eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
⭕ تله واردات ارزان به جای حمایت از تولید کشاورزی 🔹️بخش کشاورزی به شکل مستقیم تأمین کننده امنیت غذایی هر کشوری است. کشورها در برخی اقلام مانند گندم که کالا استراتژیک به شمار می‌رود حتی اگر قیمت تمام شده تولید داخل بالاتر از واردات باشد ترجیح به هزینه کرد این هزینه بالا دارند. آیا اگر واردات محصولی استراتژیک ارزان‌تر از تولید داخل تمام می‌شود باید وارد کرد؟ 🔰 تولید کشاورزی گران است ولی ناامنی غذایی فاجعه است 🔹️کامبیز بازرگان، عضو هیأت مدیره انجمن علوم خاک ایران در این خصوص گفت: برخی از تولیدات داخل در بخش کشاورزی، تولید ما گران‌تر از میانگین جهانی است و دچار مشکل می‌شویم. به عنوان مثال، هنگام خرید گندم از کشاورزان، محصول گران‌تر از مشابه وارداتی است. با یک حساب ساده، مدیر بخش بودجه می‌گوید برای چه با هزینه بالا ضمن مصرف منابع آب و خاک، مثلاً گندم کشت کنیم؛ اما این یک دام است. 🔹️وی افزود: اگر در این دام گرفتار شویم تا چند سال آینده دیگر کشاورز نخواهیم داشت و اراضی هم از بخش کشاورزی خارج شده است. این عضو انجمن علوم خاک ایران تاکید کرد: اگر روزی کشورها این محصولات را صادر نکنند مشکلات جدی برای کشورهای واردکننده به وجود می‌آید به ویژه در کالاهای استراتژیک. 🔰 تزریق تسهیلات و یارانه به بخش کشاورزی توسط دیگر کشورها 🔹️بازرگان عنوان کرد: کاری که کشورهای مختلف انجام می‌دهند این است که موازنه قیمت تمام شده را با تسهیلات به نفع خود تغییر می‌دهند. 🔹️بازرگان گفت: بخش کشاورزی در تمام دنیا حتی در آزادترین اقتصادها یارانه می‌گیرد؛ البته شکل‌ها مختلف است. بنابراین با حمایت و سرمایه گذاری دولت و فراهم کردن زیرساخت و تسهیل فعالیت کشاورزی، می‌توان قیمت تمام شده محصولات را کاهش و موازنه را به سمت تولید داخل تغییر داد. 🔰 یارانه‌ای برای واردات؛ نرخ آزاد برای تولید داخل ! 🔹️این محقق بخش خاک یادآور شد: امروز که ذرت را با نرخ دلار وارد می‌کنیم سبب می‌شود تا ذرت کشاورز داخل، فروش نرفته و روی دست وی باقی بماند. 🔹️بازرگان اظهار کرد: در کشور یک میلیون تن ذرت دامی تولید و ۸ تا ۹ میلیون تن ذرت وارد می‌شود. چگونه می‌شود که کشتی کشتی ذرت وارد می‌کنیم و در ادامه ذرت کشاورز داخلی فروش نمی‌رود. اگر آنجا دلار با قیمت یارانه می‌پردازیم و در داخل تولید با دلار بازار آزاد انجام می‌شود طبیعی است کشت گران‌تر تمام شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 بارگیری نیشکر در کشت و صنعت هفت‌تپه خوزستان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ معرفی کتاب اقتصاد روسیه 📄 کتاب حاضر با عنوان The Russian: A Very Short Introduction نوشته دکتر است که ترجمه آن توسط علی صالح‌نیا و رضا موسائی به رشته تحریر در آمده است. 🔹️ اثر حاضر که اولین کتاب دفتر مطالعات راهبردی رونق تولید است، ضمن بررسی اجمالی تاریخ روسیه و توصیفی از اقتصاد متمرکز اتحاد جماهیر شوروی، به وضعیت کنونی اقتصاد این کشور می پردازد و نشان می دهد در سال‌های اخیر، این کشور توانسته است با ترکیب منحصر به فردی از دولت و بازار در اقتصاد خود ایجاد کند که بیش از هر زمان دیگر در تاریخ این کشور، در تعامل با اقتصاد جهانی است. 🔹️ یکی از مهم‌ترین مشخصه‌هایی که مطالعه اقتصاد روسیه را برای پژوهشگران و اندیشمندان برجسته می کند؛ این است که روسیه زادگاه یکی از بزرگ‌ترین جریان های سیاسی اقتصادی تاریخ جهان است اما متاسفانه تألیفات بسیار کمی درباره اقتصاد سیاسی این کشور وجود دارد؛ بنابراین کتاب حاضر زمینه مطالعاتی بسیار خوبی را برای پژوهشگران اقتصاد سیاسی روسیه فراهم آورده است. 🌐 جهت خرید و اطلاعات بیشتر  به نشانی زیر مراجعه کنید: https://cppc.ir/product/اقتصاد-روسیه/ 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ سِیری در آفریقا؛ دلایل وضعیت اسفبار تولیدات کشاورزی 🟢 بخش اول 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، آفریقا با وجود آن که خاک، آب و هوا و منابع کافی برای تبدیل شدن به قطب تولید و صادرات مواد غذایی دارد ولی همیشه درگیر قحطی، کمبود غذا، بیماری‌های واگیردار مرتبط با سطح پایین رفاه، خشکسالی در عین بارش کافی و جنگ‌ بوده است. 🔹️ از جمله عللی که می‌توان در مورد بروز این ناتوانی در تولید غذا علیرغم مهیا بودن شرایط اشاره کرد شامل: عدم استفاده از بذر مناسب، عدم استفاده از کود به میزان کافی، حکمرانی غلط در مالکیت زمین و عدم شکل‌گیری زنجیره ارزش کشاورزی دانست. 🔹️ نکته جالب آن است که در این مقاله از فایننشال تایمز، بنیادهای بیل و ملیندا گیتس و راکفلر از جمله مراجعی هستند که به فکر تولید بیشتر در آفریقا هستند. بنیادهایی که خود ابزارهایی برای استعمار عمیق‌تر در آفریقا هستند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کارگاه قدیمی حناسابی 🔹️حنا از برگ درختچه‌ای به همین نام به دست می‌آید. از حنا برای خواص درمانی آن و کاربردهای رنگ‌آمیزی پوست استفاده می‌شود. این گیاه در رنگرزی پشم، ابریشم و همچنین چرم به کار می‌رود. 🔹️ به گزارش verified market reports، حجم بازار پودر حنا در جهان در سال ۲۰۲۳ به ۱۱۰ میلیون دلار رسید و این رقم تا سال ۲۰۳۰ بالغ بر ۲۱۴ میلیون دلار خواهد شد.  تقاضای جهانی حنا به دلیل طبیعی بودن این ماده رنگی، رو به افزایش است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 حفظ رونق یک روستا با احیای منابع آب 🔹️ مردم روستای محمود آباد در ملارد تهران با احیای قنات خود توانستند جمعیتی که را که پس از کم آب شدن قنات باقی مانده بود را حفظ کنند. 🖋 یک روستا با حفظ منابع آبی و تداوم کشت و کار خود می‌توانند تا حد زیادی مستقل از شهرها عمل کنند و حتی اگر امکانات درمانی و رفاهی مشابه شهر را در نزدیکی خود داشته باشند، روستائیان نیازی به مهاجرت به شهرها نخواهند داشت. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕ سِیری در آفریقا؛ دلایل وضعیت اسفبار تولیدات کشاورزی 🟢 بخش اول 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه
⭕ سِیری در آفریقا؛ مصرف پایین کود و بذر نامرغوب 🟢 بخش دوم 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از فایننشال تایمز، در حالی که آمریکای شمالی میانگین عملکرد غلات در هکتار را از حدود ۲ تن در هکتار در سال ۱۹۶۱ به ۷ تن در سال ۲۰۲۱ رسانده است، آفریقا در این مدت تنها توانسته است به عملکرد میانگین پایین‌تر از ۲ تن در هکتار برسد. 🔹️ به گزارش این مقاله، مقدار مصرف کود در قاره آفریقا به طور میانگین ۲۴ کیلوگرم است که یک پنجم میانگین مصرف جهانی محسوب می‌شود. 🔹️ مضاف بر این، در آفریقا معمولا از بذرهای تجاری استفاده نمی‌شود و هر ساله از بذرهایی که از کشت سال پیش نگهداری می‌شود به عنوان منابع بذری جدید استفاده می‌شود. گیاه این بذرها در فضای باز گرده‌افشانی کرده‌اند و معمولا برخلاف بذرهای تجاری راندمان پایینی دارند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
◾زخمیم که التیام خواهیم گرفت ◾ موجیم که انسجام خواهیم گرفت ◾ سردار به قطره قطره خونت سوگند ◾ روزی سخت انتقام خواهیم گرفت 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 نتایج مثبت آبخیزداری در استان همدان 🔹️ یکی از روش‌های مدیریت و کنترل سیلاب، آبخیزداری است که علاوه بر کاهش خطر وقوع سیل و خسارات آن موجب تغذیه سفره‌های زیرزمینی می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ کاشت درختان مثمر در تهران؛ کار خوب شهرداری 🔹️شهرداری تهران مدتی است که اقدام به کاشت درختان برگ‌بو یا غار با نام لاتین Laurus nobilis در پیاده‌رو‌ها کرده است. برگ‌های این درخت در طبخ غذا به عنوان ادویه و عطر دهنده استفاده می‌شوند. برگ خشک شده این درخت به تعداد یک یا دو عدد به غذا اضافه شده و پس از پخت خارج می‌شود. بدین ترتیب بوی نامطلوب گوشت و مرغ گرفته شده و عطر خوبی به غذا اضافه می‌شود. 🔹️ کاشتن درختان مثمری مانند توت، برگ‌بو، زیتون و غیره در تهران اقدام مثبتی است و مردم امکان استفاده از آن را دارند. هر چند می‌توان طیف متنوع‌تری از درختان میوه را به پارک‌ها و پیاده‌رو‌ها اضافه کرد تا مردم از مواهب بیشتر طبیعی در شهر‌ها بهره‌مند شوند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ سِیری در آفریقا؛ مشکلات حکمرانی مالکیت زمین مانع کشاورزی 🟢 بخش سوم 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از فایننشال تایمز، آلوارو لاریو، مدیر سرمایه‌گذاری برای توسعه کشاورزی در سازمان ملل اعلام کرد: تقریبا ۹۰ درصد مساحت سودان جنوبی قابل کشت است. با این حال مشکلات فقدان حکمرانی در بخش مالکیت زمین، اجازه ارائه تسهیلات کشاورزی را به مردم نمی‌دهد. 🔹️ واندیل سیهلوبو، کارشناس ارشد اقتصادی از آفریقای جنوبی اظهار کرد: به جز آفریقای جنوبی و زامبیا، حدود ۸۰ درصد از سرزمین‌های جنوبِ صحرای آفریقا که عموما سرسبز هم هستند، فاقد سند رسمی هستند. 🔹️ کارشناسی دیگر اظهار داشت که در بخش‌هایی نیز کشاورزان بدون داشتن سند از دریافت تسهیلات برای کشت محروم‌ند و ۳۰ درصد از محصول خود را نیز به عنوان اجاره به این حکام می‌دهند. 🖋 نتایج استعمار غربی کاملا مشخص است. آفریقایی که احتمالا می‌تواند بیش از برزیل، آرژانتین و آمریکا تولیدات کشاورزی داشته باشد و درآمد‌های سرشاری از صادرات غذا کسب کند در سرسبزترین بخش‌های خود نظیر کنگو درگیر قحطی و گرسنگی است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ پروژه بندر بزرگ فاو عراق؛ مسیر جایگزین برای دروازه‌های اروپا در سایه تعلل ایران 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از splash247، عراق در یک سرمایه‌گذاری مشترک با خارجی‌ها در حال توسعه بندر بزرگ فاو است. این بندر در نزدیکی بصره به‌زودی قادر به دریافت مقادیر بالایی از کالاهای فله، تانکر‌ها و کانتینر خواهد بود. 🔹️ پیش از این، امسال ترکیه و عراق پروژه اتصال ریلی و جاده‌ای جنوب عراق به شمال تا ترکیه را کلید زده‌اند. این مسیر راه جدیدی به اروپا خواهد بود که کانال سوئز را دور خواهد زد. آقایان مسئول! برای اتصال ایران به کریدورهای منطقه‌ای مانند کریدور شمال-جنوب چه کرده‌اید؟ بعید نیست روسیه در سایه تعلل ایران، دوباره تن به مسیر‌های ترکیه‌ای و عراق بدهد تا از بی‌عملی طرف ایرانی بگریزد. دست بجنبانید آقایان مسئول! مدیران راه‌آهن برای کم نشان‌دادن ظرفیت خالی ریلی و ناکارآمدی خود چه بهانه‌ای دارند؟ 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ حادثه به دلیل کشت خشخاش در کوهدشت؛ سراب الگوی کشت 🔹️محمد مرادی، فرماندار کوهدشت، گفت: سرهنگ علی امانی، فرمانده انتظامی این شهرستان، امروز در زمان مأموریت امحای کشت خشخاش، به دلیل تیراندازی از ناحیه پا دچار مصدومیت شد. 🖋 قابل توجه کسانی که به دنبال کنترل دستوری تولیدات با الگوی کشت هستند. اول باید اطلاعات از نوع، مقدار و تاریخ کشت‌ها داشته باشید بعد الگو بدهید! وقتی نمی‌توان فهمید که در بخش‌هایی خشخاش کشت شده چطور می‌توان انتظار الگوی کشت داشت؟ 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ فاصله دامداری‌ها و سایر کارگاه‌ها از مراکز پرورش دام طیور در هلند 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، تصاویر هوایی در هلند نشان می‌دهد دو دامداری از یکدیگر فاصله ۷۱ متری دارند. این در حالی است که سازمان دامپزشکی ایران به استناد قوانین غربی حداقل فاصله دو واحد دامداری را ۲۰۰ متر تعیین کرده است و در صورت عدم رعایت، به کارآفرین مجوز نمی‌دهد. 🔹️ در تصویر چند واحد اقتصادی در کنار یکدیگر قرار گرفته‌اند. شماره‌های مشخص شده در تصویر به شرح زیر است: ۱. نیروگاه خورشیدی ۲. مرغداری ۳. گلخانه ۴.  دامداری 🔹 در ایران حتی در تصورات هم نمی‌توان این واحد‌ها را در کنار یکدیگر و بدون فاصله تاسیس کرد و برای آن‌ها مجوز گرفت.‌ 🖋 مشخصا در بسیاری از کشورهایی که سازمان دامپزشکی برای حریم‌های بهداشتی به آن‌ها استناد می‌کند، حریم‌های بهداشتی رعایت نمی‌شوند چرا که تنها جنبه توصیه‌ای دارند ولی سازمان دامپزشکی ایران آن‌ها را به عنوان نص صریح قرآن اجرا می‌کند. امیدواریم سازمان دامپزشکی در مورد مبنای سختگیری‌های خود برای مجوز ندادن توضیحی داشته باشد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 بازار علوفه در عمان 🔹️ کشورهای حاشیه خلیج فارس که به پرورش دام و همچنین حیواناتی نظیر اسب اهتمام می‌ورزند، ظرفیت مناسبی برای صادرات خدمات دامپزشکی و خوراک دام باشند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
🌸 عید سعید فطر مبارک باد 🌸 🔹️ رسول اکرم صلی الله علیه و آله و سلم  فرموند: «فَإِذَا کَانَتْ غَدَاةُ یوْمِ الْفِطْرِ بَعَثَ اللَّهُ الْمَلَائِکَةَ فِی کُلِّ الْبِلَادِ فَیهْبِطُونَ إِلَى الْأَرْضِ وَ یقِفُونَ عَلَى أَفْوَاهِ السِّکَکِ فَیقُولُونَ یا أُمَّةَ مُحَمَّدٍ اخْرُجُوا إِلَى رَبٍّ کَرِیمٍ یعْطِی الْجَزِیلَ وَ یغْفِرُ الْعَظِیمَ : ؛ 🔹️ و چون صبح روز عید فرا رسد خداوند فرشتگان را به همه ‌ی شهرها بفرستد. پس در زمین فرود آیند و سر کوچه‌ ها و گذرها بایستند و [ با صدایى که آن را همه‌ ی آفریده‌ هاى خدا جز جن و آدمیان می‌شنوند] گویند: اى امّت محمّد! به سوى پروردگار کریم [براى نماز عید] بیرون شوید که او پاداش فراوان دهد و گناهان بزرگ را بیامرزد./من لا یحضره الفقیه ج۱، ص۵۱۱،  ح ۱۴۸۹ 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
تهاتر نفت با غذا 🔹️وزارت جهاد کشاورزی در گزارشی اعلام کرد که رویه تهاتر نفت و کالاهای اساسی باعث صرفه‌جویی ارزی ۱۵ درصدی در تأمین کالاهای اساسی، کاهش قیمت ریالی کالاهای تأمین شده از این طریق، کاهش زمان تأمین کالاهای اساسی، پیشگیری از کمبود و نیز معطلی کالاها در بنادر و سرانجام شکست انحصار واردکنندگان بزرگ و انحصاری شده است. 🖋 تهاتر مستقیم نفت با کالاهای اساسی اقدامی مناسب در راستای شکستن آقایی دلار است. با این حال وابسته شدن غذای کشور به واردات در ازای فروش نفت خطری بزرگ تلقی می‌شود. در همین راستای برنامه‌های خودکفایی در کشور باید با آهنگ سریع‌تر و با شدت بیشتری پیگیری شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تربیت نسل آینده کشاورزی 🔹️ نسل آینده کشاورزی با ایجاد امنیت شغلی، بیمه، تکمیل حلقه‌های ارزش کشاورزی و غیره اتفاق می‌افتد. میانگین سن کشاورزی در جهان رو به افزایش است و ایران نیز از این موضوع مستثنی نیست. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ تشکیل کارگروه برای اصلاح حریم‌های بهداشتی 🔹️مجتبی نوروزی، معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان دامپزشکی کشور، جهت اخذ نظرات فنی و کارشناسی تشکل های تولیدی کشور، ۴ کارگروه را جهت بررسی تغییر حریم بهداشتی واحدهای دام، طیور، آبزیان، زنبور عسل و سایر صنایع تشکیل داد. 🔹️وی نوروزی پس از شنیدن نظرات کارشناسی و نکات مدیریتی و فنی مدنظر مدیران تشکل‌های مربوطه اظهار کرد: با توجه به اهمیت تولید پایدار و اهمیت تولیدات با کیفیت و صادرات محور و لزوم اتخاذ نقطه نظرات رسمی و مکتوب و مستند تشکل‌های تولیدی ذینفع در اثر این تغییرات، ۴ کارگروه حرایم بهداشتی شیلات و آبزیان، کارگروه دام سبک و سنگین، کارگروه طیور و کارگروه زنبورعسل و صنایع وابسته را با تعیین مسئولان کارگروه‌های نامبرده، مکلف به اخذ نظرات مکتوب و رسمی آنها تا روز دوشنبه این هفته و در نهایت جمع بندی حریم‌های بهداشتی تا آخر فروردین ماه ۱۴۰۳ کرد. 🖋 امید است نتیجه کارگروه حریم‌های بهداشتی با عینک واقع‌بینی و انصاف همراه باشد، چرا که این حریم‌ها در کشورهای پیشرفته جهان نه به سفت و سختی ایران بلکه بیشتر به صورت توصیه‌ای اجرا می‌شود. با نگاه کردن در گوگل مپ می‌توان متوجه شد که این فواصل در کشورهایی مانند هلند هم اجرا نمی‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods