بعضی وقتها باید دست برداریم از غصه خوردن و خراب کردنِ روزهایمان. باید بدانیم اگر تلاشمان را کردیم و راهمان را درست انتخاب کردیم پس بقیه‌اش دیگر دستِ ما نیست. ما وظیفه‌مان را انجام می‌دهیم بقیه‌اش دیگر دست خداست و خواست خودش. بسپاریم به خدا و آرام باشیم ، با وجود همه ی مشکلات و سختیها به زندگیمان ادامه دهیم چون چشم بینایی و دست توانایی در تمام لحظات کنارمان هست . برای خوب شدن حالمان دست به کار شویم. با توکل بر خدا ،امید، تلاش و کمک خواستن از خودش پس لطفا غصه ممنوع...! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

فرهنگ این نیست که هرچی من میگم درسته هر چی بقیه بگن اشتباهه فرهنگ اینه که اجازه بدیم مخالف من و افکارم حرفش را بزند و من گوش بدم ... فرهنگ اینه که درعین متفاوت بودن به افکار هم بهم احترام بگذاریم #الهی_قمشه_ایی 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

عمر میگذرد و من بیش تر میفهمم که هیچ چیز در دنیا ارزش گریه کردن را ندارد ما آدم ها مدام چیزهایی را که اسمشان را مصیبت و بدبختی میگذاریم در سرزمین افکارمان میچرخانیم و دورِه میکنیم و همین باعث میشود در صدسالگی حسرتِ لذت نبردن از زندگی را بخوریم شاید کلمهٔ رها کردن و فرار کردن برای چنین لحظاتی به وجود آمده اند... از غصه هایت فرار کن.... در ناکجا آبادِ درونت رهایش کن و به دنبال هر چیز که شادت میکند روانه شو... زندگی اگر چیزهای زیادی برای گریه کردن دارد چیزهایی هم برای لبخند زدن دارد فقط کافیست از ته دلت بخواهی که به معنای واقعی زندگی را زندگی کنی 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

دوست مشمار آنکه در نعمت زند لاف یاری و برادر خواندگی دوست آن دانم که گیرد دست دوست در پریشان حالی و درماندگی #سعدی 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🎋زندگی مانند درست کردن چای میماند: 🌸 خودبینی ات را بجوشان 🎋 نگرانی هایت را تبخیر کن 🌸 غم هایت را رقیق کن 🎋 اشتباهاتت را از صافی بگذران 🌸و آن وقت طعم خوشبختی را بچش 🎋 آنچه "خداوند"میدهد"پایانی"ندارد و آنچه 🌸"آدمی"میدهد"دوامی" ندارد 🦋زندگیتان پراز داده های خداوند باشد 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

یادمان نرود که محبّت تجارت نيست چرتکه نیندازيم که من چه کردم تو چه کردی بی شمار محبت کنيم... اگر خوبیِ ما وابسته به رفتار دیگران باشد این دیگر خوبی نیست بلکه معامله است...🌸🍃 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 هر چيزی را که مرتبا تمرين کنيد تبديل به يک عادت جديد می‌شود شما می‌توانيد رويکردها توانايی‌ها و کيفيات خوشبختی و موفقيت را در خود بپرورانيد... به اين صورت که قوانين موفقيت را برای خود آنقدر تکرار کنيد تا جزئی از شخصيت شما شوند.... #برایان_تریسی 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

ای کاش بجز رنگ خدا رنگ نباشد، در ملک خدا فقر و بلا ، جنگ نباشد ای کاش که در سینۀ کس غصّه نبینند با این همه نعمت ، دل کس تنگ نباشد ای کاش وفا جای جفا شیوۀ ما بود اندیشۀ کج ، حقه و نیرنگ نباشد ای کاش دلی در قفس نفس نبینی تا سینه چو آیینۀ پر زنگ نباشد ای کاش اگر دست نیازی به تو رو کرد از لطف بگیری ، دلت از سنگ نباشد...💗 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

[۶/۲،‏ ۱۲:۳۰] منا محمدیان: داستان دختر شاهزاده فراری و شهوتی کردن میرداماد طلبه جوان شب طلبه جوانی به نام محمد باقر در اتاق خود در حوزه علمیه مشغول مطالعه بود به ناگاه دختری وارد اتاق او شد در را بست و با انگشت به طلبه بیچاره اشاره کرد که ساکت باشد. دختر گفت: شام چه داری؟ طلبه آنچه را که حاضر کرده بود آورد و سپس دختر در گوشه ای از اتاق خوابید و محمد به مطالعه خود ادامه داد.  از آن طرف چون این دختر فراری شاهزاده بود و بخاطر اختلاف با زنان دیگر از حرمسرا فرار کرده بود لذا شاه دستور داده بود تا افرادش شهر را بگردند ولی هر چه گشتند پیدایش نکردند.  صبح که دختر از خواب بیدار شد و از اتاق خارج شد ماموران شاهزاده خانم را همراه محمد باقر به نزد شاه بردند شاه عصبانی پرسید چرا شب به ما اطلاع ندادی و ... . محمد باقر گفت: شاهزاده تهدید کرد که اگر به کسی خبر دهم مرا به دست جلاد خواهد داد. شاه دستور داد که تحقیق شود که آیا این جوان خطائی کرده یا نه؟ و بعد از تحقیق از محمد باقر پرسید چطور توانستی در برابر نفست مقاومت نمائی؟ محمد باقر 10 انگشت خود را نشان داد و شاه دید که تمام انگشتانش سوخته و ... . لذا علت را پرسید طلبه گفت: چون او به خواب رفت نفس اماره مرا وسوسه می نمود هر بار که نفسم وسوسه می کرد یکی از انگشتان را بر روی شعله سوزان شمع می گذاشتم تا طعم آتش جهنم را بچشم و بالاخره از سر شب تا صبح بدین وسیله با نفس مبارزه کردم و به فضل خدا، شیطان نتوانست مرا از راه راست منحرف کند و ایمان و شخصیتم را بسوزاند.  شاه عباس از تقوا و پرهیز کاری او خوشش آمد و دستور داد همین شاهزاده را به عقد میر محمد باقر در آوردند و به او لقب میرداماد داد و امروزه تمام علم دوستان از وی به عظمت و نیکی یاد کرده و نام و یادش را گرامی می دارند. از مهمترین شاگران وی می توان به ملا صدرا اشاره نمود.  🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹https://chat.whatsapp.com/LVpm2joCooB1qeeFkfRKWY [۶/۲،‏ ۱۲:۴۳] منا محمدیان: 🔴 آفتاب سوختگی خطرناک‌تر از چیزی که فکر میکنید ! 🔰 عوارض آفتاب سوختگی‌های مکرر: سرطان پوست، مشکلات چشمی مانند آب مروارید و برف‌کوری، پیری زودرس پوست 🔰 پیشگیری از آفتاب سوختگی: لباس آستین بلند بپوشید. از کلاه لبه دار و عینک آفتابی استفاده کنید. به مدت طولانی در معرض نور خورشید قرار نگیرید مخصوصاً در ساعت ۱۱ تا ۳ بعد از ظهر. در روزهای ابری هم ضد آفتاب بزنید و در صورت لزوم آن را تکرار کنید 🔰 ریسک فاکتورهای آفتاب سوختگی: پوست روشن و سفید، کک‌و‌مک و موی قرمز یا بور، کودکان و خردسالان، داشتن سابقه‌ی سرطان پوست در خانواده، کار کردن یا ورزش در فضای باز، داشتن خال‌های متعدد یا مشکلات پوستی، عادت نداشتن به آفتاب 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

قرار دادن مسواک در دستشویی ⚠️ وحشتناک ترین اشتباه بهداشتي 👈اگر فاصله ی مسواک تان تا دستشويي کمتر از ٢متر باشد، امکان آلوده شدن آن به میکروب ها خیلی زیاد است قرار دادن مسواک در دستشویی ⚠️ وحشتناک ترین اشتباه بهداشتي 👈اگر فاصله ی مسواک تان تا دستشويي کمتر از ٢متر باشد، امکان آلوده شدن آن به میکروب ها خیلی زیاد است 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🔴 خواص بی نظیر خربزه 🔰 خربزه برای بیماران کلیوی و نیز بیماران قلبی بسیار مفید است. 🔰 خربزه علاوه بر آبرسان بودن حاوی ویتامین های A و B6‌‌ و اسید فولیک میباشد. 🔰 از خواص دیگر خربزه میتوان به تقویت کننده سیستم ایمنی بدن،سلامت قلب و عروق،کنترل کننده فشار خون،کمک به حفظ سلامت بینایی،کمک به کاهش وزن،تنظیم حرکات روده، و آبرسانی به پوست نیز اشاره کرد. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🔴 بهترین مکمل‌های غذایی برای رهایی از انواع مشکلات گوارشی معده و روده 🔰 پروبیوتیک: باکتری‌های دوست و مفید باکتری‌های خوب و مفید در معده که می‌توانند به هضم و گوارش غذا کمک کنند. بهتر است این مکمل را به شیر مالت‌ یا ماست اضافه کرده و مصرف کنید. 🔰 شیرین بیان: تسکین سوزش سر معده داروی گیاهی DGL عصاره خاصی از شیرین بیان است که برخی از مواد شیمیایی مضر از آن حذف شده و بنابراین، عوارض جانبی خطرناک نخواهد داشت 🔰 عصاره نعنا: تسکین سندروم روده تحریک‌پذیر 🔰 بابونه: درمان مشکلات گوارشی مانند معده‌درد، کولیک و تهوع 🔰 زنجبیل: برای تسکین و راحتی معده 🔰 ال-گلوتامین: کمک‌کننده روده مکمل ال-گلوتامین (L-glutamine) می‌تواند در درمان اسهال ناشی از عمل جراحی، عفونت یا استرس کمک کند 🔰 اسفرزه یا پسیلیوم: فیبری برای رفع یبوست 🔰 کنگر فرنگی: تسکین ناراحتی‌های معده 🔰 اولویت درمان: مشورت با پزشک قبل از مصرف هر نوع مکملی، ابتدا با پزشک معالج خود مشورت کنید 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🌷🌼🌷🌼🌷 🌺🧚‍♀️افرادي که داراي هوش معنوی هستند دارای اين صفات مي باشند: -قدرت مقابله با سختيها، دردها و شکستها -بالا بودن خودآگاهی در اين افراد ... -حسی که اين افراد را هدايت دروني ميکند - درس گرفتن از تجربيات و شکست ها - از دشواری های زندگی فرصتی ميسازد براي دانستن - توانايی ايستادگی در برابر جمع و هم رای نشدن با عامه مردم - گفتن «چرا؟» - پرداختن به سجايای اخلاقی واهميت دادن به آنها.. - توانمند بودن در خودداری و کنترل خويش. - برخوردار بودن از حس انعطاف پذيری بالا. 💚🙏🙏🌹🌹💚 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🌺 روزتون سرشار از انرژی مثبت و موفقیت🌱 با آرزوی شنبه ای زیبا و هفته ای خوب...🌸 💚🙏🙏🌹🌹💚 🗓 تقویم شیعه ☀️ امروز: شمسی: شنبه - ۱۵ خرداد ۱۴۰۰ میلادی: Saturday - 05 June 2021 قمری: السبت، 24 شوال 1442 🌹 امروز متعلق است به: 🔸پبامبر گرامی اسلام حضرت محمد مصطفی صلی الله علیه و آله وسلّم 💠 اذکار روز: - یا رَبَّ الْعالَمین (100 مرتبه) - یا حی یا قیوم (1000 مرتبه) - يا غني (1060 مرتبه) برای غنی گردیدن 🗞 وقایع مهم شیعه: 🔹امروز مناسبتی نداریم 📆 روزشمار: ▪️1 روز تا شهادت امام صادق علیه السلام ▪️7 روز تا ولادت حضرت فاطمه معصومه س و آغاز دهه کرامت ▪️17 روز تا ولادت امام رضا علیه السلام ▪️35 روز تا شهادت امام جواد علیه السلام ▪️42 روز تا شهادت امام محمد باقر علیه السلام 💚🙏🙏🌹🌹💚 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

📆 تقویم اسلامی نجومی شنبه ۱۵ خرداد ۱۴۰۰ هجری شمسی ۲۴ شوال ۱۴۴۲ هجری قمری ۵ ژوئن ۲۰۲۱ میلادی 🗓 روزشمار: ▪️1 روز تا شهادت امام صادق علیه السلام ▪️7 روز تا ولادت حضرت فاطمه معصومه (س) و آغاز دهه کرامت ▪️17 روز تا ولادت امام رضا علیه السلام 👌 روز اول هفته را حتما با #صدقه آغاز کنید. 🌸 اذکار روز شنبه : - یا رَبَّ العالَمین ( 100مرتبه ) - یا حی یا قیوم (1000 مرتبه) - يا غني (1060 مرتبه) برای غنی گردیدن 🌸 امروز برای امور زیر خوب است: 🔹صید 🔹ختنه 🔹خرید لوازم منزل 🔹کودک به گهواره گذاشتن 🔹آغاز درمان 🔹ارسال کالا 🔹و دیدار با مسئولین نیک است. 💢 از دیدارها و سفر پرهیز شود. 👧 مناسب زایمان نیست. 🤕 مریض مرضش طولانی شود. 👩‍❤️‍👨 مباشرت امشب: مباشرت برای سلامتی نیک است. 💇‍♂ طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) باعث اصلاح امور است. 💉 #خون_دادن یا #حجامت#فصد#زالو انداختن در این روز، از ماه قمری باعث دفع صفرا است. ✂️ شنبه برای #گرفتن_ناخن، روز بد است و باعث بیماری خوره و آکله در انگشتان می شود. 👕 بریدن و دوختن لباس، در این روز باعث می شود تا آن را بر تن دارد مریض باشد مگر آن را هدیه دهد. 🚫 این شنبه برای #نوره_کشیدن (رفع موهای بدن با نوره) خوب است. از فواید نوره: نوره کشیدن موجب درمان بیماریهای پوستی می شود. ✴️ وقت #استخاره در روز شنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۰ و بعداز اذان ظهر تا ساعت ۱۶ عصر. 💚🙏🙏🌹🌹💚 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🍃❤🍃 🌹 سلام صبحتون بخیر و نیکی 🌹 شروع هفته خود را معطر  می کنیم به عطر دل نشین صلوات بر حضرت محمد و آل مطهرش 🌸 اَللّٰهُــمَّ صَلِّ عَلی ٰمُحَمَّدٍ 🌸 وَّ آلِ محمد وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ 🌹 در پناه لطف خدا و عنایت حضرت محمد(ص) و خاندان پاکش علیهم السلام روز و هفته تون پر خیر و برکت ان شاءالله 🌹زیارت معصومین علیهم السلام روزی دنیا و آخرت شما ان شاءالله 🌹 شروع هفته تون پر از بهترینها https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d ✍ در بحارالانوار، جلد ۷۵ آمده که امام موسی‌بن‌جعفر (علیه‌السّلام) می‌فرمایند: 🔸 «إنّ خواتیم اعمالکم قضاء حوائج اخوانکم»، همانا به تحقیق، مُهر قبولی همه‌ی اعمال شما، برآوردن نیازها و حوائج برادرانتان هست، «و الاحسان الیهم» و نیکی کردن به آن‌ها. 🔸 اگر می‌خواهید به اعمالتان مهر قبولی بخورد، باید حوائج برادرانتان را برآورده کنید. کسی نباشد که بد گیر باشد و ما به روی خودمان هم نیاوریم. 🔸 عزیزدلم، بعد از انجام واجبات الهی و ترک محرّمات؛ یاد دیگران بودن، دست دیگران را گرفتن و کمک به دیگران کردن خیلی اهمیّت دارد. 🔸 اگر بناست دو دست لباس برای فرزندم بگیرم، امسال یک دست بگیرم و به دیگران کمک کنم. لذّتش بیشتر است. 🌸 فرمودند: «و الاحسان الیهم ما قدرتم و إلّا ...» همان‌قدر که می‌توانی کمک کنی. یعنی این‌طور نگوییم که آقا، من خودم گرفتار هستم. 🔸 «و إلّا لم یقبل منکم عملٌ» و إلّا یعنی یقین بدانید جز این نیست، هیچ عملی از شما پذیرفته نمی‌شود. ✍ درس اخلاق آیةاللّه قرهی، فروردین۱۳۹۷ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d 🍃🌸 🌸🍃🌸

🌸🍃🌸 🍃🌸 ⚠ آنان که پرده دری می کنند! ❌ گناهانی که باعث برداشته شدن پرده ی حرمت بین حق و عبد است: وام گرفتن با نیت بازنگرداندن، اسراف در خرج، بخل ورزی نسبت به اهل و اولاد و خویشان، بدخلقی، کم صبری، استعمال تنبلی و کسالت، توهین به اهل دین. ⚠ آنان که مانع قبولی دعا می شوند ❌ گناهانی که باعث عدم استجابت دعاست: بدی نیت، آلودگی باطن، دورویی با برادران دینی، باور نداشتن اجابت دعا از جانب حق، تاخیر نماز واجب تا از بین رفتن وقت آن، ترک نیکی هایی که سبب تقرب به حق است، ترک صدقه، ناسزا و فحش در گفتار. ⚠ آنان که باران را قطع می کنند! ❌ گناهانی که باعث حبس باران است: ستم داوران در مسأله ی قضاء، شهادت به ناحق، کتمان شهادت، منع زکات و قرض، منع اشیایی از قبیل ظرف، فرش و اثاث و آن چه مردم و به خصوص همسایگان بدان نیازمندند، سخت دلی نسبت به اهل فقر و فاقه، ستم بر یتیم و بیوه زنان و تهی دستان و بیچارگان، راندن سائل به قهر و تلخی، رد کردن حاجت مند به وقت شب. 📚 معانی الاخبار، مرحوم صدوق ص 270-271. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d 🍃🌸 🌸🍃🌸

🔔🔔 ساعت آشپزی 👇👇 گراتن بادمجان مواد لازم :👇 سیب زمینی دو عدد متوسط بادمجون متوسط چهار عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز یک عدد نسبتا بزرگ رب گوجه فرنگی یک قاشق پنیر پیتزا یک پیاله بزرگ سیر دو حبه نمک،زردچوبه،فلفل سیاه وفلفل قرمز وروغن به میزان لازم سس بشامل دستور تهیه :👇 دو عدد سیب زمینی متوسط با پوست بزارید بپزه بادمجون رو پوست بگیرید حلقه ای برش بزنید وبزارید تو آب ونمک تا تلخیش گرفته بشه موقعی که تو آب ونمک میزارید یه بشقاب رو بزارید روش تا بادمجونها کاملا بدن تو آب ونمک بعد از نیم ساعت از صافی رد کرده واب سرد روش بکشید وبزارید کاملا ایشون بره سپس دو طرفشون سرخ کنید تو همون ماهی تابه پیاز رو نگینی خرد کنید با کمی روغن تفت بدید تا شیشه ای وسبک بشه وگوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کنید وباهاش تفت بدید سیر رنده شده نمک ،زردچوبه،فلفل سیاه وفلفل قرمز بریزید وباهاش تفت بدید آخر سر یک قاشق رب بزنید چند ثانیه‌ای تفت میدیم وگاز رو خاموش میکنیم از ظرف پیرکس یا تفلون هم میتونید استفاده کنید فر رو با دمای 180 درجه روشن کرده سینی مورد نظر رو چرب کرده سیب زمینی پخته رو کفش مبچینم سپس بادمجون سپس مایه گوشتی دوباره بادمجون رو آخرین لایه سس بشامل وسپس پنیر پیتزا میزاریم فر تا روی پنیر طلای وبرشته بشه گوجه‌اختیاریه عزیزان سیب زمینی دوست ندارید نریزید اختیاریه وای با سیب زمینی عالی میشه موقع سرخ کردن زیادی روغنی نباشه تا گراتن زیادی چرب نشه سس بشامل‌ یا سس سفید خودمونی سس سفید مخصوص لازانیا، گراتن باعث میشه از حالت خشکی دربیاند وبه هم بچسبن، یک قاشق آرد سفید(آرد شیرینی پزی)یک قاشق کره یا بیست وپنج‌ گرم یک لیوان شیر لیوان گرم ارد رو بزارید رو گاز وتفت دهید دو دقیقه کافیه تغییر رنگ نده فقط بوی خامی آرد گرفته بشه کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا کره توش آب بشه وشیر گرم رو کم کم بهش اضافه میکنیم شیر آگه سرد باشه موقع اضافه کردن آرد گلوله میشه مرتب با هم زن دستی بزنید تا گلوله گلوله نشه نمک وفلفل سیاه بزنید چند جوش که زد کافیه غلظتش به اندازه فرنی باشه حتما از کره استفاده شه روغن خوشمزه نمیشه بو نمیده خیلی هم خوش طعمه اگه‌ دیدید گلوله گلوله شده مشکلی نیست از صافی(الک) رد کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#پنکیک آرد 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد شیر 1 پیمانه کره مذاب به دمای محیط رسیده 2 قاشق غذاخوری میتوانید روغن مایع را جایگزین کنید ولی کره هم طعم بهتر و هم لطافت بیشتری به پنکیک میده . همه مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. آرد+بیکینگ پودر+نمک را مخلوط و 3بار الک کنید. تخم مرغ+شکر+وانیل را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود. در این مرحله به جای وانیل از نصف قاشق چایخوری اسانس دلخواه میتونید استفاده کنید. سپس کره مذاب به دمای محیط رسیده را هم افزوده و 1 دقیقه دیگر هم بزنید. شیر را هم اضافه ومخلوط کنید. سپس مخلوط شیر و تخم مرغ را به تدریج به مواد خشک اضافه و به آرامی با لیسک مخلوط کنید. به دلیل رقیق بودن نسبی مایع پنکیک بهتره مواد تخم مرغی به مخلوط آرد اضافه بشه تا آرد کمتر گلوله بشه ولی میتونید به روش معمولا آرد رو به تدریج با الک به مواد تخم مرغی اضافه کنید. زیاد هم نزنید چون بیکینگ پودر خاصیتش رو از دست میه و پنکیک خوب پف نمیکنه. برای اطمینان از یکدست شدم مایه پنکیک میتوانید در حد 20 ثانیه با کند ترین درجه همزن مواد را به ارامی در یک جهت هم بزنید. کف تابه نچسب را با دستمال روغنی کمی چرب کنید. فقط برای اولین پنکیک نیاز به چرب کردن هست و برای دفعات بعد تابه را چرب نکنید. هر بار با ملاقه کوچک مقداری از مایه پنکیک را در تابه بریزید....حرارت متوسط باشد و صبر کنید تا تمام سطح پنکیک حباب بزنید و بعد برگردانید تا سمت دیگر هم پخته و طلایی شود. پنکیک کاملا کم شیرین است و با خامه،نوتلا،عسل،مربا و ... سرو میشود. با این میزان بین 8 تا 10 عدد بسته به سایز مورد نظر پنکیک خواهید داشت. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#پیتزا_خونگی برا اینکه پیتزاتون آبکی نباشه حتما قارچ روخوب تفت بدین تا آبش کامل کشیده بشه. . 🍕من قارچ رو باخردکن خرد میکنم وبعد سرخ میکنم وچه باگوشت،چه بامرغ قاطی میکنم اینجوری هم حجم مواد گوشتیتون بیشترمیشه هم بعضی بچه های بدغذا که قارچ دوست ندارن هم راحت میخورن واز ویتامینهاش بهرمندمیشن😌 . 🍕توصیه میکنم حتما دوحبه سیر بزنین واصلا حذف نکنین طعمشو بینظیر میکنه😋 . 🍕برا خمیرش هم از خمیرهای آماده استفاده نکنین بدجوری بعد از فر خشک میشن😖اگه خونگی درست میکنین همون خمیرجادویی بهترینشه، ویااز نون روغنی محلتون تهیه کنین من خمیرجادویی درست میکنم کلیپ خمیر پست قبلی گذاشتم. . 🍕برا اینکه پنیر زیاد کش بیاد روی مواد قبل از فر رفتن کمی آب اسپری کنین. . 🍕پنیر رو قبل از اینکه روی مواد بریزین حتما نیم ساعت بیرون فریزر بزارین تا یخزدایی بشه. . 300گرم گوشت چرخ شده یه پیاز خرد شده 2حبه سیر خرد شده فلفل دلمه ای خرد شده نمک ،فلفل،آویش،زردچوبه چندتا برگ ریحون(دلخواهی) پنیرپیتزابه اندازه لازم قارچ خرد شده . پیاز،فلفل دلمه،سیرو با کمی روغن تفت میدیم بعد گوشت وقارچ رو اضافه میکنیم حتما شعله زیاد باشه تاکمتر آب بندازه. آبش که کشیده شدنمک وفلفل قرمز وزردچوبه میزنیم و سرخ میکنیم. فر رو روش میکنیم با بالاترین درجه فقط شعله ی پایین خمیر رو باز کرده و10دقیقه در میزاریم بعد روش سس کچاپ میزنیم کمی پنیر میریزیم مواد گوشتی رو روی همه جای خمیر پهن میکنیم روی مواد گوشتی پنیر پیتزا میریزیم وچندتا قارچ ورقه ای وبرگ ریحون وفلفل دلمه میزاریم وآویش میپاشیم ومیزاریم در فر یه ربع،بیست دقیقه ی اول حتما فقط طبقه ی پایین فر روشن باشه بعد هردوطبقه رو روشن کنین تا پنیرتون هم آب بشه ودوست داشتین برشته هم کنین ما پنیر برشته رودوست داریم. با مرغ ریش ریش شده هم خیلی خوشمزه میشه. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#کوبیده_مرغ غذای آسان و خوشمزه 😍 مواد لازم مخلوط سینه وفیله مرغ حدود 500 گرم پیاز درشت ریز رنده شده واب گرفته شده یک عدد دنبه گوسفند چند تکه نمک فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه وزعفران دم کرده به میزان لازم مخلوط سینه وفیله ودنبه رو دوبار از چرخ گوشت رد میکنیم(حتما دوبار چرخ کنید) سپس بقیه مواد اضافه وخوب ورز بدید حدود 10 دقیقه یکی دو ساعت بزارید یخچال تا خودشو بگیره. سپس به وسیله کباب زن دستی (پلاستیکی است)بزنید .کباب زن دستی که نداشتید سیخ بکشید سپس به وسیله نایلون فریز آروم از سیخ بیرون بکشید. ماهی تابه رو بزارید رو گاز تا گرم بشه کمی روغن ویا کره رو با فرچه بمالید وکوبیده رو بزارید تو ماهی تابه وبا شعله متوسط سرخ کنید این کوبیده رومنقل کباب بشه عالی میشه گاه گاهی از روغن داخل ماهی با برس رو کباب بمالید عزیزان اگر دنبه نداشتید هنگام سرخ شدن گاه گاهی کره اب شده رو با برس بمالید رو کوبیده ها اگر ماهی تابه رژیمی(دو در )نداشتید از ماهی تابه معمولی‌ تفلون ویا چدن استفاده کنید. آب پیاز حتما گرفته بشه یک عدد فلفل دلمه ای سبز هم ریز خرد کنید ویا باهاش چرخ کنید عالی میشه میتونید یکی دو حبه سیر هم بزنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d