تَه چین قابلمه ای 😍😋 برنج ۴ پیمانه ماست چكيده ۸ قاشق غذاخوری (حتما باید ماست چکیده و غلیظ باشه) سینه مرغ ۲ عدد زعفران حل شده نصف لیوان روغن یک چهارم لیوان و مقداری برای کف قابلمه تخم مرغ ٤ عدد ۲ تا قابلمه سایز کوچیک 1️⃣ سینه مرغ با زردچوبه و پیاز نمک و فلفل ۶۰، ۷۰ دقیقه آبپز کن و ریش ریش کن 2️⃣ ۴ پیمانه برنج و با ۲ ق غ نمک بذار حداقل ٢ ساعت خیس بخوره و بعد آب جوش کن و برنج و اضافه کن و بذار ۶ دقیقه بپزه و بعد آبکش کن (باید دون باشه برنجمون) 3️⃣ تو یه ظرف ۴ تا تخم مرغ و ۸ ق غذا خوری ماست چکیده, کمی نمک, وفلفل سیاه وروغن مایع و زعفران حل شده بریز و این مواد رو با هم مخلوط کن و بریزش روی برنج آبکش شده و کاملا با هم مخلوط کن و ۱ ساعت بذارش یخچال 4️⃣ بعد مقداری روغن به اندازه ای که تو قابلمه شناور باشه بریز و نصف مواد برنجی را در کف قالب پخش و فشرده کن حالا مواد بریز و دوباره نصف دیگه برنج بریز کره بزار روش و‌باشعله متوسط بزار ۱۰ دقیقه تا بخار کنه بعد کم کنید دم بیاد

مواد لازم برای تهیه بانوفی پای موزدو عدد بیسکوییت خرد‌شده70 گرم شکرچهار قاشق غذاخوری خامه فرادما کاله235 گرم کارامل300 گرم مواد لازم برای تهیه سس کارامل شکر200 گرم وانیلیک قاشق چای‌خوری کرهدو قاشق غذا‌خوری نمکبه مقدار لازم طرز تهیه بانوفی پای مرحله اول بیسکوییت خرد شده را کف هرکدام از ظرف‌ها بریزید و بعد موز‌های حلقه‌حلقه‌شده را روی آن‌ها قرار دهید. کمی کارامل روی این موز‌ها بریزید و برای لایه‌های بعدی مقداری را نگه دارید (اگر کارامل شما سفت شده بود مقدار کمی شیر به آن اضافه کنید). مرحله دوم دوباره این کار را تکرار کرده و لایه دیگری از بیسکوییت و موز و کارامل درست کنید. خامه را با پودر شکر مخلوط کنید و هم بزنید تا فرم بگیرد و بعد به مقدار مساوی در هر ظرف بریزید. خامه را جوری بریزید تا لایه‌ها را کاملا بپوشاند.  مرحله سوم  تکه‌های موز باقیمانده را روی خامه بگذارید و مقداری کارامل روی آن بریزید.بانوفی پای شما آماده است. برای تزیین این دسر زیبا و خوشمزه می‌توانید از شکلات رنده‌شده، قهوه و انواع میوه استفاده کنید. طرز تهیه سس کارامل مرحله اول اگر سس کارامل بانوفی پای را خودتان آماده کنید بسیار لذیذتر خواهد شد. درست کردن کارامل خانگی بسیار ساده است در ادامه دستور تهیه آن را بخوانید. شکر را داخل قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت متوسط بگذارید. در این حالت شکر شروع به ذوب شدن می‌کند. تمام مدت باید شکر را هم بزنید تا نسوزد. بعد از آنکه شکر تغییر رنگ داد آن را از روی شعله بردارید. مرحله دوم خامه را به آن اضافه کنید و سریع هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط شوند. بعد از آنکه به خوبی مواد با هم مخلوط شدند آن‌ها را حدود یک دقیقه روی حرارت هم بزنید تا بجوشد. بعد از جوشیدن آن را از روی شعله برداشته و کره، وانیل و مقدار کمی نمک به آن اضافه کنید. مواد را به خوبی هم بزنید تا کاملا یکدست شده و کره ذوب شود. کارامل بعد از سرد شدن کمی سفت‌تر می‌شود بنابراین صبر کنید تا کمی سفت شده و بعد در دسر به‌کار ببرید

◾️ سه علت بیعت نکردن #امام_حسین علیه‌السلام با یزید از دیدگاه نویسنده مصری محمود العقاد 👤 حجت الاسلام رفیعی

🔸️ ماجرای باورنکردنی عدم حمایت از هم‌حزبی! ♨️ تلنگری برای ایام #انتخابات 👤 #حجت_الاسلام_راجی #جهاد_تبیین

🎥 هدف از خلقت انسان بر اساس سخن حضرت #امام_حسین (علیه السلام) 👤حضرت آیت الله سید ابوالحسن مهدوی(زید عزه)

🔻#حجاب در زمان #پیامبر صلی‌الله‌علیه‌وآله #اجباری نبوده! چرا شما اجبار می‌کنید⁉️ 👤 حجت الاسلام کاشانی

‏پیاده روی اربعین رو مدیون پیاده روی رزمندگان ۸ سال جنگ تحمیلی هستیم... چقدر قشنگ شعار میدادن #کربلا کربلا ما داریم میاییم....🌹🇮🇷 ♦️و امروز ما در هر قدم از پیاده روی #اربعین به یاد تک تک شما دلاورمردان هستیم.

👆👆 شیطان در امر به معروف اینجوری انسان های مومن را ناامید میکنه🙁 دکتر علی تقوی

اشتباه بزرگ در موقع نماز و ذکر 🎙استاد شجاعی

💓💫چهارشنبه تون عالی و بینظیر 🌷💫امروزتون زیباتر از گل 🌼💫و لحظه هاتون به زیبایی 💓💫تابلوی طبیعت 🌷💫آرزومندم دلی آرام 🌼💫همراه با مهربانی 💓💫قدمی استوار و محکم 🌷💫و روزی پراز سلامتی و 🌼💫دلخوشی داشته باشید 💓💫روزتون زیبا و در پناه خدا 🌸🍃

✍استاد فاطمی نیا : از صبح که پا میشه؛ فلان کس چی گفت، فلان کس چیکار کرد، فلان روزنامه چی نوشت.. ول کن! روایت داریم که اغلب جهنمی ها، جهنمی زبان هستند... فکر نکنید همه شراب می خورند و از در و دیوار مردم بالا می روند. نه! یک مشت مومن مقدس را می آورند جهنم... امیرالمومنین به حارث همدانی فرمودند : اگر هر چه را که می شنوی بگویی، دروغگو هستی! سیدی در قم مشهور بود به سید سکوت، با اشاره مریض شفا میداد... از آیت الله بهاءالدینی راز سید سکوت را پرسیدم! با دست به لبانش اشاره کردند و فرمودند :"درِ آتش را بسته بودند..." علامه حسن زاده آملی : تا دهان بسته نشود، دل باز نمیشود و تا عبدالله نشوی، عندالله نشوی آنگاه از انسان اگر سَر برود، سِر نرود...!

✍قال امیرالمومنین (علیه السلام): اگر به ناچار باید به چیزی دل ببندید ، پس بیایید در بهشتی رغبت کنید که پهنای آن پهنای آسمان ها و زمین است. 📚تصنیف غرر/ حدیث ۳۳۱۵

🎥 زمین شهادت میده 👤استاد قرائتی

✨﷽✨ 🔔 مهر پدر و مادر ✍خطیبِ دانشمند ، مرحوم استاد حاج شیخ حسینعلی راشد - صاحب کتاب ماندگار فضیلت‌های فراموش‌شده - در شرح حال خودنوشت‌شان حکایت لطیف و عبرت‌آموزی آورده‌اند که به جهت احیای یاد آن فرزانه، نقل می‌شود؛ مرقوم فرموده‌اند: «از خاطره‌های دورهٔ جوانیم، یکی این است که سالی بر سر موضوعی کوچک از پدرم قهر کردم و بی‌خداحافظی به مشهد رفتم. چون به مشهد رسیدم، از کردهٔ خود سخت پشیمان گشتم و دریافتم که در میان صدها میلیون افراد انسانی که در روی زمین‌اند، و در سینهٔ هریک دلی می‌طپد، فقط دو دل هست که برای من می‌طپد و آن دو دل پدر و مادر من است و من قدر این دو دل را نشناختم و حرمت آنها را رعایت نکردم. خود را در همهٔ جهان بی‌کس و بی‌تکیه‌گاه می‌دیدم؛ زیرا از آنها که کس و تکیه‌گاهم بودند، به قهر جدا گشته بودم. می‌اندیشیدم که نامه‌ای بنویسم و پوزش بخواهم، امّا می‌ترسیدم که خفیف گردم یا جواب نامه‌ام را ندهند یا بگویند دیدی اعتنایت نکردند، خودت از درِ عذرخواهی بازگشتی! سرانجام به خود جرأت دادم و نامه‌ای مبنی بر اعتراف به تقصیر و طلب عفو نوشتم و به پست دادم. در این بیم و امید بودم که جواب چه خواهد بود که دیدم زودتر از موعد معمول، پاسخ مشروحی از پدرم رسید، مبنی بر منتهای لطف و مرحمت و تحسین و تمجید، بدون یک کلمه توبیخ یا تخفیف. نوشته بود: پس از رفتن نورچشمی، من و مادرت خیلی نگران بودیم که مبادا بر آن فرزند عزیز بد بگذرد، تا بحمدالل‍ه نامه‌ات رسید و از دو جهت باعث مسرّت گشت: یکی باخبر گشتن از سلامتی آن نور چشمی، دیگر آنکه دانستیم آن نورچشم مکرّم در یاد پدر و مادر مهجور خود هست. آن‌گاه اظهار محبت فراوان کرده و نوشته بود هرچه لازم داری، از پول و اشیاء دیگر بنویس تا انشاءالل‍ه تدریجاً فرستاده شود و چیزهایی هم با مسافر فرستاده بود. ▫️زمانه پندی آزاده‌وار داد مرا زمانه را چو نکو بنگری همه پند است». 📚 با راست‌قامتان پهنهٔ اندرز : یادنامهٔ مرحوم راشد ، ص 15 . ⚫️🌸🌱

🎬 #حجاب کار #خدا، برهنگی کار #شیطان

🔴 دعا برای حفظ ایمان در #آخرالزمان #امام_زمان 🔵 آیت الله مرعشی نجفی (ره) : 🌕 وقتی از منزل خـارج می‌شوم، خدا را به ۱۲۴ هزار پیامبر قسم می‌دهم که با ایمان به خانه برگردم. چرا که در روایت آمده، چه بسا مرد با ایمان از خــانـہ خارج می‌شود و بی‌ ایمان برمی‌گـــردد. ◼️ ۷ شهریور سالروز وفات آیت الله #مرعشی نجفی ( رحمة الله علیه )

خادمه #اربعین #کربلا #امام_حسین 💚💚💚

🔴چقدر مگه ارزششو داره حجاب داشته باشم... میخوام آزاد باشم و زندگی کنم! 🔹جواب_شهید موسی نامجو : خواهرم، یک توصیه به تو دارم و آن اینست که تو باید درس آزادگی و زندگی کردن را از حضرت #زینب کبری (س) و #فاطمه (س) یاد بگیری، #حجاب را رعایت کن، حجابت را حفظ کن، زیرا که حفظ حجاب از خون هر شهیدی ارزشش بیشتر است. ✍فرازی از وصیت‌نامه شهید سرتیپ موسی نامجو

#کلیپ😍 ◾امام زمان خریدتت نفهمیدی #امام_زمان🍃 #استاد_رائفی_پور 😎 🌴أللَّھُـمَ‌؏َـجِّـلْ‌لِوَلیِڪْ‌ألْـفَـرج بحق خانم حضرت زینب کبری سلام الله علیها 🌴

🌠☫﷽☫🌠 امام صادق علیه‌السلام فرمود: اگر مردم، فضیلت زیارت قبر حسین علیه‌السلام را می‌دانستند، از شدت شوق می‌مردند! راوی پرسید: این چه فضیلتی است؟! امام فرمود: آنکه از روی شوق به زیارت قبر حسین رود، ۱. خداوند برای او می‌نویسد: ثواب هزار حج مقبول ثواب هزار عمره مقبول ثواب هزار شهید از شهدای بدر ثواب هزار روزه‌دار ثواب هزار صدقه مقبول ثوابِ آزاد کردن هزار بنده در راه خدا ۲. در طول سال از هر آفتی محفوظ می‌ماند که کمترین آن، شیطان است ۳. خداوند فرشته‌ای بر او گمارد که پیوسته او را حفظ کند از جلو، عقب، چپ، راست، بالا و پایین ۴. اگر در آن سال از دنیا رفت ملائک الرحمن حاضر شده، او را غسل و کفن کنند، پیوسته برایش استغفار کنند تا درون قبر. ۵. به اندازه شعاع دید چشم، درون قبر برایش وسعت ایجاد شود ۶. خداوند، او را از فشار قبر و نکیر و منکر حفظ کند ۷. باب بهشت بر او باز شود و نامه عملش به دست راست داده شود ۸. در قیامت نوری به او داده شود که بین مشرق و مغرب را روشن کند سپس منادی ندا دهد: این کسی است که حسین را از روی شوق زیارت کرده! از این ندا، احدی در قیامت نیست مگر آنکه آرزو می‌کند: ای کاش از زوار حسین علیه‌السلام بود! کامل الزیارات ج۱ ص۱۴۲ ✍🏻#اربعین #کربلا روزیتون ان شاءالله #حب_الحسین_یجمعنا🥀

#سلام_امام_زمانم ❤️ از فراقت چشم ها غرق باران می‌شود عاشق هجران کشیده زودگریان می‌شود کوری چشم حسودانی که طعنه می‌زنند عاقبت می آیی ودنیا گلستان می‌شود #اللهم_عجل_لولیک_الفرج_ 🌹🍃🌹🍃

بیسکو حلوا😍😋 موادلازم کره نرم 🧈۱۵۰ گرم پودر قند 🍚۶۰ گرم زرده تخم مرغ🥚 یک عدد وانیل🌸 ۱/۴ ق چ آرد🥡 ۲۰۰ گرم ( اگه بخواین مثل من دو رنگ درست کنید یک قاشق سوپخوری هم پودر کاکائو نیاز دارید ) کره و پودر قند رو با همزن حسابی بزنید تا رنگش روشن و سبک بشه . بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه و در حد مخلوط شدن باهمزن بزنید .آرد رو از قبل الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید . سعی کنید تا جایی که امکان داره آرد رو با لیسک به خورد خمیر بدید بعد کم کم از دست کمک بگیرید و خمیر رو جمع کنید. ممکنه آرد کمتر و یا بیشتر از دستور استفاده بشه که این بستگی به نوع آرد شما داره. خمیر خیلی خیلی نرم و لطیف هست و باید تا جایی آرد اضافه بشه که بدست تمیز خمیرتون نچسبه . خمیر که جمع شد اگه تمایل دارید به دو قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت پودر کاکائو بزنید ، با نوک انگشتان مخلوط کنید و بعد خمیر ها رو داخل یخچال یکساعت استراحت بدید