جوجه کباب تابه‌ای😍😍 مواد لازم : سینه مرغ ماست ۱ ق آب ۱ لیمو تازه پیاز ۱ عدد سس ۱ ق زعفران ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

جوجه عثمانی . مواد لازم:سینه یا ران مرغ🍗 رب گوجه فرنگی 🥫 آبلیمو ترش تازه 🍋 پودر تخم گشنیز🍀 سرکه سفید🍇 شکر پودر زیره،پاپریکا،فلفل سیاه و قرمز و نمک روغن مایع🌻 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

ماکارونی نوستالژی مواد لازم:1 عدد پیاز بزرگ، خرد شده،1 عدد هالاپینو، دانه دار، مکعبی کوچک (اختیاری)، گوشت چرخ کرده گاو، 1 بسته اسپاگتی، 1 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه،رب گوجه فرنگی 🥫 نمک و فلفل،1 عدد سیب زمینی طلایی بزرگ یا 3 عدد کوچک،روغن،آب نمک بیشتر برای پخت ماکارونی ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

کتلت مرغ😋 مواد لازم : سیر ۲ حبه مرغ چرخ شده نمک، فلفل سیاه سیب زمینی فلفل دلمه‌ پاپریکا ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

بادمجون تکراری درست نکن😋 مواد لازم : بادمجون ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد نمک، فلفل سیاه پودر پاپریکا مواد سس : شیر ۱ لیوان آرد سفید ۴-۵ ق غ نمک، فلفل سیاه ½ ق چ تخم مرغ ۲ عدد ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

ناگت مرغ شکم پر🍗 مواد لازم : آرد ۵ ق غ نان تست ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد پنیر ورقه‌ای ۲ عدد کرانچی ۱ بسته شیر ۵ ق غ پنیر پیتزا ادویجات : نمک ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ ادویه کاری ۱ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ تخم گشنیز ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

زرشک پلو با مرغ مجلسی🍗 مواد لازم : زردچوبه پیاز ۲ عدد هویج ۱ عدد نمک، فلفل سیاه پودر زنجبیل ½ ق چ فلفل قرمز ½ ق چ رب گوجه ۲ ق غ ران مرغ ۶ عدد آب ۲ لیوان سیر ۳ حبه زعفران ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

راحت ترین و خوشمزه ترین فتوچینی 🍝😍 مواد لازم:گوشت چرخ کرده،پیاز،قارچ،رب گوجه ،نمک فلفل زردچوبه آویشن،فتوچینی آشیانه ،آب جوش ،پنیر پیتزا ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#کوفته_گوشت_خوشمزه مواد مورد نیاز ۱) ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوساله ۲) یک عدد پیاز ۳) ۲ حبه سیر ۴) ۱/۲ لیوان حبه ۵) ۵ ق‌.غ آرد سوخاری ۶) یک عدد تخم مرغ ۷) ۲۰۰ گرم پنیر رنده نشده ۸) یک ق.چ سرخالی جوش شیرین ۹) نمک ، کاری ، فلفل سیاه ، پول بیبر ، فلفل ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

این رسپی اصغر جوجه از خود اصلیش خیلی خوشمزه‌تره🍖 مواد لازم : روغن، کره مرغ ۱.۵ کیلویی زعفرون دم کرده سرکه ½ استکان آب و نمک رب انار ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

•شام فوری😋• یه شام راحت و خوشمزه که عاشقش میشی🥳 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

‌ مرغ دودی اسفناج پهلو 😍😋 مواد لازم: مرغ🍗 ۱ عدد متوسط یا ران مرغ کوچک ۶-۷ عدد اسفناج 🍃۳۰۰ گرم پاک شده پیاز 🧅۲ عدد بزرگ سیر 🧄۵ حبه رب گوجه 🥫۲ق غ رب انار🥣 ۱ ق غ نمک 🧂۱ ق غ فلفل🌶 ۱ ق چ طرز تهیه: در ابتدا داخل قابلمه‌ی مناسب زغال همراه با چوب بلوط یا سیب را ریخته و روی آن آبکش گذاشته و سپس مرغ ها را روی آبکش چیده شده و در قابلمه می بندیم تا مرغ ها دودی شود. دقت داشته باشید که در قابلمه باید کامل بسته باشد. در مرحله‌ی بعد مرغ ها همراه با زردچوبه و فلفل سه چهار دقیقه تفت می خوره‌ و بعد در همان تابه پیاز تفت داده میشود. داخل تابه‌ی دیگه سیر و اسفناج تفت خورده و بعد نصف پیازهای که از قبل تفت داده شده به آن اضافه می‌شود. در قدم بعد رب و رب انار را به ماهیتابه‌ی که پیازها تفت خورده اضافه شده و تفت خورده و به آن اضافه می شود. سپس مرغ‌های از پیش تفت داده شده را داخل ماهیتابه می چینیم و یک ساعت بعد که پخت کامل شد نمک، زعفران و اسفناج را ابه آن اضافه کرده و یک ربع زمان میدهیم تا جا بیفتد. ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc