در سال فقط سه شب شب قدره و باید شکرگزار خدای مهربونم باشم که من بنده پر گناهشو تا اینجا رسونده ممنونم خدا جونم
باید استفاده کامل از این چند شب به جا بیاریم حتما اگر مجلسی رفتین یاده منم بیوفتین منم حتما تو خونه دعاتون میکنم دخترای گلم🫧
.
از مهمترین مهارتهای بزرگسالی؟
توانایی پنهان کردن اندوه، از آدمهایی که دوستشون داری 🫂✨
﹏خونـهِامنِمآمانـی˖⑅
خوراک مرغ و بادمجون خیلی خوشمزه شده مادرشوهرمم سریع بعد افطار رفت خورد گفت خیلی خوشمزه شده دستت درد
🔸مواد لازم برای دونفر :
نصف سینه مرغ
پیاز یک دونه متوسط
سیب زمینی دوعدد کوچیک
بادمجون سه تا کوچیک یا دوتا بزرگ قلمی
قارچ دو مشت خورد شده
🔸 طریقه درست کردن :
همه مواد و به ترتیب خورد کنید:
بادمجون خورد شده را داخل ظرفی پراز اب بریزید و بزارید سره گاز تا آبش جوش بیاد
بعد سیب زمینی و رو سرخ کنید بعد پیاز تا طلایی بشن همه رو نگینی کوچیک خورد کنید (البته سلیقه ی هستش)
مرغ نگینی خورد شده و شسته شده را وقتی ریختین داخل مایتابه درشو بزارین تا اب بندازه وبا اب خودش پخته بشه بعد از کشیده شدن آبش سرخ کنید
بادمجون های پخته شده رو آبکش کنید آبش کشیده بشه و بعد از مرغ سرخش کنید خیلی کم همه مواد که درست شد
قارچ هم با حرارت بالا به همراه یکم آبلیمو تفت بدین
حالا همه مواد و باهم قاطی کنید
مقداری و زردچوبه و نمک بزنین اگه دوست داشتین فلفلم میتونین بزنین
نصف قاشق رب قاطی کنید و یک دست هم بزنین
حالا رو حرارت کم بزارین یه ده دقیقه بمونه تا مزه مواد باهم خوب مخلوط بشن
نوش جان🌻