تا فصل گوجه🍅 هست و گوجه ارزونه حتما گوجه خشک تهیه کنید رنگ فوقالعاده ای به غذاهاتون میده، از رب خیلی بهتره و خوشمزه تره، ماکارونی با گوجه خشک محشره، من گوجه هارو میشورم حلقه ای میکنم یا تو سینی یا به نخ میکشم و آویزون میکنم هر چه حلقه گوجه نازک تر باشه زودتر خشک میشه، وقتی کامل خشک شد با آسیاب پودرش میکنم و تو غذا هام ازش استفاده میکنم، امیدوارم گوجه خشک درست کنید و لذت ببرید از طعم و رنگ فوقالعادش😍 🏡 🧿 ╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯ ╭┈────── https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

سالاد مرغ 🍗🥬 مواد لازم: کاهو🥬 هویج🥕 خیارشور🥒 شوید تازه یا خشک🌿 ذرت 🌽 مرغ 🍗 مواد سس: سس مایونز ۴ ق غ خ🥛 لیمو یک عدد🍋 نمک، فلفل، پولبیبر 🌶🧂 اگر‌شوید تازه استفاده میکنید ۳ قاشق غذاخوری اگر‌شوقد خشک استفاده میکنید یک قاشق عذاخوری کافیه. اندازه مواد کاملا دلخواه هست. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

طرز تهیه: اول سینه ی مرغ را از وسط باز کنید به صورتی که یک طرف آن بسته بمونه، بعد آن را میان کیسه فریزر بگذارید و با گوشت کوب روی آن را به آرامی بکوبید تا گوشت باز شود بعد آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید در قسمت میانی آن هویج پخته شده و ذرت و نخود فرنگی گذاشته (از هر سبزیجاتی که دوست دارید استفاده کنید) بعد آن را رول کنید و کنار آن جعفری و فلفل سبز بگذارید تا مزه دار بشه، بعد آن را رول کنید، ذرت مکزیکی را با نمک و برش هایی از لیمو مزه دار کنید و آن را هم رول کنید، قارچ را هم در فویل گذاشته و چند برگ جعفری کنار آن بگذارید و آن را رول کنید. حالا فویل ها را مانند شکلات بپیچید و مطابق شکل یک ظرف را تا نیمه آب کنید روی آن آبکش استیل بگذارید و فویل را داخل آن گذاشته و در آن را بگذارید، شعله را روشن کنید و اجازه دهید به آرامی پخته بشه من یک ساعت و ربع بهش زمان دادم. بعد از فویل خارج کنید و در ظرف بچینید، به نظرم عالیه، حتی یک قطره روغن استفاده نشده، بخار پز شده، کیفیت مواد حفظ شده، . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

اوتمیل،صبحانه ی رژیمی و مقوی💪 مواد لازم: جو دوسر پرک🌾 یک پیمانه شیر کم چرب🥛 ۲ پیمانه میوه های دلخواه🍓🍌🫐 عسل🍯 ۱ ق غ دارچین نصف ق چ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

یه غذای راحت و خوشمزه😋😋هم برای نهار هم برای شام یه گزینه راحت و عالیه😃😃انصافا خیلی راحت و بی دردسرم هست🤗😅 خب چی میخوایم؟ مرغ پخته ریش شده به میزان دلخواه پیاز خلالی یک عدد متوسط قارچ حدود سیصد گرم فلفل دلمه هرچقد دوست داشتین ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر وپاپریکا) سس کچاپ دو قاشق غذاخوری اگه نداشتین یه نصف قاشق رب گوجه بزنین پنیر پیتزا به میزان دلخواه ✔️دیگه همه مراحل تو فیلم مشخصه، فقط بعد ریختن پنیر درش رو بزارین حدود پنج دقیقه بمونه تا پنیرا آب شن https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#میرزا_قاسمی . این روش خیلی خوشمزززززه میشه☺️ بچه ها توی شمال میرزاقاسمی رو با کته هم میخورن،چرا واسه خیلی ها سوال بود؟!😀🙈 در واقع اینجا میرزاقاسمی در الویت با کته خورده میشه😊 تاریخچش رو هم میدونین؟؟؟؟😀 میرزاقاسمی در زمان ناصرالدین شاه توسط حاکم رشت، محمد قاسم خان والی، اختراع شد و ترکیبی از نام خود را بر این غذا نهاد. . بریم سراغ طرز تهیه مواد لازم : بادمجون کبابی ساتوری شده ۲ عدد درشت گوجه پوست گرفته شده،خورد شده ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری (میتونین نزنین) سیر خورد شده ۴ حبه نمک،فلفل،زردچوبه طرز تهیه : داخل تابه یه قاشق از روغن حیوانی میریزیم و سیرهارو توش تفت میدیم ، گوجه هارو اضافه میکنیم و تفت میدیم،رب گوجه رو هم اضافه و هم میزنیم،ادویه هارو هم اضافه و هم میزنیم و ۱ دقیقه میمونیم و بعدش بادمجون هارو اضافه و هم میزنیم،۵ دقیقه میمونیم،یدونه تخم مرغ رو بهش اضافه و هم میزنیم ، میرزاقاسمی آمادس،یدونه تخم مرغِ باقی مونده رو هم برای تزیین سرخ میکنیم و روش میزاریم. (ما چون بادمجون هارو خیلی زیاد تهیه و کبابی میکنیم و فریز میکنیم ، نشد از کبابی شدنش براتون فیلم بزارم،ما روی پیکنیک همیشه کبابی میکنیم و بعد دستمون رو آب سرد میزنیم و پوستش رو آروم آروم میگیریم(توجه کنین داخل آب نندازین بادمجون رو تا بوی کبابیِ خوبش از بین نره). طعم سیر و بادمجون کبابی معرکس👌🏻 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d