💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🔔 ساعت آشپزی 🎂🥐👇
خورشت ترشی قورمه
خورش ترشی قورمه یا قورما یه خورش اردبیلی که خیلی خیلی خوشمزه و خوش خوراکه .
برای 3 نفر
گوشت خورشتی 200 گرم
لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه
پیاز 1 عدد
آلوچه به میزان دلخوان
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران به میزان لازم
رب گوجه به میزان لازم
پیاز داغ 2 تا 3 ق غ (در صورت دلخواه)
لوبیا رو از قبل خیس کردم .
پیاز رو خرد کردم و کمی تفت دادم و بعد گوشت خورشتی رو بهش اضافه کردم و کمی تفت دادم و کمی فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کردم و بعد کمی تفت رب گوجه اضافه کردم و یه کم تفت دادم و بعد یه مقدار آب ریختم و گذاشتم بپزه .
وقتی گوشت نیم پز شد لوبیا رو آبش رو بیرون ریختم و داخل خورش ریختم ، اگه از قبل خیس نکردین دوبار بجوشونین و آبش رو بریزین بیرون و بعد داخل خورش بریزین .
بعد نیم ساعت اواخر پخت هم آلوچه ها رو که از قبل خیسونده بودم داخلش ریختم ، نمک و زعفران رو هم ریختم .
من قبلا پیاز داغ داخلش نمی ریختم این بار حالا ریختم براساس ذایقه است . گذاشتم خورشتم جا بیفته و بعد آماده سرو .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
دنده کباب (گوسفندی)
مواد لازم
دنده گوسفندی 13 عدد
ماست 3 قاشق غذا خوری
زعفرون 2 قاشق غذا خوری
روغن 3 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
کره 2 قاشق غذا خوری اب شده
مواد برنج (3 رنگ) 👇
برنج 3 پیمانه
نمک 1 قاشق غذا خوری
زعفرون 2 قاشق غذا خوری
سماق 2 قاشق غذا خوری
روغن 2 قاشق غذا خوری
برای تزیین
زرشک 1 پیمانه
شکر 1 قاشق غذا خوری
زعفرون 1 قاشق غذا خوری
دنده کباب رو حداقل 4 ساعت مزه داره کنید چون گوشت گوسفندیه و باید حسابی مواد به خوردش بره،برای پختش هم عجله نکنید و حرارت و ملایم کنید ،برنج 3 رنگ هم از ترکیب سماق و زعفران و و ساده تشکیل شده ،حتما قبل از کباب کردن پیاز های روی کباب رو جدا کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
كاچي
4 قاشق غذاخوري آرد سفيد
10 قاشق غذاخوري شكر
50 گرم كره
2 پيمانه آب
گلاب و هل و زعفران به ميزان دلخواه
.
ابتدا كره رو ذوب ميكنيم و بعد 4 قاشق آرد رو داخل كره تفت ميديم تا كمي طلايي بشه
سپس آب، شكر، هل، گلاب و زعفران را اضافه ميكنيم و بعد از اينكه جوش اومد شعله رو كم ميكنيم و اجازه ميديم كاچي بپزه و غليظ بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🔷#حلوا_ارده
🥣برای تهیه حلوا ارده خانگی ابتدا یک فنجان کنجد خام را در آسیاب می ریزیم تا پودر و کاملا یکدست شود سپس کنجد پودر شده را در کاسه ای مناسب می ریزیم و شیره خرما را به آن می افزاییم و خوب با هم مخلوط می کنیم
اگر سفت شد به آن مقداری شیر اضافه می کنیم تا رقیق تر شود و کمی از آن را در ظرف مورد نظرمان می ریزیم و روی آن کمی پودر نارگیل،پودر پسته،پودر گردو،کنجد بوداده و خلال پسته می پاشیم و مجددا لایه بعدی مخلوط شیره خرما و کنجد می ریزیم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🍃🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🍃
خداوندا تویی تنها پناهم
فقط بر بخشش ات باشد نگاهم
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
معبودا
مگذار سنگینی راه و دشواری فرجام، برگِ سبز ایمانم را بخشکاند
و شکوفه به بار نشسته عشقت را در وجودم، اسیر دستانِ حادثه گرداند.
خدایا
نگاهم کن.
نگاهت زندگی را در من زنده می کند.
ای نام زیبایت آرام همه جانها
*الهی به امید تو...* 🙏🏻
🍃🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🍃
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💠 به نام خالق زیبائیها
🇮🇷امروز پنجشنبه
11شهریور ماه
الهی 🤲
🍃دردهایی هست
💖 که نمی توان گفت
🍃 گفتنی هایی هست
💖که هیچ قلبی محرم آن نیست
🍃 اشک هایی هست
💖 که با هیچ دوستی نمی توان ریخت
🍃و زخم هایی هست
💖که هیچ مرحمی آنرا التیام نمی بخشد
🍃و تنهایی هایی هست
💖که هیچ جمعی آنرا پر نمی کند
🍃 با این همه باکی نیست
💖 زیرا من همچو تویی دارم
🌺دوستان، سلام
💞صبحتون مالامال از مهر
💠 ذکر امروز " یا ذالجلال و الاکرام"
اعوُذُ بِاللهِ مِنَ الشَّیطانِ الرَّجیمِ
بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ
أُولَئِكَ الَّذِينَ يَدْعُونَ يَبْتَغُونَ إِلَى رَبِّهِمُ الْوَسِيلَةَ أَيُّهُمْ أَقْرَبُ وَ يَرْجُونَ رَحْمَتَهُ وَ يَخَافُونَ عَذَابَهُ إِنَّ عَذَابَ رَبِّكَ كَانَ مَحْذُورًا
❤️آنها كساني هستند كه خودشان وسيله اي (براي تقرب) به پروردگارشان مي طلبند، وسيله اي هر چه نزديكتر، و به رحمت او اميدوارند و از عذاب او ميترسند چرا كه همه از عذاب پروردگارت پرهيز و وحشت دارند.
👈🏼 سوره" اسراء آیه ۵۷ "
🤲اَللّهُمَّ نَوِّر قُلُوبَنا بِالْقُرآن
🤲 اَللّهُمَّ زَیِّن اَخْلاقَنا بِزینَةِ الْقُرآن
🤲 اَللّهُمَّ ارْزُقنا شَفاعَةَ الْقُرآن
🍀التماس دعا🍀
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
سلام به خداوند مهربانم ..
خدایا بابت زیباترین تکرار این دنیا که بیداریست ممنونم 🙏🏻🌹
☀️الهی صبح را آفریدی
❤️و ما را خلقتی
☀️دوباره بخشیدی
❤️خلقت دوباره ی تو
☀️را در این صبح معنوی شاکریم
🙏خدایا شکرت
🙏الهی به امید و یاری تو
❤️سلام خوبان من
صبح زیباتون بخیر 🌸🍃
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
روزيتون افزون ودلتون🌸💗
قرص به حضور خداوند 💗🌸
در لحظه لحظه زندگی💗🌸
روزگاران شاد و پرامیـد🌸💗
سلام درود و عرض ادب خدمت دوستان عزیزم در گروه
صبح روز و روزگارتون
خوش باد
روزتون پراز برکت و پراز روزی حلال انشالله
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌸🌸🌸🌹🌸🌸🌸🌸💗💗💗💗💗💗❣️❣️❣️❣️❣️❣️🌷🌷🌷🌷🌷🌷🧿🧿🧿🧿🧿🧿🍀🍀🍀🍀🍀🍀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🌾🌾🌾🌾🌾🌾🙏🙏🙏🙏🙏🙏🧿🧿🧿🧿🧿😍😍😍😍
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d