تصاویر دمیتری ایوانویچ ارماکف از درویشان ایرانی تصاویر عکاس روس دمیتری ایوانویچ ارماکف، از درویشان ایرانی در طی سفر او به ایران در سال های آغازین دهه ی ۱۸۷۰ گرفته شده اند. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

تبلیغ قدیمی تلویزیون 200 تومانی! https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

نقلی جالب از عطار نیشابوری👇 مردی از دیوانه ای پرسید؛ اسم اعظم خدا را می دانی؟ دیوانه گفت: نام اعظم خدا "نان" است، اما این را جایی نمی توان گفت! مرد گفت؛ نادان شرم کن، چگونه نام اعظم خدا نان است؟ دیوانه گفت؛ در مدتی که قحطی نیشابور چهل شبانه روز طول کشید من همه جا می گشتم دیگر نه هیچ جایی صدای اذان شنیدم و نه درب هیچ مسجدی را باز دیدم، از آنجا بود که دانستم نام "اعظم خدا" و بنیاد دین و مایه اتحاد مردم نان است! عطارنیشابوری https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

اينم يك دسر فوق العاده ي ديگه براي شما عزيزان💖چقدرم خوشرنگه براي مرحله ي اول : ٨ فنجان شير رو با يك فنجان شكر و دو تا چوب دارچين و نصف قاشق چايخوري وانيل روي حرارت ملايم مخلوط كنيد و بعد دو ساشه پودر ژلاتين داخلش بريزيد و هم بزنيد تا حل بشه. براي مرحله بعد مواد رو به سه قسمت تقسيم كنيد و به يكي پودر ژله ي توت فرنگي و به يكي پودر ژله ي موز و به آخري ٤ قاشق غذاخوري پودر كاكائو اضافه كنيد( در فيلم از پودر معطر وانيل و توت فرنگي همراه با رنگ خوراكي استفاده ميشه) قالب رو برميداريم قسمت شكلاتي رو داخلش ميريزيم و ميذاريم ببنده بعد روي اون كيك هاي روكش دار شكلاتي بگذاريد و قسمت صورتي رو روي اون بريزيدو دوباره بگذاريد ببنده و در مرحله ي آخر نوبت قسمت زرد رنگ ميرسه و ميگذاريم تا ببنده آماده شد😍نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

مینی پیده گوشت و پنیر . ‌‌ ‌‌‌ مواد لازم بری خمیر: 1 عدد تخم مرغ 1 لیوان ماست (200 گرم) 1 استکان روغن مایع (80 گرم) 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق غذا خوری شکر 1 پاکت خمیر مایه خشک (10 گرم) آرد به مقدار لازم (800-700 گرم) برای مخلفات: 250 گرم گوشت چرخکرده 1 فلفل دلمه قرمز 1 عدد پیاز 1 قاشق مرباخوری رب گوجه 1 قاشق مرباخوری رب فلفل قرمز(به جاش پودر فلفل قرمز هم میشه) همه مواد خمیر غیر از آرد و نمک رو تو یک کاسه بزرگ مخلوط کرده (5 دقیقه صبر کنین خمیر مایه فعال بشه) بعد آرد و نمک رو یواش یواش اضافه کنین، آرد رو تا جایی بریزین که یک خمیر نرم تشکیل شده که دستتون هم نچسبه... میگذاریم حدود نیم ساعت استراحت کنه یا به اصطلاح ور بیاد.(روش رو با دستمال نم میپوشونیم) تکه های کوچک از خمیر جدا میکنیم و مثل تصویر دایره های کوچک درست کرده رو هر کدوم کمی مخلفات ریخته و کناره‌هاشون رو شکل میدیم و روی هر کدوم یه قاچ گوجه و یک تکه پنیر پیتزا یا کاشار میذاریم پیده‌ها رو توی فر ‌که ‌از قبل رو دمای 200-220 داغ کردیم گذاشته و تا زمانی که سرخ و برشته بشه میپزیم فوق العاده میشه حتما امتحان کنین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

کتلت شیرازی این دستور، کتلت رو ترد و پوک و خوشمزه و کم چرب میکنه. هر چي از تردی و خوشمزگی اين كتلت بگم كم گفتم. دقيقاً عين كتلت های بيرون شده. ‌ 🍴مواد لازم🍴 برای تقریباً 17 عدد آب : 1 لیوان آرد گندم يا آرد كيك پزی : 1 لیوان كره يا روغن جامد : 20 گرم (يك ق غ پر) سيب زمينی : 3 عدد متوسط تخم مرغ : 1 عدد آرد سوخاری : 3 تا 4 ق غ (كه حتما هم بايد خودتون آرد سوخاری رو درست كنيد نون باگت رو بزاريد خشک شه بعد آسیاب کنید) نمک و فلفل : مقداری زرد چوبه : 1 ق چ پياز، آب گرفته : 1 عدد متوسط ‌ 👩‍🍳طرز تهیه👩‍🍳 سيب زمينی رو آبپز كنيد و پوست بگيريد و داغ داغ بكوبيد يا رنده كنيد بعد كنار بگذاريد. يک ليوان آب رو به همراه كره در قابلمه ای نچسب ريخته بعد زردچوبه را اضافه كنيد و بعد از اينكه روی آب يكم حباب ايجاد شد آرد رو اضافه كنيد و حرارت رو كم كنيد و سريع با قاشق هم بزنيد حسابی با پشت قاشق آرد رو سه دقیقه زير و رو كنيد تا بوی خامی آرد از بين بره و آرد به شكل يه گلوله يه جا جمع بشه. بعد از سه دقيقه حرارت رو خاموش كنيد. اجازه بديد يكم خنک شه. بعد سيب زمينی های كوبيده شده اضافه کنید. نمک، پودر سير، فلفل و پياز آب گرفته و تخم مرغ را به خمير اضافه و مخلوط كنيد. بعد كم كم آرد سوخاری رو اضافه كنيد بايد يه خمير لطيف و نچسب بما بده و بعد اجازه بدید خمیر کاملا خنک شه (نیازی نیست بزارید تو یخچال). یکم فقط یکم دستتون رو چرب کنید بعد از خمير به اندازه گردو بزرگ برداشته و با دست شكل بديد و يه خط با چاقو وسط كتلت رو برش بديد تا موقع سرخ كردن پف نكنه و وسطش خمير نشه. موقع شكل دادن در دست تمام ترک ها رو بگيرد صاف و يكدست و در روغن با حرارت متوسط سرخ كنيد يه دونه اول سرخ كنيد اگه وا رفت بازم آرد سوخاری اضافه كنيد. ‌ ✔ نکته 1. اگه حرارت زياد باشه كتلت زود ميسوزه و وسطش خام میمونه و مزش هم تلخ ميشه. 2. اگه سیب زمینی ها رو حسابی نکوبید و له و یکدست نکنید کتلت وا میره. مواد اگه داغ باشه کتلت وا میره. باید حرارت متوسط رو به کم باشه و آروم آروم سرخ و مغز پخت شه. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#کلینیک_زوج_درمانی💊 ❌نذارید #قهرهاتون طولانی بشه ❌نذارید #بغضهاتون طوفان بشه ❌نذارید #دلهاتون‌ احساسِ سنگینی کنه 🗣هرچقدر هم که #صداتون بالا رفت و اخمتون در هم شد با #حرفی #آغوشی #نگاهی یک نقطه‌ ی پایان بذارید... ادامه دادن یعنی غرور و غرور تمرینِ جدایی ❌ میاره ... به امیدزندگی های بی قیل وقال👌 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d ✿❤️❥━━(◍•ᴗ•◍)━━❥❤️✿