‍ ‍ ‍ #شیرین_پلو 🔸برنج نیم کیلو 🔸مرغ 800 گرم 🔸کره 2 ق غ 🔸بادام 50 گرم 🔸پسته 50 گرم 🔸پوست پرتقال 100 گرم 🔸شکر 4 ق غ 🔸پیاز متوسط 2 عدد 🔸زعفران نصف ق چ 🔸نمک و فلفل به مقدار لازم 🔹برنج را برای مدت 2 ساعت در آب خیس کنید. مرغ را بشویید و تکه تکه کنید. پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ کنید تا رنگش طلایی شود. سپس مرغ را در پیاز  سرخ شده کمی تفت دهید تا رنگش عوض شود. نمک، فلفل و یک لیوان آب داغ به مرغ اضافه کنید. 🔹روی شعله متوسط برای 20 دقیقه حرارت دهید. در صورت نیاز می توانید کمی آب به آن اضافه کنید تا مواد نسوزد. بعد از 20 دقیقه حرارت، باید نصف لیوان آب مرغ در ظرف باقی بماند.سپس استخوان های مرغ پخته را جدا کنید. 🔹مقداری شکر را با یک لیوان آب بجوشانید و 3-2 قاشق کره ،زعفران  و مقداری آب مرغ به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید. پسته و بادام  را از قبل در آب خیس کنید. بعد از خیس خوردن، پوست آنها را بکنید و ریز خرد کنید. 🔹پوست پرتقال را نیز خلال کرده و چند دقیقه در آب داغ بجوشانید. سپس آب تلخ آن را خالی کنید. این کار را چند بار تکرار کنید تا تلخی پوست پرتقال  گرفته شود. سپس آن ها را یک ساعت در آب سرد قرار دهید. این کار را نیز چند بار تکرار کنید. 🔹در نهایت پوست پرتقال را با 3 قاشق شکر بپزید و در پایان کار آب آن را خالی کنید. برنج را آبکش کنید. سپس در ته یک قابلمه مقداری روغن و کمی آب داغ بریزید و نیمی از برنج آبکش شده را در قابلمه بریزید. تکه های مرغ را روی برنج پخش کنید. 🔹سپس مقدار دیگری برنج روی مرغ بریزید. در این مرحله نیمی از پوست پرتقال، بادام و پسته  را روی برنج بریزید و روی آنها را با بقیه برنج بپوشانید. آب مرغ و شکر را که قبلاً تهیه کرده بودید، روی تمام برنج بریزید. سپس در قابلمه را با دم کنی بپوشانید. 🔹روی قابلمه قرار دهید و نیم ساعت روی شعله کم حرارت دهید. غذا آماده سرو است. شیرین پلو را در دیس بکشید. سپس باقیماندهبادام، پسته و پوست پرتقال را با هم مخلوط کنید و روی شیرین پلو را با آنها بپوشانید. 🔹یا اینکه می توانید آنها را با هم مخلوط نکنید و بطور جداگانه رویشیرین پلو را با آنها تزئین کنید. در صورت دلخواه می توانید از کمی زرشک و هویج پخته خلال شده هم برای تزئین شیرین پلو استفاده کنید. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🎓جناب #عناب درمان کننده‌ای فراتر از انتظار، به معنای واقعی کیفیت زندگی و حال روحی را بهبود می‌‌بخشد😊 🏵علاوه بر محافظت از کبد، از هپاتیپ ناشی از داروهای سِل جلوگیری می‌کند 🏵در بهبود سرفه بسیار موثر است 🏵یبوست را برطرف می‌کند 🏵غلظت خون را برطرف می‌کند 🏵حرارت بدن و چربی خون را کاهش می‌دهد 🏵برای رفع کم‌خونی بسیار مفید است 🏵التهاب بدن را کاهش می‌دهد و در پیشگیری از کرونا می‌تواند موثر واقع شود 🔴افرادی که خون آن‌ها لزوجت دارد و یا بلغم لزج شده و چسبیده دارند، یا صفرا ی سوخته دارند و بلغمی‌ها بهتر است عناب با آویشن دَم بکشد ✅ یک پاکساز گوارشی بسیار عالی و درمانی برای رفع غلظت‌ خون می‌باشد⏬ 🍵آویشن به صورت دم‌کرده 1ق.غ خوری آویشن و ۵ عدد عناب(زخمی‌کنید) یک استکان ناشتا صبح یا ناشتا عصر استفاده شود؛ به مدت 3 هفته ⬅️و اگر عارضه‌ای برایتان نداشت، 3 هفته دیگر نیز مصرف کنید ⬅️برای خانم‌هایی که به دلیل غلظت خون، قاعدگی آن‌ها باز نمی‌شوند و یا خون قاعدگی تیره‌ و به صورت لک دارند، موثر است؛ همچنین چهره را شاداب و روشن می‌کند https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

⭕️خانم‌هایی که خونریزی زیاد قاعدگی به هر دلیلی دارند و خونریزی قطع نمی‌شود👇 🍵دمنوشی از ده گرم تخم اسفرزه را با کمی نبات در یک استکان ریخته و روی آن را با آب جوش پر کرده و میل کنید؛ روزی ۳ استکان و صبح و ظهر و شب میل کنید 🍮یا مصرف حلوای ارزن که تاثیر طولانی مدت بر کاهش خونریزی‌های قاعدگی دارد و رافع کم خونی است و تقویت کننده‌ی محیط داخلی رحم. 👈پودر ارزن و روغن زیتون وشیره انگور به صورت حلوا آماده و مصرف شود 🍾همچنین مصرف کدو در خورش یا استفاده از تفت داده شده‌ی آن در روغن زیتون برای کاهش خونریزی توصیه می‌شود https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

☝️همچنین در زمان خون ریزی زیاد عادت ماهیانه، پنکیک یا خاگینه همراه تخم بارهنگ بخورید https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🍲خواص دارویی #تاس‌کباب بِه و سیب 📍 یک #غذای_دارویی خوش‌عطر و خوش‌طعم با خواص درمانی چشم‌گیر است. 📍 طبیعتی گرم رو به اعتدال دارد و مناسب فصل سرد سال و روزهایی که آلوده هست 📍 #نشاط‌_آور و فرح‌بخش است و غذایی مناسب برای مغمومین و مبتلایان به اندوه و افسردگی است. 📍#تقویت‌_کننده_مغز است و موجب افزایش خِرد و غنای فرآیند تفکر و تعقل می‌گردد. 📍این خوراک مفید زودهضم و خوش‌گوار است و موجب تقویت عملکرد معده و کبد می‌شود. 📍تاس‌کباب به و سیب غذایی مناسب برای سالمندان، کودکان، بانوان باردار و مادران شیرده است. این غذا مقوی رحم است پس در حفظ جنین و منع سقط جنین تاثیری شاخص دارد. 📍 تاس‌کباب به و سیب مقوی قلب است و غذایی مناسب برای بیمارانی است که عمل جراحی سنگین مانند جراحی باز پیوند عروق کرونر قلب انجام داده‌اند. 📍این غذای دلچسب باعث رفع کسالت و تقویت عمومی بدن در دوره نقاهت بیماری‌ها و بهبود یافتگان از #کروناویروس می‌شود. ✅☝️برای بهره مندی بهتر از این غذای دارویی کمی زعفران و یک تیکه چوب دارچین یا یکی دو عدد هِل استفاده شود، بوهای خوش و خصوصاً زعفران اثر داروی غذایی را بیشتر کرده و آن را به سمت قلب هدایت می‌کند، همچنین مغز نیز تقویت می‌شود https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🍃🍃#هل و خواص دارویی آن 📍هِل، میوه‌ای خشک شده، معطر با طبیعتی #گرم_و_خشک و سرشار از مواد معدنی است 📍جویدن این میوه خوشبو و دانه‌های تند و معطر آن خوشبو کننده دهان و برطرف کننده بوی بد عرق است. 📍دمکرده‌ی هِل تقویت کننده لثه، خشکاننده ترشحات حلق و برطرف کننده آبریزش دهانی است. 📍جوشانده نیم‌کوبیده‌ی هِل با گلاب تقویت کننده معده است، تهوع را برطرف می‌کند و توصیه مناسبی در رفع تهوع دوران بارداری است.👌 ⬅️ تاثیر دارویی میوه و دانه هل را در رفع سوء هاضمه تایید شده است ✅ توصیه می‌شود در روزهای سرد سال جهت تقویت معده و رفع سردی گوارش از دم‌کرده میوه و دانه هل استفاده شود. ⛔️ عارضه جانبی: مصرف هل بیش از ۳ گرم در روز برای ریه مضر است https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🔵 آثار شگفت انگیز روزه و عبادت در ماه رجب ✅از ثوبان غلام پیامبر(صلی الله علیه و آله) نقل شده که گفت: ما جمعی در خدمت پیامبر بجایی می رفتیم. ✨ عبورمان به گورستانی افتاد. حضرت اندکی در میان قبرها بایستاد و سپس به راه افتاد. 🌀 من عرض کردم توقف شما در قبرستان به چه خاطر بود؟ حضرت سخت گریه کرد و ما نیز محزون و گریه کردیم، 🌹سپس فرمود: ای ثوبان اینان در قبرهایشان معذّبند آنچنان که من ناله آنها را شنیدم و دلم به حالشان به رحم آمد و از خدا خواستم عذابشان را تخفیف دهد و خداوند اجابت فرمود. ✳️ اگر اینها در ماه رجب روزه گرفته بودند، در قبرهایشان عذاب نمی شدند. 💠عرض کردم: یا رسول اللّه روزه و عبادت در ماه رجب از عذاب قبر ایمنی می دهد؟ 🌹 فرمود: آری سوگند به آنکه مرا به حق فرستاد هر مرد و زن مسلمانی که یک روز از رجب را روزه بدارد و یک شب آن را به عبادت برخیزد و جز رضای خدا نظری نداشته باشد عبادت هزار سال در نامه عملش ثبت گردد که روزهایش را روزه و شبهایش را به عبادت گذرانده باشد و... 📚منبع: بحارالانوار، ج 49، ص 39. ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d