eitaa logo
مطبخ 👩‍🍳
69.3هزار دنبال‌کننده
631 عکس
7.1هزار ویدیو
0 فایل
تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران تبلیغات👇 https://eitaa.com/joinchat/2103444011C4a20427061 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شام فوری😋• یه شام راحت و خوشمزه که عاشقش میشی🥳 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۲ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ مرغ دودی اسفناج پهلو 😍😋 مواد لازم: مرغ🍗 ۱ عدد متوسط یا ران مرغ کوچک ۶-۷ عدد اسفناج 🍃۳۰۰ گرم پاک شده پیاز 🧅۲ عدد بزرگ سیر 🧄۵ حبه رب گوجه 🥫۲ق غ رب انار🥣 ۱ ق غ نمک 🧂۱ ق غ فلفل🌶 ۱ ق چ طرز تهیه: در ابتدا داخل قابلمه‌ی مناسب زغال همراه با چوب بلوط یا سیب را ریخته و روی آن آبکش گذاشته و سپس مرغ ها را روی آبکش چیده شده و در قابلمه می بندیم تا مرغ ها دودی شود. دقت داشته باشید که در قابلمه باید کامل بسته باشد. در مرحله‌ی بعد مرغ ها همراه با زردچوبه و فلفل سه چهار دقیقه تفت می خوره‌ و بعد در همان تابه پیاز تفت داده میشود. داخل تابه‌ی دیگه سیر و اسفناج تفت خورده و بعد نصف پیازهای که از قبل تفت داده شده به آن اضافه می‌شود. در قدم بعد رب و رب انار را به ماهیتابه‌ی که پیازها تفت خورده اضافه شده و تفت خورده و به آن اضافه می شود. سپس مرغ‌های از پیش تفت داده شده را داخل ماهیتابه می چینیم و یک ساعت بعد که پخت کامل شد نمک، زعفران و اسفناج را ابه آن اضافه کرده و یک ربع زمان میدهیم تا جا بیفتد. ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۲ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ و هویج و…🍗🥕 به پیشنهاد من حتما امتحانش کنید اینارو لازم دارید: مرغ،هویج،پیاز،آلو،رب،زعفرون،کره،روغن نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،ادویه مخلوط مرغ ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۲ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رول ژامبون سوخاری😋• ~❤️موادلازم؛ خمیر یوفکا (نصف بسته اش مصرف شد) ژامبون ۱۰عدد پنیر ورقه ای ۱۰عدد پودر سوخاری (رنگی سلیقه ایه)به مقدار لازم تخم مرغ ۲عدد(۱عدد درشت هم کافیه) ادویه نمک و زردچوبه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۲ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه زعفرانی به سبک رستورانی🍢 مواد لازم : پیاز ۱ عدد روغن ۴ ق غ زعفران دم کرده فلفل دلمه ۱ عدد سس مایونز ۳ ق غ نصف لیمو ترش تازه نمک، فلفل سیاه زردچوبه جوجه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۲ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترشی ساده و بی دردسر و عجیب و غریب ترشی فلفل فلفل تند نمک با توجه به ذائقه بچشش سرکه پودرتخم گشنیز کمی پودرگلپر کمی سیاه دانه چندتا ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۲ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه ماستی 🍗😋 . مواد لازم:سینه یا ران مرغ،ماست چکیده پر چرب،پودر تخم گشنیز،سیر،نمک و فلفل سیاه ،روغن مایع ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۲ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر قارچ و مرغ مواد لازم:۲۰۰ گرم پیازچه،نیم کیلو سینه مرغ چرخ‌شده،۱۰ عدد قارچ،۱ قاشق غ پودر کره،۱ قاشق غ ادویه مرغ،نمک به مقدار لازم همه مواد رو با هم میکس می‌کنیم،قالب می‌زنیم و می‌ذاریم فریزر.بعد ۱ روز داخل روغن داغ سرخ می‌کنیم.برای دورچین هم به سلیقه خودتون؛من از فلفل‌قرمز ترکی و پیاز و قارچ و سیب زمینی استفاده کردم. ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۲ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر چی تا حالا مرغ شکم پر خوردی رو بزار کنار با این روش‌ درست کن از‌ طمع و‌ مزش سیر نمیشی🍖 مواد لازم : پیاز ۴ عدد زعفران دم کرده آبلیمو تازه ۲ ق غ مرغ ۱.۵ کیلویی ۱ عدد نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه کشمش پلویی ۳ مشت زرشک ۲ مشت شکر ۱ ق غ ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمی گوجه آفریقایی😍 مواد لازم : برنج ۳ پیمانه گوجه ۴-۳ عدد فلفل دلمه زرد ۱ عدد فلفل دلمه قرمز ۱ عدد پیاز حلقه‌ای ۲ عدد رب گوجه ۱ ق س سیر ۴ حبه فلفل تند برگ بو ادویه‌ها : نمک، فلفل پودر زنجبیل ادویه کاری پودر پیاز ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ‌پیتزایی😋• هرموقع هوس پیتزا کردی این ساندویچ رو درست کن و لذتشو ببر😋👌🏻 ~💛چیا لازم داریم: ژامبون قارچ پنیر پیتزا پنیر گودا نان باگت خیارشور سس مایونز سس کچاب چیپس ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاشیم بریم شام عالی درست کنیم نخودپلو با مرغ رو امتحان کنین و از خوردن این پلوی خوش رنگ و خوش عطر و خوشمزه لذت ببرین مواد مورد نیاز برنج  ۳ پیمانه سینه ی مرغ  ۲ عدد نخود فرنگی هر چقدر که دوست دارین پیاز  ۱ عدد شوید خشک یا تازه  ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری زعفران در صورت تمایل نمک و زردچوبه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نارنگی نماهای تو مرغی😍😋 یه کم اسمش سخت شد ولی واسه رو میز خیلی خوشگله😎 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی ترد و خوشمزه🐟 مواد لازم : نمک زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز پودر سیر پاپریکا پولبیبر  آبلیمو گلپر ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب ترش🍖• خوشمزه ترین جوجه  کباب ترش که امتحان کردم عالی بود🤩 ~❤️موادلازم: سینه مرغ کامل زعفران۳ق غ نمک۱ق چ رب انار۱/۵ق غ آب انار نصف فنجون لیموترش نصف گردو۷عدد سیر۲حبه چوقاق خشک یا تازه ۱ق غ پیاز درشت۱عدد روغن زیتون۳ق غ ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته ریزه 😍😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده🥩٥٠٠گرم ارد نخود چی🥡١٠٠گرم پیازه رنده شده آب گرفته🧅١عدد شنبلیله یا  نعنا🍃 ٢ق،ف نصف استکان آب💧 نمک🧂،فلفل🌶،زرد چوبه ۱ق م موادلازم سس: رب گوجه🥫٢ق.غ پیاز خلال شده🧅١عدد شنبلیله یا نعنا🍃٢ق.ع آب 💧۴ ليوان نمک🧂 فلفل 🌶زردچوبه  ۱ق.م ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️بادمجون سرخ شده بدون جذب روغن 🔥🔥اگه دوست داشتی میتونی تو اب در حال جوش نمک بریزی ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هــــــــویج پلـــــــو نوش جان😍😍😋 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ران مرغ تام و جری🍗 مواد لازم : نمک، زردچوبه ران مرغ ۴ عدد پنیر پیتزا ۱ پیمانه سیب زمینی ۳ عدد آرد سوخاری ۱ پیمانه آرد معمولی ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد کمی نمک ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پفکی😋😍 مواد لازم : فیله حدودا ۴۰۰ گرم سس خردل ۱ ق پر پاپریکا، پودر سیر به مقدار دلخواه لیموی تازه ماست ۳ ق آرد ۳ ق بکینگ پودر ۱/۴ ق چ پودر سوخاری حدودا ۱۵۰ گرم ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا بدون خمیر و بدون فر🍕 مواد لازم : نان باگت پنیر پیتزا فلفل دلمه رنگی ژامبون یا پپرونی سس گوجه آویشن زیتون قارچ ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت قیمه مجلسی😋 مواد لازم : پیاز درشت نمک، فلفل سیاه گوشت گوسفندی لپه برای هر نفر ۱ ق غ سیب زمینی خلالی رب گوجه فرنگی پرک لیمو عمانی عصاره زعفرون زردچوبه آب قلم زعفران ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش جو😍😋 مواد لازم: یک ونیم پیمانه جو 🌾 ۱ پیمانه نخود پخته 🫛 ۱ پیمانه لوبیای پخته 🫘 ۵۰۰ گرم سبزی اش خورد شده 🌿🌱 ادویه ها زردچوبه، فلفل سیاه 🌶و نمک 🧂از هرکدوم یک قاشق چایخوری ۱/۲ پیمانه پیاز داغ 🧅 سیر داغ🧄 و نعناع داغ🍃 و کشک🍶 برای تزیین ۱-یک ساعت ونیم الی دو ساعت جو رو با حرارات ملایم بپزید که لعاب بندازه ۲-پیاز داغ و نعناع داغ رو بهش اضافه کنید و بزارید دوباره چند دقیقه بپزه که جو مزه بگیره ۳- سبزی اش و نخود و لوبیای پخته رو اضافه کنید و بزارید اش جا بیفته ۴- و ۱۰ دقیقه اخر بهش بقیه نعناع داغ و پیاز داغ و کشک اضافه کنید ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو اسفناج . . مواد اولیه به ازای ۴ نفر : ۵۰۰ گرم سبزی اسفناج ۱ عدد پیاز متوسط ۴ عدد تخم مرغ ادویه : نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دونات مرغ😍• از خوشمزگیش هرچی بگم کمه،حتما برای یه بارم شده امتحان کنین😋 ~❤️مواد لازم: سینه مرغ 300 گرم سیر دو حبه پیاز یک عدد متوسط سیب زمینی پخته 1 عدد متوسط آرد سوخاری 2 ق غ جعفری به میزان لازم پنیر پیتزا نصف پیمانه ادویه ها( نمک،فلفل،پودر پیاز،پاپریکا) ~❤️برای سوخاری: تخم مرغ🥚 آرد🍚 پودر سوخاری پانکو ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب لقمه🧆• ~❤️موادلازم: گوشت چرخ کرده پیاز رنده شده جعفری ساطوری سیر رنده شده خمیر نون باگت زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت ~❤️مواد میانی نونتون : پیاز قرمز سماق جعفری آب لیموترش ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه پیتزایی مواد لازم: سوسیس نگینی قارچ فلفل دلمه ذرت نمک فلفل سیاه پاپریکا پنیر پیتزا نون لواش ✅توتابه ،يا  تو فر و سرخ كن ميتونيد سرخ كنيد نوش جان ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با یه کوکوی دم دستی و خوشمزه موافقی؟😋 ✅مواد لازم: سیب زمینی آب پز ۵ عدد شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پیاز یک عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پاپریکا یک قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چای‌خوری پودر انبه ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر ۱ قاشق چای‌خوری ۱ عدد تخم مرغ ✅مواد سس : ماست ۲ قاشق غذاخوری شوید ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آب لیمو ترش یک قاشق چایخوری ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گراتن سیب زمینی🍕 مواد لازم : پیاز سیر جعفری پنیر پیتزا فلفل سیاه پنیر پارمسان سیب زمینی فلفل قرمز پاپریکا شیر ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳