گوشت شیشه ای ❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛 مواد لازم: ماهیچه گوسفندی🍖 ۱ عدد پیاز 🧅و‌فلفل سبز🌶 و گوجه🍅 هر کدوم دو عدد سیر 🧄۳ حبه هویج 🥕یک عدد نمک🧂 فلفل سیاه🌶 حواستون باشه قبل از پخت شیشه رو زیر آب گرم بگیرین که به دما عادت کنه ·•·•·••·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•· ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#تره شور باسی مواد لازم: سبزی تره: ۲۵۰ گرم برنج (حتماً برنج ایرانی ترجیحاً معطر): برای هر نفر یک مشت برنج (مشت را پر در نظر نگیرید) سیب زمینی: دو عدد متوسط گوجه فرنگی: ۲ الی ۳ عدد تخم مرغ: به ازای هر نفر یک عدد یا به ازای هر دو نفر یک عدد روغن (بسته به علاقه روغن جان یا روغن دنبه با ساری یاغ، کره یا روغن نباتی): ۳ قاشق غذاخوری سر پر رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرد چوبه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#خورشت_قیمه مواد لازم برای ۲ نفر برنج ۱/۵ پیمانه لپه ۲/۳ پ گوشت ۱۰۰ گرم پیاز دو‌ عدد سیر ۱ حبه رب گوجه ۱،۲ ق غ رب انار ترش ۱ ق نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه قیمه کره (اختیاری) لپه ها رو از قبل خیس کن و چندبار آبش رو عوض کن به جای رب انار از آب نارنج هم میتونی استفاده کنی لپه ها خیلی نباید بپزه که موقع دم کشیدن خیلی شل بشه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

ماهیچه همایونی😍 مواد لازم : برگ بو ۲ عدد پیاز درشت ۵ عدد سیر حبه‌ای ۱۰ حبه گوشت ماهیچه ۱ کیلو چوب دارچین ۱ عدد روغن مایع ۱ لیوان نمک، فلفل سیاه آب ½ لیوان زردچوبه زعفران ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

چیکن استراگانف😍 مواد لازم : آرد ۱ ق غ قارچ ۵۰۰ گرم سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد متوسط روغن یا کره ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه خامه ۱۰۰ گرم شیر ۱ لیوان جوز هندی آویشن ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

یه ساندویچ خوشمزه بدون گوشت و مرغ🌯 مواد لازم : لقمه ساندویچی 🌯 ۲ عدد سيب زمينی متوسط ۱ عدد پياز بزرگ ١ عدد فلفل دلمه قرمز نمک و فلفل سياه زردچوبه و پاپريكا و آويشن ۱ پیمانه پنير پيتزا نان لواش ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

این ساندویچ یه طعم عجیب و خوشمزه ای داره🌯 مواد لازم : ساندویچ قارچ و گردو🌯 ۱ عدد پیاز ۷ عدد قارچ ۳ قاشق غذاخوری گردو نصف قاشق چایخوری زیره نمک و فلفل سیاه جعفری ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

خوشمزه ترین سالاد😍😍 مواد لازم : سالاد مزه🥗 ۲۰۰ گرم زیتون بدون هسته  ۱۰۰ گرم فلفل پاپریکا کبابی خرد شده ۱۰۰ گرم گردو خرد شده ۱۰۰ گرم انار دون شده قرمز ۱۰۰ گرم پیازچه نگینی خرد شده ۱۰۰ گرم گوجه نگینی خرد شده ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده ۵۰ گرم شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری رب انار ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل و پودر سیر ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

طرز تهیه قیمه رشتی🍚 شدیداً خوشمزس و خیلی آسونه مواد لازم : پیاز ۱ عدد رب گوجه ۳ ق گوشت چ.ک ۲۵۰ گرم نمک، فلفل سیاه چوب دارچین ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

ماهی ترد و خوشمزه🐟 مواد لازم : نمک زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز پودر سیر پاپریکا پولبیبر آبلیمو گلپر ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

سالاد با ترکیبات عالی😍😍 مواد لازم : شوید کلم سفید کنسرو سبزیجات سیب زمینی پخته خیارشور پیازچه مرغ سس مخصوص : سس مایونز سس سویا ماست آویشن آبلیمو فلفل نمک ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

ماهی مخصوص 𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀ مواد لازم: ماهی🐟 (من از ماهی جش استفاده کردم) رب انار ملس🥣 ابلیمو یا اب نارنج🍋 نمک 🧂 روغن مایع 🥃 فلفل عنابی🌶 زعفرون دم کرده💛 سیب زمینی 🥔 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc