ته انداز بال داریم اوووفی نااا بال رو 6ساعت داخل مواد خوابوندم و بعد کف قابلمه روغن ریختم و بال هارو مرتب و قشنگ چیدم بعد 3پیمانه برنج ابکش شده رو روی بالها ریختم و با پشت قاشق روی برنجو صاف کردم و اجازه دادم تا خوب سرخ بشه و برنج دم بکشه؛بال هارو خوش نمک و فلفلی کنیدتا حسابییییی بهتون بچسببببه.... #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

مواد لازم پاپ کیک یلدایی🍉💚❤ کیک پودر شده ۲ پیمانه🍰 شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم🍫 خامه صبحانه نصف بسته🍚 پنیر خامه ای یک بسته🧀 سیخ یا نی به تعداد لازم📍 شکلات چیبسی به مقدار لازم🍫 رنگ خوراکی #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

ایده پذیرایی🤤🤤🤤🤤😋 پفک هندی رو از عطاری تهیه کنید.. و یه قبلمه بردارین داخلش روغن بریزید قشنگ بزارید داغ داغ بشه اگه داغ نباشه پف نمیکنه هاا... حتما داغ داغه داغ.. بعد کمی پفک داخلش میریزید اگه روغن کم بود هم میزنید اگه روغن خیلی بود نیازی به هم زدن نداره و خودش قشنگ پف میکنه😍طعمشم عالیههه https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

کیک هندوانه تابه ای (قالب مناسب این هر رنگ‌ کیک قالب گرد به قطر پانزده تا بیست سانت) مواد لازم🔻 تخم مرغ چهار عدد آرد دو و نیم لیوان آب یا شیر یک لیوان سرخالی روغن مایع نصف لیوان وانیل نوک ق چ شکر یک لیوان بکینگ پودر دو و نیم ق چ جوش شیرین نصف ق چ(جوش شیرین برای حفظ رنگ‌کیک قرمز رنگ‌ بسیار تاثیر گذار بدون جوش شیرین ممکن کیک قرمز بعد پخت قهوه ای یا کم رنگ‌ بشه) رنگ خوراکی ژله ای سبز (یک ق چ) رنگ خوراکی ژله ای قرمز یک ق غ (من رنگ ژله ای مارک خط زرد استفاده کردم ) طرز تهیه🔻 ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو مخلوط به همزن دستی پنج دقیقه میزنیم بعد روغن رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم بعد هم شیر یا آب رو مخلوط میکنیم در آخر هم مخلوط آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین رو الک میکنیم و اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله های آرد باز بشه. حالا مایه کیک رو به دو قسمت تقسیم میکنیم به یک قسمت رنگ سبز و به یک قسمت رنگ قرمز رو اضافه میکنیم به قسمت قرمز رنگ من دو ق غ شکلات چیپسی هم اضافه کردم برای اینکه شکل دانه های هندوانه بشه حالا دو تا تابه یک اندازه رو چرب و آردپاشی کنید و مایه کیک هر رنگ رو داخل هر تابه جداگانه بریزید و به روش زیر هر کدوم رو بزاربد بپزه روش پخت روی گاز .شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در و دمکنی میزاریم چهل و پنج دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد روش پخت داخل فر .فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزاریم یک ربع داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت چهل و پنج دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است بعد پخت وقتی کیکها از داغی افتاد از قالب خارج کنید بزارید خوب خنک بشه یکم روی کیک که حالت برآمدگی داره رو برش بدین تا کاملا صاف بشه صاف بشه بعد بینش خامه یا هر نوع کرم خواستین بزنید من خامه فرم گرفته ای که با خامه صبحانه یاد دادم زدم. 🍉🍉 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#شیرینی_گردویی مواد رو حتمااا با ترازو دیجیتالی اندازه بگیرید .سعی کنید از کیک اسفنجی استفاده کنید نداشتید از کیک ساده وانیلی یا کیک یزدی استفاده کنید من از کیک ساده وانیلی استفاده کردم کیک رو در معرض هوا قرار بدید تا کمی خشک بشه(زیادی نه)بعدا وزن کنید .از بیسکویت به جای کیک استفاده نکنید این شیرینی تو ظرف در دار دوهفته تو یخچال قابل نگه داریه برای بلند مدت فریزیر بزارید نیم ساعت قبل از مصرف بیرون بیارید کاملا نرم میشه میتونید مواد رو نصف کنید سفیده تخم مرغ ۱۸۰ گرم حدود ۶ سفیده شکر ۳۸۰ گرم خورده کیک ۲۰۰ گرم کاکائو یک قاشق سوپ خوری گردو ۲۰۰ گرم سرکه سفید دوقاشق سوپ خوری دارچین یک قاشق مرباخوری وانیل یک هشتم قاشق چایخوری پودر قند دو قاشق سفیده تخم مرغ وشکر ووانیل را حدود یک دقیقه با هم زن دستی بزنید سپس خورده کیک گردو ودارچین وکاکائو رو بهش اضافه کرده و دو بار از چرخ گوشت رد کنید حال میریم قسمت داغ زدن مهمترین قسمت شیرینی شعله خیلی کم باشه مثل وقتی که برنج دم میزارید تا خمیر مغز پخت بشه مدام هم میرنیم تا شکر اب بشه دقت کنید خمیر فقط داغ بشه به هیچ وجه جوش نزنه حدود دوازده تا سیزده دقیقه طول میکشه گاز رو خاموش .سرکه رو اضافه وخوب بزنید تا سرکه به خورد خمیر بره،کنار میزاریم تا سرد بشه حدود بیست دقیقه فر رو روشن کرده با دمای ۲۰۰ درجه(پانزده دقیقه)خمیر که سرد شد پودر قند رو اضافه کنید وخوب مخلوط کنید .خمیر رو تو سینی به اندازه گردو میریزیم . قیف نداشتید از دو قاشق استفاده کنید وبزارید تو فر به مدت ۱۵ دوازده الی ۱۵ دقیقه عزیزان وقتی شیرینی رو گذاشتید داخل فر دمای فر رو از ۲۰۰درجه به ۱۸۰ کم کنید سعی کنید از سینی تفلون استفاده کنید ندارید روی سینی دیگه کاغذ روغنی رو چرب وبندازید حتما از کاغذ روغنی ضخیم استفاده کنید کاغذ روغنی نازک به شیرینی میچسپه از سینی خود فر استفاده نکنید حتما از سینی جدا گانه استفاده کنید دو قاشق پودر قند برای این اضافه میکنیم روی شیرینی ترک بخوره عزیزان اگه دیدید بعد از چرخ کردن خمیر خیلی سفته نصف سفیده تخم مرغ اضافه کنید به جای کیک وانیلی میتونید کیک کاکائوی استفاده کنید کاکائو دستور رو حذف کنید بجای چرخ گوشت از غذا ساز میتونید استفاده کنید ولی کیفیت شیرینی با چرخ گوشت بهتره https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

دمنوش آویشن 🌀گاهی اوقات در زمان سرماخوردگی علائم حرارتی از قبیل تب ، گلودرد ، خارش چشم ، گوش ، حلق و بینی مشاهده می شود که در گرم مزاجان بیشتر اتفاق می افتد 🌀این افراد با این علائم اگر دمنوش های گرم مانند آویشن، دارچین و زنجبیل یا بخور آنها را استفاده کنند، نه تنها علائم سرماخوردگی آنها را بهتر نمی کند 🌀بلکه این مواد گرم با تحریک گلو، حلق و ایجاد علائم آلرژی منجر به شدت یافتن علائم بیماری در این افراد می شود https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

ناصرالدین شاه قاجار در بخشی از خاطرات روز چهار شنبه ۸ مرداد ۱۲۶۸ شمسی، در سفر سوم خود به اروپا، هنگامی که در پاریس اقامت داشته راجع به ملا قات با لوئی پاستور چنین می‌نویسد: امشب پاستور معروف را که برای آدم سگ هار گاز گرفته، معالجه و علاج پیدا کرده است، دیدم، شرح احوال او را در روزنامجات خوانده بودم، حالا هم او را دیدم و با او خیلی صحبت کردم، می‌گفت معالجه این کار را خیلی خوب پیدا کرده‌ام، امّا باید آدم سگ هار گرفته را زود بیاورند که معالجه شود، اگر طول بکشد و دیر بیاورند، خیلی معالجه‌اش مشکل است، مثلا اگر تهران یکی را سگ هار بگیرد بیاورند اینجا، خیلی معالجه‌اش مشکل است، بخصوص اگر دندان سگ هار به عصب گرفته و به خون رسیده باشد، که او را باید حتما بعد از دو روز سه روز بیاورند که معالجه شود و الا مشکل است. مقصود این است که باید زود شروع به معالجه شود و طول نکشد.حالا پاستور در اینجا مدرسه دارد و درس می‌گوید و مردم مشغول تحصیل این کار هستند. حقیقت، این پاستور خیلی خدمت به انسانیت کرده است. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

حکایت گوسفند مفت خور کُره خری از مادرش پرسید: این کجای انصاف است که ما با کلی سختی و مشقت، یونجه را از مزرعه به خانه حمل می‌کنیم، درحالی‌که گل‌های یونجه را گوسفند میخورد و ته مانده آن را به ما می‌دهند...؟! گوسفند آنچنان به حرص و ولع گلهای یونجه را می‌خورد که صدای خرت خرت آن و حسرت یکبار خوردن گل یونجه، ما را می‌کُشد... خر به فرزندش گفت: صبر داشته باش و عاقبت این کار را ببین... بعد از مدتی سر گوسفند را بریدند... گوسفند در حالیکه جان می‌داد، صدای غرغرش همه حا پیچیده بود... خر به فرزندش گفت: کسی که یونجه های مفت را با صدای خرت خرت می‌خورد، عاقبت همینطور هم غر غر می‌کند! نتیجه: هرکسی حاصل دسترنج دیگران را مفت می‌خورد باید نگران عواقبش هم باشد... https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

آموزگار ریاضیات ایرانی در ژاپن دیرینه: هزار سال پیش تحقیقات باستان شناسی نشان داده است که ایرانیان و ژاپنی ها از اوایل سده 6 میلادی اواخر دوره ساسانی دارای روابط تجاری بوده اند. بر اساس گزارش ایندیپندنت: ۱۲۵۰ سال پیش یک ایرانی به ژاپنی ها ریاضی درس می داده ‏است. به گفته «آکیهیرو واتانابه» محقق« موسسه ملی تحقیقات نارا برای اموال فرهنگی»می گوید: باستان‌شناسان ژاپنی توانسته‌اند نوشته روی تکه‌ای از یک کتیبه چوبی را بخوانند که به گفته آنها حاکی از تدریس ریاضی توسط یک ایرانی برای وزرای کابینه ژاپن است. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

و جمیع پرندگان، با شور و شوق آماده حرکت به سوی "مقام سیمرغ "که والاترین مقام قرب حق است شدندولی در کمال شگفتی، راه را بدون هیچ سالک و رونده ای یافتند. در این هنگام یکی از رهروان از "هُدهُد" که مُرشد و راهبر آنان بود، پرسید: چرا این راه خالی است و کسی از آن گذر نمی‌کند؟ هُدهُد گفت: این از عزتِ مقام سیمرغ است که هر بیگانه‌ای بدان راه قدم ننهد و چنین ادامه داد..‌.داستانی از بایزید در شبی آرام بگویم بایزید شبی از شهر بیرون آمد. شبی مهتابی با آسمانی پرستاره و سکوتی کامل. نه جنبشی و نه صدایی..بایزید، جوشان و خروشان به خداوند گفت: چرا درگاه عزت تو خالی از مشتاقان است؟ هاتفی ندا داد: پادشاه هر کسی را به حریم کبریایی اش راه ندهد و ناشسته رویان را در بارگاهش جایی نیست بر در میخانه رفتن کار یکرنگان بود خودفروشان را به کوی می فروشان راه نیست داستانی از منطق الطیر https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

در دنیای باستان به وفور از سرب سفید و جیوه جهت آرایش و سفیدی صورت استفاده میشد اما همین فلزهای سنگین از طریق جذب پوست باعث مرگ زودرس آنها میشد.. و این عادتِ نا آگاهانه تا قرنها ادامه داشت! https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

انسان هاى ضعيف انتقام ميگيرند، انسان هاى قوى ميبخشند، و انسان هاى باهوش ناديده ميگيرند... 👤 انيشتين 🌼🍃🍃🌼🍃🌼 ﻗﺮﻥ 13 ﻃﺎﻋﻮﻥ ﺷﺎﯾﻊ ﺷﺪ، ﮐﻠﯿﺴﺎ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻧﺸﺎﻧﻪ ﮔﻨﺎﻫﺎﻥ ﯾﻬﻮﺩﯾﺎﻥ ﺩﺍﻧﺴﺖ، 12ﻫﺰﺍﺭ ﯾﻬﻮﺩﯼ ﺩﺭ ﺑﺎﻭﺍﺭﯾﺎ ﻭ ﺍﺳﺘﺮﺍﺳﺒﻮﺭﮒ ﺳﻮﺯﺍﻧﺪﻩ ﺷﺪﻧﺪ. ﺑﻘﯿﻪ ﻣﺮﺩﻡ ﺭﺍ ﻃﺎﻋﻮﻥ ﮐﺸﺖ. ﭘﺎﯾﺎﻥ ﻗﺮﻥ 16 ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺪﺗﯽ ﺟﺮﺍﺣﯽ ﻣﻤﻨﻮﻉ ﺷﺪ. ﭘﺎﭖ ﻣﻌﺘﻘﺪ ﺑﻮﺩ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﺭﺳﺘﺎﺧﯿﺰ ﻗﻄﻌﺎﺕ ﺑﺪﻥ ﻧﻤﯽﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﯾﮑﺪﯾﮕﺮ ﺭﺍ ﭘﯿﺪﺍ ﮐﻨﻨﺪ! ﻫﺰﺍﺭﺍﻥ ﻧﻔﺮ ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﺗﺼﻤﯿﻢ ﭘﺎﭖ ﻣﺮﺩﻧﺪ ﺑﻠﮑﻪ ﺍﺟﺰﺍﯼ ﺑﺪﻧﺸﺎﻥ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﺭﺳﺘﺎﺧﯿﺰ ﮔﻢ ﻧﺸﻮﺩ! ﻗﺮﻥ 17 ﺍﺩﻋﺎ ﺷﺪ ﻟﻤﺲ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎﯼ ﯾﮏ ﻗﺪﯾﺲ ﺩﺭ ﻓﻠﻮﺭﺍﻧﺲ ﺑﺎﻋﺚ ﺷﻔﺎ ﻣﯽﺷﻮﺩ، ﺯﯾﺴﺖﺷﻨﺎﺳﯽ ﺗﺼﺎﺩﻓﯽ ﮐﺸﻒ ﮐﺮﺩ ﮐﻪ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﯾﮏ ﺑﺰ ﺍﺳﺖ، ﺍﻣﺎ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻧﻬﺎ ﻫﻤﭽﻨﺎﻥ ﺷﻔﺎ ﻣﯽﺩﺍﺩ! ﺑﺰﺭﮔﺘﺮﻳﻦ ﺩﺷﻤﻦ ﺳﻌﺎﺩﺕ ﻭ ﺁﺯﺍﺩﻯ ﺍﻧﺴﺎﻥﻫﺎ ﺩﻓﺎﻉ ﮐﻮﺭﮐﻮﺭﺍﻧﻪ ﺍﺯ ﻋﻘﺎﻳﺪ ﻭ ﺑﺎﻭﺭﻫﺎﻯ ﻏﻠﻂ ﺍﺳﺖ. #برتراند_راسل https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

کیمیاگری تبدیل مس به طلا نیست، بلکه تبدیل جهل به آگاهی، تبدیل نفرت به عشق و تبدیل غم به شادی است؛ پس همه ما می‌توانیم با کلام زیبا کیمیاگر باشیم. کیمیاگر #پائولو_کوئلیو https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d