سالاد_الویه
طرز تهیه:
مرغ رو به همراه پیاز، نمک و مقدار کمی آب بزارین بپزه به طوری که وقتی پخت مقدار آب باقی مانده بسیار کم باشه این طوری مرغ مزه بهتری داره
بعد از پختن کاملا ریش ریش کنین
مقداری از کالباس خونگیم رو هم خرد کرده و اضافه کردم
نخود فرنگی رو هم با مقداری آب بپزین و در آبکش ریخته تا آبش کشیده شه
هویج رو هم آبپز کرده رنده درشت کردم
سیب زمینی و تخم مرغ را نیز بپزین و رنده کنین
خیار شورها رو هم نگینی و ریز خرد کرده و موادی رو که آماده کردین همه رو باهم مخلوط کنین کمی فلفل قرمز هم اضافه کردم
حالا سس مایونز خونگیم رو اضافه کرده و با مواد مخلوط کنین تا به غلظت مورد دلخواهتون برسه
من کمی از آب مرغ غلیظ هم داخلش استفاده میکنم و به دلخواه دیزایینش کنین
👩🍳 @matbakh_cc
5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_سالاد_اندونزی
✍ کامل با تمام نکات
👩🍳 @matbakh_cc
بادمجان لاپلو
مواد لازم
بادمجان: ۶ عدد
گوشت خورشتی : ۵۰۰ گرم
نمک ،زردچوبه فلفل به میزان لازم
آب : 3لیوان
برنج : ۱ پیمانه
پیاز: 2عدد
سیب زمینی : ۳ عدد
كره : ۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
ابتدا گوشت را از چربی پاك كرده و بشویید و به صورت خورشتی خرد كرده و آن را با كمی پیاز، نمك، فلفل، زردچوبه و آب بپزید تا آب آن كاملاً كشیده شود. سپس آن را كنار بگذارید.بادمجانها را پوست كنده وحلقهحلقه كنید و كمی نمك روی آن بپاشید. سپس در روغن دو طرف آنها را سرخ كنید و كنار بگذارید.برنج را در ظرفی مناسب به مرحله آبكشی رسانده و آبكش كنید و كف قابلمه روغن بریزید و از سیبزمینی برای تهدیگ استفاده كنید. سپس روی آن یك كفگیر برنج بریزید و روی آن بادمجان بچینید. روی بادمجانها كمی از پودر زیره و پیاز سرخ كرده بپاشید و بعد دوباره برنج، بادمجان، پیاز سرخ كرده و پودر زیره بریزید تا مواد تمام شود.سپس قابلمه را روی حرارت بگذارید تا برنج دم بكشد. زعفران آبكرده را نیز روی برنج بدهید. وقتی برنج كاملاً دم كشید آن را در دیس بكشید و روی آن را با گوشت تزیین كرده و میل كنید.در صورت تمایل میتوانید روی دیس پلو كره آبكرده نیز بدهید.
👩🍳 @matbakh_cc
هدایت شده از تبليغات تاج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#پیش_غذا#بیورینگ_بادمجون که محشره حتماااا امتحانش کنید بخصوص برای مهمونی و دورهمیا عالیههه😋🤌
خب چیا لازم داریم؛
سینه مرغ یک عدد کامل
پیاز ۱ عدد
بادمجون ۲ عدد
سیب زمینی ۴عدد
ماست چکیده ۲ ق غ
سس مایونز ۲ق غ
جعفری خرد شده ۱/۴ پیمانه
گردو خرد شده ۱/۲پیمانه
ادویه؛نمک،فلفل سیاه و قرمز،پودر سیر
نکات؛تلخی بادمجون حتما گرفته شه .
سیب زمینی هم رشته ای کنید بیست دقیقه داخل آب یخ بزارید نشاسته ش بره بعد آبکش و روی پارچه تمیزی بریزید تا خشک شه سپس سرخ کنید موقع سرخ کردن زردچوبه و نمک هم بزنید(نمک رو میتونید بعد از سرخ شدن بزنید تا سیب زمینیا موقع سرخ شدن بهم نچسبه)
گردو رو پودر نکنید با چاقو خرد کنید که زیر دندون بیاد خوشمزه تره.
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لطفا این رو برای عزیزاتون بفرستین ،چون واقعا حال آدم رو خوب میکنه و تاثیر خیلی زیادی تو مریضی داره
.
.
.
گوشت شیشه ایی
.
.
ماهیچه گوسفندی ۱ عدد
پیاز وفلفل سبز و گوجه هر کدوم دو عدد
سیر ۳ حبه
هویج یک عدد
نمک فلفل سیاه
.
.
حواستون باشه قبل از پیخت شیشه رو زیر آب گرم بگیرین که به دما عادت کنه
👩🍳 @matbakh_cc
9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب_زمینی_تنوری😍😋
🔺موادی که لازم داریم:
سیب زمینی ریز ۶ تا دونه
روغن زیتون ۲ق غ
(من از روغن زیتون فرابکر ورژن استفاده کردم که فوق العاده عالیه)
نشاسته ذرت ۲ ق غ
فلفل سیاه و نمک نصف ق چ
🔺برای سس قارچ:
۳تا قارچ بزرگ
خامه صبحامه ۲ ق غ
کره ۱۰گرم
شیر ۱لیوان
نمک و فلفل سیاه و اویشن نوک ق چ
پنیر چدار یا گودا ۲،۳ورق
👩🍳 @matbakh_cc
13.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کلم پلو تهرانی🤩•
یه نوع کلم پلو هست که به نام تهرانیا ثبت شده امتحان کنید حتما🥳
~❤️ موادلازم
برنج : ۳ پیمانه
گلم برگ: ۱ دونه متوسط
گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم
پیاز : ۳ بوته که یک عدد برای ترکیب گوشت
آرد نخود چی: ۱ ق غ
آب لیمو ترش یا سرکه : ۱ ق غ
رب گوجه فرنگی: ۱ ق غ
زعفران دمکرده ، نمک، فلفل، زدچوبه به میزان لازم
👩🍳 @matbakh_cc
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین نوع ساندویچ سرد که خیلی سریع و راحت درست میشه و ترکیبش خیلی جذابه😋
سیو کن تا حتما اولین فرصت درست کنی
مطمئنم خوشت میاد
مواد لازم :
گوجه
پنیر گودا
چیپس خلالی
ذرت پخته
خیارشور
ژامبون
مواد سس :
سس مایونز
ماست و کمی خردل
آب خیارشور
👩🍳 @matbakh_cc
6.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•جوجه لبنانی😋•
~❤️مواد لازم :
سس خردل ۲ ق
فیله یا سینه مرغ
آب پرتقال ½ لیوان
نمک، فلفل، پودر سیر
ماست چکیده یک ق
نعنا خشک ۱ ق غ
سس چیلی ۲ ق
رب گوجه ۱ ق
سیر ۲ حبه
👩🍳 @matbakh_cc
هدایت شده از تبليغات تاج
🔴آزمــون استـخـدام معـلـم 👩🏫
میـدونـسـتـی قـراره بـه زودی آزمــون
استخـدام ۲۰ هزار معلم برگزار بشه 🤔
آمـوزش و پـرورش بـا کمبـود معـلـم
مــواجه شـده و تـا اسفـنــد، آزمــون
استخــدامـی بـرگـزار میکنـه 📝
✅ منبع مطالعه
✅ تست
همگی در کانال زیر 👇
https://eitaa.com/joinchat/3512729888Ce81dc4ed0b
اگه میخای #معلم بشی عضو شو 👆
❗️حتمـا نظــر قبـولی هـارو رو بخـــون
.