چند تا نکته ی خیلی مهم برای پخت مرغ 👇👇👇👇 🎈اول از همه مرغ و خوب سرخ کنید؛مرغ طعم خیلی خوبی میگیره و اصلا بوی بد نمی گیره 🎈هیچ وقت به مرغ آب زیاد اضافه نکنید؛نصف لیوان آب جوش اضافه کنید درشو بزارید تا خودش آب بندازه؛خیلی خوشمزه تر میشه 👌 🎈حتما از پودر دارچین و زعفران استفاده کنید عطر و طعم ویژه ای به مرغ میده 🎈حتما پیاز و که سرخ کردید رب و حسابی تفت بدید تا رنگ رب باز بشه و مرغ خوش رنگ بشه 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#کوکو_شکم_پر😍😋 سیبزمینی دو تا تخم مرغ یک(البته بسته به جنس سیب زمینی) نمک زرچوبه پاپریکا پیاز یکی پودر نون مرغ پخته و ریش به دلخواه 〰〰🎁〰〰🎈〰 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#کوکو_شکم_پر😍😋 #پارت۲ 〰〰🎁〰〰🎈〰 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

قورمه سبزی 🍲🍛 خوشمزه ترین 👌👌👌 〰〰🎁〰〰🎈〰 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#ترفند براي از بين بردن نفخ حبوبات بگم☺️ یک خیار را به طور افقي به دو نیم تقسیم کرده و داخل ظرفي كه حبوبات رو خيس كردين بندازين. با این روش تمام نفخ حبوبات گرفته می شود و طعم غذا به هیچ عنوان تغییر نمی کند 👌 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#کوفته_برنجی 🥘 😋😍 🔸يك پيمانه لپه و يك پيمانه برنج رو از قبل خيس و نيم پز كرده كنار ميزارم 400 گرم گوشت چرخ شده رو با دو ق غ پياز داغ دويست گرم سبزي معطر (گشنيز، نعنا، جعفري و ترخون) نمك و فلفل و زرچوبه و ي دونه تخم مرغ خوب حدود چهار دقيقه ورز ميديم و لپه و برنج نيم پز رو هم اضافه ميكنيم و دوباره خوب مواد رو ورز ميديم تا حالت چسبندگي پيدا كنه به اندازه نارنگي بر ميداريم داخلش رو با آلو و كشمش و مغزگردوپر ميكنيم و دوباره گلولش ميكنيم و داخل تابه ميچينيم، دو ق غ پياز داغ و رب گوجه و ادويه خوب تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم تا خوب به جوش بياد و وقتي از جوش بودن سس مطمئن شديم سس رو كنار كوفته ها اضافه ميكنيم تا بپزه و جا بيفته 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

خانه داری 🌸🍃 برای تمیز کردن قسمت هایی که لوله جارو برقی بهش دسترسی نداره میتونید از رول دستمال استفاده کنید 🧻🧹 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

‏عکس از .https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

بدون روغن سرخ کن 🍔🥞 〰〰🎁〰〰🎈〰 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

👩کتلت کدو با گوشت چرخ کرده 🔹مواد لازم کدو حلوايي200 گرم گوشت چرخ کرده100 گرم پياز کوچک1 عدد پنير ورقه اي20 گرک روغن کمي نمک، فلفل به مقدار لازم نشاسته1 قاشق سوپخوري 🔹طرز تهیه ابتدا پوست کدو را کنده، سپس بخارپز کرده و يا به مدت 10 الي 15 دقيقه داخل مايکروويو قرار دهيد تا نرم شود. گوشت چرخ کرده وپياز ساطوري شده را با روغن و فلفل و نمک تفت دهيد.داخل کاسه اي کدو و گوشت چرخ کرده تفت داده شده و پنير را خوب مخلوط کرده، به شکل کوفته هاي کوچک درآوريد بعد از آن هرکوفته را به نشاسته آغشته کرده داخل روغن داغ سرخ کنيد. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d ♥️

#شیرینی_عید #مرنگ (پفکی) مواد لازم شیرینی مرنگ: پودر شکر(یا شکر) :۱لیوان سفیده تخم مرغ:نصف لیوان(حدود ۳عدد تخم مرغ بزرگ) وانیل:کمی طرز تهیه شیرینی مرنگ: اول سفیده های تخم مرغ و وانیل رو با هم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا یکدست بشن.بعد پودر شکر یا شکر رو کم کم به مواد اضافه کنید البته بذارید همزن با دور تند روشن باشه .باید اونقدر سفیده رو بزنید تا منسجم بشه و با کج کردن ظرف ازش نریزه. اگر دوست دارید کمی رنگ خوراکی یا زعفران رو هم به مواد اضافه کنید . کف سینی فر کاغذ روغنی انداخته و مواد مرنگ رو داخل قیف بریزید و روی سینی شکوفه بزنید یا هر شکلی که دوست دارید بسازید. من 8 ساعت روی بخاری گذاشتم بعد به آرومی از کاغذ جدا میکنیم. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d