🎥 صید میگو در خلیج فارس ✅ @masaf_foods

🎥 #موشنگرافیک | آیا ارگانیک واقعا بهتره؟ مواد غذایی سالم تر، یا روندی حقه‌آمیز؟ ⁉️محصولات ارگانیک تبدیل به روند عظیمی شدن: با وعده زندگی سالمتر و بهتر. اما آیا واقعا محصولات ارگانیک میتونن چنین انتظاراتی رو برآورده کنن؟! 🌐https://sites.google.com/view/sourcesorganic #زهایی_از_فریب ✅ @masaf_foods

🎥 کشاورزان بریتانیایی؛ مخالفانِ سرسخت برگزیت/ پیام تصویری با شخم زمین کشاورزی قابل رویت از هواپیما! 🔹دیوید لوئیس از کشاورزان بریتانیایی است که در مزرعه خود در ویلتشایر Wiltshire، با تراکتور عبارت بریتانیا حالا می خواهد بماند را شخم زده است که از هواپیما ها نیز قابل رویت است. او می‌گوید: «برگزیت برای کشاورزی بسیار افتضاح خواهد بود و امیدوارم نمایندگان این پیام را بببیند و بدانند که مردم رای دهنده به برگزیت، نظرشان را تغییر داده اند.» ✅ @masaf_foods

🎥 ‌‏کشف تازه دانشمندان: موجود عجیبی که هنوز معلوم نیست چیست / پارک جانورشناسی پاریس میزبان موجودی است که دانشمندان به تازگی آن را کشف کرده ‌اند 👌 با دقت زیرنویس رو بخوانید! وقتی دو موجود با هم ترکیب می شوند اطلاعات یکی به دیگری انتقال می یابد... امام على عليه السلام: الحَمدُ للّهِِ الَّذي لا يَموتُ ولا تَنقَضي عَجائِبُهُ ستايش، از آنِ خداست كه نمى ميرد و شگفتى هاى او پايان نمى پذيرد الكافی جلد ۱ صفحه ۱۴۱ امام صادق عليه السلام: بى گمان، امر خدا، سراسرش شگفتى است إِنَّ أَمرَ اللّهِ كُلَّهُ عَجيبٌ الكافی جلد ۱ صفحه ۸۶ ✅ @masaf_foods

⭕️ایران سومین دارنده آب ژرف دنیا «دهمرده»، نماینده زابل در مجلس: 🔹ایران پس از آمریکا و استرالیا، سومین دارنده آب ژرف دنیا است. با تلاش‌های صورت گرفته موفق شدیم تجهیزاتِ تکنولوژی که با ۱۸۰ تریلی وارد ایران شده بود را بومی کنیم و قرار است ۳ چاه دیگر در سیستان احداث شود. 🔹در چاه سیستان آب باید از ۵ لایه عمق زمین عبور کند که ضخامت آبی که از چشمه آن بیرون می‌آید ۱۲۰ متر مکعب است و از عمق ۳ هزار متری فوران می‌کند. ✅ @masaf_foods

🔴 با همت و همراهی شما عزیزان تعداد حمایت‌ها از موضوع "پیگیری استحصال منابع عظیم آبهای ژرف کشور در استان سیستان و بلوچستان" تا این لحظه از مرز 8330 عبور کرد. ‼️لطفاً با اشتراک‌گزاری و حمایت خود تا رسیدن به ۱۰ هزار امضاء به ما و خبرگزاری فارس کمک کنید تا موضوع بسیار راهبردی و حساس آب ژرف هر چه با کیفیت تر از نمایندگان مجلس و مسئولین اجرایی مطالبه شود. 🔗لینک زیر 👇 🌐 https://my.farsnews.com/c/3051 ✅ @masaf_foods

🔴 سال گذشته همین روزها بود که خبرهای کشف #آب_ژرف #کاوه_مدنی و همپالگی ها را به شدت عصبانی کرد تا جایی که دهان به فحاشی گشود... ✅ @masaf_foods

⭕️وزیر جهاد کشاورزی: عراق مدام در صادرات کالاهای ایرانی محدودیت ایجاد می‌کند/ وضعیت صادراتمان خوب نیست و عضو هیچ پیمان منطقه‌ای و جهانی نیستیم 🔹محمود حجتی: کشورهایی همچون عراق، مدام در صادرات کالاهای ایرانی محدودیت ایجاد می کنند؛ این در حالی است این کشور به خاطر منابع ارزی کاملا دست به نقد است و حتی زارع ایرانی بر اساس سیگنال عراقی ها محصول می کارد؛ به خصوص اینکه ما وقتی مشکل کمیود کالا داریم عراق درهای خود را باز می کند و با توجه به منابع ارزی، خرید خوب کرده و جذابیت برای صادرات ایجاد می کند؛ اما وقتی ما مازاد تولید داریم درهای عراق به روی صادرکنندگان ایرانی بسته است. 🔹صادرات ما وضعیت خوبی ندارد و ما عضو هیچ پیمان منطقه ای و جهانی نیستم؛ بنابراین بهتر است از پیمان اوراسیا که از ٥ آبان عملیاتی می شود، استفاده کنیم. ✅ @masaf_foods

پيامبر خدا صلى الله عليه و آله: زمانى بخور كه ميل به خوردن دارى و در حالى خوردن را وا گذار كه هنوز اشتهايت هست كُل وأنتَ تَشتَهي، وأمسِك وأنتَ تَشتَهي طبّ النبيّ صلى الله عليه و آله، صفحه 2 ✅ @masaf_foods

⭕️ گردش ۱.۵ میلیارد دلاری غذا در اربعین/ چرا روغن اربعین از سعودی بیاید و مرغ از ترکیه؟ 📣ایلنا در گزارشی نوشت: 🔹اگر تعداد شرکت کنندگان در راهپیمایی امسال را ۲۰ میلیون نفر در نظر بگیریم روزانه ۶۰ میلیون پرس غذا مصرف می‌شود حال به فرض اینکه هر فرد حداقل ۵ روز در سفر باشد یعنی ۳۰۰ میلیون پرس غذا در این ایام سرو می‌شود. 🔹قیمت هر پرس غذا اگر به طور متوسط در عراق ۶ هزار دینار یا ۵ دلار باشد، یعنی در این مدت ۱ میلیارد و ۵۰۰ میلیون دلار گردش مالی فقط در حوزه مواد غذایی صورت گرفته که برابر با ۱۰ درصد صادرات ایران به عراق در طول یکسال است. 🔹بنا بر گزارش‌های میدانی، عمده روغن مصرفی موکب‌ها از سعودی، مرغ از ترکیه و بلغارستان، آب‌های معدنی از اردن و ایران، لبنیات از ایران، ترکیه و عربستان و برنج از پاکستان و هند تامین می‌شود. 🔹علی شریعتی عضو اتاق بازرگانی ایران با اشاره به حضور روسای موکب‌ها در ایران گفت: دعوت از این افراد یک حرکت هوشمندانه بود اما آیا این فضا مهیا نبود که به مدیران این موکب‌ها اعلام شود که به طور مثال رب گوجه فرنگی آنها با قیمت مناسب از ایران تامین خواهد شد؟ ✅ @masaf_foods

‍ ‍⭕️تصویر سال نشنال جئوگرافیک 🔹 نشنال جئوگرافیک تصویری از حمله یک روباه به موش کوهی(نوعی سمور) را به عنوان عکس سال این رسانه انتخاب کرده است. 🔹 تصویری نادر از یک روباه تبت در لحظه حمله به نوعی سمور ک عکاس چینی "یائونگینگ" آنرا ثبت کرده و با این عکس برنده جایزه بهترین عکاس مستند در حیات وحش شده است. ✅ @masaf_foods

‍‍⭕️ استیصال و آشفتگی متولیان منابع آب کشور در مقابل چالش‌ها/چشم هایتان را بشویید و جور دیگر ببینید! (بخش ۱از۲) 🖋بارش‌های سال آبی ۹۷-۹۸ نشان از افزایش معنادار روند بارش‌ها نسبت به شرایط نرمال داشت. میزان بارش‌ها نسبت به میانگین بلندمدت کشور چیزی در حدود ۲ برابر بود. (۳۷% افزایش) که این به اذعان برخی کارشناسان، می‌تواند نشان‌دهنده ورود کشور به دوره ترسالی داشته باشد. در طول سال آبی گذشته هیچ برنامه روشن و مدونی از سوی متولیان مدیریت آب کشور برای مدیریت صحیح و جلوگیری از هدررفت این حجم بالای منابع آبی کشور دیده نشد. نتیجه این بی‌برنامگی و سوءمدیریت، وارد آمدن بیش از ۳۵ هزار میلیارد تومان خسارت سیل به کشور و در نهایت تبخیر یا وارد دریا شدن چیزی در حدود ۴۰۰ میلیارد مترمکعب آب (معادل با نیاز ۵۰ سال آب شرب کشور) بود. به نظر می‌رسد علاقه مسئولان آب کشور به حضور و فعالیت رسانه‌ای در سال‌های خشک و به اصطلاح آنان «بحرانی»، برای فشار بر مردم بسیار بیشتر از شرایط ترسالی و تلاش برای ذخیره هدررفت کلان آب باشد. هدررفتی که طبق برآوردها بیش از پنج برابر کل مصرف آب کشور است. 🔹کلیدواژه «بحران آب» در یک دهه گذشته، شاه بیت سخنان مسئولان و متولیان مدیریت آب کشور بوده است. کمبود و بعضاً جیره‌بندی آب در فصل تابستان و ممانعت از کشت برخی محصولات کشاورزی در ایام بدون بارش، در کنار بی‌برنامگی مسئولان در ایام بارش و خسارت دیدن کشور از سیل و آبگرفتگی؛ خلاصه تمام آن چیزی است که مردم در چند سال اخیر به مثابه ترجیع‌بندی تکراری تجربه می‌کنند. در این میان نیز همواره گزاره‌هایی نظیر قهر طبیعت، خشکسالی و یا تغییر اقلیم تنها دلیل ارائه شده از سوی مدیران آب کشور برای توجیه و توضیح چرایی بروز این شرایط بوده است. تکرار سناریوی خسته‌کننده یادشده به قدری است که شائبه «بحران‌پسند» بودن مسئولان آب کشور در ذهن مردم در حال قوت گرفتن است. شائبه‌ای که با حتی مشاهده نام برخی نهادهای دولتی نظیر «کمیته ملی سازگاری با کم‌آبی» و یا «مرکز ملی خشکسالی و مدیریت بحران» بیش از پیش تقویت می‌شود. اگر در یک سال، بارش‌ها حتی چند درصد کمتر از آمار و ارقام بلندمدت به ثبت برسد، بلافاصله و در حجم گسترده‌ای در رسانه‌های کشور به حجت قاطعی برای همگان در اثبات وجود بحران تبدیل خواهد شد. 🔹اما اگر بارندگی‌ها روندی بر خلاف انتظار مسئولان به ثبت رساند، کمتر کسی سخنی از ترسالی و یا ارائه برنامه‌ای برای کنترل و بهره‌گیری مؤثر از آب تا پیش از تبخیر مجدد و کاستن از خسارات سیل به میان می‌آورد و بعضاً تنها به صدور هشدار سیل اکتفا می‌شود. در این میان حتی برخی از مسئولان با مواجهه روزهای پر بارش، مأیوسانه بر بی‌فایده بودن این بارش‌ها برای جبران بحرانی که به آن معتقدند، تأکید می‌کنند. همه این‌ها در حالی است که مطابق با آمار تلفات تبخیر و سیلاب وزارت نیرو، مجموع آبی که تا پیش از رسیدن به مصرف‌کننده هدر می‌رود، بیش از ۵ برابر کل مصرف آب است. #بحران_مدیریت_آب #وزارت_نیرو #آبخیزداری #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

⭕️ استیصال و آشفتگی متولیان منابع آب کشور در مقابل چالش‌ها/چشم هایتان را بشویید و جور دیگر ببینید! (بخش ۲از۲) 🖋بارش‌های سال آبی ۹۷-۹۸ نشان از افزایش معنادار روند بارش‌ها نسبت به شرایط نرمال داشت. میزان بارش‌ها نسبت به میانگین بلندمدت کشور چیزی در حدود ۲ برابر بود. (۳۷% افزایش) که این به اذعان برخی کارشناسان، می‌تواند نشان‌دهنده ورود کشور به دوره ترسالی داشته باشد. در طول سال آبی گذشته هیچ برنامه روشن و مدونی از سوی متولیان مدیریت آب کشور برای مدیریت صحیح و جلوگیری از هدررفت این حجم بالای منابع آبی کشور دیده نشد. نتیجه این بی‌برنامگی و سوءمدیریت، وارد آمدن بیش از ۳۵ هزار میلیارد تومان خسارت سیل به کشور و در نهایت تبخیر یا وارد دریا شدن چیزی در حدود ۴۰۰ میلیارد مترمکعب آب (معادل با نیاز ۵۰ سال آب شرب کشور) بود. به نظر می‌رسد علاقه مسئولان آب کشور به حضور و فعالیت رسانه‌ای در سال‌های خشک و به اصطلاح آنان «بحرانی»، برای فشار بر مردم بسیار بیشتر از شرایط ترسالی و تلاش برای ذخیره هدررفت کلان آب باشد. هدررفتی که طبق برآوردها بیش از پنج برابر کل مصرف آب کشور است. 🔹آمار بارندگی سال آبی ۹۷-۹۸ نسبت به سال قبل از آن و حتی میانگین بلندمدت ۵۰ ساله کشور، افزایش قابل ملاحظه‌ای دارد سال آبی ۹۶-۹۷ بنابر اعلام مسئولان مذکور یکی از خشک‌ترین سال‌ها بود و بنابراین مقایسه بارش‌های سال آبی ۹۷-۹۸ با سال قبل از آن، شاید مبنای علمی دقیقی نداشته باشد. اما هنگامی بارش‌های مذکور با میانگین بلندمدت نیز مقایسه شود، می‌توان مشاهده کرد که اکثر استان‌های کشور روندی مثبت در میزان بارش را نسبت به میانگین بلندمدت تجربه کرده‌اند. این آمار اگرچه نوید نزول بیشتر رحمت الهی را به همراه داشت، اما بیش از هر چیز هشداری بود به مسئولان آب کشور تا برنامه‌ای جامع برای مدیریت صحیح آب تدوین کنند. هشداری که متاسفانه جدی گرفته نشد و تابستان امسال نیز، مردم مانند همیشه با گزاره‌هایی از جنس جیره‌بندی، ممنوعیت و خشکسالی از زبان این مسئولین مواجه بودند. بر اساس آمارهای ارائه شده، کل کشور نسبت به میانگین ۵۰ ساله در همین بازه ۳۷ درصد بیشتر بارش داشته است. در برخی استان‌ها نظیر ایلام(۹۹%)، لرستان(۸۸%)، گلستان(۶۷%)، مرکزی(۶۴%) و خوزستان(۶۴%) که برخی از آنها در سال‌های اخیر همواره با معضل کم‌آبی دست به گریبان بوده‌اند، میزان افزایش بارش نسبت به بلندمدت به‌مراتب بیش از میانگین کل کشور است. 🔹درصورت مدیریت صحیح نزولات جوی، نمی‌توان تداوم ادعاهای کم‌آبی را برای عموم کشور و به‌ویژه برای استان‌های یادشده پذیرفت. این مطالبه از مسئولین و متولیان مدیریت آب کشور همچنان پابرجاست که چگونه آب را به طور صحیح برای استفاده در طول سال و جبران افت سطح سفره‌های زیرزمینی باید مدیریت می‌کنند؟ چرا علیرغم بارندگی‌های مناسب باز هم مردم کشور شاهد تبخیر و تلف شدن بارش‌ها و بلند شدن فریاد العطش در تابستان بودند؟ مسئولان در این دوره پر باران، گویا علاقه‌ای به حضور پررنگ سابق در رسانه‌ها و توصیف ابعاد بحرانی که قطعی و قریب‌الوقوع معرفی و بعضاً از احتمال مهاجرت‌های گسترده ناشی از تبعات خشکی کشور دم می‌زدند، ندارند. به راستی چرا برخی مسئولان صرفاً مدیرِ روزهای بحرانی‌اند؟! #بحران_مدیریت_آب #وزارت_نیرو #آبخیزداری #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

⭕️گوشت های لاکچری و ماساژ دیده، کیلویی یک میلیون تومان! 🔹گوشت لاکچری یا همان گوشت ویل(گوشتی که گوساله آن تنها منبع تغذیه‌اش شیر است و دام آن با گرفتن ماساژ عضلانی، گوشتی با بافت لطیف خواهد داشت) در برخی مغازه های شمال شهر کیلویی ۱ میلیون تومان عرضه می شود. ✅ @masaf_foods

⭕️ افزایش جمعیت در ایتالیا با تکیه بر مزیت کشاورزی/ تصمیم دولت ایتالیا در اختصاص زمینها‌ی کشاورزی دولتی به مردم (1از2) 🔹به‌طورکلی زمین یکی از مهم ترین عوامل تعیین قیمت در زنجیره تولید کشاورزی به شمار می ‌آید به‌طوری‌که تأمین زمین ارزان‌قیمت برای کشاورزان می تواند نگرانی کشاورزان از تأمین هزینه‌ های تولید را رفع نموده و همچنین پایداری بازار را به همراه داشته باشد. به گزارش یورو اکتیو, دولت ایتالیا قصد دارد به‌منظور افزایش جمعیت روستایی، زمینهای کشاورزی دولتی را به خانواده‌هایی که سومین فرزندشان در سال 2019 به بعد متولد شود، اختصاص دهد. اصلی‌ترین مانع ورود به بخش کشاورزی عدم دسترسی به زمین برای زراعت است و ایتالیا با این اقدام علاوه بر افزایش جمعیت، باعث اشتغال‌زایی و احیاء زمینهای کشاورزی دولتی خواهد شد. 🔹یکی از اقدامات دولت ایتالیا برای حمایت از خانواده‌ها و حل مسئله کاهش جمعیت روستایی اعطای زمین کشاورزی به خانواده‌های در حال رشد است. دولت قصد دارد زمینه‌ای کشاورزی کوچک دولتی را به خانواده‌هایی با تولد سومین فرزند به آن‌ها اختصاص دهد. این ماده‌ی قانونی که در پیش نویس بحث‌برانگیز بودجه پیشنهادی سال2018 گنجانده شده است در پارلمان موردبحث قرار گرفت و هدف از آن نیز تشویق توسعه اجتماعی - اقتصادی مناطق روستایی و هم‌زمان حمایت از خانواده است. نیمی از قطعات زمین‌هایی که برای کمک در نظر گرفته شده‌اند شامل زمینه‌ای کشاورزی دولتی هستند که برای مقاصد دیگر قابل‌استفاده نیستند و نیمی دیگر زمینهای رهاشده و آباد نشده در جنوب ایتالیا هستند. 🖋مشارکت وزارت کشاورزی ایتالیا در افزایش جمعیت مناطق روستایی 🔹به گفته یک منبع دولتی این اقدام ابتدا توسط «جیان مارکو سنتینائو» وزیر کشاورزی ایتالیا پیشنهاد شد اما بعد توسط «اریکا استفانی» وزیر امور منطقه ای و «لورنزو فونتانا» وزیر امور خانواده که به حمایت از خانواده نیز مشهورند، تائید شد. هر سه این وزرا عضو حزب «لگا»، حزب «ماتئو سالیونی» معاون نخست‌وزیر ایتالیا هستند. ازآنجاکه این ماده از بودجه هنوز در مرحله پیشنهاد است منابع دولت ایتالیا از ارائه جزئیات بیشتر در مورد اجرایی بودن آن خودداری کردند. آن‌ها افزودند که برای اجرای این سیاست یک فرمان ویژه‌ای وجود خواهد داشت. 🌐 http://bit.do/fdD73 #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

⭕️افزایش جمعیت در ایتالیا با تکیه بر مزیت کشاورزی/ تصمیم دولت ایتالیا در اختصاص زمین ها‌ی کشاورزی دولتی به مردم (2از2) 🔹«سنتینائو» وزیر کشاورزی ایتالیا پیرامون طرح اعطای اراضی ملی ایتالیا به خانواده هایی که سه فرزند در سال های آتی بیاورند اظهار داشت که ایده « بازگشت به سرزمین» در ایتالیا به‌ویژه در میان جوانان احیاء شده است. ایشان اضافه کرد این اقدام برای کمک به این دسته از کشاورزان برای رسیدن آن‌ها به زمین است. وی افزود: «در ایتالیا تعداد کودکان اندک است و این ماده به معکوس کردن این روند کمک خواهد کرد. به همین دلیل است که این وزارتخانه می‌خواهد با ایجاد مشوق‌هایی به‌ویژه در مناطق روستایی که تولدهای بیشتری اتفاق می افتد، در این امر مشارکت کند.» 🖋توزیع زمینهای کشاورزی تا ۲۰ سال و اختصاص وام کم‌بهره جهت خرید مسکن 🔹یکی دیگر از مواد پیش‌نویس قانون بودجه این است که در سه سال آینده یک صندوق ۲۰ میلیارد یورویی برای پرداخت وام‌های کم‌بهره تا سقف ۲۰۰ میلیون یورو به مدت ۲۰ سال به‌منظور خرید مسکن در نزدیکی زمین اختصاص یافته به افراد، تنظیم خواهد شد. توزیع زمینهای کشاورزی تا حداقل بیست سال ادامه خواهد داشت و فقط مربوط به خانواده ‌هایی است که فرزند سوم آن‌ها در سال‌های ۲۰۱۹، ۲۰۲۰ یا ۲۰۲۱ متولد شود. این اقدام خانواده‌هایی که قبلاً صاحب سه فرزند یا بیشتر شده‌اند را شامل نمی‌شود؛ چراکه هدف از این کار افزایش نرخ موالید است که مشخصاً در ایتالیا پایین است. این قانون همچنین افراد خارجی مقیم ایتالیا که حداقل ۱۰ سال سابقه سکونت در آنجا دارند را نیز شامل می‌شود در غیر این صورت باعث نقض قانون اساسی خواهد شد. 🖋مدیریت دولتی فاقد ابتکار عمل برای بهره برداری از زمینه‌ای کشاورزی است 🔹کولدیرتی (Coldiretti) یک انجمن پیشتاز در عرصه کشاورزی که نیم میلیون کشاورز را نمایندگی می‌کند، تخمین زده است که زمینه‌ای کشاورزی دولتی نیم میلیون هکتار از ۱۳ میلیون هکتار مساحت مورداستفاده در ایتالیا را شامل می‌شوند. ارزش این زمین‌ها حدود ۹.۹ میلیارد یورو است. قیمت متوسط یک هکتار زمین در ایتالیا ۲۰ هزار یورو است که تقریباً دو برابر آلمان و سه برابر فرانسه است. Coldiretti اضافه می‌کند :« این زمین‌ها حاصلخیز و در ابعاد بزرگی هستند اما بیشتر اوقات مورد بهره برداری قرار نمی‌گیرند، زیرا آن‌ها فاقد یک ابتکار عمل در مدیریت هستند که قادر باشد این زمین‌ها را ارتقاء ببخشند.» 🔹کولدیرتی معتقد است اعطاء این اراضی به کشاورزان بار مسئولیت احیا این زمین‌ها را از روی دوش دولت برمی دارد اما مهم‌تر از آن داشتن مزیت پاسخ به تقاضای نسل جدید است؛ چراکه اصلی‌ترین مانع ورود به بخش کشاورزی عدم دسترسی به زمین برای زراعت است. 🌐 http://bit.do/fdD73 #یادداشت #بحران_جمعیت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

⭕️ #اینفوگرافیک؛ میزان هدر رفت غذا در جهان 🔹بر اساس آمار فائو، تقریبا یک سوم از مواد غذایی تولید شده در جهان برای مصرف انسان در هر سال (حدودا ۱.۳ میلیارد تن) از بین رفته و هدر می‌رود. آمار تلفات مواد غذایی (Food Losses) و ضایعات مواد غذایی (Food Waste) در کشورهای صنعتی ۶۸۰ میلیارد دلار در سال و در کشورهای در حال توسعه ۳۱۰ میلیارد دلار است. کشورهای صنعتی و در حال توسعه به ترتیب در سال حدود ۶۷۰ و ۶۳۰ میلیون تن مواد غذایی را از بین می‌برند. 🔹در این میان میوه و سبزیجات بالاترین میزان ضایعات غذایی را به خود اختصاص داده‌اند. در بخش کمّی تلفات غذایی و ضایعات ۳۰ درصد از بخش غلات، ۴۰ تا ۴۵ درصد از میوه و سبزی و ۳۵ درصد مربوط به گوشت و لبنیات است. هر سال کشورهای پیشرفته ۲۲۰ میلیون تن به اندازه کل کشورهای آفریقایی پایین صحرا غذا هدر می‌دهند. سرانه تولید زباله در اروپا و آمریکای شمالی ۹۵ تا ۱۱۵ کیلو در سال است که این رقم برای کشورهای زیر صحرای آفریقا، جنوب و جنوب شرق آسیا؛ هرکدام ۶ تا ۱۱ کیلوگرم است. ✅ @masaf_foods

🎥 چگونه قیمت پسته از سردرختی ۲۵ هزار تومان به ۲۰۰ هزار تومان بازار می رسد؟ ‼️کارشناس اقتصادی: دولت حامی رشد دلال هاست! ✅ @masaf_foods

🔴 | 🎥 دولت درگیر لغو قانون تمرکز و تشکیل وزارت بازرگانی و آغاز مشکلات باغداران استان مازندران از زبان خودشان! ‼️دولت چندی پیش در اقدامی نسنجیده مسئولیت‌های تنظیم بازار و تامین محصولات کشاورزی را وزارت جهاد کشاورزی گرفت تا از این به بعد دعوای قدیمی بازرگانی و جهاد آغاز شود! ‼️وزارت صمت از هرگونه اقدام برای جلوگیری از ضرر و زیان باغداران نارنگی امتناع می‌کند! #وزارت_بازرگانی #وزارت_واردات ✅ @masaf_foods

🎥 وقتی آش ماجرای تکمیل سامانه مجوزهای کسب و کار اینقدر شور می‌شود، که صدای آشپزش را هم در می اورد! #مجوزهای_بیهوده #مقررات_ضد_تولید ✅ @masaf_foods

⭕️ سیر کاهشی ارتفاع سطح متوسط آب دریاچه خزر در دهه گذشته! 🔹دریاچه کاسپین یا خزر مانند ارومیه یک اکوسیستم بسته هست. پدید ه هایی مانند جلوگیری از ورود آب رودخانه ها به آنها بخاطر مسائل سد سازی، ورود مستقیم فاضلاب های خطرناک صنعتی و شهری به آن ها و یا زدن کانالهای مختلف انتقال آب در گوشه و کنار انها ، زندگی اکوسیستم های بسته را بیش از گذشته در معرض خطر و نابودی قرار میدهد 🔹امید بود که میتوانستیم از سرنوشت دریاچه ارومیه و سختی های احیا ان و صدمه ای که مدیریت ناکارامد منابع ابی در حوزه دریاچه ارومیه هم به محیط زیست و هم به منابع ابی و کشاورزی زده درس بگیریم. 🔹 ایکاش از تاریخ و تجربه وقایعی مانند دریاچه ارومیه، تبعات سد استقلال میناب، از بین رفتن منابع اب زیر زمینی در رفسنجان و فارس و مشهد و کاشمر و... سیل فروردین ۹۸ و... تجربه کافی میاندوختیم که چرخه مدیریت آب فقط مسدود کردن جریان رودخانه ها با سد سازی و زدن کانال های انتقال آب و حفر چاههای عمیق و عکس گرفتن با ژست های تبلیغاتی کنار سازه ها نیست. 🌐 دکتر مهدی معتق #بحران_مدیریت_آب #وزارت_سد_سازی ✅ @masaf_foods

#فوری 🔴 خبر تاسف بار و تلخ تائید شد؛ دولت امسال اقدام به واردات گندم می‌کند! ‼️محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی: به رغم افزایش تولید گندم در کشور طی سال جاری اما کشاورزان در بسیاری از استانها و به ویژه استانهای غربی و شمال غرب حتی گندم کشت آبی را به دولت نفروختند. در برخی استان‌ها از جمله خوزستان علی رغم جاری شدن سیل درسال جاری ۳۰۰ هزار تن گندم بیشتری نسبت به سال گذشته به دولت فروخته شد. در چنین شرایطی، دولت تصمیم گرفت گندم را وارد کند که البته "واردات گندم در حوزه فعالیت وزارت جهاد نیست". نیاز کشور به گندم از طریق واردات توسط وزارت صمت و شرکت بازرگانی دولتی تامین می شود. ‼️پ.ن: جریانی در دولت با همراهی سازمان برنامه و بودجه تلاش کرد تا از بالارفتن قیمت خرید تضمینی گندم طبق قانون جلوگیری کند. همین امر موجب شد تا کشاورزان با توجه به افزایش هزینه های تولید و تورم افسار گسیخه از فروش گندم تولید شده خود به دولت با قیمت 1700 تومان خودداری کنند. از طرفی تلاش جریان وارداتچی برای تشکیل وزارت بازرگانی به نتیجه نشست و توانستند ابزار مدیریت بازار را از وزارت جهاد کشاورزی بگیرند. این عوامل دست به دست هم داد تا برخی به اهداف خود یعنی واردات محصولات اساسی از جمله گندم در اوج تحریم ها و فشارهای اقتصادی دست یابند! چه کسانی در این وانفسای اقتصادی از وابستگی کشور به واردات بیشتر منفعت می برد؟! #وارداتچیان #وزارت_واردات #ناامنی_غذایی #خطر_وابستگی #خرید_تضمینی ✅ @masaf_foods

⭕️ «کشاورزی شهری» ظرفیت بالقوه‌ای برای تولید غذای شهرنشینان (بخش 1از2) 🔹در هیاهوی این روزهای کلان شهرهای شلوغِ سراسر جهان چیزی که شاید خلاء آن احساس می شود، فضای سبزی است که محیط سالم روستا و طبیعت را یادآور شده و تولید غذا را نیز تا حدودی ممکن سازد. کشاورزی شهری (Urban agriculture) یکی از تکنیک‌هایی است که می‌توان به کمک آن در فضاهای مرده آپارتمانی و اراضی کوچک میان ساختان ها، مزارع کوچکی را برای تولید سبزیجات خوراکی روزانه مردم فراهم کرد. البته شاید در برخی مسائل از قبیل ایمنی غذایی، مالکیت اراضی و یا در سازوکارهای تخصیص آب و برق به این مزارع چالش وجود داشته باشد که نیازمند تفکر بیشتری است. در ادامه پروفسور میگوئل آلتیری استاد آگرواکولوژی دانشگاه برکلی کالیفرنیا در مقاله ای به برخی ابعاد موضوع «کشاورزی شهری» پرداخته که در ادامه خلاصه ای از آن ارائه خواهد شد. 🔹طی تعطیلی بخشی از دولت فدرال در سپتامبر و ژانویه سال ۲۰۱۸ و ۲۰۱۹، تصاویر کارمندان مرخص شده دولت در اخبار پخش می‌شد که برای گرفتن یک وعده غذا رایگان روبروی مراکز خیریه صف کشیده بودند. این تصاویر یاد آور این حقیقت است که از هر هشت آمریکایی، یک نفر دچار نا امنی غذایی کوتاه مدت است. در کالیفرنیا، هشتاد درصد مردم در شهرها زندگی می کنند و در نه ناحیه مختلف در سان فرانسیسکو جمعیتی بالغ بر هفت میلیون نفر زندگی می کنند که غذای مورد نیاز روزانه آنها بالغ بر دو و نیم میلیون تن در روز براورد می‌شوند. این میزان غذا نیز هر روز از فاصله 500 تا 1000 مایلی به این منطقه وارد می شود. طبیعتاً این سیستم آسیب پذیری بالایی [پدافند غیر عامل] دارد و انرژی بسیار زیادی را نیز طلب می کند. هرچند با این شرایط نیز یک نفر از هر هشت نفر برای تامین غذای مورد نیاز خود دچار مشکل می شود. 🔹کشاورزی شهری در ایالات متحده آمریکا طی سی سال اخیر، ۳۰ درصد رشد داشته است. تخمین زده می شود که کشاورزی شهری می تواند 15 تا 20 درصد کل تقاضای غذا در جهان را پاسخ دهد و شاید حتی بتوان برای رسیدن شهرها به خودکفایی در تولید مایحتاج خود از این ابزار استفاده کرد. برای مثال محاسبه شده است که «کشاورزی شهری» در شهر کلیولند در آمریکا با جمعیت ۴۰۰ هزاز نفری قادر است صد درصد محصولات سبزیجات تازه خوری، ۵۰ درصد نیاز به تخم مرغ و گوشت طیور و ۱۰۰ درصد تقاضا برای عسل ساکنانش را در خود شهر تامین نماید. جالب است بدانید در کشور کوبا ۳۰۰ هزار مزرعه شهری و باغ شهر وجود دارد غذای تازه خوری این جزیره را تامین می کند. به علاوه این ۳۹ هزار تن گوشت و ۲۱۶ میلیون عدد تخم مرغ نیز تولید می کنند. ضمن اینکه بیشتر کوبایی ها به عملکرد ۲۰ کیلوگرم در هر مترمربع دست یافته اند. اگر کشاورزان اوکلندی فقط نصف کوبایی ها در ۴۸۰ هکتار فضای شهری که در اختیار دارند، ۴۰ هزار تن سبزیجات تولید کنند، می توانند برای ۹۰ درصد جمعیت ۴۳۰ هزار نفری این شهر روزانه ۱۰۰ کیلوگرم سبزیجات تازه فراهم کنند. #کشاورزی_شهری #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods