📚دروغ ریشه هر چیزی را خشک میکند! یکی تعریف می کرد: کنار سی و سه پل اصفهان نشسته بودم . نگاهم به دختر بچه سه یا چهار ساله خارجی افتاد که از پدر و مادرش اندکی فاصله گرفته بود و داشت مرا نگاه میکرد بقدری چهره زیبا و بانمکی داشت که بی اختیار با دستم اشاره کردم به طرفم بیاید، اما در حالتی از شک و ترس از جایش تکان نخورد. دو سه بار دیگر هم تکرار کردم اما نیامد به عادت همیشگی ، دستم را که خالی بود مشت کردم و به سمتش گرفتم تا احساس کند چیزی برایش دارم !بلافاصله به سویم حـرکت کرد!! در همین لحظه پدرش که گویا دورادور مواظبش بود بسرعت به سمت من آمد و یک شکلات را مخفیانه در مشتم قرار داد ! بچه آمد و شکلات را گرفت! به پدرش که ایتالیایی بود گفتم من قصد اذیت او را نداشتم! او گفت میدانم و مطمئنم که میخواستی با او بازی کنی،اما وقتی مشتت را باز میکردی او متوجه میشد که اعتمادش به تو بیهوده بوده است! کار تو باعث می گردید که بچه ، دروغ را تجربه کند و دیگر به کسی اعتماد نکند. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🔔🔔 ساعت خنده 😄 امروز ﻇﻬﺮ ﮔﺸﻨﻪ ﺍﻡ ﺷﺪﻩ ﺑﻮﺩ ﺯﻧﮓ ﺯﺩﻡ ﺭﺍﺩﯾﻮ ﻭﺍﺳﻪ ﺗﺮﺍﻧﻪ ﻫﺎﯼ ﺩﺭﺧﻮﺍﺳﺘﯽ ﻣﺠﺮﯼ ﺑﻬﻢ ﻣﯿﮕﻪ ﺩﻭﺱ ﺩﺍﺭﯼ ﭼﯽ ﮔﻮﺵ ﺑﺪﯼ؟؟ ﮔﻔﺘﻢ ﺍﺫﺍﻥ ﻣﻐﺮﺏ ﻧﻤﯿﺪﻭﻧﻢ ﭼﺮﺍ ﻗﻄﻊ ﮐﺮﺩ ﭼﻪ ﺭﻓﺘﺎﺭ ﺑﺪﯼ ﺩﺍﺭﻥ ﺑﺎ ﺷﻨﻮﻧﺪﻩ ﻫﺎ😂

😀دیروز تو تلویزیون می گفتند : درماه🌜رمضان تمام شیاطین دربند هستن . شب رفتم دربند اونجا نبودند فکر کنم رفته بودند فرحزاد !😐😂 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

پسر در دستان پدر😄 خودمونیم ماپدرومادرها هربلایی دلمون بخوادبخاطرخنده سربچه های بیچاره میاریم☺️🤭 ┄┅┅❅🔸🔹🔶🔲🔶🔹🔸❅┅┅┄ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🔔🔔زنگ آشپزی 👇👇 نان گارلیک (نان سیر دار هندی) مواد لازم برای خمیر: 1 استکان ماست (استکان کمر باریک ترک ، یا نصف لیوان دسته دار) نصف استکان روغن مایع (یا یک چهارم لیوان ، روغن زیتون هم میشه استفاده کرد) نصف استکان آب (یک چهارم لیوان) 2 و نیم لیوان آرد (اندازه لیوان استفاده شده 200 میلی است بعد از 2 لیوان بقیه آرد را با کنترل بریزید) 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر برای سس: 2 قاشق غذاخوری کره 2 حبه سیر رنده شده حدود 1 مشت جعفری طرز تهیه: آب ، روغن مایع و ماست را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. ابتدا 2 لیوان آرد ، نمک و بکینگ پودر را اضافه کنید و شروع به ورز دادن کنید. بقیه آرد را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود و به دست نچسبد اینجا 2 و نیم لیوان آرد استفاده شده(اندازه لیوان 200 میلی است اگر مقدار آرد را با لیوان دسته دار(250 میلی)اندازه می گیرید ابتدا 1 و نیم لیوان آرد بریزید بقیه آرد را با کنترل بریزید) خمیر را حدود 4_3 دقیقه خوب ورز بدید. این خمیر نیاز به استراحت ندارد بلافاصله از خمیر تکه هایی اندازه گردو جدا کرده به شکل چانه آماده کنید. روی چانه ها را بپوشانید و 5 دقیقه استراحت بدید. برای سس کره را روی اجاق آب کنید. وقتی که کره داغ است سیر رنده شده و جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید سپس خوب هم بزنید و کنار بذارید. چون خمیر خیلی نرم است روی میز آرد بپاشید و چانه ها را روی میز با وردنه به شکل بیضی باز کنید. ماهیتابه نچسب را روی اجاق بذارید گرم شود این نان با حرارت زیاد(کمی بیشتر از متوسط)میپزد. نیاز به چرب کردن ماهیتابه نیست. وقتی ماهیتابه کاملا گرم شد نان ها را داخل ماهیتابه پشت و رو بپزید. چون خمیر نازک است سریع میپزد دقت کنید نسوزد .وقتی نان حباب زد و یک طرفش پخت برگردانید و طرف دیگر را بپزید. بعد از اینکه نان پخت و از روی اجاق برداشتید بلافاصله سس را با فرچه به دو طرف نان بمالید. با این مقدار مواد و با این اندازه نان 14 عدد نان آماده میشود. نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

کوفته ترکی مواد لازم(برای 5-6 نفر): برای کوفته: بلغور کوفته ای3.5 لیوان (بلغور گندم ریز) آب گرم2 لیوان آرد نصف لیوان رب گوجه فرنگی1 ق غ تخم مرغ1 عدد فلفل سیاه فلفل قرمز نمک نعناع در مرحله ورز دادن آب گرم1 لیوان برای سس: روغن مایع1 استکان(استکان کمرباریک ترک ‌) رب گوجه فرنگی2 ق غ سیر1 حبه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز پرک شده آب نصف لیوان برای روش: ماست سیردار1 کاسه طرز تهیه: بلغور را با آب داغ خیس کنید در آن را ببندید 10 دقیقه صبر کنید. آرد ، رب ، تخم مرغ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، نمک و نعناع را بریزید و ورز بدید. کم کم آب بریزید دستتان را خیس کنید و نیم ساعت ورز بدید.(آب را به اندازه ای بریزید که مواد قابل شکل دادن شود) دستتان را خیس کنید از مواد کوفته اندازه فندق بردارید و کف دست گرد کنید وسط کوفته را با انگشت کوچک کمی فشار بدید گود شود. کوفته ها را داخل آب جوش بریزید و بپزید (حدود 10 دقیقه). فراموش نکنید که داخل آب ، نمک بریزید. بعد از 10 دقیقه کوفته های پخته شده را آب کشی کرده بردارید. برای سس رب گوجه فرنگی را داخل روغن تفت بدید سیر را رنده کنید ادویه را هم بریزید آب اضافه کنید. یک قل بجوشانید کوفته ها را به سس اضافه کنید و هم بزنید. سپس داخل بشقاب سرو بریزید روی آن ماست سیردار و جعفری اضافه کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#رنگینک رنگینک خرما دسر بسیار خوشمزه 😊 مقدار مواد لازم رطب ویا خرما 200 گرم رطب خوشمزه تره آرد دو لیوان فرقی نداره آرد نون سنگک باشه یا شیرینی پزی روغن دو سوم لیوان میتونید هم مایع استفاده کنید وهم مخلوط جامد ومایع من مخلوط هر دو استفاده کردم(میتونید نصف روغن مایع ونصف کره هم استفاده کنید ولی اصلش با کره نیست با روغنه) دارچین،پودر هل و زنجبیل از هر کدوم یک چهارم قاشق چایخوری(زنجبیل اختیاریه) گردو به میزان لازم آرد رو حدود نیم ساعت با حرارت کم تفت بدید تا تغییر رنگ بده بعد از تفت دادن الک کنید هسته‌های خرما ویا رطب در بیارید و بجاش مغز گردو بزارید.من بااستفاده از نی بیرون آوردم وبچینید تو ظرف کمی گود. روغن رو داغ کرده وارد تفت داده شده بهش اضافه کنید وباهاش تفت بدید تا به رنگ دلخواه برسه زیادی تفت ندید که ارد بسوزه وطعم تلخی بگیره حلوا نباید زیاد سفت و ویا زیاد رقیق باشه ابتدا کمی کمتر روغن بریزید اگر دیدید سفته قاشق قاشق روغن بهش اضافه کنید .وقتی به رنگ دلخواه رسید ادویه ها رو اضافه وباهاش تفت بدید و تا داغه بریزید روی خرما تا به خرما بچسپه و خرما رو کمی نرم کنه و به سلیقه خود کنجد ویا پودر گردو روش بپاشید. بسیاری از عزیزان به آرد در هنگام تفت پودر قند ویا زعفران میزنن من شیرینیشو با خرما دوست دارم. میتونید قالبی هم دربیارید از قالب سیلیکونی کوچک استفاده کنید یکی دو قاشق از حلوا بریزید داخل قالب خرما رو وسطش بزارید ودوباره حلوا روش بریزید وبا پشت قاشق صاف کنید بزارید کنار تا سرد بشه سپس به راحتی درمیاد. عزیزان اگر تفت دادن آرد براتون سخته از همون ابتدا آرد رو با روغن تفت بدید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d