمی از مواد را بردارید و در دست فشرده کنید و به صورت توپی یا هر شکل دلخواه شکل دهیدشیرینی ها را در سینی فر با فاصله بچینید و سینی را به مدت 20-25 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 160 درجه سانتی گراد قرار دهیدنوش جان :)
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]