🔘 سدیم نیترات یک ترکیب شیمیایی است که بیشتر در صنعت شیشه کاربرد دارد و علاوه بر آن در تولید فرآورده های گوشتی کارخانه ای مانند سوسیس و کالباس استفاده می شود. ✍🏻 نیترات سدیم به عنوان ماده نگهدارنده در گوشت فرآوری شده مانند هات داگ، سوسیس، کالباس ترکیبی گاو و خوک، ژامبون و گوشت‌های آماده می‌باشد. سدیم نیترات مانع از رشد باکتری‌های فاسد کننده گوشت است و رنگ قرمزی گوشت یا صورتی گوشت را حفظ می‌کند. 🔺 البته باید توجه داشته باشید، نیترات سدیم در تولید فرآورده‌های گوشتی کارخانه‌ای نظیر سوسیس و کالباس به کار می‌رود و طی فرآیند هضم در بدن انسان به نتروزامین تبدیل می‌شود که کاملاً ماده‌ای سرطانزا است.😊 🆔 @MarkazeTebEslamii

⚪️ غلبه سودا باعث تاثیر گذاری روی پوست، کدر و سیاه شدن می شود؛ هرچیزی هم که باعث غلبه سودا شود روی پوست تاثیر می گذارد. بیماری هایی سودایی پوست، بیماری هایی هستند که در رأس عامل ایجاد آن ها غلبه خلط سودا و کهنه شدن این خلط (اصطلاحا معروف به سودای سوخته) می باشد. این نوع مشکلات نیز شکل‌های بسیار زیادی دارد چون شکل رسوب سودا و محل های رسوب سودا بسیارمتفاوت می باشند. ✍🏻 لکه های سودایی، به لکه های قهوه‌ای گفته می شود که بعد از مدتی به سیاهی گرایش پیدا می کند و معمولاً پوست محل و اطراف لکه خشک می شود این لکه‌ها بر اثر رسوب سودا در آن ناحیه از پوست ایجاد می شوند باید دقت داشت که کبد این افراد هم بسیار خشک می باشد. 🔘 ممکن است کسی که خبر بد می شنود یا می ترسد مدتی بعد رنگش عوض شود یا لکه ای تیره یا به اصطلاح سودایی بزند. افرادی که دچار وسواس هستند با این مشکل روبرو هستند و باید ترکیبات سودابر مصرف کنند. سودا همیشه از راه خوردن نیست، بلکه گاهی حالاتی که بر انسان عارض می شود ممکن است باعث غلبه سودا شود. 🆔 @MarkazeTebEslamii

▫️ بادرنجبویه چیست ؟ ▫️ ✍🏻 گیاهی است دارای برگهای پَهن و ساقه چهارگوش، تندبوی ولی نه بسیار گرم؛ وصف دیگر بادروج را در کلام امیرالمومنین در میابیم که : نوعی از ریحان که به عربی حَوک و به فارسی ریحان کوهی نامند. برگش ریز و ساقه اش مربّع، کم بوی‌تر از ریحان و گُلش مایل به سرخی است. تخمش همان تخم شربتی است و گیاه بادرنجبویه با نام های بسیاری شناسایی می شود. بادرنجبویه خواص بسیاری دارد و از گیاهان بهشتی محسوب می شود؛ امام صادق (ع) می فرماید بادروج سبزی پیامبران است، بدانکه در آن هشت خاصیت است : 👈🏻 هضم کننده است. 👈🏻 گرفتگی عروق و مجاری را میگشاید. 👈🏻 آروغ را خوشبو میکند. 👈🏻 غذا را دوست داشتنی میکند. 👈🏻 درد و بیماری را از درون بدن بیرون میکشد. 👈🏻 موجب ایمنی از بیماری جذام است. 👈🏻 دهان را خوش بو میکند. 👈🏻 چون درون بدن انسان جا میگیرد، همه بیماریها را فرونشاند.) (الکافی جلد 6 ص 364) ⚪️ بادرنجبویه سیستم عصبی، قلب و عروق را تقویت میکند به همین دلیل این گیاه روی بسیاری از سیستم های بدن، اثر تقویتی داشته و دارای خواص بسیار عالی میباشد. ⚪️ ابو علی سینا به سبب خواص بسیار خوب این گیاه روی قلب و عروق، آن را مفرح قلب نامیده است. ⚪️ بادرنجبویه برای اینکه دارای چنین خواص شگفت آوری بوده است در طول تاریخ نوشیدنی ایرانیان بوده است ولی متاسفانه امروزه این دمنوش های عالی با چای سیاه و سبز سودا زا و یبوست زا جایگزین شده است! ⚪️ بادرنجبویه جزو گیاهان پرطرفدار در غرب و شرق جهان است از آمریکا گرفته تا اروپا و از آسیای صغیر گرفته تا هند و کشورهای جنوب شرق آسیا، همگی این گیاه را برای حفظ سالمتی و درمان بیماریها استفاده میکنند. ⚪️ این گیاه به نام ملیسا Mellissa نیز نامیده میشود که به معنی گیاه زنبور عسل است زیرا زنبور عسل به شدت به بادرنجبویه عالقمند است و روی آن می نشیند. ⚪️ در کشور فرانسه این گیاه را مثل چای دم میکنند و به عنوان داروی ضد تشنج، تقویت کننده معده و ضد اسپاسم عضلانی مینوشند و به دلیل مصرف فراوان بادرنجبویه در فرانسه و اروپا به آن چای فرانسوی نیز می گویند. 🛑 با جستجویی کوتاه در مورد چای فرانسوی می توانید متوجه شوید، در کشور های غربی بادرنجبویه بسیار طرفدار دارد، اما در ایران بیشتر افراد با این گیاه بی نظیر آشنایی ندارند، و با مصرف چای سیاه بیشتر به خود آسیب می زنند. 👌🏻 طریقه مصرف : به مقداری که چای معمولی را دم میکنید از گیاه بادرنجبویه در آب سرد بریزید و بگذارید در نزدیک دمای جوش ده دقیقه بماند و سپس آن را با عسل، خرما، کشمش، توت خشک یا نبات میل بفرمائید. 🆔 @MarkazeTebEslamii

🍯 #عسل، معجره پروردگار 🍯 👈🏻 تفسیر آیه ۶۹ سوره نحل : 🖋 رفتار حیوانات، طبق فرمان الهى است، که به‏ صورت غریزه در آنها مى ‏باشد.«ثم کُلى» 🖋 عسل، عصاره انواع میوه ‏هاست. «کُلى من کل الثمرات» 🖋 نه تنها انتخاب مسکن و غذاى حیوانات با هدایت الهى است، بلکه همه کارهاى آنها راهى است که خداوند پیش رویشان گذاشته است. «سُبل ربک» 🖋 اعجاز خلقت: یک کارخانه عسل‏سازى در شکم حیوانى کوچک! «یخرج من بطونها» 🖋 عسل طبیعى به رنگ‏هاى مختلفى است. «مختلفاً الوانه» (رنگ‏هاى سفید، زرد، قرمز، که شاید این اختلاف رنگ‏ ها بر اساس اختلاف رنگ گل ها باشد.) 🖋 در گیاهان و گلها، خواص درمانى است که از طریق عسل، شفاى دردهاى ما مى‏ شود. «فیه شفاء للناس» (ناگفته پیداست که عسل، شفاى همه دردها نیست، لذا بصورت نکره «شفاءٌ» آمده است) 🖋 خانه‏ سازى، موم‏ سازى و عسل ‏سازى، در کنار زهرسازى، توسط حیوان کوچکى مثل زنبور، از نشانه‏ هاى قدرت الهى است. «لآیة» 🖋تمام درس‏ ها و عبرت‏ ها، براى کسانى است که اهل فکر و اندیشه باشند «لقوم یتفکرون» وگرنه افرادى هستند که در تمام عمر از عسل استفاده مى‏ کنند ولى حاضر به چند دقیقه فکر درباره‏ آن نیستند. 🆔 @MarkazeTebbeEslami

🍯 #عسل، معجره پروردگار 🍯 👈🏻 تفسیر آیه ۶۹ سوره نحل : 🖋 رفتار حیوانات، طبق فرمان الهى است، که به‏ صورت غریزه در آنها مى ‏باشد.«ثم کُلى» 🖋 عسل، عصاره انواع میوه ‏هاست. «کُلى من کل الثمرات» 🖋 نه تنها انتخاب مسکن و غذاى حیوانات با هدایت الهى است، بلکه همه کارهاى آنها راهى است که خداوند پیش رویشان گذاشته است. «سُبل ربک» 🖋 اعجاز خلقت: یک کارخانه عسل‏سازى در شکم حیوانى کوچک! «یخرج من بطونها» 🖋 عسل طبیعى به رنگ‏هاى مختلفى است. «مختلفاً الوانه» (رنگ‏هاى سفید، زرد، قرمز، که شاید این اختلاف رنگ‏ ها بر اساس اختلاف رنگ گل ها باشد.) 🖋 در گیاهان و گلها، خواص درمانى است که از طریق عسل، شفاى دردهاى ما مى‏ شود. «فیه شفاء للناس» (ناگفته پیداست که عسل، شفاى همه دردها نیست، لذا بصورت نکره «شفاءٌ» آمده است) 🖋 خانه‏ سازى، موم‏ سازى و عسل ‏سازى، در کنار زهرسازى، توسط حیوان کوچکى مثل زنبور، از نشانه‏ هاى قدرت الهى است. «لآیة» 🖋تمام درس‏ ها و عبرت‏ ها، براى کسانى است که اهل فکر و اندیشه باشند «لقوم یتفکرون» وگرنه افرادى هستند که در تمام عمر از عسل استفاده مى‏ کنند ولى حاضر به چند دقیقه فکر درباره‏ آن نیستند. 🆔 @MarkazeTebEslamii

🖋 امام رضا می فرماید : یک انگشت عسل خوردن درمان هر بیماری است و عسل، اگر عسل اصلی باشد و زنبور از همه شهد ها استفده کرده باشد، برای تمام مزاج ها خوب است. (مستدرک الوصائل ، ج ۱۶) 🆔 @MarkazeTebEslamii

🔵 احساس سردی در بدن معمولا از عوارض غلبه بلغم و غلظت خون است. بلغم سرد و جامد است و درمانش بلغم زداست و در صورت شدید بودن و تعریق غیر عادی در بدن باید طریفل هم مصرف شود. ⚪️ اما غلظت خون مانع از رسیدن کامل خون به همه اجزا بدن می شود و درنهایت موجب سردی می شود؛  حجامت سر، و مصرف ترکیب آلوی هندی (صاف کننده خون) این سردی را برطرف می کند. 🆔 @MarkazeTebEslamii

⬅️ خوردن گروه لبنیات با مقداری ریزمغذی خشکباری مانند بادام یا گردو علاوه بر تامین بخشی از نیاز بدن به فسفر، جذب کلسیم را نیز بهتر و راحت تر می کند، اما نکته جالب تر قضیه این است که پنیر، حاوی ماده ای به نام تیرامین است. گفته شده تجمع این ماده در مغز باعث کندی ذهن می شود، ولی در فعالیت های شیمیایی، بدن آنزیمی تولید می کند که از این امر جلوگیری می کند. ✍🏻 پیامبر اکرم (ص) می فرماید : خوردن پنیر بیماری است و گردو دوا است و اگر با هم باشند دوا هستند. 🆔 @MarkazeTebEslamii

❌ مهم ترین عواملی که می تواند باعث چربی خون شود، کلسترول و تری گلیسیرید است. کلسترول یک ماده چربی است که به طور عمده در بدن هنگامی که کبد چربی های اشباع شده در غذا را تجزیه می کند، ساخته می شود و سپس این کلسترول به خون منتقل می شود. ❗️ تری گلیسیرید، نوع دیگری از چربی است که در خون یافت می شود و عمدتا از مواد غذایی حاصل می شود بدین صورت که بعد از خوردن غذا، چربی های موجود در غذا تبدیل به تری گلیسیرید می شود. در نهایت وجود بالای این دو عنصر باعث رسوب چربی در رگ ها شده و منجر به بیماری های قلبی خواهد شد. ⛔️ روغن های صنعتی و مضر سرشار از کلسترول هستند و باعث از بین رفتن کبد خواهند شد، روغن هایی که برای جلوگیری از ابتلا به چربی خون و کبد چرب پیشنهاد می شوند عبارت است از : 1- روغن شحم گاوی ✅ 2- روغن زرد گاوی ✅ 3- روغن زیتون ✅ 4 - روغن ارده کنجد ✅ 🆔 @MarkazeTebEslamii

🥖 نان به طور کلی از گندم ساخته شده می شود و نان سفید حاوی گلوتن پروتئین است، به همین دلیل، تمام نانهای مبتنی بر گندم برای افرادی که بیماری حساسیت گلوتن دارند، مشک ساز است. با این حال، بیشتر نان های تجاری ناسالم است، حتی برای کسانی که گلوتن را تحمل می کنند. این به این دلیل است که اکثریت آنها از گندم تصفیه شده است که کمترین مواد مغذی (کالری خالی) دارد و منجر به افزایش سریع قند خون می شود. 🍞 مصرف نان‌های حجیمی که با آرد سفید یا بدون سبوس تهیه شده‌اند توصیه نمی شود چراکه باگت و نان سفید دیرتر از نان سبوس دار فرد را سیر می کنند، زود جذب می شوند، قند و چربی خون را سریعتر بالا می برند و اندیس گلایسمی بالایی دارند در حالیکه نان سبوس دار جذب تدریجی داشته، قند و چربی خون را کم کم بالا می برد، بهتر و زودتر انسان را سیر می کند و در نتیجه فرد کمتر نان می خورد؛ در نتیجه بهتر است از نان های سبوس دار و نان جو استفاده کنید. 🆔 @MarkazeTebEslamii

✍🏻 فواید بی شمار #خرما برای سلامتی باعث شده است که از پرطرفدارترین غذاهای جهان در زمینه بهداشت و تغذیه باشذ.  خرما منبع خوبی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی ، انرژی و فیبر است. همچنین حاوی کلسیم ، آهن ، فسفر ، پتاسیم ، منیزیم و روی است. همچنین به عنوان جایگزین سالم قند نامیده می شود ، زیرا بر خلاف قند ، کالری خالی را تأمین نمی کند. ⚪️ اما از دیگر موارد مصرف خرما می توان استفاده خرما با آب برای خشکی در بدن و بدون آب برای دفع رطوبت بدن پیشنهاد کرد؛ در روایات داریم که : مردی از خشکی و رطوبت زیاد به امام کاظم (ع) شکایت کرد : امام به او دستور داد خرما را ناشتا بخورد و پس از آن آب ننوشد. سپس این کار انجام شده و رطوبت بدن رفع شد و بدنش خشک شد  از خشکی به امام شکایت کردند و امام دستور داد خرمای برنی بخورند و پس از آن آب بنوشد تا طبع بدنش معتدل شود. (طب الائمه ، ص ۶۶) 🔘 مصرف خرما با آب اینگونه است که شخص باید حداقل هفت دانه خرما با آب بخورد و این شیوه برای خشکی بدن و تحمل تشنگی مفید است، اگر خرما بدون آب خورده شود در تعدیل و زیادی رطوبت و بلغم در بدن موثر است. 🆔 @MarkazeTebEslamii

🔆 #روغن_های_درمانی در طب اسلامی 🔅 #روغن_سیاهدانه 🔅 #روغن_بنفشه_کنجد 🔅 #روغن_بنفشه_زیتون 🔅 #روغن_بادام_تلخ 🔅 #روغن_بادام_شیرین 🔆 روغن های ذکر شده جزو اصلی ترین روغن های درمانی در طب اسلامی می باشند. 🆔 @MarkazeTebEslamii