4.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #مرغ_سوخاری 🍗 😋👆
#لذت_آشپزی
🍀🍀🍀🍀
══❈══₪❅🍜❅₪══❈══
#maktabeeshgh
══❈══₪❅🍩❅₪══❈══
4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #خورش_آلو_مسمای_گیلانی 🥘 😋👆
#لذت_آشپزی
🍀🍀🍀🍀
══❈══₪❅🍜❅₪══❈══
#maktabeeshgh
══❈══₪❅🍩❅₪══❈══
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_فنجونی_شیره_خرما #کیک_فنجونی_بدون_فر
#لذت_آشپزی
🍀🍀🍀🍀
══❈══₪❅🍜❅₪══❈══
#maktabeeshgh
══❈══₪❅🍩❅₪══❈══
اینم از کلیپ
این کاپ کیک های خوشمزه که بی نهایت خوش بافت بودن امیدوارم مفید باشه واستون👩🍳
#کیک_فنجونی_شیره_خرما
#کیک_فنجونی_بدون_فر
طرز تهیه:
⛔نکات:
↔️جایگزین شیره ی خرما میتونید از خود خرما استفاده کنید مثلا خرماهارو پوست گرفته وهستشون رو بگیرید سپس توی میکسر ریخته تا پوره شه وبعد توی کیک استفاده کنید.اما از شیره ی خرما میزانش کمتر باشه چون روان نیست.
↔️وقتی اب توی قابلمه میریزید دقت کنید یک قطره اب به هیچ وجه توی فنجونا نره اگ بره کار خراب میشه وکیک خمیر میشه
↔️بهتره از قابلمه ی تفلون یا نچسب استفاده شه برای پخت بهتره کیک قابلمه های چدن وسرامیک یکم دیرپخت تره ↔️از فنجون چینی استفاده کنید بهتره اگ شیشه ای گذاشتین حتما اب کمتری توی قابلمه بریزین(۱/۳ فنجونا)
⬆️مواد لازم:
۲ عدد تخم مرغ
۴ قاشق غ خ شکر
۲ یا ۳ قاشق غ خ پودر دارچین(اگ دوس ندارین همون ۲ قاشقش کافیه واسه عطرش)
۲ قاشق غ خ پوره ی گردو(گردوی اسیاب شده)
۸ قاشق غ خ آرد سه صفر قنادی
۱ قاشق مربا خوری بکینگ پودر
۶ قاشق غ خ شیره ی خرما
۶ قاشق غ خ روغن مایع
⬆️مراحل:
همه ی مواد بالا طبق کلیپ پیش برید.
به این صورت که اول مواد خشک رو الک کنید آرد+ بکینگ پودر مخلوط شده رو توی ظرف الک کرده سپس دارچین وشکر اضافه کرده توی ظرف گودتر منتقل کنید دوقاشق پوره ی گردو و دوعدد تخم مرغ اضافه کنید ودو دقیقه باهمزن هم بزنید( با همزن دستی هم میتونید اینکارو انجام بدید فقط چون یکم سفته نگران نباشید وقتی اروم اروم هم زدین شل میشه.)حالا شیره ی خرما وروغن مایع رو اضافه کنید وارام فولد(دورانی هم بزنید تا یکدست شه) کنید
فنجوناتون رو چینی انتخاب کنید بهتره
کف فنجونا رو حتما چرب کنید.
توی فنجونارو تا نصفه پرازموادکنیدسپس توی قابلمه اروم اب ریخته به طوری ک نیمی از فنجونا رو بگیره( اب تو فنجونا نره.)
بزارید روی گاز وقتی اب جوشید دم کنی قرار بدین روش ۱۵ دقیقه با شعله ی خیلی ملایم اجازه بدین بپزه بعد از پخت ۱۰ دقیقه صبر کنید بعد درب قابلمه رو باز کنید.سپس با خلال چوبی امتحان کرده اگه خمیر بهش نچسبه کیکه فنجونارو اروم خارج کنید وراحت توی دستتون برگردونید چون مناسب فصل پاییز و زمستونه میتونید برای شب یلدا مثل من با سس شکلاتی و انار دانه شده وپودر گردو تزیین کنید.
#لذت_آشپزی
🍀🍀🍀🍀
══❈══₪❅🍜❅₪══❈═
#maktabeeshgh
══❈══₪❅🍩❅₪══❈══
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
╲\╭┓
╭🌸🍃
┗╯\╲
✿🦋✿
#maktabeeshgh
#بستنى_پاستیلی🧁🍝
پاستیل ها رو باژله آلوئه ورا مخلوط میکنید و درقالب آلاسگا میریزید .یا داخل ماءالشعیر ژلاتین حل شده بریزید و پاستیل ها رو هم داخلش بریزیدبعدداخل قالب بریزیدتا ببندد.
#دیزاین
┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅
#maktabeeshgh
2.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات🍭🍫🍭
اسلایسهای شکلات دو رنگ با تزیین آبنبات
شکلات تلخ یکی از ده ماده غذایی جوانی است. کاکائو در واقع یکی از مواد غذایی سرشار از فلاونوئید و به ویژه آنتی اکسیدان کاتچین است. این آنتی اکسیدان به داشتن بدنی جوان تر و پویاتر کمک می کند.
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
#maktabeeshgh
╲\╭┓
╭🌸🍃
┗╯\╲
✅کیک باقلوا پرتقالی 😋
✍مواد لازم :
پرتقال : یک عدد.
کره : 125 گرم.
شکر :1/2پیمانه.
تخم مرغ : 2 عدد.
آرد : یک و نیم پیمانه
بیکینگ پودر :1قاشق چایخوری.
جوش شیرین :1/3 قاشق چایخوری.
ماست زده شده :1/2 پیمانه
✍مواد شربت :
شکر :1/2 پیمانه.
آب پرتقال :یک چهارم پیمانه.
کره :60 گرم.
🍲طرز تهیه :
یک دونه پرتقال رو پوست کنده داخل غذاساز پوره کنید.
کره رو با شکر بزنید، سپس تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کرده و بعد از افزودن هر کدام بزنید تا مخلوط شود، در آخر نصف آرد بیکینگ پودر و جوش شیرین را به مواد اضافه و با همزن دستی مخلوط کنید، حالا پوره ی پرتقال و ماست را اضافه کرده پس از مخلوط شدن مابقی آرد رو به مواد می افزاییم.
مواد رو در قالب چرب شده به مدت 40 دقیقه با حرارت 175 درجه قراره میدهیم، سپس از فر خارج کرده و شربت داغ رو روی کیک داغ بریزین، سپس به دلخواه برش های لوزی یا مکعبی بدین.
🍷طرز تهیه شربت :
تمام مواد را در قابلمه ای کوچک ریخته بعد از حل شدن شکر و ذوب شدن کره بگذارید تا بجوشد، سپس از روی حرارت بردارید.
✿🦋✿
#maktabeeshgh
#نوشیدنی_داغ_با_ثعلب
موادی که نیاز دارید شامل یک قاشق سوپ خوری ثعلب ، یک پیمانه شیر ، شکر یک ق غ و پودر دارچین یا زنجبیل به مقدار لازم
شیر را روی حرارت قرار بدهید و پس از اینکه کمی گرم شد ثعلب را به آن اضافه کرده و به هم بزنید تا ثعلب در شیر حل شده و غلیظ شود
پس از اینکه به غلظت معینی رسید شکر را اضافه کرده و باز هم بزنید تا شکر در شیر حل شود
درنهایت در فنجان ریخته و با دارچین و یا زنجبیل تزیین کنید
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
#maktabeeshgh
3.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #کیک_کشمشی 🥮 😋👆
#لذت_آشپزی
🍀🍀🍀🍀
══❈══₪❅🍜❅₪══❈══
#maktabeeshgh
══❈══₪❅🍩❅₪══❈══
سلام به همگی
میلاد دردانه عالم هستی حضرت زهرا س را به شما عزیزان تبریک میگم
👆👆👆👆اینم چند مدل غذا و شیرینی برای خانم های گل ایرونی
روزت مبارک خواهر گلم😍😘