ته‌چین مرغ و بادمجون 😍😋 برای ۵ نفر: پیاز: ۲ عدد فیله مرغ (یا سینه و یا ران مرغ): ۵۰۰ گرم بادمجان: ۳ یا ۴ عدد پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه پیاز رو توی روغن سرخ کنید، ۲-۳ دقیقه بعد مرغ رو به همراه ادویه‌ها اضافه کنید و ۴ دقیقه بعد بادمجان. با حرارت زیاد تفت بدید و اگه نیاز بود یه چیکه آب روی اونها بریزید تا نسوزه. . برنج(حدود ۳ لیوان) و نمک رو توی آبجوش بریزید و قبل از اینکه کامل نرم بشه آبکش کنید و اجازه بدید تا خوب خنک بشه. زعفرون رو آسیاب کنید و روی اون یخ بریزید تا یخ‌ها آب بشه. داخل یک کاسه بزرگ ۲ تا زرده تخم‌مرغ، یک کاسه ماست، نمک، یکم روغن و زعفرون رو خوب مخلوط کنید و نصف برنج(خنک شده) رو توی اون بریزید، آروم مخلوط کنید! ماهیتابه یا قابلمه نچسب رو بیارید، کف اون رو چرب کنید و به ترتیب برنج ته‌چینی، سس مرغ و بادمجون و برنج سفید رو بریزید تو قابلمه و روی حرارت کم با شعله‌پخش کن اجازه بدید تا دم بکشه! نوش جونتون😋😋 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#سس_کچاپ_خونگی😍😋 🔴مواد لازم: ا لیوان آب ۱ ق غ و نیم نشاسته ذرت یک سوم لیوان سرکه قرمز یا سفید نصف لیوان رب ادویه ها : نمک ، فلفل سیاه پودر پابریکا ، پودر سیر پودر گوجه(قابل حذف) من از هرکدوم نصف ق چ ریختم شما میتونید کم و زیادش کنید تا با ذائقه خودتون سازگار بشه غلظت سس هم به خودتون بستگی داره هرچقدر بیشتر بمونه رو گاز سفت تر میسه البته حواستون باشه بعد از سرد شدن یه مقدار سفت تر هم میشه❌این سس تا چند ماه تو یخچال ماندگاری داره ولی پیشنهاد میکنم هر دفعه نهایتا ۲ برابر این مواد درست کنید تا تازه بمونه. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

#مرغ_ترکیه_ای 👆👇

#مرغ_ترکیه_ای برای ۳ نفر تکه های مرغ (هم می تونید از ران و هم از سینه مرغ استفاده کنید) پیاز ۱ عدد آرد سفید ۱ ق غ فلفل دلمه ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غ پونه یا نعنا خشک ۱ ق م چاشنی های آلس پایس من از ران مرغ استفاده کردم و گوشت مرغ رو تکه تکه خرد کردم ، البته سینه مرغ خیلی راحت خرد میشه ولی چون من ران مرغ رو دوست دارم ازش استفاده کردم . توی تابه کمی روغن ریختم و قطعات مرغ رو توش تفت دادم . تکه های مرغ رو از تابه بیرون اوردم . داخل تابه یه پیاز رو نگینی خرد کردم و تفت دادم. فلفل دلمه رو هم نگینی خرد کردم و تفت دادم . بهشون رب گوجه، و کمی نعنا خشک اضافه کردم و کمی تفت دادم من از ترکیب دو تا چاشنی استفاده کردم، چاشنی شاندیزی و چاشنی زعفرانی که بسیار خوشمزه می کنه این غذا رو . یه مقدار آب ریختم و گذاشتم جوشید، بعد تکه های مرغ رو بهش اضافه کردم. گذاشتم روی حرارت ملایم تا خوب بپزه و قوام بیاد، حدود یک، یک و نیم ساعتی روی گاز موند . و بعد آماده است. پ.ن : به دلیل استفاده از چاشنی ها دیگه نیازی به هیچ نمک و اویه ای نمی باشد https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🍭عصرتون قشنگ 🌸الهی چشماتون جز 🍭زیبایی روزگار چیز 🌸دیگه ای نبینـد 🍭الهی زندگیتون مثل 🌸عسل شیـرین 🍭کلامتون پراز مهـر 🌸و حستون پراز عشق باشه 🍭عصـر تون بخیـر 🌸و حال دلتون خندان ‎‌‌‌‎  ‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌✾࿐༅✧❤️✧ ༅࿐✾https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d کانال  ما را به دوستان خود معرفی کنید:🦋💖🦋

سه نکته از کتاب «بی حد ‌‌مرز» جیم کوییک میگه: «اگر تخم‌مرغ از بیرون بشکند، زندگی پایان می‌یابد؛ امـا اگر از درون بشکند، زندگی آغاز می‌شود. بهترین چیزها همیشه از درون نشئت می‌گیرند.» آلبرت انیشتن میگه: «همه نـابـغـه هستند اما اگر ماهی را براساس توانایی‌اش در بالا رفتن از درخت قـضاوت کنید، تمام عمر خود را با این باور خواهد گذراند که احمق است.» و مارک تواین میگه: «آن‌چه نمی‌دانید شما را به دردسر نمی‌اندازد. چیزی شما را بـه دردسر می‌اندازد که به آن اطمینان دارید، اما اشتباه است.» https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

به جای فکر کردن به نخواستن‌ها و نشدن‌ها، به اتفاقات و آدم‌های خوب زندگی‌ات فکر کن و رویاهایی که تا برآورده شدنشان چیزی نمانده. بیخیال هرچیز که نمی‌خواهی و هر چیز که نمی‌شود. مگر دنیا چند روز است...🌷🍃 ‎‌‌‌‎  ‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌✾࿐༅✧❤️✧ ༅࿐✾ کانال  ما را به دوستان خود معرفی کنید:🦋💖🦋 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

گر سینه شود تنگ خدا با ما هست گر پای شود لنگ ، خدا با ما هست دل را به حریم عشق بسپار و برو... فرسنگ به فرسنگ خدا با ما هست ‎‌‌‌‎  ‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌✾࿐༅✧❤️✧ ༅࿐✾ کانال  ما را به دوستان خود معرفی کنید:🦋💖🦋 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

. 🍃🌸ایرانِ‌زیبا🌸🍃 🇮🇷🇮🇷🇮🇷 🍃🌲🏕خدا قوت به همه کشاورزا 🍃🌲🏕فصل نشاء برنج در سرزمینهای شمالی؛ گیلان؛ مازندران و گلستان 🌿💚🤍❤️🌿 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d