🔔 ساعت آشپزی 🎂🌭👇 کلاس آشپزی امروزمون ی ترشی بادنجان لیته ی بسیارخوشمزه وراحته حتمادرست کنیدونوش جان وماروهم دعاکنید🙏 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🔔 ساعت آشپزی 🎂🌭👇 کیک صبحانه ی دورنگ💗 حتمادرست کنیدونوش جان وماروهم دعاکنید🙏 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#توپک_نارگیلی نیازاصلا به فرنداره خیلی راحت واسون یه شیرینی راحت و با مواد ساده و بسیار خوشمزه . شکلاتی هاش رو که نگو وقتی توی دهن میزاری طعم لذید شکلات و نارگیل با مغزی گردو 😍 پودر نارگیل 100 گرم (یک لیوان) شیر عسلی 200 گرم (اگر شیر عسلی آماده تقریبا نصف قوطی) شکلات تخته ای 100 تا 200 گرم پودر نارگیل رنگی به میزان لازم مغزیجات در صورت دلخواه در مورد شیر عسلی من خودم درست اما آماده هم میشه تهیه کنید . در مورد مقدارش کلا توی این دستور تقریبی هست تا جایی که خمیر حاصل بشه . من 200 گرم استفاده کردم . اندازه به لیوان رو در مقیاس خونگی نمیشه گفت چون بستگی داره شیر عسلی تون سفت هست یا رقیق . من تقریبا سفت درست کردم میشه گفت نصف لیوان تقریبا . در مورد جایگزینی شیر عسلی ، میشه میزان گلاب 2 تا 3 ق غ + پودر قند یا پودر شکر تقریبا نصف لیوان استفاده کرد . اما با شیر عسلی واقعا خوشمزه تره و خیلی عالی تره . در مورد پودر نارگیل هم اگر درشت هست آسیاب کنید . خوب بعد این توضیحات مقدمه میریم برای ادامه دستور پودر نارگیل و شیر عسلی رو با هم مخلوط کردم تا حالت خمیری به دست بیاد . میزان شیر عسلی تقریبی هست تا جایی که خمیر مانند بشه . بعد مقداری برداشتم و توی دستم گوله کردم . میشه وسط این توپک ها انواع مغزیجات دلخواه هم گذاشتم من از گردو استفاده کردم . توی دست گوله کردم . اگر دیدید کمی سخته و به دست می چسبه می تونید کمی دستتون رو با روغن چرب کنید . این توپک ها رو داخل یخچال قرار دادم که کمی سفت بشه حدودا یکی دو ساعت قرار دادم . شکلاتم رو روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا آب بشه . گذاشتم کنار از دما بیفته . نصف این تعداد توپک ها رو دونه دونه داخل شکلات انداختم و غلتوندم و بیرون اوردم و گداشتم روی توری که شکلات اضافه اش بره . نصف دیگه توپک ها رو داخل پودر نارگیل رنگی غلتوندم . میشه داخل ترافل و هر چیز دلخواه هم غلتوند . برای تهیه پودر نارگیل رنگی : ته کیسه فریزر رنگ خوراکی ریختم و بعد پودر نارگیل ریختم و مالش دادم تا رنگی بشه . برای من 17 تا توپک نارگیلی شد . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

کوکی آسون داریم که کنار چای با یار خیلی میچسبه😍 اینم فرنمیخوادوتوتابه درستش کنید توفرهم اگرداریدمیتونیدبزارید تخم مرغ 1عدد شکر نصف لیوان روغن نصف لیوان ارد یک و نیم لیوان + دو ق غ ارد کنار دستتون باشه شاید لازم بشه ، بیکینگ پودر نصف ق چ وانیل 1/4 ق چ اول مواد بیست دقیقه بزارید به دمای محیط برسه تا بعد خمیر لطیف داشته باشید تخم مرغ شکر دو دقیقه بزنید بعد روغن اضاف کنید هم بزنید ،حالا وانیل بیکینگ پودر پودر کاکائو اضافه کنید هم بزنید ،در آخر ارد الک شده اضافه کنید ،هم بزنید لازم نیست خمیر استراحت کنه ،ارد در حدی بزنید به دست نچسبه ،زیاد نزنید که بافت کوکی سنگین میکنه اندازه یک گردوکوچک بردارید ،گرد کنید ،با کاتر کوکی خوشگلتر کنید تا مثل بازاری ها بشه ،تو تابه چرب شده بزارید ،روی حرارت خیلی کم ،شعله پخش کن بزارید،بمدت بیست دقیقه ،نوار دور در تابه بردارید ،وقتی پخت خیلی نرمه بهش دست نزنید تا کمی خنک بشه بعد بردارید بعد از خنک شدن تو ظرف در دار نگه دارید تا دو هفته سالم میمونه ،با این مقدار 16 الی 18 عدد کوکی داریم این کوکی مخصوص چای هست ،بافتش تو فیلم مشخصه ،نه مثل کلوچه نرمه ،لای دندون بچسبه ،نه مثل بیسکویت خشک هست اگه تو تابه معمولی میپزید دمکنی بزاریدتوی فر هم با دمای 150 درجه بمدت ده الی پونزده دقیقه ،زمان پخت با توجه به اندازه فر تقریبی هست ،فر حتما از قبل گرم کنیدبعد از پخت کوکی هر چقدر بیشتر بمونه بیرون سفت تر میشه https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

بنام خدا توصیه‌های طب سنتی برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی "قلب" مهم‌ترین عضو بدن است. به فرموده پیامبر گرامی اسلام اگر قلب سالم باشدهمه اعضای بدن سالم است و اگر قلب مشکل داشته باشد تمام بدن دچار مشکل خواهد شد. اما چه کنیم تا قلبی سالم داشته باشیم؟ چه راه‌هایی برای تقویت قلب و پیشگیری از بیماری‌های قلبی وجود دارد؟ بسیاری از ما از توجه به قلب غفلت می‌کنیم و به این نکته توجه نداریم استرس، اضطراب، غذاهای چرب و حجیم و حتی بوهای ناخوشایند چه بلایی سر قلب ما می‌آورد. حکمای طب سنتی توصیه می‌کنند با بوییدن بوهای خوش و معطر، تقویت و پاک‌سازی بدن و پرهیز از شرایط استرس‌زا قلبی سالم و مقوی داشته باشید. برخی افراد هستند قلبی ضعیف دارند، برخی افراد هم دچار گرفتگی رگ‌های قلب هستند، حکمای طب سنتی برای این افراد هم توصیه‌ها و دستورالعمل‌هایی دارند البته به‌شرط اینکه حتماً تحت نظر پزشک متخصص باشند و این دستورات را در کنار آن انجام دهند. پاک‌سازی بدن؛ مهم‌ترین عامل تقویت قلب اولین توصیه حکیم؛ پرهیز از استرس و عصبانیت و مهم‌تر از همه درمان یبوست است که کمک بسیاری به تقویت قلب و باز شدن رگ‌های گرفته قلب می‌کند. برای این کار روزی ۲ قاشق آویشن مصرف کنید. آویشن را می‌توانید در غذاها و نوشیدنی‌ها بگنجانید. آلو خورشتی را به مدت ۱۲ ساعت در آب بخیسانید و از آب آن میل کنید. این کار کمک زیادی به رفع نفخ معده و درمان یبوست می‌کنند. همچنین نوشیدن شربت خاکشیر هر روز قبل از صرف صبحانه به درمان یبوست بسیار مفید است. مخلوط عسل و سیاه‌دانه را به‌طور مداوم صبح و شب مصرف کنید؛ این مخلوط باعث دفع اخلاط از بدن و باز شدن رگ‌ها می‌شود. البته افرادی که داروها مصرف می‌کنند حتماً به تداخل نداشتن این مخلوط با داروها توجه داشته باشند. هر شب سه استکان آب کرفس نوش جان کنید. اگر طعم یا بوی آب کرفس را دوست ندارید می‌توانید به آب کرفس مقداری آب سیب و یا کمی عسل اضافه کنید. البته این نوشیدنی برای افرادی که مبتلا به تشنج هستند توصیه نمی‌شود. روزانه یک عدد کاهو را به‌طور کامل نوش جان کنید. خوردن کاهو خون بسیار خوبی در قلب تولید می‌کند. اگر به دلایلی ازجمله کهولت سن نمی‌توانید کاهو را کامل بخورید، از آب کاهو استفاده کنید. از رژیم سیر و لیموترش غفلت نکنید. سیر رقیق‌کننده خون است و به دفع مواد زائد و پاک‌سازی بدن کمک فراوانی می‌کند. برای این رژیم چند عدد سیر که پوست آن را گرفته‌ایم با لیموترش تازه مخلوط کرده و آب آن را به مدت ۴۰ روز مداوم مصرف کنید. این رژیم برای همه مزاج‌ها توصیه‌شده و فواید فراوانی دارد. از خوردن غذاهای حجیم و پرچرب مثل ماکارونی، فست فوودها و غذاهای سرخ‌کردنی پرهیز کرده و سوپ‌های رقیق. سبزیجات را جایگزین آن نمایید. زعفران تأثیر فوق‌العاده‌ای در شادابی و نشاط جسم و روح دارد. در تمام غذاها و نوشیدنی‌ها از رقیق‌شده زعفران استفاده نمایید. در صورت امکان حتی هنگام خوردن میوه‌ها مثل سیب آن را با کمی آب زعفران میل کنید. دم‌نوش‌های مناسب برای تقویت قلب: دم‌کرده‌های بسیاری برای تقویت قلب وجود دارد از جمله دم‌کرده کاسنی. برای تهیه این دم‌نوش؛ گیاه کاسنی را با تمام اجزاء آن یعنی برگ و ساقه و ریشه و تخم دم‌کرده و به‌طور مداوم روزی ۳ قاشق غذاخوری از این دم‌کرده نوش جان کنید. افرادی که زود عصبی می‌شوند می‌توانند گیاه بادرنجبویه و اسطوخودوس را به این دم‌کرده اضافه و میل کنند. همچنین می‌توانید دم‌کرده کاسنی را همراه با گیاه «افتیمون» میل بفرمایید. استفاده از دم‌کرده کیالک که کمک بسیاری به باز شدن رگ‌های گرفته قلب می‌کند. استفاده از دم‌کرده نسترن نیز برای تقویت قلب توصیه می‌شود. و توصیه پایانی اینکه ورزش هر روز را فراموش نکنید. طبق توصیه اطبای طب سنتی انجام این دستورالعمل‌ها باهم و یطور مداوم تأثیر شایانی در تقویت قلب و سلامت رگ‌های خونی قلب دارد. امیدواریم با به‌کارگیری این دستورالعمل‌ها قلبی سالم و جسمی شاداب داشته باشید. اساتید: دکتر خرمنگیر https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d