eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍‏👤 توییت استاد درباره نبرد هیبریدی امریکا! درجریان رقابت تجاری امریکا و ژاپن در دهه نود، امریکایی ها در یکی از قسمت های انیمیشن سیمپسون ها کالاهای وارداتی از اوزاکای ژاپن را آلوده به ویروسی نشان دادند که در امریکا شیوع می یابد جالب اینکه ،این انیمیشن بر میزان خرید کالا های ژاپنی اثر گذاشت ‏حال چه حسی دارید اگر بدانید در رمانی با نام: The Eyes of Darkness نوشته "دین کونتز" که اولین بار در ماه می1981 منتشر شد(در این نسخه منشاء انتشار ویروس روسیه است) و سپس با تغییراتی در سال 1989 اشاره می کند که در سال 2020 ویروسی چینی با نام Wuhan-400 دنیا را به خطر خواهد انداخت ‏عجیب اینکه ویلبر راس، وزیر بازرگانی آمریکا ،در مصاحبه با فاکس نیوز، شیوع ویروس کشنده کرونا در چین را برای اقتصاد آمریکا خوب معرفی کرده و می گوید: فکر می‌کنم این امر به تسریع بازگشت شغل‌ها به آمریکای شمالی کمک خواهد کرد. شیوع ‎ عملا صنعت توریسم چین را با خاک یکسان کرده است! ‏تنها در عرض ده روز بورس شانگهای ۴۰۰ میلیارد دلار سقوط می کند با اینکه چینی ها از این فرصت استفاده کرده و سهام شرکت های متضرر را خریدند اما حالا در ذهن مردم جهان هرآنچه با نام چین گره بخورد آلوده به ویروس و نامطلوب تلقی خواهد شد، گمرک اندونزی واردات کالای چینی را ممنوع می کند و.. ‏صندوق بین‌المللی پول در پیش بینی اخیر خود رشد اقتصادی چین در سال ۲۰۲۰ میلادی را کاهش داده و ۵/۸ درصد اعلام نمود پمپئو از فرمانداران امریکا خواست در زمینه مشارکت تجاری با چین رویکردی محتاطانه اتخاذ کنند. و مثال هایی دیگر از این دست نشان می دهد می بایست پیش از آنکه منشأ کرونا را ‏در سوپ خفاش جستجو کنید باید به انگیزه امریکا برای کنترل ادراک مردم جهان از چین توجه فرمایید حالا کرونا(که اطلاع دقیقی از منشأ آن در دست نیست)بهانه ای شده برای برپایی یک جنگ تمام عیار علیه رقبای تجاری و دشمنان امریکا فردا درباره جنگ ادراکی شناختی کرونایی امریکا با ایران خواهم نوشت 🌐 twitter.com/a_raefipour1/status/1232454797254483968?s=19 ✅ کانال مصاف T.me/joinchat/AAAAADwiIiTk_fhNgzD4nQ
📸 ۱۲ نکته مهم درباره رعایت مسایل بهداشتی در نانوایی ها برای پیشگیری از @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 اذعان رسمی دکتر جلالی رئیس سازمان پدافند غیر عامل در برنامه گفتگوی ویژه خبری به ناتوانی نظام تشخیصی بهداشت و درمان کشور در تشخیص 🔹تا ۲۴ بهمن ماه هیچ مورد بیماری کرونا در نظام تشخیصی و در آزمایشگاه های تخصصی کشور ثبت و اعلام نشده بود! ‼️فهمیدن مسئله نیمی از پاسخ است. قطعاً از جناب دکتر جلالی انتظار می‌رود از همین فردا به فکر اصلاح فرآیند پایش و تشخیص تهدیدهای زیستی در کشور باشند چرا که سازمان تحت امر ایشان در جایگاه بسیار حساسی در این نظام تشخیصی قرار دارد. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کاری زیبا از مردم شهرستان کنگان 🔹موسسه فرهنگی ثلاث با همکاری مجموعه ای از شهروندان ، فعالان اجتماعی و رسانه ای و همچنین برخی اصناف با تهیه برخی اقلام خوراکی در قالب پویش ، به نمایندگی از مردم قدردان شهرستان کنگان، حمایت خود را از کادر درمانی بیمارستان کنگان اعلام نمودند. @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 🔹در این روز های کرونایی احتمالا اکثر شما برای شکست زنجیره این ویروس در خانه مانده اید. از طرف دیگر به فکر تهیه سبزیجات هم هستید. خُب اکنون بهترین فرصت است که دست به کار شوید و در خانه به تکثیر و پرورش سبزیجات مورد علاقه خود بپردازید! 🔹در این سری مطلب می‌خواهیم سبزیجاتی را به شما معرفی کنیم که می‌توانید پس از یکبار استفاده از آن‌ها درون آشپزخانه‌تان دوباره سبز کنید و از خوردن این گیاهان و سبزی و زیبایی‌شان (به صورت کاملا خانگی) لذت ببرید. 🔹با این کار علاوه بر ایجاد سرگرمی برای خودتان به مفهوم امنیت غذایی در حد جامعه خانگی خود نیز به طور عملی آشنا خواهید شد! ✔️همراه ما باشید @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥 تولید کنندگان گل و گیاه هلندی با گل های فروش نرفته در شرایط کرونایی برای جلب توجه مردم‌ به این خلقت زیبای خداوند با عنوان "گیاهان ریه زمین هستند آنها را دریابیم " این طرح را پیاده کردند. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 شیرینی‌های ماسک‌دار که در دورتموند آلمان طرفدار پیدا کرده است!! @masaf_foods
🔰 قیمت جهانی برنج به بالاترین سطح رسید! 🔹 قیمت جهانی برنج به بالاترین سطح ۷ ساله رسید. در حالی که با شیوع ویروس کرونا واردکنندگان دست به ذخیره برنج زده و صادرکنندگان صادرات را کاهش داده‌اند، قیمت جهانی برنج بعنوان غذای اصلی آسیا بشدت افزایش یافته است. 🔹 بر اساس داده‌های اتحادیه صادرکنندگان برنج تایلند، قیمت برنج سفید با ۵ درصد شکستگی (بنچ‌مارک قیمت در صنعت برنج) از ۲۵ مارس تا ۱ آوریل ۱۲ درصد افزایش یافته است و به بالاترین سطح خود از اواخر آوریل ۲۰۱۳ تاکنون رسیده‌اند. 🔹 علت این افزایش قیمت، افزایش تقاضا برای برنج تایلندی بعلت اختلال در صادرات صادرکنندگان بزرگی مانند هند و ویتنام بعد از شیوع ویروس کرونا می‌باشد./مهر @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 موج سهمگین بحران کرونا هیچ ساحلی را امن باقی نگذاشته است. بخش کشاورزی نیز از این طوفان مصون نبوده و اختلالات جدی در بحث حمل و نقل، دشواری های تامین مالی، مشکلات فروش، کاهش تقاضا از محل رستوران ها و هتل و ... چشم اندازی نگران کننده برای این بخش به وجود آورده است. 🔹 در این گزارش به آثار بر بخش کشاورزی و توصیه های فائو پرداخته شده است. ✅ @masaf_foods
🔰نتیجه در قرنطینه ماندن خانگی هنرمند ژاپنی!! 🔹 «کیکاوا یو» هنرمند ۲۷ ساله در فرنطینه کرونایی تصمیم به جداسازی و شمارش دانه‌های و کیوی کرد! @masaf_foods
🔴 گوترش: نباید اجازه داد بحران به بحران گرسنگی تبدیل شود دبیر کل سازمان ملل در پیام توئیتری نوشت: 🔹ما نمی‌توانیم اجازه دهیم که بحران کووید-۱۹ به یک بحران گرسنگی نیز تبدیل شود. 🔹ما باید در شکست این (کرونا) متحد بوده و از فقیرترین و آسیب پذیرترین‌ها حمایت کنیم. ✅ @masaf_foods
🔰احتکار مواد غذایی توسط برخی دولت ها از ترس کرونا! 🔹 در دوران شیوع کرونا این تنها مصرف کنندگان نیستند که کالاهای مورد نیاز خود را در خانه هایشان انبار می کنند، بلکه برخی از دولت ها نیز برای تامین مورد نیاز جمعیت خود در دوران جهانی شدن شیوع ویروس دست به احتکار کالاها زده اند!! 🔹 هرچند مواد غذایی به وفور موجود است، اما به دلیل شیوع گسترده ویروس کرونا موانع لجستیکی موجب شده تا رساندن محصولات به بازارهای مختلف دشوارتر شود و همین مسئله خرید از روی ترس شهروندان را دامن زده است. برخی کشورها در حال افزایش ذخایر استراتژیک خود هستند. ، بزرگترین تولید کننده و مصرف کننده برنج جهان وعده داده که بیش از هر زمان دیگری در گذشته محصولات تولید داخل خود را خریداری کند. این در حالی است که دولت چین هم اکنون دارای ذخایر عظیم برنج و گندم است که برای مصرف یک سال جمعیت این کشور کافی به نظر می رسد. 🔹 قزاقستان، یکی از بزرگترین صادرکنندگان آرد جهان صادرات این محصول استراتژیک و چند محصول دیگر از جمله ، و را ممنوع اعلام کرده است. صربستان نیز صادرات روغن و سایر کالاها را متوقف نموده است. روسیه هم زمینه را برای ممنوعیت صادرات مواد غذایی فراهم و اعلام کرده که به صورت هفتگی در حال ارزیابی شرایط است. 🔹 نمی توان با اطمینان گفت که موارد معدود فعلی در مورد احتکار مواد غذایی توسط کشورها طی هفته های آینده به سایر کشورها نیز تسری خواهد یافت یا خیر. اما آنچه در همین ابعاد محدود رخ داده سوالی جدی را مطرح ساخته است: آیا این به معنای آغاز موج ملی شدن صنایع غذایی است که موجب اختلال بیشتر در و مواد غذایی خواهد شد؟ 🌐yun.ir/gp4iw6@masaf_foods
🔴 خسارت ۳ هزار میلیاردی بیماری کرونا به بخش مصرف کشاورزی! 🔹بر اساس محاسبه مرکز پژوهش های مجلس، با شیوع بیماری ، قیمت محصولات غذایی عرضه شده در بازار در اسفند ۹۸ با افت ۷.۸ درصدی نسبت به میانگین مشابه طی ۱۵ سال اخیر همراه بود. با ضرب این افت در مقدار کالای عرضه شده در بازار، مبلعی معادل ۳۲۵۰ میلیارد تومان خسارت وارد شده به بخش زنجیره ارزش کشاورزی محاسبه شد. @masaf_foods
⭕️ لیست محدودیتهای اعمال شده توسط کشورها برای صادرات محصولات غذایی و خوراکی 🔹در پی شیوع بیماری کرونا و عالم گیری آن، برخی کشورهای آسیای میانه و اوراسیا، شرق اروپا، آسیای جنوب شرقی اقدام به اعمال محدودیت های موقتی برای صادرات محصولات مهم و مزیت دار خود شدند. 🔹اعمال محدودیت روسیه، اوکراین و قزاقستان برای صادرات غلات و همچنین امتناع ویتنام و تایلند از صدور برنج خود به بازارهای جهانی از مهم ترین این اقدامات بوده است. 🔹دولت ها دلیل اتخاذ این تصمیمات را افزایش اطمینان از تامین بازارهای داخلی عنوان شده است. @masaf_foods
🔰تعلیق غیرقانونی قانون مهم تمرکز و باز هم جولان وارداتچیان در بازار کشاورزی! / آیا لیموترش های تولید داخلی ۳ربانی سودجویی وارداتچیان به نام تنظیم بازار خواهند شد؟! 🔹مدیریت‌های جزیره‌ای دو وزارتخانه و وزارت سال‌هاست مشکلاتی را برای بخش تولید ایجاد کرده است. سابقه این مشکل ساختاری به دهه‌های گذشته برمی‌گردد که یک وزارتخانه بخش تولید را مدیریت می‌کند و وزارتخانه دیگر بخش مصرف، بازار، و را؛ در حالی که اینها زنجیره‌ای هستند که بر همدیگر تأثیر می‌گذارند. چه کسی می‌تواند باور داشته باشد که صادرات و واردات بر تولید تأثیر ندارد. 🔹تازه‌ترین سوژه این اختلافات «لیمو ترش» است. محصولی غیراستراتژیک که هیچ گاه موضوع برنامه ریزی برای تنظیم بازار نبوده است و بر اساس عرضه و تقاضا میزان تولید و توزیع آن در کشور عموما در یک روال ثابت حرکت کرده است. 🔹 ایران سالانه بیش از ۶۰۰ هزار تن لیمو ترش تولید می‌کند و جایگاه ششم تولید در جهان را دارد. لیمو ترش محصولی است که مصرف زیادی مانند سایر مرکبات در بین مردم ندارد. 🔹در ماه‌های گذشته پس از شیوع کرونا در کشور با توجه به این که برخی اعلام کردند لیمو ترش در مقابله با ویروس مؤثر است، تقاضا برای این محصول افزایش یافت و قیمت آن افزایش قابل توجهی در بازار را تجربه کرد به طوری که قیمت این محصول در عمده فروشی‌ها به کیلویی ۳۰ هزار تومان رسید ‼️دولت با تعلیق وظایف و اختیارات کشاورزی در وزارت جهاد کشاورزی و واگذاری اختیارات بازرگانی به عملا کشاورزان را در مقابل واردات بی‌ضابطه و گسترده بی دفاع کرد و به زودی علاوه بر لیمو باید منتظر واردات سایر محصولات مزیت دار و تولید داخل کشور باشیم. بدون توجه به سطح و کیفیت تولید داخل اقدام به واردات و به زعم خود می کند که در دوره اجرای قانون تمرکز توسط مهندس حجتی این اتفاق به مراتب کمتر می‌افتاد. @masaf_foods
📈 روند تغییرات قیمت محصولات در بازارهای بین‌المللی. 🔹در این نمودار به دلیل افزایش تقاضا برای مصرف ویتامین C در روزهای شیوع بیماری ، قیمت آب پرتقال افزایش یافته است. ✅ @masaf_foods
⭕️ صادرات خرما ۳۰ درصد کاهش یافت 🔹محسن رشید فرخی رئیس انجمن ملی خرمای ایران:‌ متاسفانه وضعیت صادرات ما در سال جاری به نسبت سال گذشته و در سال ۹۸ به نسبت سال ۹۷ کاهشی بود که از دلایل آن می‌توان و بسته شدن مرزها، در سال قبل که موجب عدم اعتماد در بازارهای هدف شد را نام ببریم که مجموع این موارد کاهش ۳۰ درصدی حجم در سال جاری را در پی داشته است. ‼️عدم وجود یک مرکز فرماندهی واحد در ساختار مدیریت زنجیره تولید تا عرضه و صادرات محصولات کشاورزی این بار گریبان صنعت خرما را گرفت. این مشکلات از زمانی بیشتر شد که دولت تصمیم گرفت در شورای اقتصادی سران، را تعلیق کرده و ابزارهای مدیریت بازار را از اختیار وزارت جهاد کشاورزی خارج کند. اما این اقدامات دولت ظاهراً پایان نیافته و تلاش می کند تا با تصویب وزارت بازرگانی در مجلس یازدم برغم مخالفت های کارشناسی، ضربه دیگری به پیکر تولید و صادرات غیر نفتی وارد نماید. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 این ویدیو توضیحات مفید و به‌روزی را با زیرنویس فارسی درباره ویروس و راه‌های کم کردن سرعت شیوع آن می دهد. ✅ @masaf_foods
⭕️ گزارشی از تبعات بحران بر اقتصاد جهانی 🔹براساس داده های جمع آوری شده توسط دانشگاه جان هاپکینز، از زمان ظهور ویروس در شهر ووهان در اواخر سال گذشته، بیماری کرونا ویروس در ۱۸۵ کشور و سرزمین شیوع یافته است و تا لحظه نگارش گزارش، بیش از ۸ میلیون نفر را آلوده کرده و بیش از ۴۲۸ هزار نفر انسان را در جهان کشت. 🔹 برای جلوگیری از گسترش بیشتر ویروس، مقامات در سراسر جهان اقدامات لازم را برای ایزوله کردن کشورها و شهرها به درجات مختلفی انجام دادند؛ که شامل بستن مرزها، تعطیلی مدارس و محل های کار و محدود کردن اجتماعات بزرگ است. 🔹این محدودیت ها، که صندوق بین المللی پول آن را “تعطیلی بزرگ” خوانده است، بخش عمده ای از فعالیت های اقتصادی جهانی را متوقف کرده است، به مشاغل آسیب می رساند و باعث می شود افراد شغل خود را از دست دهند. 🔹 در این گزارش ۷ نمودار آورده شده است که نشان دهنده تاثیر ویروس بر اقتصادجهانی می باشد. 📚متن کامل در پیوند زیر: https://plink.ir/96Rvz 🌐 کانال دیپلماسی اقتصادی ✅ @masaf_foods