eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ اهمیت تقویت جایگاه بخش کشاورزی در هویت ملی کشورها (1از3) 🔹هویت ملی دارای عناصر سازنده‌ی گوناگونی
⭕️ اهمیت تقویت جایگاه بخش کشاورزی در هویت ملی کشورها (2از3) 🔹در جامعه ی آمریکا کشاورزان دارای ارزش اجتماعی بالایی بوده و به‌عنوان وطن‌پرست شناخته می شوند. این موضوع به‌طور سنتی از زمان جفرسون تا دونالد ترامپ (Washington Times, 2018) دنبال شده است. درواقع امریکا به‌عنوان قدرت اقتصادی جهان، مدیون بخش کشاورزی می باشد و این موضوع دائماً به آمریکایی توسط دولتمردان گوشزد می‌گردد (Countrystudies.us). 🔹منطقه ی جغرافیایی، گرایش سیاسی، اخلاق اجتماعی و ... ازجمله عوامل تعیین هویت آمریکایی هستند. نیویورکی، لیبرال، کشاورز ارگانیک، غذا ساز و غیره عباراتی هستند که امروزه به گوش آمریکایی ها آشنا هستند. از طرف دیگر، هر منطقه ی جغرافیایی در آمریکا برای تولید محصولات خاصی معروف هستند. بوردو، ایسلای، ایپیساید و پارما هرکدام به یاد آورنده ی کیفیت و محصول خاصی هستند. دولتهای محلی از این خصوصیت استفاده کرده و هویت منطقه ای برای تولید محصولات ایجاد کرده اند. برای مثال سیب کالیفرنیا، شراب دیویس و غیره در ایالات‌متحده امریکا مطرح هستند و دولت مرکزی نیز این خصوصیات منطقه.ای را به‌صورت جهانی معرفی می کند (TheBackyardProvider.com). 🔹در آلمان آموزش‌وپرورش رکن مهم نظام آن می باشد و از این ابزار برای هویت بخشی و حک کردن ارزش کشاورز و بخش کشاورزی در شخصیت کودکان و نوجوانان در نظام آموزشی جزء برنامه های ثابت آلمان است (jstor.org). از طرف دیگر صدها برنامه ی آموزشی و بازی برای کودکان زیر هشت سال نیز طراحی شده (Pinterest.com) تا با فعالیت ها و ارزشهای کشاورزی برای کشور آشنا شوند. چاپ کتاب مخصوص کودکان نیز از روشهای فرهنگ‌سازی و هویت بخشی کشاورزی در این کشور به شمار می‌رود. 🔹هند و سنگاپور در دهه ی اخیر رشد چشمگیری در زمینه فناوری داشته اند. هند تلاش می کند تا خود را به‌عنوان کشوری پیشرو در استفاده از فناوریهای نوین مطرح کند و کشاورزی نیز از این عرصه جدا نیست. این دو کشور درصدد هستند تا کشاورزی را با هویت فناورانه به جهان معرفی کنند و در همین راستا از فضای استارت آپی شکل‌گرفته در این کشورها کمال استفاده را می کنند (Zoomit, 2017). برای مثال استارت آپهایی همچون TheAgrihub، AgroStar، IFFCO و Digital Green در هند شکل گرفته و رشد کرده اند. از طرف دیگر هند با سرمایه گذاری های متعدد تلاش کرده تا کشاورزی سنتی را به کمک فناوری های نوین به مرز دانش نزدیک نماید و برنامه‌ریزی‌های خود قصد دارد تا در چند سال آینده هند را به‌عنوان پیشگام فناوری های کشاورزی در جهان معرفی کند (Forbes, 2018). منابع: http://bit.do/fduHs http://bit.do/fduHx http://bit.do/fduHG http://bit.do/fduHN http://bit.do/fduHS 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️هند جریان آب رودخانه‌ها به سمت پاکستان را قطع می‌کند 🔹در ادامه جنجال‌های هند و پاکستان در خصوص مس
⭕️افشاگر مصری: دولت مصر مخفیانه آب نیل را به رژیم صهیونیستی می‌فروشد 🔹«محمد علی»، افشاگر فساد در دولت مصر: دولت «عبدالفتاح السیسی» در اوج بحران آب در مصر، تونل‌های مخفیانه زیر کانال سوئز ایجاد کرده و آب رود نیل را به رژیم صهیونیستی می‌فروشد. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥در پرو با به دام انداختن مه و گرفتن رطوب موجود در هوا روزانه ۶۰۰۰ لیتر آب آشامیدنی تولید میکنند ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 فرار من از کره شمالی 🔹هیونسو لی (Hyeonseo Lee) کودکی که در کره شمالی بزرگ شده بود، همیشه فکر می‌کرد کشورش «بهترین نقطه‌ی کره زمین» است. تا زمان دهه ۹۰ در کره شمالی او شکی در این مورد نداشت. ۱۴ ساله بود که از کشور فرار کرد و به عنوان پناهنده در چین، زندگی پنهان خود را آغاز کرد. داستان او روایتی شخصی و ترسناک از زنده ماندن و امید داشتن است - و تلنگری قوی برای کسانی که هر روز با خطر دست و پنجه نرم می‌کنند، حتی اگر رسیدن به مرزها برایشان خیلی دور و دست‌نیافتنی باشد. ↗️ نسخه اصلی این سخنرانی را در اینجا ببینید ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ اهمیت تقویت جایگاه بخش کشاورزی در هویت ملی کشورها (2از3) 🔹در جامعه ی آمریکا کشاورزان دارای ارزش
⭕️اهمیت تقویت جایگاه بخش کشاورزی در هویت ملی کشورها (3 از3) 🔹کشت و کار شهری یا Urban Agriculture یک سنت باستانی از دوران فراعنه هست اما این کار با فرهنگ بریتانیایی نیز عجین شده است. بیشتر بریتانیایی ها با مناطق کشت و کار شهری در این کشور آشنا هستند. مناطق کشت و کار شهری زمینهایی در داخل شهر هستند که توسط شهرداری یا شرکتهای خصوصی قطعه‌بندی شده و افراد میتوانند برای مدت مشخصی این قطعات را اجاره کرده و محصولات کشاورزی خودشان را در آن تولید کنند. این سنت نوعی هویت شهری به کشاورزی می بخشد و میتواند در روحیه شهروندان تأثیر مثبت زیادی داشته باشد و نوعی تمرین ذهنی و فرهنگ‌سازی برای ارزش قائل شدن به کشاورزی در شهرها هست زیرا شهروندان می توانند با زحمات تولید محصولات کشاورزی آشنا شوند. 🔹یکی از بهترین مدلهای کشت و کار شهری در انگلیس مربوط به شهر تادموردن است. این شهر 17 هزار نفر جمعیت دارد که در ناحیه یورکشایر انگلستان واقع شده. پروژه ی زراعت شهری در سال 2008 آغاز شد و چهل ناحیه برای کشت و کار در این شهر در نظر گرفته شد. تولید در این مناطق کاملاً رایگان بوده و کار توسط داوطلبان انجام می شود. این داوطلبان فارغ‌التحصیلان هنرستان های کشاورزی، متخصصان کشاورزی یا کشاورزان هستند که وظیفه ی آموزش شهروندان را نیز بر عهده دارند. پس از آموزش هر شهروند می تواند تولید محصول خاصی را بر عهده بگیرد و پس از تولید فروش توسط عوامل اجرایی (شهرداری یا شرکت های خصوصی) انجام می گیرد و سود حاصل بین عوامل تقسیم می گردد. این کار ترویج کشاورزی در جامعه، افزایش تولید، کاهش هزینه ها، افزایش سرانه پارکها و غیره را به دنبال دارد. 🔹شاید بتوان ارزش‌گذاری و هویت‌سازی در بخش کشاورزی را با سه دستاورد دنبال کرد: هویت بخشی به فرد (کشاورز)، هویت بخشی به صنعت (کشاورزی) و هویت بخشی به محصول. برای اینکه یک شخصیت ملی و جهانی در کشاورزی ایران شکل بگیرد باید کشاورزان ارج نهاده شده و برنامه هایی برای هویت بخشی به کشاورز از دوران کودکی تدوین گردد. ظرفیتهای ایران ازجمله شتر، ذخایر ژنتیکی بی‌نظیر، محصولاتی نظیر گلاب، زعفران، آجیل و غیره قابلیت بسیار زیادی در جهت هویت دار شدن ایرانی هستند و درواقع کالاهای ایرانی هویت ایران به شمار می آیند. در همین راستا باید به تولید محصولات سنتی ایرانی، بسته بندی بازارپسند این محصولات و بازاریابی صحیح آن‌ها مبادرت نمود. تهیه ی برنامه های درسی و دانشگاهی، برنامه های تلویزیونی، توجه مدیران و مسئولان به شغل کشاورزی به‌عنوان شغل آینده ساز و غیره می تواند در برنامه‌ریزی‌های کشوری مدنظر قرار گیرد. 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔴 موج سوارانِ دروغگو فیلم بازی نکنید! تا به حال کجا بودید؟! ‼️با انتشار یک تصویر از تخلیه سیب کنار جاده در یکی از شهرهای آذربایجان غربی یا شرقی همراه با کپشنی که مضمون خودتحقیری دارد، غریو وااسفا و وا اسلامای برخی افراد به ظاهر دغدغه‌مند مسائل آب و خاک شنیده می شود که ایهالناس کجایید ببنید آب و خاک کشورتان به تاراج رفت و سیب‌ها در کنار جاده پوسید و ... ‼️اولاً زمانی دولت در حال لغو قانون تمرکز، تنها قانونی که به کمک آن می شد فکری برای صادرات این سیب‌های کنار جاده کرد، بود چرا صدایتان در نمی آمد؟ این یعنی یا تحلیل ندارید و یا به دنبال مقاصد دیگری هستید... ‼️دوماً مگر این اتفاق اولین بار است که در کشور افتاده چرا حالا زبان به طعنه می چرخانید؟ کافی است با چند کلمه در گوگل سرچ کنید تا صدها تصویر از این ماجرای تکراری برایتان پیشکش کند چرا حالا منابع آب و خاک برایتان مهم شده است؟ تا حالا کجا بودید؟ ‼️سوماً کشاورزی تقصیری ندارد برای مشکلات آبی چرا یقه وزارت نیروی را نمیگیرد که با سیاست های غلط سدسازی طی سال های اخیر کشاورزی را هم از نفس انداخته! ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⁉️ آیا در ایران محصول ارگانیک داریم؟! 🔹یک محصول کشاورزی ارگانیک، محصولی است که در فرآیند کاشت، داشت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #موشنگرافیک | آیا ارگانیک واقعا بهتره؟ مواد غذایی سالم تر، یا روندی حقه‌آمیز؟ ⁉️محصولات ارگانیک تبدیل به روند عظیمی شدن: با وعده زندگی سالمتر و بهتر. اما آیا واقعا محصولات ارگانیک میتونن چنین انتظاراتی رو برآورده کنن؟! 🌐https://sites.google.com/view/sourcesorganic #زهایی_از_فریب ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ حمایت چند میلیون دلاری اروپا از دامداران خسارت‌دیده توافق برگزیت 🔹به گزارش agriland.ie بنا به گف
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کشاورزان بریتانیایی؛ مخالفانِ سرسخت برگزیت/ پیام تصویری با شخم زمین کشاورزی قابل رویت از هواپیما! 🔹دیوید لوئیس از کشاورزان بریتانیایی است که در مزرعه خود در ویلتشایر Wiltshire، با تراکتور عبارت بریتانیا حالا می خواهد بماند را شخم زده است که از هواپیما ها نیز قابل رویت است. او می‌گوید: «برگزیت برای کشاورزی بسیار افتضاح خواهد بود و امیدوارم نمایندگان این پیام را بببیند و بدانند که مردم رای دهنده به برگزیت، نظرشان را تغییر داده اند.» ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ‌‏کشف تازه دانشمندان: موجود عجیبی که هنوز معلوم نیست چیست / پارک جانورشناسی پاریس میزبان موجودی است که دانشمندان به تازگی آن را کشف کرده ‌اند 👌 با دقت زیرنویس رو بخوانید! وقتی دو موجود با هم ترکیب می شوند اطلاعات یکی به دیگری انتقال می یابد... امام على عليه السلام: الحَمدُ للّهِِ الَّذي لا يَموتُ ولا تَنقَضي عَجائِبُهُ ستايش، از آنِ خداست كه نمى ميرد و شگفتى هاى او پايان نمى پذيرد الكافی جلد ۱ صفحه ۱۴۱ امام صادق عليه السلام: بى گمان، امر خدا، سراسرش شگفتى است إِنَّ أَمرَ اللّهِ كُلَّهُ عَجيبٌ الكافی جلد ۱ صفحه ۸۶ ✅ @masaf_foods
⭕️ایران سومین دارنده آب ژرف دنیا «دهمرده»، نماینده زابل در مجلس: 🔹ایران پس از آمریکا و استرالیا، سومین دارنده آب ژرف دنیا است. با تلاش‌های صورت گرفته موفق شدیم تجهیزاتِ تکنولوژی که با ۱۸۰ تریلی وارد ایران شده بود را بومی کنیم و قرار است ۳ چاه دیگر در سیستان احداث شود. 🔹در چاه سیستان آب باید از ۵ لایه عمق زمین عبور کند که ضخامت آبی که از چشمه آن بیرون می‌آید ۱۲۰ متر مکعب است و از عمق ۳ هزار متری فوران می‌کند. ✅ @masaf_foods
🔴 با همت و همراهی شما عزیزان تعداد حمایت‌ها از موضوع "پیگیری استحصال منابع عظیم آبهای ژرف کشور در استان سیستان و بلوچستان" تا این لحظه از مرز 8330 عبور کرد. ‼️لطفاً با اشتراک‌گزاری و حمایت خود تا رسیدن به ۱۰ هزار امضاء به ما و خبرگزاری فارس کمک کنید تا موضوع بسیار راهبردی و حساس آب ژرف هر چه با کیفیت تر از نمایندگان مجلس و مسئولین اجرایی مطالبه شود. 🔗لینک زیر 👇 🌐 https://my.farsnews.com/c/3051 ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔴 با همت و همراهی شما عزیزان تعداد حمایت‌ها از موضوع "پیگیری استحصال منابع عظیم آبهای ژرف کشور در اس
🔴 سال گذشته همین روزها بود که خبرهای کشف #آب_ژرف #کاوه_مدنی و همپالگی ها را به شدت عصبانی کرد تا جایی که دهان به فحاشی گشود... ✅ @masaf_foods
⭕️وزیر جهاد کشاورزی: عراق مدام در صادرات کالاهای ایرانی محدودیت ایجاد می‌کند/ وضعیت صادراتمان خوب نیست و عضو هیچ پیمان منطقه‌ای و جهانی نیستیم 🔹محمود حجتی: کشورهایی همچون عراق، مدام در صادرات کالاهای ایرانی محدودیت ایجاد می کنند؛ این در حالی است این کشور به خاطر منابع ارزی کاملا دست به نقد است و حتی زارع ایرانی بر اساس سیگنال عراقی ها محصول می کارد؛ به خصوص اینکه ما وقتی مشکل کمیود کالا داریم عراق درهای خود را باز می کند و با توجه به منابع ارزی، خرید خوب کرده و جذابیت برای صادرات ایجاد می کند؛ اما وقتی ما مازاد تولید داریم درهای عراق به روی صادرکنندگان ایرانی بسته است. 🔹صادرات ما وضعیت خوبی ندارد و ما عضو هیچ پیمان منطقه ای و جهانی نیستم؛ بنابراین بهتر است از پیمان اوراسیا که از ٥ آبان عملیاتی می شود، استفاده کنیم. ✅ @masaf_foods
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله: زمانى بخور كه ميل به خوردن دارى و در حالى خوردن را وا گذار كه هنوز اشتهايت هست كُل وأنتَ تَشتَهي، وأمسِك وأنتَ تَشتَهي طبّ النبيّ صلى الله عليه و آله، صفحه 2 ✅ @masaf_foods
⭕️ گردش ۱.۵ میلیارد دلاری غذا در اربعین/ چرا روغن اربعین از سعودی بیاید و مرغ از ترکیه؟ 📣ایلنا در گزارشی نوشت: 🔹اگر تعداد شرکت کنندگان در راهپیمایی امسال را ۲۰ میلیون نفر در نظر بگیریم روزانه ۶۰ میلیون پرس غذا مصرف می‌شود حال به فرض اینکه هر فرد حداقل ۵ روز در سفر باشد یعنی ۳۰۰ میلیون پرس غذا در این ایام سرو می‌شود. 🔹قیمت هر پرس غذا اگر به طور متوسط در عراق ۶ هزار دینار یا ۵ دلار باشد، یعنی در این مدت ۱ میلیارد و ۵۰۰ میلیون دلار گردش مالی فقط در حوزه مواد غذایی صورت گرفته که برابر با ۱۰ درصد صادرات ایران به عراق در طول یکسال است. 🔹بنا بر گزارش‌های میدانی، عمده روغن مصرفی موکب‌ها از سعودی، مرغ از ترکیه و بلغارستان، آب‌های معدنی از اردن و ایران، لبنیات از ایران، ترکیه و عربستان و برنج از پاکستان و هند تامین می‌شود. 🔹علی شریعتی عضو اتاق بازرگانی ایران با اشاره به حضور روسای موکب‌ها در ایران گفت: دعوت از این افراد یک حرکت هوشمندانه بود اما آیا این فضا مهیا نبود که به مدیران این موکب‌ها اعلام شود که به طور مثال رب گوجه فرنگی آنها با قیمت مناسب از ایران تامین خواهد شد؟ ✅ @masaf_foods
‍ ‍⭕️تصویر سال نشنال جئوگرافیک 🔹 نشنال جئوگرافیک تصویری از حمله یک روباه به موش کوهی(نوعی سمور) را به عنوان عکس سال این رسانه انتخاب کرده است. 🔹 تصویری نادر از یک روباه تبت در لحظه حمله به نوعی سمور ک عکاس چینی "یائونگینگ" آنرا ثبت کرده و با این عکس برنده جایزه بهترین عکاس مستند در حیات وحش شده است. ✅ @masaf_foods
‍‍⭕️ استیصال و آشفتگی متولیان منابع آب کشور در مقابل چالش‌ها/چشم هایتان را بشویید و جور دیگر ببینید! (بخش ۱از۲) 🖋بارش‌های سال آبی ۹۷-۹۸ نشان از افزایش معنادار روند بارش‌ها نسبت به شرایط نرمال داشت. میزان بارش‌ها نسبت به میانگین بلندمدت کشور چیزی در حدود ۲ برابر بود. (۳۷% افزایش) که این به اذعان برخی کارشناسان، می‌تواند نشان‌دهنده ورود کشور به دوره ترسالی داشته باشد. در طول سال آبی گذشته هیچ برنامه روشن و مدونی از سوی متولیان مدیریت آب کشور برای مدیریت صحیح و جلوگیری از هدررفت این حجم بالای منابع آبی کشور دیده نشد. نتیجه این بی‌برنامگی و سوءمدیریت، وارد آمدن بیش از ۳۵ هزار میلیارد تومان خسارت سیل به کشور و در نهایت تبخیر یا وارد دریا شدن چیزی در حدود ۴۰۰ میلیارد مترمکعب آب (معادل با نیاز ۵۰ سال آب شرب کشور) بود. به نظر می‌رسد علاقه مسئولان آب کشور به حضور و فعالیت رسانه‌ای در سال‌های خشک و به اصطلاح آنان «بحرانی»، برای فشار بر مردم بسیار بیشتر از شرایط ترسالی و تلاش برای ذخیره هدررفت کلان آب باشد. هدررفتی که طبق برآوردها بیش از پنج برابر کل مصرف آب کشور است. 🔹کلیدواژه «بحران آب» در یک دهه گذشته، شاه بیت سخنان مسئولان و متولیان مدیریت آب کشور بوده است. کمبود و بعضاً جیره‌بندی آب در فصل تابستان و ممانعت از کشت برخی محصولات کشاورزی در ایام بدون بارش، در کنار بی‌برنامگی مسئولان در ایام بارش و خسارت دیدن کشور از سیل و آبگرفتگی؛ خلاصه تمام آن چیزی است که مردم در چند سال اخیر به مثابه ترجیع‌بندی تکراری تجربه می‌کنند. در این میان نیز همواره گزاره‌هایی نظیر قهر طبیعت، خشکسالی و یا تغییر اقلیم تنها دلیل ارائه شده از سوی مدیران آب کشور برای توجیه و توضیح چرایی بروز این شرایط بوده است. تکرار سناریوی خسته‌کننده یادشده به قدری است که شائبه «بحران‌پسند» بودن مسئولان آب کشور در ذهن مردم در حال قوت گرفتن است. شائبه‌ای که با حتی مشاهده نام برخی نهادهای دولتی نظیر «کمیته ملی سازگاری با کم‌آبی» و یا «مرکز ملی خشکسالی و مدیریت بحران» بیش از پیش تقویت می‌شود. اگر در یک سال، بارش‌ها حتی چند درصد کمتر از آمار و ارقام بلندمدت به ثبت برسد، بلافاصله و در حجم گسترده‌ای در رسانه‌های کشور به حجت قاطعی برای همگان در اثبات وجود بحران تبدیل خواهد شد. 🔹اما اگر بارندگی‌ها روندی بر خلاف انتظار مسئولان به ثبت رساند، کمتر کسی سخنی از ترسالی و یا ارائه برنامه‌ای برای کنترل و بهره‌گیری مؤثر از آب تا پیش از تبخیر مجدد و کاستن از خسارات سیل به میان می‌آورد و بعضاً تنها به صدور هشدار سیل اکتفا می‌شود. در این میان حتی برخی از مسئولان با مواجهه روزهای پر بارش، مأیوسانه بر بی‌فایده بودن این بارش‌ها برای جبران بحرانی که به آن معتقدند، تأکید می‌کنند. همه این‌ها در حالی است که مطابق با آمار تلفات تبخیر و سیلاب وزارت نیرو، مجموع آبی که تا پیش از رسیدن به مصرف‌کننده هدر می‌رود، بیش از ۵ برابر کل مصرف آب است. 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍⭕️ استیصال و آشفتگی متولیان منابع آب کشور در مقابل چالش‌ها/چشم هایتان را بشویید و جور دیگر ببینید!
⭕️ استیصال و آشفتگی متولیان منابع آب کشور در مقابل چالش‌ها/چشم هایتان را بشویید و جور دیگر ببینید! (بخش ۲از۲) 🖋بارش‌های سال آبی ۹۷-۹۸ نشان از افزایش معنادار روند بارش‌ها نسبت به شرایط نرمال داشت. میزان بارش‌ها نسبت به میانگین بلندمدت کشور چیزی در حدود ۲ برابر بود. (۳۷% افزایش) که این به اذعان برخی کارشناسان، می‌تواند نشان‌دهنده ورود کشور به دوره ترسالی داشته باشد. در طول سال آبی گذشته هیچ برنامه روشن و مدونی از سوی متولیان مدیریت آب کشور برای مدیریت صحیح و جلوگیری از هدررفت این حجم بالای منابع آبی کشور دیده نشد. نتیجه این بی‌برنامگی و سوءمدیریت، وارد آمدن بیش از ۳۵ هزار میلیارد تومان خسارت سیل به کشور و در نهایت تبخیر یا وارد دریا شدن چیزی در حدود ۴۰۰ میلیارد مترمکعب آب (معادل با نیاز ۵۰ سال آب شرب کشور) بود. به نظر می‌رسد علاقه مسئولان آب کشور به حضور و فعالیت رسانه‌ای در سال‌های خشک و به اصطلاح آنان «بحرانی»، برای فشار بر مردم بسیار بیشتر از شرایط ترسالی و تلاش برای ذخیره هدررفت کلان آب باشد. هدررفتی که طبق برآوردها بیش از پنج برابر کل مصرف آب کشور است. 🔹آمار بارندگی سال آبی ۹۷-۹۸ نسبت به سال قبل از آن و حتی میانگین بلندمدت ۵۰ ساله کشور، افزایش قابل ملاحظه‌ای دارد سال آبی ۹۶-۹۷ بنابر اعلام مسئولان مذکور یکی از خشک‌ترین سال‌ها بود و بنابراین مقایسه بارش‌های سال آبی ۹۷-۹۸ با سال قبل از آن، شاید مبنای علمی دقیقی نداشته باشد. اما هنگامی بارش‌های مذکور با میانگین بلندمدت نیز مقایسه شود، می‌توان مشاهده کرد که اکثر استان‌های کشور روندی مثبت در میزان بارش را نسبت به میانگین بلندمدت تجربه کرده‌اند. این آمار اگرچه نوید نزول بیشتر رحمت الهی را به همراه داشت، اما بیش از هر چیز هشداری بود به مسئولان آب کشور تا برنامه‌ای جامع برای مدیریت صحیح آب تدوین کنند. هشداری که متاسفانه جدی گرفته نشد و تابستان امسال نیز، مردم مانند همیشه با گزاره‌هایی از جنس جیره‌بندی، ممنوعیت و خشکسالی از زبان این مسئولین مواجه بودند. بر اساس آمارهای ارائه شده، کل کشور نسبت به میانگین ۵۰ ساله در همین بازه ۳۷ درصد بیشتر بارش داشته است. در برخی استان‌ها نظیر ایلام(۹۹%)، لرستان(۸۸%)، گلستان(۶۷%)، مرکزی(۶۴%) و خوزستان(۶۴%) که برخی از آنها در سال‌های اخیر همواره با معضل کم‌آبی دست به گریبان بوده‌اند، میزان افزایش بارش نسبت به بلندمدت به‌مراتب بیش از میانگین کل کشور است. 🔹درصورت مدیریت صحیح نزولات جوی، نمی‌توان تداوم ادعاهای کم‌آبی را برای عموم کشور و به‌ویژه برای استان‌های یادشده پذیرفت. این مطالبه از مسئولین و متولیان مدیریت آب کشور همچنان پابرجاست که چگونه آب را به طور صحیح برای استفاده در طول سال و جبران افت سطح سفره‌های زیرزمینی باید مدیریت می‌کنند؟ چرا علیرغم بارندگی‌های مناسب باز هم مردم کشور شاهد تبخیر و تلف شدن بارش‌ها و بلند شدن فریاد العطش در تابستان بودند؟ مسئولان در این دوره پر باران، گویا علاقه‌ای به حضور پررنگ سابق در رسانه‌ها و توصیف ابعاد بحرانی که قطعی و قریب‌الوقوع معرفی و بعضاً از احتمال مهاجرت‌های گسترده ناشی از تبعات خشکی کشور دم می‌زدند، ندارند. به راستی چرا برخی مسئولان صرفاً مدیرِ روزهای بحرانی‌اند؟! 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
⭕️گوشت های لاکچری و ماساژ دیده، کیلویی یک میلیون تومان! 🔹گوشت لاکچری یا همان گوشت ویل(گوشتی که گوساله آن تنها منبع تغذیه‌اش شیر است و دام آن با گرفتن ماساژ عضلانی، گوشتی با بافت لطیف خواهد داشت) در برخی مغازه های شمال شهر کیلویی ۱ میلیون تومان عرضه می شود. ✅ @masaf_foods