6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #پیتزا_خیس 😋😍
موادلازم
آرد فانتزی یا نول قوی. ۵۰۰گرم( ۳ و نیم پ )
نمک. ۱۰گرم(۳ ق چ)
شکر. ۱۰گرم( ۱ ق غ سرخالی)
پونه کوهی خشک. ۱ ق غ پر
خمیرمایه. ۱۰گرم(۱ ق غ )
کره نرم. ۲۵گرم(۱ ق غ + ۱ ق چ)
ماست(ترجیحا پرچرب) ۵۰گرم(۲ و نیم ق غ)
آب. ۲۵۰گرم(۱ و ۱/۴ پ)
مواد میانی دلخواه
تمام مواد خشک(آرد،نمک،شکر،پونه،خمیرمایه) رو مخلوط کنید بعد ماست و آب رو اضافه کنید(آب با احتیاط اضافه بشه ) چند دقیقه ورز داده بعد کره نرم رو طی دو مرحله اضافه کنید و مجدد ورز بدید تا خمیر لطیفی بدست بیاد.چونه کنید بزارید داخل ظرفی که کمی چرب کردید بمدت ۴۵ دقیقه استراحت بدید (۲۰ دقیقه داخل محیط و ۲۵ دقیقه داخل یخچال) بعد از استراحت پف خمیرو بگیرید و تقسیم کنید هر کدوم رو چونه بگیرید به چونه ها ۵ دقیقه با کاور استراحت بدید سپس طبق ویدئو با وردنه باز کنید و سس بزنید مواد میانی و پنیر پیتزا و بعد فرم بدید ، درز رو خوب بگیرید داخل سینی با فاصله قرار بدید بزارید حدود نیم ساعت استراحت آخر داشته باشه بعد از استراحت رومال سس گوجه(من شیر زدم) و در صورت دلخواه پنیر و فلفل دلمه بزارید داخل فر کاملا داغ با دمای ۱۸۰ درجه بمدت تقریبی ۲۵ تا ۳۰ دقیقه همراه با بخاراولیه(حدود دو دقیقه)
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
18.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ایده_یلدایی
به نظرم در عین سادگی خیلی خوشگل و خوشمزست 🥰😋
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
8.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #فینگرفود_کروکت_ژامبون 😋😍
این آموزش گزینه ی خیلی مناسبی برای مهمونیاتونه و بچه ها هم عاشقش میشن چون هم خوشگله هم خوشمزه خیلیم راحت آماده میشه 🤗
کلیپ ها رو ببینید کاملا توضیح دادم
مواد لازم
سیب زمینی پخته سه عدد
ژامبون ۵ورق
پنیر ورقه ایی سفید ۲ عدد
پنیر ورقه ایی زرد ۲ عدد
تخم مرغ یک عدد
پودر سوخاری رنگی یا ساده
نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،آویشن،پولبیبر یا پاپریکا
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ژله_پودینگ_ 😋😍
این دسر خوشمزه و آسون رو میتونین ب دو روش درست کنین. من از روشی ک توی کلیپ گفتم استفاده کردم چون میخواستم دسرم سه طعم مختلف داشته باشه.😍😍
لایه اول:
یک بسته پودر ژله سبز رنگ
ژله رو با یک لیوان اب جوش مخلوط میکنیم و روی بخار کتری می گذاریم تا تمام ذراتش حل بشه و وقتی ک کاملا خنک شد بهش نصف لیوان شیر یا سه ق غ بستنی وانیلی آب شده اضافه میکنیم و هم می.زنیم و یک سوم ظرفها رو پر میکنیم و ب مدت ۱/۵ داخل یخچال قرار میدیم.
لایه دوم:
۱/۵ لیوان شیر رو به همراه ۳ ق غ شکر و ۲ ق غ نشاسته ذرت خوب مخلوط کرده تا گلولههاش باز بشه و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم تا ب غلظت فرنی برسه. شعله بالا باعث میشه نشاسته خامبمونه. اگر غلظت پودینگ کمباشه میبنده و اگر زیاد باشه سفت میشه. غلظت باید مطابق فیلم باشه. ۱/۳ ظرفها رو پر کرده و ۱/۵ داخل یخچال قرار میدیم.
.
لایه سوم:
یک بسته پودر ژله قرمز رنگ
مثل لایه اول عمل میکنیم و مابقی ظرفها رو پر میکنیم و ب جدت ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال قرار میدیمتا ببنده.
🍉🍉 روش دوم:
میتونین هر سه لایه رو پودینگ بریزین ب این صورت ک سه برابر درست کنین و بعد ب سه قسمت تقسیم کنین. ب یک قسمت رنگخوراکی قرمز و ب دیگری سبز بزنین. لایهها رو ب ترتیب داخل ظرف ریخته و هر بار یک ساعت داخل یخچال بذارین تا ببنده.
.
اگر هر لایه خوب نبسته باشه و یا لایه جدید داغ باشه باعث میشه ک لایهها با هم مخلوط بشن
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
5.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوک_لوبیا_سفید 😋😍
از کوکوی تکراری خسته شدی؟؟😎
کوکوی لوبیا سفید ی گزینه ی بسیار بسیار عالی و خوشمزس ک پیشنهادم اینه حتما امتحانش کنی😍
بهت قول میدم اگه درستش کنی دیگه سراغ هیچ کوکوی دیگه نری😍
لوبیا سفید نصف یک لیوان
سیب زمینی سه عدد متوسط
تخم مرغ دو عدد
آرد سوخاری یک سوم لیوان
ارد نخود چی یک سوم لیوان
جعفری ساتوری شده دو قاشق غ
نمک فلفل آویشن زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم
لوبیا رو از شب قبل خیس میکنیم
با سیب زمینی میزاریم بپزه
وقتی پخته شد داخل ابکش میریزیم تا آبش کاملا کاملا کشیده بشه
با هر وسیله ای ک دارید میکس کنید
تخم مرغ و جعفری و تمام ادویه ها رو اضافه و حسابی ورز میدیم
دستامون رو خیس میکنیم و فرم میدیم و داخل روغن سرخ میکنیم
نکته خیلی مهم✅
ارد سوخاری و ارد نخودچی رو به هیچ وجح حذف نکنید چون باعث میشه کوکو از هم وا نره
لوبیا و سیب زمینی هم بزارید کاملا سرد بشه و بعد له کنید
.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
#خامه_نارگیلی
که به اینصورت هست:
🥄خامه قنادی یخ زده(فرم نگرفته) از لوازم قنادی تهیه کنید
داخل ظرفی بریزید واجازه دهید تا یخ خامه باز شود وخامه مثل بستنی نرم شده( ولی سرد ) شود،
🥄بعد درابتدا با دور کند همزن شروع به زدن کنید وقتی خامه کمیفرم گرفت (نیمه فرم گرفته) کرمفیل شیر یا وانیلی وپودر نارگیل و چند قطره اسانس نارگیل اضافه کنید و سپس با دور تند همزن انقدری هم زده که جای پره های همزن عمیق برروی خامه بماند یعنی وقتی پره های همزن را ازخامه بیرون میکشید جای پره ها بصورت دوحفره عمیق روی خامه مشخصه (اینم نشونه اینکه خامه چه زمانی درست فرم گرفته )
❄️برای خامه نارگیلی به ازای هر
❄️نیم کیلو خامه قنادی
❄️یکی دو قاشق غ کرمفیل و
❄️۱/۴ پیمانه پودر نارگیل
🌀و چند قطره اسانس استفاده می کنیم
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
15.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳جوجه چینی ترکی🧑🏻🍳
500 گرم سینه مرغ مکعبی خرد شده
450-500 میلی لیتر آب سرد
1 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
مواد مرینیت👇
6 قاشق غذاخوری آرد
200 میلی لیتر دلستر ساده
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری نمک کمی فلفل سیاه
1/2قاشق چایخوری آویشن
1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
1/2 قاشق چای خوری ادویه کاری
روغن برای سرخ کردن
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش نه گازت کثیف میشه
نه ماهی خورد میشه
کاملا برشته و آبدار میشه
اینارو میخوایم
ماهی قزل ۱ عدد
اب لیمو تازه ۱ عدد
روغن زیتون ۲ ق غ
زعفرون ۲ ق غ
نمک
فلفل سیاه
پودر سیر
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
🔸همه مواد که باهم ترکیب شد بزارید دو ساعت داخل بخچال
🔹تو فر ۲۰۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه حرارت همزمان از بالا و پایین بزارید بپزه 🥰
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
خداکنه همین روزها برف وباران بیاد🤲🤲
دعاتون مستجاب شد
داره بارون میباره😍😊🙏🌹
عزیزم،الهی شکر🤲🤲🤲
خدایا هزاران هزار بار شکرت،شکر🙏🙏🙏
.
برای اینکه اقرار در امور کیفری پذیرفته شود باید شرایطی داشته باشد . شرایط اقرار در امور کیفری از قرار زیر است :🗣
1- اقرار تنها وقتی معتبر است که از طرف خود مرتکب بیان شود . 👈🏻اظهارات وکیل ، ولی و قیم اقرار محسوب نمی شود .👥❌
2- اقرار باید به وضوح بیان شود ؛ مثل اینکه گفته شود : " من فلانی را با ضربه چاقو کشتم " . ♨️
3- اقرار نمی تواند مشروط و معلق باشد و باید بدون هیچ قیدی ذکر شود تا معتبر باشد . بنابراین، اقرار معلق باطل است.
4- اقرار وقتی در امور کیفری اعتبار دارد که با اراده آزاد بیان شود ، اقراری که تحت اکراه ، اجبار ، شکنجه ، اذیت و آزار روحی یا جسمی اخذ شود ، فاقد اعتبار است . 👎🏽
5- اقرار در امور کیفری باید در دادگاه و نزد قاضی بیان شود تا اعتبار داشته باشد و در هر جای دیگری که بیان شود پذیرفته نیست .💫
🍃آگاهی از مطالب کاربردی حقوقی👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d