‏فیلم از طرف ن'دشتی

علت اصلی طلاق 😄😄 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‏عکس از ن'دشتی

🍆🥑🥦🥒🌶🌽🥕🧀🥨🥖🍞🥐 ‍ #دونات_سبزیجات خمیر جادویی که درست کردید و عمل اومد و بینش کمی فلفل دلمه ای خرد شده من کمی مایع گوشتی ماکارونی داخل خمیر میریزم و کمی قارچ خرد شده و جعفری البته خوب خرد کنید، ریز ریز بعد خمیر حسابی ورز بدین تا کاملا ی نواخت بشه بعد از خمیرتون عین کلیپ بردارید و مثل دونات قالب برنید و سرخ کنید البته اونایی که نمیخوان سرخ کنن تو فر هم میشه گذاشت تقریبا ۲۰تا۳۰ دقیقه با صدو هشتاد درجه دمای فر #خمیر_جادویی ایده بگیر و استفاده کنید خمیرشم خمیر جادویی دستورش میزارم برا اونایی که مثل من عاشق خمیر بازین. .اگر حوصله درست کردن خمیر نداشتی سوپر مارکتا دیدم دارن بگیر خمیر اماده جادویی میخوایم . . ...خمیر نان جادویی آرد 3 لیوان خمیر مایه 3 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر یا آب 1 لیوان روغن 6 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر 4 قاشق چایخوری خمیر مایه، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند (کف کند). تخم مرغ، باقی مانده شکر، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید. پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید (مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید)، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید. داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید. این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است، بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید. این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها، پیراشکی، کلوچه، نان صبحانه، نان شکم پر، پیتزا و … است، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کرد https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‍ #پیراشکی_کرمدار_آیلار_پز مواد لازم پیراشکی: خمیر مایه : 1.5 قاشق غذاخوری شکر : 1 قاشق مرباخوری آب ولرم : نصف پیمانه آرد : 500 گرم شکر : 100 گرم نمک : نصف قاشق مرباخوری آب ولرم : 1 پیمانه روغن مایع : نصف قاشق غذاخوری مواد لازم کرم پیراشکی : شیر یا آب جوش : 1.5 پیمانه شکر : 160 گرم آرد : 90 گرم وانیل : 1/4 قاشق چایخوری آب ولرم نصف پیمانه را در یک کاسه ریخته و شکر را به آن اضافه کنید و آن را در آب حل نمایید. خمیر مایه را به محلول آب و شکر افزوده، سپس در ظرف را به مدت 15 تا 20 دقیقه گذاشته  تا خمیر مایه ور بیاید. توجه نمایید ولرمی آب باید در حدی باشد که دست را نسوزاند ولی با دست حس شود. بعد از گذشت مدت زمان لازم آرد، و شکر و نمک را به خمیر مایه آماده شده اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. سپس کم کم آب ولرم یک پیمانه را اضافه و ورز دهید تا خمیر یکدستی به دست آید. در آخر روغن را به آن افزدوه و با هم دوباره مخلوط نمایید. روی سطح صافی مقداری آرد پاشیده و خمیر را ورز دهید تاخمیر نرم و یکدستی داشته باشید. سپس خمیر را درون ظرفی گذاشته و روی آن را با پارچه ای تمیز بپوشانید و به مدت 2 ساعت در یک محل گرم بماند تا حجم خمیر 2 برابر شود. بعد از این مدت زمان، روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را به قطر نیم سانتی متر پهن کنید و با قالب گرد خمیر را قالب بزنید روی آن ها پوشانده و این بار به مدت یک ساعت خمیرهای قالب زده شده را کنار بگذارید تا حجمش دو برابر شوند. و تو قابلمه خیلی کوچیک روغن ریخته و روی حرارت بگذارید تا داغ شودقابلمه کوچیک صرفا جهت جلوگیری اززیاده روی روعن هست خمیر پیراشکی را در روغن گذاشته تا سرخ شود. پیراشکی های سرخ شده را از وسط برش زده و کرم پیراشکی را به وسطشون میزنیم من با قیف و ماسوره کار کردم مث خامه لابه لاشون ماسوره زدم. #کرم_پیراشکی شیر و شکر و آرد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود، سپس وانیل را افزوده و هم بزنید، سپس حرارت را خاموش کنید. در طرز تهیه پیراشکی کرم دار مانند شیرینی دونات از خمیر مایه بهتر است استفاده کنید و با اضافه کردن شکر به آن زودتر خمیر مایه عمل می آید. زمانی که حباب هایی بر روی خمیر زد، خمیر مایه آماده شده است.زمانی که پیراشکی ها درون روغن سرخ می شوند بهتر است برای پف کردن پیراشکی ها با قاشق روغن بر روی آن ها بریزید. استراحت دوم حتما باید انجام شه وگرنه روی پیراشکیا بعد پخت ترک و چروک میشن https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#دسر_یلدایی درست کن محشرههه مواد شیر 1 لیتر 8 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاست 12 قاشق غذاخوری شکر 1 بسته وانیل 1 قاشق غذاخوری کره پودر نارگیل همه مواد به جز کره و وانیل را در قابلمه ای عمیق ریخته، خوب مخلوط کرده و اجاق گاز را روشن کنید. آنرا بپزید تا غلیظ شود و مدام هم بزنید. پودینگ غلیظ شده را با اضافه کردن روغن و وانیل در آخر مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید. و با همزن بزنید تا قوام یکنواختی پیدا کند. سپس لیوان صاف را خیس کرده، از پودینگ درون لیوانها ریخته سلفون بکشید، حداقل 6 ساعت در یخچال نگه دارید. پس از اطمینان از کامل بودن آن، لبه ها را با چاقویباز کنید و لیوان را به آرامی تکان دهید و آنرا برگردانید. دسر را به پودر نارگیل آغشته کرده و به عرض دو انگشت برش داده و روی بشقاب سرو قرار دهید. در یخچال نگهداری کنید و به صورت سرد سرو کنید. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#گراتن_گوشت_و_سیب_زمینی گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد سیر دو عدد سیب زمینی ۴ عدد رب گوجه دو قاشق پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم گوجه ۱ عدد نمک و فلفل برای تهیه ی این غذا ابتدا پیاز و سیر رو خرد کرده و سرخ کنید و گوشت چرخ کرده و رب گوجه رو به همراه گوجه و فلفل و نمک به مواد اضافه کنید. بعد از ۲ دقیقه کمی آب به موادتون اضافه کنید، شعله گاز رو کم کنید تا خوراک آبش تموم بشه و غلیظ بشه، سپس سیب زمینی ها رو ورقه ای برش داده و مواد رو طبق ویدئو در ظرف فرتون بچینید و به اون کمی شیر یا آب اضافه کنید و به مدت بیست تا سی دقیقه در فر ۱۸۰ درجه قرار بدید (در صورت دلخواه سس بشامل رو به مواد اضافه کنید و دوباره ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار داده) و در در انتها پنیر پیتزا رو به موادتون اضافه کنید و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه گریل فر رو روشن کنید 😉 . . پ.ن : در این غذا رو می تونید به جای گوشت می تونید از مرغ یا قارچ هم استفاده کنید. پ.ن : دقت کنید که ورقه های سیب زمینی باید خیلی نازک برش بدید. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‍ #زرشک_پلوبامرغ مرغ : ۱ کیلوگرم پیاز متوسط : ۲ عدد رب_گوجه : ۲ قاشق غذاخوری رب_انار : ۱ قاشق مرباخوری زرشک : ۵۰ گرم ادویه_کاری دارچین زردچوبه فلفل_سیاه : ۱ قاشق چایخوری شکر : ۱ قاشق مرباخوری زعفران آب کرده : ۲ قاشق غذاخوری آب_غوره و نمک : به مقدار لازم ابتدا مرغ ها را با روغن مایع و شعله بالا سرخ می کنیم. بعد از برداشتن مرغ ها پیاز رنده شده را اضافه و تفت می دهیم تا طلایی شود، رب گوجه و رب انار را اضافه کرده کامل تفت می دهیم ادویه، فلفل، دارچین، زردچوبه و نمک را اضافه کرده تفت می دهیم و هم می زنیم. مرغ های سرخ شده را داخل ماهیتابه روی سس قرار داده، آبغوره و دو لیوان آب را اضافه می کنیم بعد از جوش آمدن شعله را کم کرده، درب ماهیتابه را قرار می دهیم تا مرغ ها بعد از حدود دو ساعت بپزد در انتها نصف زعفران را ریخته، ده دقیقه صبر کرده مرغ ما آماده هست. زرشک ها را با کره و شکر با شعله کم تفت داده، بعد از حل شدن شکر شعله را خاموش می کنیم. نصف بشقاب برنج دم کشیده بدون روغن را با زرشک و زعفران باقیمانده مخلوط کرده و موقع سرو غذا برای تزئین روی پلو استفاده می کنیم. نکات: ریختن آبغوره و رب انار به ذائقه شما بستگی دارد. ولی این ترکیب طعم خوشمزه ای به مرغ می دهد. برای تفت دادن زرشک شعله خیلی کم، بطوریکه فقط کره آب و شکر حل شود، مواظب باشید که زرشک خیلی زود می سوزد و سیاه می شود. موقع اضافه کردن زعفران به زرشک و برنج ، قبل از روغن دادن به برنج دم کشیده، برنج را بردارید. وگرنه زعفران به برنج روغنی هیچ رنگی نمی ده. سعی کنید مرغ با شعله کم بخارپز شود و هر چه زمان پخت بیشتر، خوراک شما لذیذ تر می شود. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#آموزش مربای توت فرنگی😜 🍓 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

کلی اسفناج میخوری بدون اینکه حتی طعم و مزه اش رو متوجه بشین 😆 ⚠️نکات قرمز رنگ رو بخون 🟡مواد لازم: آرد سفید دو لیوان اسفناج دو دسته شیر نصف لیوان روغن دو سوم لیوان تخم‌مرغ سه عدد متوسط شکر یک پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری گلاب دو قاشق غذاخوری 🟠طرز تهیه: اسفناج رو خرد کنید و با شیر و روغن و گلاب مخلوط کنید. تخم‌مرغ و شکر رو خوب هم بزنید و با مواد یکدست کنید. آرد و ب.پ رو الک کنید و به در دو مرحله به مواد اضافه کنید. با لیسک هم بزنید تا مایه ای شبیه به فیلم آماده بشه. قالب دلخواهتون رو چرب و آرد پاشی کنید و در فر گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت چهل دقیقه قرار بدین. پس از خنک شدن به دلخواه میتونید با خامه فرم گرفته شده و ژله انار تزئین کنید. من از خامه صبحونه و دونه انار برای تزئین استفاده کردم. 🔴مواد لازم رو به دمای محیط برسونید. 🔴بهتر از بیبی اسفناج(اسفناج های کوچک سبز روشن) استفاده کنید 🔴میتونید در تابه با شعله پخش کن و دم کنی هم روی شعله ملایم درست کنید. 🔴اگه خرد کن موجود نیست، اسفناج رو بپزید تا کامل آبش خشک بشه و بعد بکوبید و به اندازه یک لیوان ازش استفاده کنید. 🔴بافت بسیار نرم و لطیف و طعم بینظیر داره که همه خوششون میاد و اصلا بو و مزه اسفناج مشخص نیست. 🔴اسفناج سرشار از فیبر و آهن و کلسیم و ویتامین سی هست که با تست حساسیت تو غذای کودکتون اضافه کنید https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

💕💕 🍉 باسلوق خوشمزه کودک 🍉 #یکسالگی_غذا_کودک 🍅اب انار 2 لیوان 🍚نشاسته ذرت 5 ق غ 🍘شکر 1 فنجان 🧀کره 50 گرم یا روغن مایع 3 ق غ 🍙پودرنارگیل 1 فنجان 🥛گلاب 1 ق غ انارهارو دون کنید و آبشونو بگیرید و از صافی رد کنید. آب انار و نشاسته و شکر رو مخلوط کنید و بذارید رو حرارت تا به غلظت برسد. وقتی داشت قوام میگرفت کره یا روغن و همینطور گلاب رو اضافه کنید و مجدد 3 دقیقه دیگر هم بزنید. از رو حرارت بردارید و کف قالب که میتونه هرظرفی باشه چرب کنید یا سلفون بکشید و روی آن مواد رو اضافه کنید و صاف کنید و به مدت 3 ساعت بذارید داخل یخچال. بعد ازین مدت از یخچال دربیارید و برش بدید و در پودرنارگیل آغشته کنید. بهمین راحتی و بهمین خوشمزگی #شب خوبی رو کنار هم داشته باشید. 💠این دستور مقدارش زیاد میشه و برای کل خونواده دلچسبه پس نوش جان همه خونواده💠 🔶کوچولوهای هشت ماهه برای شب های مهمانی کمی هندونه و آب انار و کدوحلوایی نوش جان کنن🔶 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

با این روش ها غذای کودکتون رو مقویتر کنید 🌞صبح ها به پنیر صبحانه ، سیاه‌دونه اضافه کنید، تا از کم خونی و یبوست و شب ادراری بچه جلوگیری کنه 🍚بهش برنج و عدس بدهید چون باعث تقویت هوشش میشه ،برنج و ماش باعث تقویت سیستم ایمنیش میشه ، شیر برنج باعث وزن گیری ،برنج و کشمش برای کم خونی خوبه https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

💕💕 فیلم طرز تهیه این مافین خوشمزه در استوری و هایلایت سوپ سلام همراهان همیشگی من اومدم با دستور یه مافین خوشمزه🥧 و‌سرشار از ویتامین مناسب ۱۱ماه به به بالا به خاطرداشتن پنیر پیتزا پنیر پیتزا حذف کنید از ۹ماه به بالا میتونید به کوچولوتون بدید مواد لازم👩🏻‍🌾 نخود فرنگی +۶ فلفل دلمه +۹ تخم مرغ ۱عدد زیر ۱زرده هویج+۷ گوجه+۹ قارچ +۹ پنیر پیتزا+۱۱ طرز تهیه👩🏻‍🌾 فلفل دلمه خرد کرده گوجه پوره کرده هویج رنده کرده و داخل ظرف مورد نظر بریزید فارچ و نخود فرنگی تخم مرف زیره زردچوبه رو اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید و مواد داخل قالب سیلیکونی ریخته و در فر به مدت ۲۰دقیقه با دکای ۱۶۰درجه اجازه دهید کاملا پخته بشه و اخر کار بعد از پخت پنیر پیتزا اضافه کرده و ۵دقیقه که پخت از فر دراورده و خنک که شد از قالب جدا کنید و برای کوچولوتون تیکه های کوچیک برش بزنید و براش سرو کنید نوش جان👦🏻👦🏻 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🐪🐪🐪🐪🐪🐪🐪🐪🐪🐪

زندگی در ژاپن همه خوبی ها و بدی های زندگی در ژاپن از زبان زوج ایرانی_ژاپنی #ژاپن https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‏آدم یه لحظه فکر میکنه آدم فضاییا حمله کردن. مجسمه Sendai Daikannon در ژاپن. #ژاپن https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🎥 کشور کوچک سیلند که تا به حال در آن ویروس کرونا مشاهده نشده است سیلند ریز کشوری کوچک (به رسمیت شناخته نشده) در فاصله‌ی ۱۰ کیلومتری انگلستان، بر روی سکوهای دفاعی انگلستان در زمان جنگ جهانی دوم است https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‏غرق در خاکستر آتشفشان - جزایر قناری #حوادث_طبیعی https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d