🌀۹ نکته طلایی برای کاهش وزن ◽سعی کنید یک شب در میان یک لیوان ماست و کدوی رنده شده بخورید ، برای کاهش چربی های دور شکم عالی است ◽روزی دو لیوان چای سبز بخورید به همراه یک تکه دارچین ◽صبح در وعده صبحانه یک تکه شکلات تلخ بالای ۶۵ درصد بخورید ◽نیم ساعت قبل از ناهار یک عدد سیب با ۲ لیوان آب بخورید ◽شبها قبل از خواب یک قاشق عسل بخورید ◽روزی ۲ لیوان شیر یا ماست کم‌چرب بخورید ◽در طول روز میوه جات و سبزیجات را فراموش نکنید ◽سعی کنید تعداد وعده های غذایی را زیاد و حجم آنها را کم کنید ◽سعی کنید غذا را با چنگال یا قاشق مربا خوری میل کنید و اینکه خیلی بجوید و آرام آرام بخورید. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

پاک کردن لکه خون از لباس https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🍚 برنج نخورم لاغر میشم؟ اکثر افرادی که دارای اضافه وزن هستند ، برای لاغر شدن به همدیگر توصیه میکنند که: 💬نون و برنج رو حذف کن ، ببین چی میشی ! 💬اصلا ما به دلیل نون و برنج چاقیم ! 💬 برنج سرده برای همین چاق میشیم!روش زیره بریز! 💬خارجیارو ببین برنج ندارن لاغرن ! 📌بنظر شما آیا این ادعاها درسته؟! برنج یکی از مفردات روایی ماست. رسول خدا(ص) فرمود: «بهترین غذای دنیا و آخرت گوشت و سپس برنج است». در طب اسلامی ما معتقد به کالری شماری برای چاقی و لاغری نیستیم؛ و معتقد به طبع و مزاج مواد خوراکی برای سبد تغذیه روزانه هستیم . 📌برنج بخوریم چاق نمیشیم؟ مصلح برنج چیست؟ مصلح برنج طریقه درست کردن آن است. و نیازی به استفاده از زیره‌ها برای گرفتن سردی آن وجود ندارد . 📌 یعنی برنج با چند شرط اصلا باعث سردی نمیشود و همچنین نیاز به مفردات به عنوان مصلح ندارد. #ادامه_دارد https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

👆👆شرطش چیه؟! 1⃣ برنج سالم و طبیعی باشد‌ (اصطلاحا از این برنج های پلاستیکی بازاری نباشد!!!!!) 2⃣از سبوس برنج هم در آن به کار رود. 3⃣در پخت آن از نمک طبیعی و روغن های طبیعی استفاده شود . 4⃣لعاب برنج دور ریخته نشود ( با آبکش کردن برنج تمامی خاصیت آنرا دور میریزیم و تفاله برنج را میخوریم ) نوش جان 😊🌹 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

💨💨#آلودگی_هوا در روزهای آلودگی هوا، عموم افراد بهتر است از غذاهای سبک یا به اصطلاح غذاهای زود هضم استفاده کنند. 🌕بدلیل اینکه گردش خون باید بیشتر به سمت ریه برود تا نیاز بدن به اکسیژن را در هوای آلوده تامین کند، در این شرایط سیستم گوارش قدری ضعیف شده و اگر فرد غذای سنگین (پر حجم و غلیظ) مصرف کند، خوب آن را نمی‌تواند هضم کند و هم میزان خون ارسالی به ریه‌ها هم کاهش یافته و مشکلات تنفسی شخص زیاد می‌شود. 🌎نمونه‌هایی ازغذاهای سبک شامل غذاهای گیاهی، خوراک سبزیجات تازه، گیاهان پخته شده، آش، کدو سبز، هویج، لوبیا و خورشت‌هایی که گوشت قرمز ندارند استفاده کنند و به خاطر داشته باشند که گوشت قرمز را موقتاً از برنامه غذای خودشان حذف کرده یا کمتر استفاده نمایید https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

💨💨تدابیر هوای آلوده☝️👇 ☄جامعه‌ای که به صورت مدام، شب و روز هوای آلوده استشمام می‌کند، حتما باید نوشیدنی‌اش آب جوش باشد 🥃مصرف سیب و آب سیب 🎃مصرف کدو حلوایی 🥩🍖مصرف کمتر گوشت ها و مواد غلیظ در زمان آلودگی هوا 🥜مصرف شیر بادام/حریره بادام/شله زرد/شلغم 🍯آب عسل/برگ ترب و ترب مصرف شربت سرکنگبین/آب نارنج 💌اسپری گلاب در منزل 💌جوشاندن ملایم آب و سرکه‌ی طبیعی در منزل 💌جوشاندن ملایم پوست پرتقال 💌قلیان نعنا 💉پرهیزات در هنگام آلودگی هوا👇 ❌غذاهایی که خلط‌های لزج و غلیظ به خون اضافه می‌کنند مانند: ماکارونی، پیتزا، لازانیا، آش و سوپ‌های غلیظ و پُررشته، هلیم غلیظ و کله‌ پاچه https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

👶🏻گرفتگی بینی نوزاد 🐥طفل شیرخوار تا باد به سرش بخورد بینی اش میگیرد و نمیتواند سینه مادر را بگیرد سر نوزاد حساس است و زود سرما میخورد. 🐥برای رفع این مشکل ملاج نوزاد را چرب کنید و سرش را با کلاه نخی بپوشانید. 🐥همچنین مادر میتواند دو قطره از شیر خود را در بینی طفل بریزد 🐥برای چرب کردن ملاج نوزاد میتوانید از #روغن_کنجد یا #بادام_شیرین یا #زیتون استفاده کنید. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🌳علائم سینوزیت 🍂سردرد یا سنگینی سر خصوصا ناحیه پیشانی و گونه ها 🍃ترشحات پشت حلق به ویژه صبح 🍂بوی بد دهان 🍃سردرد موقع خم شدن یا سجده 🍂بی اشتهایی به خصوص برای صبحانه 🍃تنگی نفس و بی خوابی شبانه 🍂کاهش تمرکز و حافظه 🍃حساسیت به باد سرد 🍂سرماخوردگیهای مکرر 🍃حالت تهوع و استفراغ به ویژه صبح به علت بلع ترشحات و تجمع آن در معده 🍂خستگی در طول روز به دلیل کاهش سطح اکسیژن رسانی 🍁نکته :در افرادی که مشکل سینوزیت دارند کاهش سطح اکسیژن رسانی باعث ضعیف شدن قلب و مغز میشود. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

👆👆👆 #درمان_سینوزیت 👆👆👆 🌸↫بعد از حمام سر را بپوشانید و پاها را از مچ به پایین ۳۰ ثانیه زیر آب سرد بگیرید . 🍃↫پوشیدن کلاه شب موقع خواب 🌸↫هر شب بخور مرزنجوش + تخم گشنیز ۱۵ دقیقه ( بعد از بخور مواظب باشید باد به سر و صورت نخورد ) 🌸↫بعد از بخور، روغن ریزی در بینی با بنفشه کنجدی و در صورت حاد بودن مشکل باروغن مرزنجوش 🍃↫استنشاق آب نمک هر روز نصف ق چ نمک دریا را در یک استکان آبجوشیده ولرم حل کرده و از بینی استنشاق کنید( صبح ناشتا ) 🌸↫ انفیه(عطسه آور) هفته ای دو بار 🍃↫دمکرده اسطوخدوس شبی یک لیوان در یک یا دو دوره درمانی ( یک ق اسطوخدوس را در یک و نیم لیوان آب با حرارت ملایم بجوشانید تا یک لیوان بماند موقع خواب میل شود 🌸↫پرهیز از باد کولر ، آب یخ ، بستنی ، ماست و دوغ ، گوجه خیار و استخر 💞مدت زمان درمان : ۳ هفته 💞 انفیه در افرادی که بیماری قلبی دارند ، خانمهای باردار و کسانی که یکسال اخیر عمل جراحی داشتند ممنوع است. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#برگ_مو_لای پلو #دلمه_پلو مواد لازم🔻 برگ مو تازه خرد شده: 350 گرم برنج: 900 گرم گوشت گوسفندی: 600 گرم آلوچه: 15 عدد برگ مو تازه برای ته دیگ: به مقدار لازم سبزی خورشتی: 120 گرم پیاز متوسط: 2 عدد کشمش: 3/4 پیمانه لپه: 3/4 پیمانه زرشک: 1/3 پیمانه نمک: به مقدار لازم شکر: 1 قاشق غذاخوری ادویه کاری و زردچوبه: 1 قاشق مرباخوری فلفل: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه🔻 گوشت با دو لیوان آب برای یک ساعت می پزیم طوریکه آب گوشت کامل خشک بشه و گوشت نیم پز بشه. لپه را با مقداری آب می پزیم تا نیم پز بشه. آلوچه ها را خلالی ریز می کنیم. پیازها را خلالی ریز می کنیم و داخل روغن تفت می دهیم تا کمی طلایی شود، به ترتیب؛ گوشت نیم پزشده، ادویه ها، برگ موی ریز شده، آلوچه خلالی، لپه نیم پز و سبزی خورشتی را اضافه می کنیم و تفت می دهیم، نمک، شکر، کشمش پلویی و زرشک را می ریزیم و هم می زنیم. برنج را دانه شمارتر آبکش می کنیم. کف قابلمه را کمی روغن می ریزیم و دو سه لایه برگ مو قرار می دهیم، نصف برنج آبکش، همه مخلوط مواد و مابقی برنج اضافه می کنیم و غذا را با حرارت کم حدود دو ساعت دم می کنیم. نوش جان 😄😍 نکات: از هر نوع گوشت ریز شده در این غذا می توانید استفاده کنید ولی بهترین گوشت، گوشت گوسفند چربی دار هست. با توجه به ذائقه اگر غذا را ترش دوست دارید آبغوره اضافه کنید و اگر ملس دوست دارید شکر اضافه کنید. موقع دم کردن غذا شعله را خیلی کم کنید تا برگ هایی که بعنوان ته دیگ قرار داده اید نسوزد. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

سیب پلو غذای کرمانشاهی خوشمزه و لذیذ 😋 عزیزان درسته اسمش سیب پلو هست ولی از سیب استفاده نمیشه از سیب زمینی استفاده میشه این غذا هم با گوشت قرمز( بخصوص گردن) هم با گوشت مرغ سرو میشه من از مرغ استفاده کردم برنج سه پیمانه شوید چند قاشق سیب زمیتی دو عدد متوسط نمک ،کمی ادویه پلویی کمی دارچین (دارچین اختیاریه ) روغن کرمانشاهی به میزان لازم نداشتید از مخلوط کره وروغن استفاده کنید یا فقط از روغن استفاده کنید سیب‌زمینی رو پوست کنده نگینی خرد کنید اب رو بزارید به جوش بیاد برنج خیس شده رو اضافه ونمک بزنید از پخت برنج دو الی سه دقیقه که گذشت سیب زمینی رو اضافه کنید بزارید چهار تا پنج دقیقه سیب زمینی و برنج با هم بپزن (وقتی برنج از کناره ها بالا اومد موقع آبکش کردن برنجه) برنج رو آبکش کنید ته دیگ مورد نظر بزارید یک لایه برنج یک لایه شوید خشک کمی ادویه پلوی در صورت دلخواه دارجین این کار رو ادامه بدید تا تموم بشه دم کنی بزارید تا رو شعله با حرارت کم تا بخار کنه روغن رو گرم کنید وروش بریزد دوست داشتید کمی زعفران هم بزنید والی من چون مرغ رو زعفرانی درست کردم زعفران نزدم پلو بعد از چهل الی 45 دقیقه اماده سرو هست نوش جان میتوتید از مخلوط شوید تازه وشوید خشک استفاده کنید میتوتید سیب زمینی رو سرخ کنید لابلای برنج بریزید https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#كوفته_مرغ سینه مرغ چرخ شده: ۱ عدد برنج نیم پز: ۱/۲ پيمانه لپه پخته: ١/٢ پيمانه جعفرى خرد شده: ١ ق غ ترخون: ١ ق غ مرزه: ١ ق غ زرشك و گردو : ٥ ق غ نمك و فلفل و زدچوبه: به مقدار لازم 🌸مواد سس: پياز : ١ عدد رب گوجه فرنگى: ٢ ق غ آب: ٢ ليوان نمك و فلفل و زردچوبه: به مقدارلازم سينه مرغ چرخ شده، سبزى هاى معطر، برنج و لپه و ادويه ها رو با هم كاملا مخلوط كنيد و ورز بديد. از مواد به اندازه دلخواه برداريد كمى گود كنيد و داخلش زرشك و گردو بريزيد و كاملا گرد كنيد. 🌸تهيه سس: پياز و خرد كنيد و با نمك و زردچوبه تفت بديد، بعد رب گوجه فرنگى و اضافه كنيد. دو ليوان آب و اضافه كنيد. اجازه بديد كه سس بجوشه. بعد كوفته ها رو داخل سس بزاريد. پنج دقيقه اول با حرارت زياد بپزه بعد با حرارت كم ! ⏺نكته: من از سبزى خشك استفاده كردم. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#دسر_زعفرانی شیر 3 پیمانه شکر 1/2 پیمانه 1/2پیمانه گلاب زعفران دمکرده غلیظ به میزان لازم پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری آب 1/2 پیمانه خامه صبحانه یا خامه قنادی 200 گرم شیر+شکر+گلاب+زعفران را با هم روی حرارت ملایم قرار دهید در حدی که شکر حل شود. سپس از روی حرارت برداشته و خامه را اضافه و مخلوط کنید. ژلاتین و آب را با هم مخلوط و روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین صاف و یکدست و در آب حل شود. ژلاتین را هم اضافه و سریع هم بزنید تا مخلوط شود. قالب را با کمی روغن چرب و مایه دسر را در قالب بریزید و در یخچال برای 4 تا 6 ساعت قراب دهید تا ببندد. سپس دور تا دور دسر را از قالب جدا و در ظرف سرو برگردانید. برای دسر میتونید از خامه صبحانه استفاده کتید ولی به نظر من با خامه قنادی فرم گرفته خیلی خوش طعم تر میشه قالب من پلاستیکی هست...کافیه با کمی روغن همه زوایای قالب رو چرب کنید و مواد دسر رو در قالب بریزید...ترجیحا 6 ساعت دسر در قالب بمونه تا کاملا ببنده و بعد به راحتی اطراف دسر رو از قالب جدا کنید و در ظرف سرو برگردونید. اگه از خامه صبحانه استفاده کردید میزان شکر را بنا به ذائقه میتونید بیشتر کنید.من 200 گرم خامه قنادی و نصف پیمانه شکر استفاده کردم . https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#کیک_نسکافه یه کیک بسیار پرطرفدار و خوشمزه . اگر علاقه من به طعم قهوه و نسکافه هستید😊 . جای نسکافه می تونید از قهوه و اگر دوست ندارید قهوه و نسکافه می تونید کاکائو استفاده کنید . می تونید جای نسکافه از کافی میکس هم استفاده کنید . شکر حداقل میزان لازم هست اکر بخواید شیرین تر از این بشه شکر یه کم می تونید بیشتر بریزین چون نسکافه داره بسته به نوع نسکافه تون هست من از نسکافه گلد استفاده کردم اگر کافی میکس استفاده می کنید می تونید یه کم شکر رو کمتر بریزین چون کافی میکس کمی شیرینه . . تخم مرغ 4 عدد شکر 300 گرم ( یک و نیم لیوان) آرد سفید (منطور از ارد سفید در دستور ها ارد سه صفر ، آرد نول هست ارد مخصوص شیرینی پزی) 375 گرم (دو و نیم لیوان) شیر 300 میلی ( یک و یک چهارم لیوان) روغن مایع 150 میلی (دوسوم لیوان) نسکافه 2 ق غ بیکینگ پودر 8 گرم (حدودا 1 ق غ) وانیل نصف ق چ همه مواد نیم ساعت قبل به دمای محیط برسه . نسکافه را در شیر حل کردم . کمی شیر رو گرم کردم و نسکافه رو بهش اضافه کردم . بعد بزارین توی محیط بمونه و دماش بره . تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن خوب زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روغن رو اضافه کردم و کمی زدم و بعد شیر نسکافه رو اضافه کردم و خیلی کم هم زدم . آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم و به مواد اضافه کردم و با لیسک یا قاشق هم زدم . فر رو از یک ربع قبل روشن کردم . داخل قالب (قطر قالب 25 سانت) رو با روغن جدا کننده چرب کردم . (روغن جدا کننده :50 گرم کره یا روغن جامد+ 50 گرم روغن مایع + 50 گرم آرد سفید رو مخلوط با همزن 5 دقیقه بزنین . درون ظرف درب دار در یخچال نگه داری شود .) بعد مواد رو داخل قالب ریختم و توی فر 180 درجه به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار دادم . بعد از اینکه خنک شد از قالب بیرون آوردم و به دلخواه هر طور بخواید می تونید تزیین کنید . من گاناش درست کردم و ریختم برای تهیه گاناش 100 گرم خامه (صبحانه یا قنادی) رو داخل طرفی ریختن و روی حرارت غیر مستقیم روی بخار کتری قرار دادم وقتی گرم شد ، 100 گرم شکلات تخته ای خرد شده رو ریختم و مخلوط کردم با گرمای خامه خودش راحت حل میشه و بعد از حرارت برداشتم و روی کیک ریختم. . https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d