10.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوعی ماهی در صحرای آفریقا وجود دارد كه در خشکسالی های شدید خودش را در لایه ای از آب دهان و الیاف مومیایی و دفن میکند تا به وقت باران از زیر خاک بیرون بیاید!
🌹🌹🌹🌹🌹🌹 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🌹تقدیم به همه شهدا و مدافعان راه سلامت🌹
✅ بارعایت پروتکل های بهداشتی باری را از دوش مدافعان سلامت برداریم..🙏🌹
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
═══✼🍃🌹🍃✼═══
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
نوعی ماهی در صحرای آفریقا وجود دارد كه در خشکسالی های شدید خودش را در لایه ای از آب دهان و الیاف مو
الله اکبر،قربون خداوخلقتش👌👌👌
اینجاست که بایدبگی
تبارک الله واحسن الخالقین 🌷🌷
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#شکلات_نارگیلی
پودر نارگیل ترجیحا درشت 1 و 3/4 لیوان
شیر عسلی میزان شیر عسلی رو نمیشه دقیق گفت،بسته به غلیظ یا رقیق بودن شیر عسلی میزان مصرفی اون میتونه تغییر کنه.
من از شیر عسلی که خودم درست کردم استفاده کردم و تقریبا همه میزان شیر عسلی برای این دستور استفاده شد.
شکلات برای کاور حدود 150 تا 200 گرم
میزان تلخی یا شیرینی شکلات به ذائقه شما بستگی داره...من از شکلات 65 درصد برای کاور این شکلات استفاده کردم
پودر وانیل کمی
پودر نارگیل را در ظرفی بریزید و شیر عسلی را به تدریج به اون اضافه کنید تا به صورت خمیر لطیفی دربیاد.
سپس مقداری وانیل اضافه و مخلوط کنید.
کف ظرف مستطیلی را دو لایه کیسه فریزر بیندازید.
مواد خمیر نارگیلی را در ظرف پهن کنید و سپس ظرف را در یخچال قرار دهید تا خمیر سفت شده و خودش را بگیرد.
سپس دور تا دور خمیر را با نوک کارد از ظرف جدا کرده به کمک کیسه فریز خمیر را از ظرف خارج و به اندازه دلخواه برش بزنید.
شکلات را خرد کرده به ازای هر 100 گرم شکلات حدود 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه و روی بخار کتری ذوب کنید.
سپس ابتدا کف خمیر نارگیلی برش خورده را در شکلات مذاب فرو برده و روی کاغذ روغنی قرار دهید تا خودش را بگیرید.
در پایان سطح روی خمیر نارگیلی را با شکلات مذاب کاور کنید.
کنی صبر کنید تا کاور شکلاتی ببندد.
در پایان بنا به سلیقه خود با مقداری شکلات مذاب روی شکلات نارگیلی را تزئین کنید
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#کوکی_شکلاتی
شما میتونید این کوکی را توی فر هم درست کنید با دمای 180درجه حدود ده دقیقه حتما چک کنید
مواد لازم .......
شکلات صبحانه 200گرم یا سه چهارم لیوان که من از مارک ایرانی فرمند استفاده کردم نوتلا هم می شه ولی خیلی گرون شده
ارد کیک پزی 150گرم یا یک لیوان وربع
تخم مرغ یک عدد
طرز تهیه............
شکلات وتخم مرغ را خوب مخلوط کنید تا بکدست بشه ارد را کم کم اضافه ومخلوط کنید تا خمیری لطیف ونسبتا نرم بدست بیاد من 150گرم ارد را کامل استفاده کردم ممکنه چون ری اردها فرق داره واسه شما کمی کمتر یا بیشتر بشه که البته بعید میدونم خمیر که یکدست شد اصلا نیاز به استراحت نداره
تابه را دولایه کاغذ روغنی بیندازید واشر تابه را در بیاریدو سایز خمیر دست خودتان است که دوست داشته باشید کوکی کوچک یا بزرگ باشه در دست خوب گرد کنید وبا فاصله توی تابه بچینید وبا هر وسیله ای که دارید یا انگشت اشاره حفره ای وسط شیرینی ایجاد کنید روی گاز شعله پخش کن بذارید با حرارت ملایم توی فیلم نشون دادم میزان حرارت را حدود ده دقیقه که گذشت در تابه را باز وشیرینی را چک کنید ممکنه حفره ها بخاطر پف کوکی کمی محو بشه اشکالی نداره بازم کمی توی حفره را فشار بدین تا گود بشه با احتیاط گوشه یکی از کوکی ها را بلند کنید کمی طلایی شده کافیه کوکی ها تا داغ است کاملا نرمه وصبر کنید تا خنک بشه وسفت تر بشه بعد توی حفره ها را با شکلات یا مربا یا بریلو وهر چیزی دوست دارین پر کنبد حتی میتونید ساده باشه کلا سلیقه ایه
کوکی را توی ظرف دردار نگهداری کنید تا یکماه هم قابل نگهداریه
با سایز متوسط کوکی را درست کنید حدود 18تا کوکی بشما می دهد
نکته ..... این کوکی ها کاملا طعم شکلات میده وبسیار خوشمزه اس
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#کوکی_کدوحلوایی
کره نرم به دمای محیط رسیده 115 گرم
من از کره گیاهی(مارگارین)استفاده کردم...از سوپرمارکتها میتونید تهیه کنید
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکر 100 گرم(حدود 1/2 پیمانه)
میتونید از شکر سفید یا قهوه ای یا مخلوطی از هر دو استفاده کنید
پوره کدوحلوایی پخته شده و بدون آب90 گرم(1/3 پیمانه)
آرد 200 گرم(1 و نیم پیمانه+1 قاشق غذاخوری)
دارچین 1 قاشق چایخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری
این میزان جوش شیرین برای سبکی و بافت عالی کوکی لازمه...ولی میتونید جوش شیرین را کلا حذف و در مجموع 1/2 +1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر استفاده کنید.
شکلات چیپسی و گردوی نگینی مجموعا 1/2 پیمانه
این کوکی تخم مرغ نداره
همیشه برای پخت کوکی و انواع شیرینی بهتره مواد رو با ترازو وزن کنید تا نتیجه عالی بشه ولی من مقدار حدودی پیمانه ها رو واستون نوشتم
آرد+نمک+بیکینگ پودر+جوش شیرین+دارچین را مخلوط و 3بار الک کنید.
کره+شکر+وانیل را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن و حجیم شود.
پوره کدو حلوایی را اضافه و 1 دقیقه دیگر هم بزنید.
مخلوط آرد را به تدریج اضافه و با لیسک هم بزنید.
در انتها گردو و شکلات چیپسی را افزوده و مخلوط کنید.
فر را از قبل با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود.
برای فر برقی یا توستر دما را 20 درجه کمتر کنید.
کف سینی کاغذ روغنی انداخته و کمی چرب کنید.
از خمیر به کمک قاشق یا اسکوپ بستنی هربار مقداری برداشته و با فاصله در سینی قرار دهید.
خمیر این کوکی در فر زیاد پهن نمیشه بنابراین بعد از اینکه خمیر را در سینی قرار دادید میتونید کمی روی خمیر را با کف دست فشار دهید تا خمیر کمی پهن شود.
سپس در فر قرار دهید به مدت 15 تا 20 دقیقه...
از 12 دقیقه با خلال دندان چک کنید،هر زمان خلال دندان تمیز خارج شد،کوکی پخته و آماده ست.
این کوکی بافت عالی و نرمی داره
با این سایز اسکوپ حدود 13 تا 14 عدد کوکی خواهید داشت.
این کوکی رو میتونید در تابه دوطرفه روی گاز بپزید.
کدو حلوایی رو پوست بگیرید و تکته تکه کنید به همراه یک استکان آب در قابلمه بریزید و در قابلمه رو ببندید تا کدو نرم و کاملا پخته شود...سپس آن را کاملا له کنید...دقت کنید پوره کدوحلوایی برای کیک و کوکی به هیچ عنوان نباید اب داشته باشه.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✨﷽✨
💢لذات هفتگانه دنیا
✍ روزي جابر بن عبداللّه انصاري خدمت امام علي عليه السلام بود و آه عميقي كشيد . امام فرمود : گوئي براي دنيا ، اينگونه نفس عميق و آه طولاني كشيدي ؟ جابر عرض كرد : آري بياد روزگار و دنيا افتادم و از ته قلبم آه كشيدم .
امام فرمود : اي جابر ، تمام لذتها و عيشها و خوشيهاي دنيا در هفت چيز است : خوردنيها و آشاميدنيها و شنيدنيها و بوئیدنیها و آميزش جنسي و سواري و لباس اما لذيذترين خوردني عسل است كه آب دهان حشره اي به نام زنبور است . گواراترين نوشيدني ها آب است كه در همه جا فراوان است. بهترين شنيدني ها غناء و ترنم است كه آن هم گناه است. لذيذترين بوئيدني ها بوي مشك است كه آن خون خشك و خورده شده از ناف يك حيوان (آهو) توليد مي شود. عاليترين آميزش ، با همسران است و آن هم نزديك شدن دو محل ادرار است . بهترين مركب سواري اسب است كه آن هم (گاهي ) كشنده است . بهترين لباس ابريشم است كه از كرم ابريشم به دست مي آيد . دنيائي كه لذيذترين متاعش اين طور باشد انسان خردمند براي آن آه عميق نمي كشد .
💥جابر گويد : فَوَاللهِ ما خَطَرَتِ الدُنیا بَعْدَها عَلی قَلبی .سوگند به خدا بعد از اين موعظه دنيا در قلبم راه نيافت .
📚حکایت های شنیدنی ج ۳ص۸۹. میزان
الحکمه، ج۴، ص۱۷۱۴، بحارالانوار، ج۷۸،ص۱۱
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🍃🍂کفــــــاره گنـــــ🔥ـــــاهان🍃🍂
🌸روایت شده از امام #صادق علیه السلام که #رسول_خدا فرمودند :
خدای تبارک و #تعالی میفرمایند: هیچ بنده #گنهکاری را وارد #بهشت نمیکنم ، مگر اینکه اورا به مرض و بیماری مبتلا میکنم تا کفاره #گناهانش باشد و اگر گناهانش با آن #بیماری پاک نشد و زیادتر از آن بود ، کسی را بر او #مسلط میکنم که بر او ظلم کند تا کفاره گناهانش باشد، رزق و روزی اش را کم میکنم تا #کفاره گناهانش باشد و اگر این نیز برای کفارع گناهانش کافی نبود جان گرفتن او را سخت میکنم و یا در قبر بر او سخت میگیرم تا وقتی که بدون هیچ گناهی نزد من آید و اورا وارد #بهشت کنم ، و اما کسی را که میخواهم وارد جهنم کنم ، او را صحیح و سالم میگذارم ، و #رزق و روزی اش را زیاد مى کنم و جان دادن او را آسان می گردانم تا وقتیکه نزد من آید ، هیچ #حسنه ای نداشته باشد ودر همان وقت او را وارد #جهنم کنم✨
📚مسندالرسول ج1 برگرفته شده از بحارالانوار ج 6 ص17
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d