eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
⭕️ اهمیت رعایت تناوب زراعی در افزایش بهره‌وری 🔹امروزه سیستمهایِ سنتیِ تک‌کشتی یکی از دلایل مهم در کاهش بهره‌وری اراضی کشت دیم می‌باشد و از طرفی نیز موجب افزایش بیماری‌ها و آفات موجود در خاک می‌گردد. تناوب زراعی از جمله روش‌های مهم در مدیریت خاک محسوب می‌شود که دارای تاثیرات مثبتی در خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک است. 🔹 رعایت تناوب زراعی در پایداری خاکدانه‌ها و خصوصیات هیدرولیکی سطح خاک اثرات مثبتی بر جای می‌گذارد. مطابق تحقیقات در سیستم تک‌کشتیِ یک محصول، مانند گندم و جو، کربن آلی خاک کاهش یافته و موجب کاهش نفوذپذیری خاک می‌شود. به طور کلی تناوب زراعی تاثیرات مثبتی بر عملکرد گیاه دارد. 🔹 تناوب زراعی همچنین اثرات سودمندی بر بسیاری از خصوصیات شیمیایی خاک دارد. در یک مطالعات ده ساله در کشور آمریکا مشخص شده است که میزان نیتروژن خاک در تناوب‌های گندم- شبدر و گندم- ماش به ترتیب ۲۳۹ و ۱۶۵ کیلوگرم در هکتار بیشتر از سیستم تک‌کشتیِ گندم بود. همچنین در تحقیق دیگری در تناوب نخود- گندم که به مدت ۸ سال انجام شد مشخص گردید که در مقایسه با سیستم تک‌کشتیِ گندم، علاوه بر بالا بردن تولید، باعث افزایش ۱۴ درصدی پروتئین دانه‌های گندم نیز میشود. @masaf_foods
🔴 خاک بخشی از مزارع کشور قلیایی شده است! ‼️خاک هایی که pH محلول اشباع آنها بیش از 8.5 باشد دچار حالت قلیایی شده اند و خاک ها در این حالت دچار فروپاشی ساختمانی و کاهش قدرت باروری خواهند شد! ‼️علی اکبری عضو کمیسیون کشاورزی گفت: «به دلیل استفاده بیش از حد کودهای غیر استاندارد شیمیایی در حال حاضر خاک اراضی بسیاری از مزارع کشور قلیای و سفت شده است». #حفاظت_خاک #خاک_بستر_حیات ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔴 خاک بخشی از مزارع کشور قلیایی شده است! ‼️خاک هایی که pH محلول اشباع آنها بیش از 8.5 باشد دچار حال
🔰 خاک های قلیایی؛ مشکلات و راه حل های اصلاح آن 🔹در این خاک‌ها مقدار نمک‌های محلول ، کم ، ولی مقدار سدیم آن زیاد است. به‌علت هیدرولیز شدن قابل ملاحظه سدیم ، pH خاک بالا رفته ، ممکن است حتی تا ۱۰ هم برسد. اثرات مضر این خاک‌ها روی رشد گیاهان از سدیم و یون OH- زیاد ناشی می‌شود. به‌علت اثر از هم پاشیدگی سدیم ، این خاک‌ها دارای شرایط فیزیکی نامناسب می‌باشند. محیط قلیایی زیاد این خاک‌ها سبب حل هوموس خاک و حمل آن به سطح خاک و تیره کردن رنگ آن می‌شود. به همین دلیل ، به این خاکها نام قلیایی سیاه هم داده شده است. 🔹 جذب تعداد زیادی از عناصر معدنی در خاک‌های آهکی به کندی انجام می گیرد در بین این عناصر می‌توان آهن، فسفر ، روی، کبالت ، پتاس و غیره را نام برد. در خاک‌های آهکی ایران مسئله کمبود و عناصر کمیاب در حقیقت مطرح نیست زیرا این عناصر در خاک هستند و حتی به مقدار زیاد ولی به علت وجود آهک و یون کلسیم فراوان، جذب عناصر کم مصرف با مشکلات فراوان انجام می‌گیرد. ✅ در ادامه، به چند راه حل برای رفع این مشکلات اشاره می شود: 1⃣ مساله اساسی در اصلاح خاک های قلیا خرابی ساختمان آن‌ها و مسمومیت ناشی از وجود سدیم است. اولین قدم در اصلاح این خاک ها جایگزین کردن سدیم به وسیله کلسیم می باشد. جایگزینی سدیم با کلسیم از طریق اضافه کردن مقادیر زیادی کلسیم به صورت ذرات ریز سولفات کلسیم و به میزان چندین تن در هکتار به خاک انجام می شود. هر چه ذرات سولفات کلسیم ریز تر بوده و یکنواخت تر با خاک مخلوط شده باشد، جایگزینی سدیم با کلسیم بهتر و سریع تر انجام می شود. پس از آنکه ساختمان خاک در اثر اضافه کردن کلسیم بهبود یافت و نفوذپذیری خاک افزایش پیدا کرد، همانند خاک های شور عمل کرده و خاک را شستشو می‌دهند. 2⃣ اضافه کردن ژیپس (گچ) به خاک سبب تبدیل کربنات‌ها و بی‌کربنات سدیم به سولفات می‌شود. برای این کار معمولا چندین تن در هکتار ژیپس لازم است. برای تسریع واکنش‌های مربوط می‌بایست خاک به حالت مرطوب نگهداری شود و ژیپس با خاک مخلوط شود. 3⃣ به طور کلی با افزودن مواد آلی (خاکبرگ وکمپوست وپيت ماس و... ) می‌توان درجه اسيديته خاک را افزايش داد زیرا میکروارگانیسم‌های خاک مواد را تجزیه می کنند و CO2 را آزاد می کنند و سپس اسید کربونیک را تشکیل می‌دهد. اسیدهای آلی نیز در هنگام تجزیه هوموس آزاد می‌شوند. 4⃣ برای اسيدی کردن خاک به آن گوگرد نیز اضافه می‌کنند (که طی فرآيندهای شيميايی به اسيدسولفوريک تبديل می‌شود) . سولفات آهن و سولفات آلومنيوم هم در کاهش pH موثرند. با اضافه کردن گوگرد در شرایط مناسب خاک توسط موجودات زنده زیر خاک اکسید شده به اسید سولفوریک تبدیل می شود. 🔹 مشهورترین باکتری اکسید کننده گوگرد Thiobacillus Thiooxidans است که در خاک زندگی می کند و چنانچه جمعیت آن در خاک کم باشد می توان با افزودن مقداری از خاک حاوی آن به خاک مزرعه مورد نظر با اصطلاح خاک را با این باکتری تلقیح نمود. 5⃣ مواد اسیدی زای دیگری نظیر کود‌های سولفات آلومینیوم، نيترات آمونيوم و سولفات آهن را نیز می‌توان برای اسیدی کردن خاک به کار برد. ✍ 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods