۲۵ آذر ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_قیسی😍😋
روغن: ۱ قاشق غذاخوری
پیاز: ۱ عدد متوسط
سیر: ۱ حبه
گوشت خورشتی (مورد علاقه‌خودتون): ۶۰ گرم
رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری
ادویه کاری: نصف قاشق چای‌خوری
قیسی: ۵۰ گرم (که میشه نصف لیوان)
نمک (همیشه کم کم بزنید و بچشید)
زعفران (تُک قاشق چای‌خوری - دمی هم میشه)
آب جوش هم تا روی مواد بریزید.بعد از ریختن گوشت به سیر و پیاز ۷-۸ دقیقه سرخ کنید، کاری و رب رو که زدید دوباره ۷-۸ دقیقه سرخ کنید و بعد آب جوش بریزید.پخت اولیه به مدت ۲ ساعت (گوشت تقریبن بپزه - پخت ۹۰ درصدی)، پخت دوم (بعد از قیسی و نمک و زعفرون و یکم آب) ۲۰ دقیقه (روی حرارت ملایم رو به کم)به ازای هر پیمونه برنج، ۱/۵ پیمونه آب. نمک و روغن هم به اندازه خودتون. اول با حرارت زیاد، و بعد از اینکه آبش رفت، در قابلمه رو ببندید و حرارت رو کم کنید.این خورشت به صورت وحشتناکی خوشمزه‌س. تازه با مرغ یا بوقلمون هم میشه درست کنید
👩🍳 @matbakh_cc
۲۵ آذر ۱۴۰۳
13.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسفناج_با_سبک_جدید
حتما امتحان کنید خیلی خوشمزست👌
👩🍳 @matbakh_cc
۲۵ آذر ۱۴۰۳
#_کروکت_کوکتل
طرزتهیه:
3 عدد سیب زمینی آبپز
سیب زمینی هاداغ رنده کنید یا بکوبید و بعد کنار بگذارید تا خنک شوند.
تخم مرغ 2 عدد
تخم مرغ ها را به سیب زمینی خنک شده مخلوط کنید
پودر سیر+نمک+فلفل اضافه و مخلوط کنید.
سوسیس کوکتل یا هادداگ را برش بزنیدسرخ کنید.
هر بار مقداری از مواد سیب زمینی برداشته در دست باز کنید،یک برش سوسیس سرخ شده به همراه کمی پنیر پیتزاداخل مواد خمیری بگذارید و در دست فرم دهید.
اگر مواد شل بود انسجام کافی را نداشت و بعد از خنک شدن هنوز چسبنده بود 1 تا 2 قاشق آرد سوخاری یا آرد سفید به آن اضافه کنید.
.
بعد از اینکه همه کروکتها را فرم دادید،یکی یکی ابتدا در آرد سفید(آرد شیرینی پزی) و بعد در تخم مرغ همزده شده و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید.
سپس کروکتها را 1 ساعت در فریز قرار دهید تا منجمد شوند و بعد به صورت منجمد در روغن داغ شناور با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی شوند.
حتما کروکتها را به صورت منجمد سرخ کنید تا از هم نپاشند.
کروکتها نباید درز و شکاف داشته باشند وگرنه در روغن از هم میپاشند.
👩🍳 @matbakh_cc
۲۵ آذر ۱۴۰۳
۲۵ آذر ۱۴۰۳
18.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت سویا بدون گوشت کاملا ترد و خوشمزه😍😋
سویا یک لیوان سعی کنید سویاتون سفید باشه
تخم مرغ یک عدد
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پیاز رنده شدع ابگرفته شده یک عدد
سیر دو حبه
خیلی مهم پودر سوخاری بزنید داخلش من از پودر سوخاری که خودم قبلا اموزششو گذاشتم تو پستهای پایین تر اضافه کردم
نمک و ادویه به میزان لازم
از یک قاشق فذاخوری جعفری یا تازه اضافه کنید بعد عطرش ببینید چجور دلبری میکنه
من اول ی ساعت سویارو خیس کردم بعد از ابکش رد کردم
بعد داخل ی قابلمه با اندکی ادویه و نمک به مدت ۱۵ دقیقه گذاشتم بجوشه بعد دوباره ابکش کردم حالا خوب که سرد شد ابشو گرفتم و داخل مخلوط کن یا غذاساز یا هر چی داشتید بریزید خوب پوره بشه بعد با بقیه مواد خوب مخلوط کنید و ورز بدید بعد سرخ کنید
👩🍳 @matbakh_cc
۲۵ آذر ۱۴۰۳
هدایت شده از تبليغات تاج
🔴مدارس بعضی شهرها فردا #تعطیل شد
جهت اطلاع از اخبار تعطیلی مدارس و دانشگاه های شهرتان روی استان خودتان کلیک کنید👇
تهران خراسان رضوی مشهد البرز
اردبیل آذربایجان غربی آذربایجان شرقی
اصفهان خوزستان ایلام خراسان شمالی هرمزگان بوشهر مرکزی همدان لرستان گیلان سیستان و بلوچستان زنجان مازندران سمنان کردستان چهارمحال و بختیاری فارس قزوین قم البرز کرمان کرمانشاه گلستان یزد
❄️ روی استان خودتان کلیک کنید ببینید تعطیل شدید یا خیر؟😳❌👆
۲۵ آذر ۱۴۰۳
هدایت شده از تبليغات تاج
🔴خبــر فــوری
✅ استـخـدام ۲۰ هزار معـلـم جدید
به دستور دولت پزشکیان در #بهمـن
⚠️جـزئیـات آزمـون استخـدامـی و
ادامه خبر رو در کانال زیر ببینید👇
https://eitaa.com/joinchat/3512729888Ce81dc4ed0b
❌برای استخدام حتما عضو بشید👆
۲۵ آذر ۱۴۰۳
۲۵ آذر ۱۴۰۳
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قورمه_سبزی_خوشمزه
پیاز🧅
روغن جامد
زردچوبه
گوشت
سبزی قورمه سبزی
آبجوش
لوبیا
نمک🧂
لیمو عمانی
👩🍳 @matbakh_cc
۲۵ آذر ۱۴۰۳
9.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالباس_خونگی
سینه مرغ
سیر ۳حبه🧄
نمک و فلفل سیاه،پودر سیر
یک ق غ پودر نشاسته ذرت
نصف لیوان شیر🥛
👩🍳 @matbakh_cc
۲۵ آذر ۱۴۰۳
هدایت شده از تبليغات تاج
من تبریزی ام 😔 اتفاق عجیبی برام افتاده
😭 سال‌ها دچار انواع بیماری بودم 🙈 ولی
با همین ابردوا که قبولش نداشتم درمان شدم
همه از آقای اصغری تشکر میکردن ولی باور نمی‌کردم که ابردوا رو درمان 70 بیماری موثر باشه
😭 الان واقعا آرزوم اینه همه با آقای اصغری
و اختراع کم‌نظیرشون ابردوا آشنا بشن❌❌👇
https://eitaa.com/joinchat/2495742208Ca66702eb2e
می‌تونی برای هر بیماری ازشون مشاوره بگیری☝️ #حرفه‌ای
۲۵ آذر ۱۴۰۳