💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#پلو_گیاهی
کته
برنج 1 لیوان
آب 1/5 لیوان
نمک 1 ق چ
.
سبزیجات:
روغن زیتون(یا معمولی) 2 الی 3 ق غ
پیاز: 2 عدد
فلفل دلمه 1 عدد (رنگش مهم نیست)
کدو سبز 1 عدد
کلم بروکلی اندازه فیلم
گوجه گیلاسی 8 الی 10 عدد
سویا سس 1 ق غ (یا بالزامیک)
پودر سیر 1 ق چ
فلفل سیاه یکسوم ق چ
نمک 1 ق چ
آب نصف لیمو
.
برنج و آب و نمک رو بپزید و هر وقت آبش رفت درش رو ببندید، حرارت رو کم کنید تا دم بکشه، پخت سبزیجات رو بهترتیب از پیاز با فاصله زمانی هر 2 دقیقه شروع کنید، و بعد از گوجه گیلاسی چاشنی و ادویه رو بزنید.
در نهایت برنج دم کشیده رو با سبزیجات مخلوط کنید و حالش رو ببرید.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
برای تهیه کشک بادمجان خوشمزه 😊😋😋😋
بادمجان کبابی شده (همیشه از باریکه بادمجان استفاده میکردم اینسری از تپله بادمجان ) با لهجه بگید .
پیاز خرد شده
سیر خرد شده.
نمک و فلفل
نعنا داغ
پیاز ها رو سرخ میکنیم طلایی که شد سیر رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم و زردچوبه رو اضافه میکنیم.
پیاز و سیر سرخ شده رو تو آبکش میریزیم تا روغنش رو بگیریم .(از روغنش برای سرخ کردن بادمجونا استفاده میکنیم.)
بادمجان ها که کبابی شدن پوستش رو میکنیم (من با قاشق داخلش رو خالی کردم ) میریزیم تو ماهیتابه و تفت میدیم تا رنگش عوض بشه ، روغن پیاز و سیر رو اضافه میکنیم ، نمک و فلفل و پیاز و سیر داغم اضافه میکنیم تفت میدیم و در آخر نعنا داغ رو اضافه میکنیم و نوش جان 😘😘😘
این مدل برای کسایی هست که مثل من کشک دوست ندارن ولی میتونید در آخر کشک رو بهش اضافه کنید و سرو کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
👇👇👇👇
#رشته_پلو
عزیزان رشته پلو هم با مرغ خوشمزس هم با کوفته قلقلی😊
عزبزان این مقدار برای پنج الی شش نفره مواد رو اندازه نگرفتم فقطچشمی زدمتقریبی مینویسم😄
مواد کوفته قلقلی
گوشت چرخ کرده حدود 300 گرم
پیاز بزرگ یک عدد رنده شده واب گرفته شده با رنده ریز رنده کنید
آرد نخود چی یک قاشق
نمک وفلفل قرمز وفلفل سیاه وزردچوبه به میزان لازم همه مواد رو مخلوط کرده وخوب ورز میدهیم جتما با دست ورز بدید که کوفته ها موقع سرخ کردن ترک برندارن
چهار پیمانه برنج رو از قبل خیس کردم
همراه نمک به آب درحال جوش اضافه میکنیم وقتی که برنج پخته شده مقدار 300 گرم رشته رو بهش اضافه کردم یک الی دو دقیقه بپزه کافیه گاز رو خاموش آبکش کنید ته دیگ مورد نظر بزارید ومخلوط برنج درسته روش مابینشون مقداری ادویه پلوی بزنید( پودر دارچین؛پودر تخم شنیبلیه؛پودر آویشن) دم کنی بزارید وبزارید رو گاز با حرارت خیلی کم تا بخار ازش بلند بشه مقداری روغن مایع وکره رو با حرارت کم داغ کرده وبریزید روش وبزارید دم بکشه
هسته چند عدد خرما رو بیرون بیارید وسرخ کنید تو همون ماهی تابه کشمش که قبلا شسته ایم تفت میدیم وکمی زردچوبه میزنیم مواظب باشید کشمش خیلی زود میسوزه
کشمش وخرما خالی کرده تو همون ماهی تابه پیاز داغ وقلقلی ها رو سرخ کرده برنج که دم کشید بکشید تو دیس وبا قلقلی وکشمش وخرما وپیاز داغ تزیین کنید
عزیزان من از رشته خونگی استفاده کردم رشته خونگی حتما باید سرخ بشه(بدون روغن) وبعدا استفاده کنید توجه کنید رشته خونگی قبل از اینکه بریزید تو برنج حتما خوب بشورید با اب سرد
رشته بازاری شستن و سرخ کردن نمیخواد تکه تکه کنید وبریزید داخل برنج اونم یکی دو دقیقه بجوشه کافیه البته اینو بگم من هیج وقت نخوردم واستفاده هم نکردم فقط نت سرج کردم ونوشتم
😊عزیزان یکبار بجای زعفران از زردچوبه استفاده کنید طعمش عالی میشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#نان_روغنی
یک نون خوشمزه و عالی ،برای افطار و حتی بعد ماه رمضون برای صبحانه خیلی می چسبه .
یه نون کم شیرین و خوشمزه و عالی که به خاطر کم شیرینیش معروفه
آرد 2/5 لیوان (آرد قنادی یا ارد نانوایی من ارد نانوایی استفاده کردم)
شیر ولرم 1 لیوان
شکر 1 ق غ
پودر خمیر مایه 1 ق م (لوازم قنادی ها ،سوپری ها و نانوایی ها دارن)
روغن مایع 1/4 لیوان
کره 25 گرم
نمک 1 ق چ
زردچوبه مقداری (به دلخواه)
نصف شیر رو با خمیر مایه و شکر توی ظرفی ریختم و کمی هم زده و درش رو گذاشته به مدت 10 دقیقه تا به عمل بیاد.
توی ظرف بزرگتری بقیه شیر و کره نرم شده و روغن مایع و نمک و زردچوبه رو ریختم و مخلوط کردم. بعد خمیر مایه به عمل اومده رو ریختم. آرد الک شده رو کم کم اضافه کردم و خوب ورز دادم . سعی نکنید که چسبندگی خمیر رو با اضافه کردن آرد بپوشونید ، برای اینکه اونوقت نون خشک میشه . پس حسابی ورز بدین . من هم ورز دادم و هم صد بار روی صفحه کارم کوبیدم .
خمیر رو توی ظرفی که چرب کردم قرار دادم و روش رو پوشونده و یک ساعت در جای نسبتا گرم استراحت کنه .
بعد از استراحت کف سینی فر رو چرب کردم و از خمیر چونه هایی برداشتم و کف سینی قرار بدین و روش مهر زدم (منطور اینه که از یه چیز دایره ای مثلا در بطری ندشابه و یا یه رینگ روی خمیر حالت دادن) ، بعد دوباره روش دستمال کشیدم و گذاشتم 20 دقیقه دیگه استراحت کنه .
بعد از استراحت دوم برای رومالش هم از زعفران دم کرده و یه دونه زرده تخم مرغ و یک قاشق مربا خوری شیر رو مخلوط و روش زدم . من روش هم کمی کنجد پاشیدم .
نون ها رو داخل فر 180 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار دادم . اکر رنگ نون هاتون طلایی نشده می تونین یکی دو دقیقه گریل شعله بالا رو روشن کنین .
یه طرف حاوی آب هم می تونین داخل فر بزارین تا نون ها خشک نشن .
اگه از فر استفاده نمی کنید میتونید روی گاز قرار بدید . کف تابه ای رو چرب کنید و خمیر رو توی اون بزارید دقیقا مراحلی که گفتم طی کنید و و روی حرارت بزارید و روش یک دم کنی قرار بدید . یک ربع بزارید بپزه ، بعد از اون نون رو برگردنید تا طرف دیگه اش یک ربع دیگه هم بپزه . ِاگررژیم نداریدمیتونیدسرخ کنید
نوش جان 🌺
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
درمان کامل و اصولی بیماریهای زنان :
1 - درمان عفونت رحم :
الف) اگر عفونت همراه با خارش باشد: درمانش
نشستن در وانی از سرکه است. به این ترتیب
که یک لیوان سرکه طبیعی در سه لیتر آب
جوشیده ولرم را آماده کرده روزی نیم ساعت
۷ الی ۱۴ مرحله در آن بنشینید.
ب) اگر عفونت بدون خارش باشد : تزریق
واژینال عسل ۷ الی ۱۴ مرحله شبی یکبار
📌 توجه : دخترانی که ازدواج نکرده اند از
ترکیب یک لیوان آب جوشیده ولرم به همراه ۴
قاشق غذاخوری عسل استفاده کنند.
۲- درمان دیسمنوره(درد قاعدگی):
الف) بادکش زیر شکم و کمر ۲۱ مرحله یک
شب در میان
ب) شبی یک لیوان عرق رازیانه همراه با یک
قاشق مرباخوری عسل به غیر زمان پریودی (۱۲۰ شب)
ج) درمان اورژانسی : دم کرده دارچین و
زنجفیل یا شوید
۳-درمان مشکلات تخمدانی از قبیل( تنبلی
تخمدان ـ کیست تخمدان ـ ناباروری به علت
تخمک ـ مشکلات هورمونی ـ فیبروم ) : طول
درمان ۴۰ الی ۱۲۰ روز میباشد.
الف) بادکش زیر شکم و کمر ۲۱ مرحله یک
شب در میان
ب) شبی یک لیوان عرق رازیانه همراه با یک
قاشق مرباخوری عسل به غیر زمان پریودی
ج) دوسین روزی دو قاشق مرباخوری صبح و
شام ( سه واحدعسل + یک واحد سیاه دانه نیم
کوب)
د) استفاده از داروی ترکیبی زیر به صورت
واژینال ۱۴ مرحله در ایام پاکی (زاج به اندازه
یک نخود بیشتر نشود + یک قاشق مرباخوری
عسل + یک قاشق چایخوری روغن زیتون بودار
تصفیه نشده )
✅ توجه : دخترانی که ازدواج نکرده اند از
دود داروهای (اسفند + کندر + زاج) باید
استفاده نمایند. دود را ۱۴روز باید به رحم
برسانند.
📒 توجه : درمان تکمیلی حجامت عام - حجامت
ساکرال - حجامت زیر شکم هر دو هفته
یکبار میباشد که باید تحت نظر پزشکان
متخصص طب سنتی انجام گردد.
۴- درمان مشکلات ادراری (تکرر ادرار - عدم
کنترل ادرار - عفونت ادراری و ...):
الف) بادکش زیر شکم ۲۱ مرحله
ب) واژینال عسل شبانگاه ۷ الی ۱۴ مرحله
ج) دوسین روزی سه قاشق مرباخوری (هر ۸
ساعت یکبار)
د ) روغن مالی روی کلیه ها و زیر شکم با
روغن سیاه دانه
ه ) خوراکهای گرم مخصوصا ارده با شیره
انگور
و) استفاده از عرق خارشتر به جای آب روزانه
۵- درمان افتادگی رحم :
برای هر دو حالت زیر بادکش زیر شکم (۲۱
مرحله) توصیه میشود.
الف) اگر افتادگی زیاد نباشد واژینال عسل ۷
الی ۱۴ مرحله شبی یکبار
ب) اگر افتادگی زیاد باشد واژینال آلوئه ورا ۷
الی ۱۴ مرحله شبی یکبار
🌺 توجه : اگر افتادگی زیاد بود نیاز به
درمان تکمیلی است حتما به پزشک طب سنتی
مراجعه گردد.
۶- درمان توده های سینه : طول درمان ۴۰ الی
۱۲۰ روز
( ۷ تا ۱۴ مرحله ) اگر بادکش انجام نشود
سینه ها دوباره کوچک می شود .
۸ ـ درمان خونریزیهای شدید یا لکه بینی :
الف ) بادکش زیر سینه ها ۷ الی ۱۴ مرحله
ب ) عرق بومادران شبی یک لیوان به همراه
کمی عسل
ج ) استفاده از زرده تخم مرغ و چای پر رنگ
۹ ـ درمان ناباروری :
الف ) بادکش کمر و زیر شکم یک شب در میان
۲۱ مرحله
ب ) روغن مالی کمر و زیر شکم و کشاله ران
با ترکیبی از روغن کنجد و زیتون بودار
ج ) شبی یک لیوان عرق رازیانه همراه با یک
قاشق مرباخوری عسل به غیر زمان پریودی
د ) شبی یک لیوان عرق بهار نارنج همراه با
یک قاشق مرباخوری فرنجمشک با کمی عسل
ه ) حجامت در صورت لزوم
و ) موارد زیر به صورت روزانه توصیه میشود:
خرما ۳ عدد ـ انجیر ۷ عدد شبانگاه ـ زیتون ۷
عدد صبحها ـ کشمش ۲۱ عدد ـ بادام درختی
۱۴ عدد
چ ) ترک یا کاهش جدی سردیها مخصوصا شبها
۱۰ ـ درمان کاهش میل جنسی :
الف ) شبی یک لیوان عرق رازیانه همراه با یک
قاشق مرباخوری عسل به غیر زمان پریودی ۴
تا ۶ ماه
ب ) استشمام عطر شبانگاه
ج ) ارده با شیره انگور ۵ و عده صبحانه
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
سلام .سردی زیاد در مغز و روان باعث افسردگی میشه.باید غذاهای مقوی و گرم مزاج بخورن و روی آب مصرفیشون حمد و چهار قل بخونن
🌺درمان افسردگی🌺
#افسردگی
✅1-روزی هفت عددخرماتاچهل روز
✅2-استشمام عطرهای گرم مثل یاس،نرگس،محمدی،مریم(شبهاجلوی بینی مالیده شود40الی120شب)
✅3-روغن زیتون یاکنجدراهرشب روی ملاج سربمالد بمالید40الی120شب
✅4-جوشانده زعفران همراه با یک قاشق غذاخوری عسل ناشتامیل شود
✅5-خوردن ارده باشیره انگور هفته ای 4الی5وعده درصبحانه
✅6-مویزروزی21عدد
✅7-بادام درختی 14عدد دانه دانه مثل ادامس می حوید
✅8-انجیرشبی7عددوزیتون7عدد درصبحانه
✅9-کاهش سردیها مخصوصا سودازاها
✅10-بادکش کتف یک شب درمیان 21مرحله
✅11-حجامت عام 1الی3مرحله باتشخیص متخصص طب سنتی هرماه یک مرحله درربع سوم ماه قمری
✅12-شبی یک لیوان عرق بهارنارنج بایک قاشق مربا خوری فرنجمشک راباکمی عسل میل کنید120شب
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
درمان کامل و اصولی بیماریهای زنان : 1 - درمان عفونت رحم : الف) اگر عفونت همراه با خارش باشد: درم
ادامه مطلب بالا👆👆
در هفته
د ) مصرف روزانه : خرما ۳ عدد ـ انجیر ۷ عدد
شبانگاه ـ زیتون ۷ عدد صبحها ـ کشمش ۲۱
عدد ـ بادام درختی ۱۴ عدد
ه ) ترک یا کاهش جدی سردیها
11- درمان عدم قاعدگی :
الف) شبی یک لیوان عرق رازیانه همرا یک
قاشق مرباخوری عسل به غیر زمان پریودی
ب ) بادکش کشاله ران و ساق پا ۱۴ مرحله یک
شب در میان
12ـ درمان موهای زائد :
شبی یک لیوان عرق رازیانه همراه با یک قاشق
مرباخوری عسل به غیر زمان پریودی به مدت
۱۲۰ روز . سپس زمانیکه موهای زائد نازک و کمرنگ شد موهای زائد را اصلاح کرده و روی محل رویش آن به طور مداوم ترکیبی از سدر و سرکه بمالید . حداقل ۷ روز روزی یک ساعت روی صورت بماند .
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d