‍#پاچینی 🍗 😋 🔸برای درست کردن پاچینی ابتداپوست کتف مرغ جداکرده بعدگوشت ازقسمت انتها باچاقوبریده به سمت انتها میتراشم وداخل مواد که شامل پیاز وابلیمو وزعفران وفلفل ونمک میباشد به مدت دوساعت استراحت دادم سپس ازموادخارج کرده وگوشت به سمت بالا جمع کرده وداخل سه ظرف جدا شامل اردسفید،مخلوط تخم مرغ وزعفرون،واردسوخاری بترتیب گذاشته ودرروغن داغ باشعله کم سرخ کردم https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

نحوه گرفتن تلخی آب لیمو تازه👇👇👇👇👇 این روزها لیمو بصورت ماشینی و با دستگاه آب گرفته میشه و دیگه خانوما سنتی اینکارو انجام نمیدن، در نتیجه هسته های لیمو هم کمی له میشه و باعث تلخی آب لیمو میشه. برای رفع این مشکل بعد از گرفتن آب لیمو دو تا سه عدد هویج، بستگی بمیزان آبلیمو داره، برای 15 کیلو لیمو 4 عدد هویج متوسط پوست کنده درسته بندازید تو لیمو 24 ساعت بمونه بعد صاف کنید؛ هویج‌ها تلخی آب لیمو رو بخودش میگیره و بعد از صاف کردن آبلیمو میتونید گوشت لیمو رو برای خورشت‌ها استفاده کنید بدونه اینکه نگران تلخیش باشید ضمنا برای اینکه آبلیمو تا سال آینده یا بیشتر رنگش کدر یا سیاه نشه، حتما تو جای تاریک نگهداری بشه، روی شیشه های آبلیمو هم پلاستیک مشکی بکشید، رنگش عالی می مونه نکته آخر هیچ موقع آبلیمو و آبغوره و آب نارنج و کلا ترشیجات رو تو ظرف یا بطری‌های پلاستیکی نریزید، چون ترشی اونا باعث اکسیده شدن ظروف و سمی شدن اونا میشه https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#شربت_آلو عزیزان اندازه من با کاسه هستش شما میتونید با لیوان ویا هر ظرف ویگری اندازه بگیرید اندازه ها دو به یک هست مثلا دو کاسه اب آلوی از الک رد شده یک کاسه شکر آلو حتما بعد از اینکه از الک رد بشه باید اندازه بگیرید آلوها رو تمیز شسته وخشک کنید هسته آلو رو دربیارید الوها وبریزید تو قابلمه وبزارید رو گاز با شعله متوسط وبا گوشت کوب یا پشت قاشق فشار دهید تا آب بندازه (اب نریزید) فقط باید با آب خود بپزه ونرم بشه حدود ده دقیقه تا یک ربع البته بستگی به مقدار آلو هم داره وقتی آلوها اب انداختن ونرم شدن از صافی رد میکنیم وبعد از الک تفاله زیادی نداره الوی صاف شده من دو کاسه پر بود یک کاسه شکر ودو سوم کاسه آب میخواد آب وشکر رو میزاریم رو گاز تا شکر تو آب حل بشه وقوام بیاد وقتی قوام اومد آلوی از الک رد شده رو میریزیم مواظب باشید وقتی جوش اومد سر میره. شعله بالا باشه تا زود قوام بیاد ورنگش تیره نشه حدود بیست وپنج دقیقه تا نیم ساعت باید قوام اومده باشه نزارید زیادی قوام بیاد چون شربت آلو پس از سرد شدن غلیظ تر میشه اگه با شعله کم قوام بیاد رنگ شربت تلخ میشه بعد از اینکه قوام اومد تو شیشه بریزید وبزارید یخچال شش ماه تا یکسال دوام داره بعضی از خانوما با هسته میپزن ولی موقعی که از صافی رد میکنید هسته ها زیر دست میاد 😯 تفاله خیلی کمی داره میتونید کمی نمک روش بپاشید وباهاش لواشک درست کنید یا همین طور بزارید ظرف دربسته وبزارید یخچال کمی نمک بپاشید روش ونوش جان بفرمایید‌وااای چقدر تررررشه https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

بستنی یخی توت فرنگی سه لیوان توت فرنگی خرد شده 1.5 لیوان شیر نارگیل نصف لیوان عسل نوک ق چایخوری وانیل . همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید مخلوط را داخل قالب بستنی بریزید یک ساعت فریز کنید بعد از یکساعت چوب بستنی را داخل ان قرار دهید و حدود شش ساعت فریز کنید . به جای شیر نارگیل از مخلوط شیر عسلی و شیر معمولی استفاده کنید https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

یک خوراک لذیذ مواد لازم: 3تا 4 عدد بادمجان 300 گرم گوشت چرخ کرده یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک کاسه آب یک عدد پیاز کمی جعفری فلفل دلمه ای یک عدد نمک و فلفل روش تهیه: بادمجانها را پوست کنده و به صورت حلقه ای خرد میکنیم و در آب نمک میخوابانیم. بعد بادمجانها را با روغن کم سرخ میکنیم. گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پیاز در روغن تفت میدهیم و در حال سرخ شدن کمی گوجه و فلفل دلمه ای نیز در آن خرد میکنیم. مخلوط گوشت را همانند کلیپ روی تکه های بادمجان تفت داده شده میگذاریم و تکه ای دیگر از بادمجان را روی آن قرار میدهیم تا گوشت میان دو تکه قرار گیرد. برای روی بادمجانها از حلقه های فلفل دلمه ای استفاده میکنیم. بعد رب گوجه را با آب مخلوط کرده روی بادمجانها میریزیم و کمی هم در ظرف محتوی بادمجانها از مخلوط رب و آب اضافه میکنیم. ظرف را در فر با دمای 180 تا 200 درجه سانتیگراد قرار میدهیم تا حد مناسب پخته شود. میتوانیم برای تزیین از تکه های جعفری استفاده کنیم. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

امروز اومدم این مدل مرغ رو آموزش بدم که اگه دوست داشتین برای شام درست کنید. . مرغ رو با نمک.زردچوبه.فلفل یا پاپریکا و آبلیمو و پیاز مزه دار کنید. اون موادم که برای طعم گرفتن مجدد هنگام سرخ شدن مرغ ها هستش. الان حتما میگین با کیسه گذاشته تو فر و سرطان زا هست و از این چیزا.اینا کیسه های مخصوص فر هست به اسم تنورک که وقتی مواد رو توش گذاشتین چندتا سوراخ ریز روش بزنین که هوا توش جریان داشته باشه.اگرم از این کیسه ها پیدا نکردین.میتونین از فویل استفاده کنید و جوجه ها رو توی سینی فر بزارین و روش رو فویل بزارین. اگر کلا نخواستین از فر استفاده کنید هم میتونید روی گاز با حرارت کم سرخشون کنید. دیگه فکر کنم نکته ای نمونده باسه نوش جان. آها راستی اون سیب زمینی ها رو هم بد نیست طعم دار بشن. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#ایـده #خلاقـیت 🎈 #میوه_آرایی 🍎🍓🍒 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

کباب چوبی مواد لازم:::: 500گرم گوشت چرخ کرده کم چرب 1 عدد فلفل قرمز کاپیا (جایگزین دلمه ای قرمز) 3 عدد فلفل سبز باریک (جایگزین دلمه ای سبز) 1 عدد پیاز یه مشت جعفری 3-4 حبه سیر فلفل سیاه پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده ) زیره نمک مقدار ادویه ها بسته به ذائقه خودتان میباشد. سالاد:::: پیاز خلالی خرد شده جعفری خرد شده گوجه فرنگی خرد شده آب لیمو ترش سماق طرز تهیه کباب::::: سبزیجات روهمراه با گوشت چرخ کرده داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید. مواد را داخل ظرفی ریخته و حدود7-8 دقیقه استراحت داده زیاد استراحت نکند چون سبزیجات داخلش باعث میشه که مواد آب بندازه.از مواد به اندازه مناسب برداشته و روی سیخ قرار دهید و مثل کلیپ شکل دهید. و داخل تابه مناسب کمی روغن مایع بریزید و پشت و روش را سرخ کنید.میتوانید با سالاد پیاز و جعفری همراه با گوجه فرنگی داخل نان لواش و یا با پلو سرو کنید. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🌹🕊️،يك بانوي مسلمان شركت كننده در مسابقات آواز و ترانه در هند به جاي اينكه آواز و غناء بخواند، اقدام به تلاوت آیاتی از قرآن مجيد كرد... لطفا به عكس العمل ه‍يئت داوران و تماشاگران توجه فرمایید... با اینکه آنان متوجه مضمون و معنی آیات نمی شوند نگاه کنید چطور منقلب میشوند ، ♥️👌 این آیات قرآن کریم است که دلها را مجذوب خود میکند.... https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‍🍃🌷در اولین سه شنبه مرداد ماه دهان خود را خوشبو کنیم به عطر صلوات بر حضرت محمد (ص) و خاندان پاک و مطهرش 🌷🍃 🍃🌷الّلهُم صَلِّ علی محمَّدوَآلِ محمَّد وعجِّل فرجهُم🌷🍃 🌼🍃 🌷🌼🌷🌼🌷 🌺🧚‍♀️نیایش صبحگاهی خدایا بهترین درسها را در زمان سختی آموختم و دانستم صبور بودن یک ایمان است و خویشتن داری یک عبادت فهمیدم ناکامی به معنای تاخیر است، نه شکست وخندیدن یک نیایش است... فهمیدم جز به تو نمی توان امید داشت و جز با عشق به تو نمی توان زندگی کرد... پروردگارا ... ما را در پناه خود قرار بده "آمین"🙏 برخیــــــــــز🍀 بسم اللہ بگوو مطمئن باش خیلي با ارزشي ‌خداوند روحش را در تو دمیده🍃 و جهان را براي آرامش توآفریده سلام دوستان مهربانم 🍀 صبح قشنگتون پزلز معجزه 🌼🍃 سلام 😊✋ صبح سه‌شنبه تون بخیر و سلامتی ☕🌸 ان شالله امروز پرباشه ازخبرهاواتفاقهای خوب 🌸🍃 الهی که توی کارهاتون موفق توزندگیتون خوشبخت و پیش خدا عزیز باشید💖🌸 🌼🍃 🌼💫روزتــــون پـــربـــرکـــت 💜💫دلــتــون از غــصــه هــا دور 🌼💫ان شــاالــلــه امـــروزتـــان 💜💫شــیـــریــن تـــراز عـــســل 🌼💫زیــبــاتــر از گـــلـــهــــا 💜💫بــا طــراوت تـــراز بـــاران 🌼💫خــوش عــطــر تــراز نــســیــم 💜💫و مــتــبــرک بــه الـطـاف بـیـشـمـار 🌼💫خـــــدا بــــــاشـــــد 💜💫تــقــدیـــم بــــه شــمــا خـــوبـــان 🌼💫سـه شـنـبـه تـون پـر از مـهـربـانـی 🌼🍃 ☀️بیدارشدن برای دیدن روزی دیگر یک نعمت است آنرا دست کم نگیرید❗️ قدرش را بدانید شاد و خوشحال باشید از اینکه یک روز زیبای 🦚 دیگر را میبینید 🌹 صبح تون زیبا و بینظیر 👌 🌼🍃 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

صبحتون شاد 🌷❤️🌷 🌼🍃 🌷🌼🌷🌼🌷 🌺🧚‍♀️دلیل اینکه در دنیا... این همه بدبختی و رنج و عذاب وجود دارد، این است که آدمها در فضای غفلتْ سرگرم هستند و نمی دانند بر روی بوم نقاشیِ وجود خویش، چه نقاشی کنند. زندگی به خودی خود، مانند یک بوم سفید نقاشی است. هرچه بر روی آن رسم کنی، همان رخ می نماید. می توانی فلاکت و بدبختی و بیچارگی بر آن نقاشی کنی و یا می توانی نقش شادی و خوشبختی بر آن بیفکنی؛ تمام شکوه و عظمت وجود انسانیِ تو، در این آزادی و انتخاب، خلاصه می شود. نکته شایان توجه اینکه رسیدن به خوشبختی به قابلیت فردی بستگی دارد. تو می توانی از امکانات مادی و غیرمادی خود طوری استفاده کنی که زندگیت به جهنم تبدیل شود، یا طوری که زندگیت آکنده از زیبایی، عشق، شادی و خوشبختی و صفات بهشتی گردد. این، به تو بستگی دارد ، که از زندگی چه میخواهی !؟ 🌼🍃 🌼اولين سه شنبه مرداد ماهتون عالی 💚امروزتون شـاد و پراز دلخوشی 💙و پراز اتفاقات زیبـا 🌼براتون روزی پراز لطف خداوند 💚دلی آرام 💙زنـدگی گرم و 🌼یک دنیـا سلامتی آرزومندم 💚 تقدیم به دوستان گل 💙روزتون زیبـا 🌼🍃 🍃🌷خدایا چه مبارک بدمید که همی از نفسش بوی عبیر آیدُ عود🌷🍃 🍃🌷گر کسی شکرگزاری کند این نعمت را نتواند که همه عمر برآید زسجود ...🌷🍃 ✍سعدی 🌼🍃 ﷽ اگر میخواهی شخصیت گیرایی داشته باشی، نباید کاری کنی که دیگران از تو خوششان بیاید، بلکه باید کاری کنی که وقتی در کنار آنها هستی، نسبت بخودشان احساس بهتری داشته باشند . 🌼🍃 🌿سـ🌸ــلام 🌺صبح سه‌شنبه بخیر همراهان عزیز 🌿صبح رابا نامِ زیبای 🌸خداشروﻉڪڹ 🌿تاروزت پُر از برکت 🌺پراز نور الهی 🌿پر از سلامتی ، پراز موفقیت 🌸وپراز آرزوهای دست 🌿یافتنی بشه ‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌ 🌼🍃 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

طوطی که سوره حمد رو میخونه😍 🌼🍃 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

شوهر دزدی تو روز روشن 😂 خیلی مواظب شوهرهاتون باشید دنیا اعتباری نداره ها😂😂 🌼🍃 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🌷🌼🌷🌼🌷 🌺🧚‍♀️اگر حسابی زندگی کنی، بالاخره به یه جایی از زندگی می‌رسی که در تردید بین عقل و احساس یه انتخاب درست داشته باشی. احساسی که همسو با یه انتخاب منطقی باشه، احساس درست و ماندگاری می‌تونه باشه. احساساتی که از سر نیاز و بلاتکلیفی باشه، با یه تلنگر بلاتکلیف میشه و بلاتکلیف‌ت می‌کنه. رسیدن به این نقطه از زندگی به آسونی اتفاق نمی‌افته. باید به گذر زمان و تجربه‌های زیستی اعتماد کرد. فقط کافیه حسابی زندگی کنی، خوب یا بدش مهم نیست. مهم زندگی کردن و زندگی کردن و زندگی کردن هست و نه فقط در یک جریان کند و یکنواخت زنده بودن. 🌼🍃 🌸تقدیم به دوستان گلم 💝 سه شنبه تـون بینظیر 🌸ان شاءالله امروز 💝بهترین روز 🌸زندگیتون باشه 💝سرشارازشادی و آرامش 🌸لبریزاز موفقیت و لبخند 💝ودعای خیربدرقه زندگیتون 🌼🍃 این گلهای زیبا 🌺 با احترام و محبت💞 تقدیم به همـه اعضـا 🌸 🌼🍃 سلام دوستان عزيززز و مهربان سه شنبه تون پرازگل🌷 امروزازخدامیخواهم هرآنچه بهترین🌿 هست برایتان رقم بزند روزی فراوان🌷 دلی خوش🌿 وشادیهای بی پایان إلهي به اميدخودت🌷 🌼🍃 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d