🍥سس مایونز سنتی🍥
🎈مواد لازم
🔸ارده : یک قاشق غذاخوری
🔸سیر : یک حبه
🔸نخود پخته : شش قاشق غذاخوری
🔸روغن زیتون : یک لیوان
🔸نمک : یک قاشق چای خوری
🔸فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری
🔸آب لیموترش تازه : یک دوم لیوان
🧂طرز تهیه🍋🍋
🥣تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید.
🍥در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند.
🍨این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سس های دیگر به شمار می آید. از این سس میتوان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد.
👨🍳
✨﷽✨
#حکایت
✅از كجا دانستند؟
✍ يكى از كوهنوردان مى گويد: در تمام مدت سال از منزلم تا بالاترين نقطه تپه اى كه در محيط زندگيم بود، راهپيمايى مى كردم. زمستان بسيار سردى بود، برف سنگينى زمين را پوشانده بود، از محلى كه رفته بودم بر مى گشتم، در مسير راهم در بالاى تپه حوضچه اى پر آب بود. گنجشك هاى زيادى هر روز پس از خوردن دانه به كنار آن حوضچه براى آب خوردن مى آمدند؛ آن روز سطح حوضچه را يخ ضخيمى پوشانده بود، گنجشك ها به عادت هر روز كنار حوضچه آمدند نوك زدند، سطح محل را يخ زده يافتند، ايستادم تا ببينم كه اين حيوانات كوچك ولى با حوصله چه مى كنند.
ناگهان يكى از آن ها روى يخ آمد و به پشت بر سطح يخ خوابيد، پس از چند ثانيه به كنارى رفت، ديگرى به جاى او خوابيد و پس از چند لحظه دومى برخاست، سومى به جاى او قرار گرفت، همين طور مسئله تكرار شد تا با حرارت بدن خود آن قسمت را آب كردند؛ وقتى نازك شد با نوك خود شكستند آب بيرون زد، همه خود را سيراب كردند و رفتند؛
براستى اين عمل اعجاب انگيز چيست؟ از كجا فهميدند كه يخ با حرارت آب مى شود سپس از كجا فهميدند كه بدن خود آن ها حرارت مناسب را دارد و از كجا دانستند كه بايد اين حرارت با خوابيدن روى يخ به يخ برسد و از كجا فهميدند كه با خوابيدن يك نفر مشكل حل نمى شود، بلكه بايد به نوبت اين برنامه را دنبال كرد؟ آيا جز هدايت حضرت حق اسم ديگرى بر اين داستان مى توان گذاشت؟!
❄️🌨☃🌨❄️
تلنگر
خدا میفرماد کہ:
لاهِیَةً قُلوبُهُم...
دلهاشون مشغوله
مشغولِ دنیا
مشغولِ گناه
مشغولِ معصیت
مشغولِ لذت هایِ زود گذر
و غافل اند از اینکہ
روز حسابـرسی نزدیکہ...
روزی که باید پاسخگویِ
تک تک اعمالشون باشن...✨🌱
❄️🌨☃🌨❄️
🍲طرز تهیه آش کلم برگ🍛
🥘نخود یک دوم پیمانه
🥘لوبیا چیتی یک دوم پیمانه
🥘نمک، فلفل و ادویه مقداری
🥘عدس دو سوم پیمانه
🥘کلم برگ خرد شده ۲۰۰ گرم
🥘پیاز داغ ۲ قاشق سوپ خوری
🥘سیر داغ ۱ قاشق سوپ خوری
🥘هویج نگینی خرد شده ۳ عدد
🥘برگ کرفس ۵۰ گرم
🥘رشته آش ۲۰۰ گرم
🥘کشک یک دوم پیمانه
روش تهیه:🍜🍜
برای پخت آش کلم برگ ابتدا نخود و لوبیا را از شب قبل با مقداری آب بخیسانید. سپس آب آن را عوض کنید و با مقدار کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود. آن گاه عدس را بیفزایید و پس از ده دقیقه، کلم برگ را ریز خرد کنید و به همراه پیاز داغ، سیر داغ و ادویه در آش بریزید. حالا هویج نگینی را به همراه برگهای کرفس خرد شده اضافه نمایید و اجازه دهید تمام مواد پخته شوند. اکنون رشته آش را در آش بریزید تا نرم شود. در پایان، کشک را در آش بریزید و نمک آن را نیز اندازه نمایید.
👨🍳
پسرکی دو سیب در دست داشت
مادرش گفت:
یکی از سیب هاتو به من میدی؟
پسرک یک گاز بر این سیب زد
و گازی به آن سیب !
لبخند روی لبان مادر خشکید!
سیمایش داد می زد که چقدر از پسرکش ناامید شده
اما پسرک یکی از سیب های گاز زده را به طرف مادر گرفت و گفت:
بیا مامان!
این یکی ، شیرین تره!
مادر ، خشکش زد
چه اندیشه ای با ذهن خود کرده بود.
هر قدر هم که با تجربه باشید
اندکی صبر کنید
و سعی کنید درست قضاوت کنید
و بگذارید طرف ، فرصتی برای توضیح داشته باشد ...!
❄️🌨☃🌨❄️
کانال عشاق الحسین_۲۰۲۲_۱۲_۱۶_۰۶_۵۰_۱۶_۳۵۲.mp3
9.21M
🌺#سلام_امام_زمانم_عج
🔅السلام علیک حین تقرأُ و تبیِّن...
🌱سلام بر تو آن روزی که صحیفه های وحی را ظاهر میکنی و آیههای نور را بر مردم میخوانی و جرعه های معرفت را به کامشان میریزی...
📚زیارت آل یاسین_مفاتیح الجنان
#اللّٰھـُــم_عجِّل_لِوَلیڪَ_الفَرَجْ
✅ با افکار زیبا، زندگیتان را تغییر دهید:
⓵ تصمیم بگیرید که شاکر و قدردان باشید. بارها و بارها این کار را انجام دهید
⓶ بیش از حد نگران اتفاقات پیش رو نباشید. شاید مدام فکر کنید که در گذشته باید کار دیگری انجام می دادید, اما به یاد داشته باشید نباید در این افکار غرق شوید و از لحظه اکنون غافل شوید.
⓷ شما نمیدانید که آینده چه چیزی برایتان به ارمغان دارد, پس بهترین کار این است که بهترین استفاده را از زمان حال داشته باشید
⓸ دو چیز بیش از بقیه روزتان را میسازد، صبر و شکیبایی و دومی دیدگاه شما به زندگی.
⓹ صبر کردن به معنای انتظار کشیدن نیست بلکه به این معنی است که در هنگام تلاش کردن برای رسیدن به خواسته خود، همواره نگرشتان را مثبت نگه دارید.
#ملاقات_با_خدا 46
🔺آخه پدرم که اصلاً اهل نماز نیست! اون به فکر اینه که من کاراش رو بکنم...
🔶 نه بازم باید بری دنبالِ دستور.
✨✅ نترس! اینقدر که این "دستور گوش دادنِ تو" نورانیت بهت میده ، اون اعتکاف رفتنه نورانیت نمیده
❣تو برو دنبالِ #اطاعت از دستور❣
🔚 خلاصه این وضعیتی هست که شما باید تا آخرین لحظه زندگیت ادامه بدی .تا آخرِ عمرت وضعیت همینه👇
هی باید منتظرِ رسیدنِ دستور باشی.
🚨 مراقب باش یه وقت شیطان گولت نزنه که دنبالِ "خوب بودن" بری!👉👿
خوب بودن فایده ای نداره !
⬅️ تو باید دنبالِ "اطاعت از دستور" بری.
🔷 اگه دنبالِ خوب بودن بری، خودت رو خراب میکنی......
🌺
✅ عزت نفس چیست ؟
👈 عزت نفس یعنی احساس ارزشمند بودن. این حس از مجموعه افکار، احساسات، عواطف و تجربیات ما در طول زندگی ناشی می شود.
👈 مثلاً می اندیشیم فردی با هوش یا کودن هستیم ، احساس می کنیم فردی منفور با دوست داشتنی هستیم و ....!
✅ ویژگیهای شخصی که عزت نفس بجا دارد.👇
1. مستقل عمل می کند.
2. مسئولیت پذیر است.
3. به پیشرفت هایش افتخار می کن.
4. به چالش های جدید مشتاقانه رو می آورد .
5.دامنه وسیعی از احساسات و هیجان را نشان می ده.
6. ناکامی را به خوبی تحمل می کن.
7. می تواند خود را محاکمه کند.
8.احساس می کند می تواند دیگران را تحت تاثیر قرار دهد.
🌷 آیت الله #بهجت :
ما در دریای زندگی در معرض غرق شدن هستیم💔 دستگیری ولی خدا لازم است تا سالم به مقصد برسیم.
باید به ولی عصر #استغاثه کنیم که مسیر را روشن سازد و ما را تا مقصد ، همراه خود ببرد.
#امام_زمان
📚 در محضر بهجت ، ج ۱ ، ص ۳۱۱
┄┄┅┅❅❁❅┅┅┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیشنهاد_دانلود
🌷 سخنرانی آیت الله حق شناس درباره #ماه_رجب
چه نفس حقی داشتن واقعا💔😔
🤲 خدا رحمت کنه آیت الله #حق_شناس رو
┄┄┅┅❅❁❅┅┅┅┄
❤️ حجت الاسلام رفیعی
بیشتر مقامات معنوی و ارزش های انسانی و الطاف الهی تو دل شب به اولیاء خدا داده شده است. معراج پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم شب است.
به پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم می گوید می خواهی به تو مقام محمود(همه مقام های پسندیده) بدهیم؟ راه آن این است. تو دل شب بلند شو تا به خاطر آن عبادت در دل شب، ما به تو مقام محمود بدهیم.
پیامبر من، بار رسالت خیلی سنگین است. می خواهی بار رسالت را به مقصد برسانی؟ تو دل شب بلند شو. تو دل شب بلند شدن باعث می شود قوت پیدا کنی تا نبوت را پیش ببری.
عبادت در دل شب آرام تر و محکم تر و دلنشین تر است.
در آن ریا نیست؛ لذا هر کس به هر کجا رسیده از بیداری در دل شب رسیده است.
یکی از عبادت هایی که در قرآن ثواب آن مبهم است نماز شب است.
❄️🌨☃🌨❄️
#نماز_شب
♨️دَغدَغه و شوق شب زنده داری
💠از محضر علامه حسن زاده آملی میپرسیدند:
🔸ما از کجا بدانیم در کدام مقام و منزل معنوی هستیم و سیر می کنیم؟
ایشان میفرمودند:
🔸عزیزان من! نمی گویم چه دارید و چه ندارید! اگر میل به شب زنده داری و سحر خیزی را دارید، همه چیز دارید...خدا شما را دعوت کرده و مهمان یار هستید.
🔸کمال نفس به این است که عاشق شب و سَحر و خلوت با ملکوت نظام هستی است...که وقتی شب می شود این دغدغه در تو ایجاد می شود و بهانه گیری میکنی و هوای خدا پیدا می کنی و به سرت می زند از رختخواب فرار کنی!
🔸نماز شب و تهجد فقط همان یازده رکعت نیست، بلکه از سر شب باید این دغدغه در تو ایجاد شود.
قدر خودت را بدان! هر اتفاقی که می افتد(در امور معنوی) برای همین نَفسی می افتد که میل به شب دارد.
#نمازشب
❄️🌨☃🌨❄️
42.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لیلهالرغائب نه شب آرزوهاست،
و نه شب درخواستها و حاجتها.
قضیه چیزی فراتر از اینهاست!
#استاد_شجاعی
هر چند دلے پر از مصائب داریم
اما دلمان خوش اسٺ صاحب داریم
ما هر #شب_جمعہ در هواےحرمٺ
انگار ڪه #لیلة_الرغائب داریم
#شب_جمعہ🌙
#شب_زیارتے_ارباب❤️
#لیله_الرغائب💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌙اینجا، هر شب، شب آرزوهاست🌙
باورم نمیشود که تو مامور رساندن آرزوهایم به خدا باشی.
حقا که نامش معجزه میکند.
من فقط نامی از او بردم،
همین...
و خدا یکی از بهترین فرشتههایش را برای شنیدن آرزوهایم فرستاد
فطرس!
همه آرزوهای امشب من، اوست.
حالا که آمدی لطفی در حق من بکن؛
بال و پرت را روی صورتم بکش،
همین بال و پری که قنداقه حسین (ع) تا این حد آنها را با شکوه کرده.
فطرس!
بال و پرت پر از عطر حسین (ع) است.
میخواهم تمام وجودم پر از عطر حسین (ع) شود.
فطرس!
دستم را بگیر، با خودت ببر؛
مرا با خودت ببر تا سلامم را خودم به او برسانم.
امشب آرزویم همین است،
مرا ببر به زیر گنبد حسین (ع)
مرا به جایی ببر که هر شب، شب آرزوهاست...
مداحی_آنلاین_لیله_الرغائب_و_شب_آرزوها_.mp3
6.31M
🌙در شب #لیلة_الرغائب چی بخوام که ضرر نکنم؟
👌#سخنرانی بسیار شنیدنی
🎙حجت الاسلام #علیرضا_پناهیان
🎙حجت الاسلام #عالی
🎙استاد #شجاعی
📡حداقل برای☝️نفر ارسال کنید.
✨حضرت آیتالله بهجت قدسسره:
☘️ باید شیرینی مناجات با خداوند را درک کرد و از عبادت او لذت برد.
📚بهجتالدعاء، ص٢۴
🌙اعمال لیلة الرغائب
✅اوّلین شب جمعه ماه رجب را «لیلة الرّغائب» گویند.
🔹رسول خدا صلیاللهعلیهوآله در روایتى که فضیلت ماه رجب را بیان مىکردند، فرمودند:
«از اوّلین شب جمعه ماه رجب غافل نشوید که فرشتگان آن را «لیلة الرّغائب» نامیدند».
آنگاه رسول خدا صلیاللهعلیهوآله اعمالى را براى آن شب به این کیفیّت بیان فرمودند:
✅ روز پنج شنبه اوّل ماه را روزه مىگیرى،
✅ چون شب جمعه فرا رسید، میان نماز مغرب و عشا دوازده رکعت نماز مى گذارى (هر دو رکعت به یک سلام) و در هر رکعت از آن، یک مرتبه سوره «حمد» و سه مرتبه «إنّا انزلناه» و دوازده مرتبه «قل هو الله احد» را مى خوانى.
✅ پس از اتمام نماز هفتاد مرتبه مىگویى: «أللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد النَّبِىِّ الاُْمِّىِّ وَعَلى آلِهِ»
✅ آنگاه به سجده مى روى و هفتاد بار مى گویى: «سُبُّوحٌ قُدُّوسٌ رَبُّ الْمَلائِکَةِ وَالرُّوحِ»
✅ سپس سر از سجده برمى دارى و هفتاد بار مى گویى: «رَبِّ اغْفِرْ وَارْحَمْ وَتَجاوَزْ عَمّا تَعْلَمُ، إِنَّکَ أنْتَ العَلِىُّ الاْعْظَمُ»
✅ بار دیگر نیز به سجده مى روى و هفتاد مرتبه مى گویى: «سُبُّوحٌ قُدُّوسٌ رَبُّ الْمَلائِکَةِ وَالرُّوحِ»
✅ آنگاه حاجت خود را مى طلبى که انشاءالله برآورده خواهد شد.