واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔵 #طلای_سبز_بیابان (۱)؛ #سالیکورنیا
🔸 بیش از دو سوم پهنه اراضی ایران را اراضی بیابانی با سطوح مختلف محدودیت شوری تشکیل می دهد که به دلیل محدودیت در آب شیرین و وجود مقادیر زیاد املاح، كشاورزي مرسوم در آن جریان ندارد. با این وجود در سراسر دنیا این نوع اراضی برای کشت گیاهان هالوفيت (شورپسند) استفاده می شود که نه تنها باعث بیابان زدایی می شوند بلکه مزایای اقصادی فراوانی به همراه دارند.
🔸سالیکورنیا شناخته شده ترین گیاه شورپسند جهان است. این گیاه آبدار و یکساله، ۳۰ سانتی متر ارتفاع دارد و از خانواده اسفناجیان است. محلهای مناسب رشد آن نمکزارها، سواحل دریا، باتلاقها، مردابهای شور می باشد. در ایران استانهای تهران، سمنان، قم، اصفهان، فارس، یزد، خوزستان، بوشهر، هرمزگان، گرگان، آذربایجان شرقی و غربی زیست گاه های مناسب این گیاه هستند. مزارع سالیکورنیا می تواند با آب دریا، آبهای شور و آب زهکشی مزارع ابیاری شوند.
⁉️ موارد استفاده #سالیکورنیا:
1️⃣ سبزی خوراکی انسان: سالیکورنیا دارای طعم نمکی و سرشار از پروتئین، اسیدهای امینه و مواد معدنی است که به صورت خام یا پخته در اروپا و آمریکا مصرف میشود.
2️⃣ استخراج روغن: این گیاه ۲۸ % روغن دارد که حاوی ۷۵ ٪ لینولئیک اسید بوده و مقاوم در برابر چاقی است. کیفیت بسیار بالا این روغن وخواص آن مشابه روغن گران قیمت گلرنگ (کافشه) می باشد.
3️⃣ خوراک دام: پس از روغن گیری، کنجاله گیاه حاوی ۴۳ % پروتئین است و میتواند جایگزین مناسب یونجه باشد.
4️⃣ سوخت زیستی: از هر هکتار این گیاه میتوان تا ۲۵۰ گالن سوخت ديزلي و يا الکل زيستي استخراج کرد.
5️⃣تولید دارو: سالیکورنیا دارای خاصیت ضد سرطان، ضد التهاب، ضد دیابت، ضد تصلب شراین، تقویت کننده سیستم ایمنی است.
6️⃣ تولیدات صنعتی: جوش شيرين، مکمل غذاي آبززیان، هیزم، ساخت مواد سازگار با محيط زيست،خمير كاغذ، اتانول سلولزي
7️⃣ بیابان زدایی و پاکسازی کننده زمینهای آلوده نفتی
⁉️ موارد استفاده #سالیکورنیا:
1️⃣ برداشت گياه تازه : از خرداد تا تيرماه (۲۰-۱۵ دلار به ازای ۳۵۰ گرم)
2️⃣ تولید بذر: ۲ تا ۳ تن در هکتار (استخراج ۶۰۰ کیلوگرم روغن از دانه در هکتار)
3️⃣ ماده خشک: ۲۲ تن در هکتار (جهت تولید کاغذ و اتانول وخوراک دام)
✍ #ستاره_سروش
#یادداشت_اختصاصی
#سالیکورنیا
#طلای_شوره_زار
#گیاهان_هالوفیت
#گیاهان_شورپسند
#بیابان_زدایی
#خوراک_انسان
#دانه_روغنی
#خوراک_دام
#سوخت_زیستی
#گیاهان_دارویی
#سوخت_دیزل
#الکل_زیستی
#پاکسازی_زمینهای_نفتی
✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
@masaf_foods
🔰 گیاه گلرنگ (carthamus tnictorius)، از قدیم الایام در استان های آذربایجان، خراسان و اصفهان به صدرت زراعت فرعی و با هدف برداشت گل کشت می شده است.
🔹 گلبرگ گلرنگ دارای مواد رنگی کارتامین و کارتامیدین است که از آنها برای رنگ آمیزی پارچه، ابریشم و گلهای مصنوعی، در طباخی و شیرینی پزی استفاده می شود که امروزه با تولید آنیلین مصنوعی ازاهمیت رنگ های گلرنگ در صنایع رنگرزی کاسته شده است و بر اهمیت گلرنگ به عنوان دانه روغنی، به خصوص به علت دارا بودن اسید چرب غیر اشباع و ضروری لینولئیک، افزوده شده و به تولید آن در جهان توجه خاص معطوف گردیده است.
🔹 از خصوصیات قابل توجه این گیاه، مقاومت بالا به خشکی، باد، خسارت گنجشک، شوری و سدیمی بودن خاک می باشد.
🔸 گلرنگ، مقاوم ترین گیاه دانه روغنی به خشکی به شمار می رود.
#دانه_روغنی
#گیاهان_مقاوم_به_خشکی
#گیاهان_شور_پسند
#بیابان_زدایی
✅ @masaf_foods
🔖 #توییت واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
🔹خبر موثق قابل توجه مسئولین محترم امنیتی. دهها هزارتن سویا، جو و ذرت وارداتی مدتهاست دربندر امیرآباد تخلیه وبه دلیل رطوبت بالا به انواع آفات آلوده شده است.با توجه به افزایش سرسام آور قیمت #خوراک_دام و طیور، دپوی این حجم عظیم از #دانه_روغنی در این شرایط کاملاً مشکوک به نظر میرسد!
🌐 https://twitter.com/masaf_foods/status/1298648184496041985?s=19
✅ @masaf_foods