🔴 چه کسانی #هل نخورند؟!
✨✨✨✨✨✨✨✨✨
🔸میوه ی هل که در طب ایرانی قاقله نامیده می شود؛ طبیعت گرم و خشک دارد.
🔹در طب ایرانی به عنوان افزایش دهنده اشتها، هضم کننده غذا و مقوی معده ، مدر؛ مفرح ، خوشبو کننده دهان و ... معرفی شده است.
❌ زیاده روی در مصرف هل (بیش از مصرف در غذاها) در خانم های #باردار و #کودکان توصیه نمی شود.
❌ در طب ایرانی مصرف هل در افرادی که به زخم معده؛ ورم پروستات و ناراحتی های ریوی مبتلا هستند توصیه نمی شود.
❌مصرف بیش از حد (مقداری که در غذا ها استفاده می شود )؛ در بیمارانی که پلاویکس؛ آسپیرین؛ وارفاربن و ایبوبروفن مصرف می کنند؛ باعث افزایش خطر خونریزی می شود.
⚠️هل با تاثیر بر آنزیم متابولیزه کننده ی برخی داروها در کبد مانند سیموستاتین؛ ضد افسردگی های سه حلقه ای از جمله این پرامین یا آمی تریپتیلین ؛ تئوفیلین؛ داروهای درمان ایدز؛ نیفدیپین تداخل داشته و باعث افزایش اثر یا عوارض آنها می شود.
@majidsabeti313🌹
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
از نشانه های #کم_خونی می توان به موارد ذیل اشاره نمود:
خستگی
رنگ پریدگی پوست
ضعف
تنگی نفس
سردرد
سرگیجه
دست و پاهای سرد و… .
✨✨✨✨✨✨✨✨✨
درمان🌟
🌟اول ومهمتر ازهمه پاکسازی گوارش
وکبد و خون ،،🌟تا روده کوچک هم ازاخلاط فاسد و مضر پاکسازی شود وجذب مواد مغذی دربدن صورت گیرد
درغیر این صورت شخص همیشه کمبود انواع ویتامینها ورکود خون وانرژی وکم خونی دارد .پس به نسبت مزاج پاکسازی کلی بدن ورفع یبوست وبعد اقدامات بعدی 🌟
🌟همیشه با اصلاح تغذیه مناسب مزاج وسبک خواب وزندگی وتنفس دیافراگمی درمان خود راشروع کنید 🌟
برای درمان #کم_خونی در طب سنتی بایستی خلط دم تولید شود و این با خوردن خوراکی های گرم و تر و ترک غذاهای سرد امکان پذیر است. در ذیل برخی از این موارد ذکر شده است.
میل کردن فالوده سیب:
فالوده ای که با یک عدد سیب رنده شده با 3 قاشق غذاخوری عرق بیدمشک وگلاب و 1 قاشق غذاخوری عسل مخلوط شده باشد؛ و هر روز نصف لیوان، نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی میل شود.
میل کردن شربت عسل یا شربت شیره انگور:
میل نمودن 1 الی 3 لیوان از شربتی که از 2 الی 3 قاشق غذاخوری عسل و یا شیره به همرا عرق بیدمشک در یک لیوان آب ولرم بدست می آید.
میل نمودن آب تره :
درمان دفع سریع کم خونی در فصل زمستان که همزمان قوت بخش به تن نیز می باشد؛ میل نمودن یک استکان آب تره به مدت چند روز پشت سر هم درصورتیکه کم خونی از بلغم باشد نه صفرای بالا و سوخته
بادام :
میل نمودن روزانه 7 الی 14 عدد بادام به صورت دانه به دانه و به شکل جویدن آدامس.
همچنین سوپ گندم با روغن زیتون وگوشت جوجه خروس محلی یاگوسفند نیز در درمان آن مفید می باشد.
کاهش جدی سردی های مضر و غلیظ کننده خون
✨✨✨✨✨✨✨
اعم از چای، گوشت گاو و گوساله، لبنیات، گوجه، خیار، بادمجان، سوسیس، کالباس، نوشابه ومواد نگه دارنده وکارخانه ای وکنسروی وماکارانی وفست فودی و عدس
@majidsabeti313🌹
💫💫💫💫💫💫💫💫
🔴 خروپف، علت و درمان
✨✨✨✨✨✨✨✨
♻️ #خروپف در اثر ازدیاد رطوبت در فضای حفره بینی ایجاد میشود، یعنی #هوا به این رطوبت تخلیه نشده برخورد میکند و تولید #صدا میکند.
🔸 درمان خروپف شبیه درمان سینوزیت است.
🔹 برای درمان خروپف میتوان از #استنشاق با #آبنمک رقیق بهره برد.
🔹 روی بینی را با روغن #سیاهدانه چرب کرد.
🔹 افرادی که غلبه رطوبت در سر دارند، میتوانند شبها تا رفع علایم، ۱ تا ۲ قطره روغن سیاهدانه در بینی بچکانند.
✨✨✨✨✨✨✨
بخور_دادن با گیاهانی مثل پونه، نعنا و مرزنجوش نیز موثر است،
@majidsabeti313🌹
💫💫💫💫💫💫💫💫💫
#حریره_شلغم_برای کودکان وبزرگسالان
☘☘☘☘😋😋😋😋
🔸مواد لازم
▫️آب گوشت یا بوقلمون ۱ لیتر
▫️بلغور گندم یک قاشق غذاخوری
▫️خامه طبیعی ۲ قاشق غذاخوری
▫️شلغم ۴ عدد بزرگ
▫️کره حیوانی ۲ قاشق غذاخوری
▫️جعفری ۱ قاشق غذاخوری
▫️تره ۳ قاشق غذاخوری
▫️پیاز خرد شده ۱ عدد
▫️نمک دریا به میزان لازم
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
🫕دستور تهیه:
اول کره را در قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا کره آب شود.پیاز، تره فرنگی، جعفری و شلغم پوست گرفته و خرد شده را به مدت ۷ – ۸ دقیقه درون آن تفت دهید تا خوب نرم شود.سپس آب بوقلمون را اضافه کنید و درب آن را ببیندید و اجازه دهید تا روی حرارت ملایم به مدت ۴۵ دقیقه پخته شود.مواد درون قابلمه را در غذاساز پوره کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا جوش بزند.در انتها خامه و نمک را به آن اضافه کرده و در ظرف سرو بریزید. ِ
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
#حریره_شلغم
✅نکات طبی، تغذیه ای این غذا:
یک غذای مناسب از لحاظ مزاج و تقویت عضلات می باشد.
مصرف آن نقص ژنتیکی را رفع میکند و خون را پاکیزه مینماید. خامه طبیعی هم در کودکان با ضعف کبد محدود شود.
@majidsabeti313🌹
💫💫💫💫💫💫💫💫💫
#سوپ_کدو_حلوایی
✨✨✨✨✨✨✨✨
✅مواد لازم
کره گاویی 40 گرم
پياز، خرد شده يك عدد
کدو تنبل، خرد شده 1.5کيلوگرم
زردک دو عدد
آب بوقلمون شش پيمانه
خامه طبیعی نصف پيمانه
پودر جوزهندی نصف ق چ خ ،
طرز تهيه🧂🍾
1. کره را در يک قابلمه بزرگ، روي حرارت آب کرده بعد پياز را اضافه ميکنيم و به پختن ادامه ميدهيم تا پياز نرم شود. کدوتنبل و زردک را اضافه کرده و ميگذاريم پنج دقيقه بپزد. سپس آب بوقلمون را اضافه کرده و ميگذاريم به مدت 20 دقيقه بجوشد تا زماني که کدو حلوايي نرم شود و در اين مدت گاهي سوپ را هم ميزنيم.
2. سوپ را در مخلوطکن ميريزيم تا به شکل پوره درآيد و در يک قابلمه بزرگ ميريزيم و جوزهندی را به آن اضافه میکنیم (تا اين مرحله از پخت را ميتوان قبلا آماده و در يک ظرف در دار به مدت يک شب در يخچال نگهداري کرد.)
3. قبل از سرو، خامه را اضافه ميکنيم (اگر سوپ را از شب قبل آماده کردهايم هنگام اضافه کردن خامه، سوپ را هم ميزنيم تا داغ شود) اين سوپ را ميتوان در صورت تمايل با کمي خامه و مقداري پيازچه سرو کرد.🫕
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
#سوپ_کدو_حلوایی
✅نکات طبی، تغذیه ای این سوپ:
طبع معتدل این خوراکی برای همه مزاجها مناسب است. خشکی بدن را کم کرده و خون ساز است. در مصرف جوز مقدار مصرف رعایت شود.
@majidsabeti313🌹
💫💫💫💫💫💫💫💫
🥣 #جرب ( #بخار_کبد )
💢 ترکیبات و طرز تهیه
✨✨✨✨✨✨✨✨✨
🔹 روغن بادام شیرین
🔹 آب جو پخته شده
جو را درون قابلمه ریخته و روی آن آب می ریزیم . اجاق را روشن کرده و وقتی جوها شکفته شدن محتوای درون قابلمه را صاف می کنیم . به اندازه نصف استکان از این آب را بانصف استکان روغن بادام شیرین مخلوط کرده و میل می کنید .
✅ کاربرد درمانی در
🔸 #گری و #خارش در بدن
🔸تمام #بیماری_های_پوستی
زمان و روش مصرف✨
تا هفت روز و روزانه یک مرتبه از این دارو استفاده کند .
نکته : دستور مصرف این دارو به مدت ۷ روز متوالی است اما می توان تا برطرف شدن علائم پوستی و ظاهری مصرف این دارو را ادامه داد .🌟
نکته : از نشانه های بخار کبد آن است که هنگام #حجامت و #فصد همراه خون ، بخار خارج شود🌟
@majidsabeti313🌹
💫💫💫💫💫💫💫💫
#پلوی_بادامی
🔸مواد لازم :
۱/۵ لیوان برنج
۲ قاشق کره حیوانی
نصف لیوان بادام خام درختی
۱/۵ لیوان اب بوقلمون
روغن زرد
نمک طبیعی به اندازه کافی
آب : به اندازه کافی
زعفران دو تاسه قاشق غذا خوری
کشمش تفت داده شده سه تا چهار قاشق غذاخوری برای تزئین
🔸طرز تهیه ی پلوی بادامی
برای تهیه ی این غذای مقوی ابتدا بادام را پوست میکنیم و بعد در داخل ماهیتابه بدون روغن تفت می دهیم بعد که رنگ ان تغییر کرد کره و کمی روغن به ان اضافم میکنیم .سپس برنج را صاف کرده و برنج صاف شده را به ان اضافه میکنیم .۱/۵ لیوان آب بوقلمون را به همراه زعفران ان اضافه کرده و می گذاریم اب ان کشیده شود. سپس بعد از سرو با کشمش تفت داده تزئین می کنیم.
#پلوی_بادامی
✅نکات طبی، تغذیه ای این پلو:
مرکب المزاج میباشد برای تقویت استخوان، برای نرمی استخوان و برای پوکی استخوان مناسب است.معده را قوی کرده و برای کودکان نیز مفید است
.@majidsabeti313🌹
💫💫💫💫💫💫💫💫
خواص #روغن_بنفشه اصل زیتونی
✨✨✨✨✨✨✨✨
چرب کردن روغن بنفشه دورچشم "مخصوصاً پشت پلک" خواب آوربسیارقوی می باشد.
چکاندن روغن بنفشه در بینی جهت درمان سینوزیت مفید است.
چکاندن روغن بنفشه در گوش "شبی 2قطره بمدت7شب" جهت ترشحات گوش مفیداست.
چرب کردن صورت با روغن بنفشه برای جلوگیری و درمان چروک پوست بسیار مفیداست.
چرب کردن پوست با روغن بنفشه جهت درمان خشکی وترک های پوست وبیماری پسوریازیس مفیداست.
روغن بنفشه سرد و خواب آور بوده و جهت جرب و خشكى بينى و درمان سرفه و جلوگيرى از ريزش مو و نرم كردن پى و مفاصل و نگاهدارى ناخن به كار مى رود.
مالیدن روغن بنفشه بر سینه اطفال جهت درمان سرفه خشک آنها بی نهایت مؤثر است.
🌟کسانیکه مزاج صفرا وسودا وخشکی دارن داخل ناف استفاده کنن
@majidsabeti313🌹
💫💫💫💫💫💫💫💫💫
#کدو_حلوایی
✨✨✨✨✨✨✨✨
❇️کدو رطوبت بالایی دارد بنابراین در افرادی با مزاج خشک که دچار بی خوابی نیز هستند مناسب است. و بهترین غذا درفصل پائیز مي باشد...
❇️برای افزایش سیستم ایمنی بدن کدو را در سبد غذایی خود قرار دهید
❇️کدو میزان قند خون را دربدن تنظیم میکند.
❇️ مصرف دانه کدو سنگ کلیه را نابود کرده و به درمان پرستات نیز کمک میکند.
❇️استفاده از کدو بصورت مرتب افسردگی را درمان میکند.
❇️ مدر بوده و به دفع سموم بدن کمک می کند.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
.🌟🌟 در تهیه پوره کدو حلوایی تخم های کدو حلوایی را جدا کرده ولی پوست آن را جدا نکنید سپس کدو حلوایی را همراه کمی دارچین و کمی شکر سرخ یا چهارشیره بخار پز کرده و میل نمایید.
@majidsabeti313🌹
💫💫💫💫💫💫💫💫💫
#ماشاب(غذای محلی قم)
✨✨✨✨✨✨✨✨✨
مواد لازم برای ۶ نفر
ماش یک پیمانه
لوبیا چشمبلبلی و برنج و گندم از هر کدام نصف پیمانه
کدو حلوایی نگینی خردشده یک پیمانه
عدس یک پیمانه
گوشت ران یا گردن گوسفند با قلم پخته و ریش شده ۲۰۰ گرم
پیاز سرخ شده سه عدد
زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
آب گوشت، کشک و نعنا به میزان لازم
✨✨✨✨✨✨✨✨✨
طرز تهیه:
ابتدا قابلمهای را از آب پر کرده، ماش، لوبیا چشمبلبلی، عدس، برنج و گندم را شسته، به همراه نصف پیاز سرخشده و زردچوبه به آن اضافه کنید. کدو حلوایی و بعد در اواسط پخت سیبزمینی، آب گوشت، نمک و فلفل را هم به آن افزوده و با حرارت ملایم بگذارید جا بیفتد (وقتی پوست ماشها به روی آش بیاید نشانه جا افتادن آش است). در موقع سرو آش نیمی از گوشت پختهشده را به داخل آش و نصف دیگر را برای تزئین آش همراه با پیاز داغ و کشک و نعنا استفاده کنید.
@majidsabeti313🌹
💫💫💫💫💫💫💫💫
بسم الله الرحمن الرحیم
با سلام و احترام فراوان خدمت همه ی دانش پژوهان گرامی
و همچنین عرض تسلیت به مناسبت دهه فاطمیه
#اطلاعیه دوره ی ANT.3M
تاریخ بارگزاری و....
✅ لطفاً با دقت 2 تا صوت زیر رو گوش کنید ...
🛎🛎🛎