مواد لازم برای مرغ عسلی : ◗ بال و یا ران مرغ بدون استخون ◗ ۱ قاشق چایخوری عسل ◗ ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ◗ ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پودر پاپریکا ◗ پودر سیر ◗ پودر پیاز ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

کرپ پیتزایی یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه تخم مرغ🥚 فلفل دلمه ای🫑 گوجه🍅 سوسیس یا کالباس نمک🧂 آرد🥡 آب🍶 #صبحانه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

صبحانه ساندویچ مونته کریستو ژامبون: ۴ عدد🥓 نان تست: ۲ عدد 🍞 پنیرچدار: ۲ برش سس خردل: ۲ق غ مربای توت فرنگی: ۲ق غ🍓 تخم مرغ: ۱ عدد🥚 پودرسوخاری: ۱/۲ پیمانه #صبحانه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

کوفته مرغ با سس بادمجان بادمجان🍆 ران مرغ چرخکرده🍗 پیاز🧅 جعفری فلفل دلمه🫑 پودر سوخاری فلفل سیاه،زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا،نمک زعفران رب🥫 پوره گوجه🍅 #کوفته_مرغ ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#مرغ_ذغالی🌹🍃 طرزتهیه 👇👇👇 اول مرغ رو با نمک و زردچوبه مخلوط کردم یک ساعت گذاشتم مزه دار که شد داخل روغن داغ به حرارت ملایم سرخ کردم و بعد یه پیاز رو خلالی کردم و بعد از اینکه سرخ شده مرغ های سرخ شده رو بهش اضافه کردم و دوتا قاشق سس مایونز رو با دوتا لیوان مخلوط کردم البته اگه با همزن دستی مخلوط کنید راحتید آگه نه مثل من داخل مرغ که ریختید خودش حل میشه وقتی پخته شد بعد زعفران آب شده رو بهش اضافه کردم..حالا چند تا ذغال رو سرخ کردم داخل ظرف فلزی گذاشتم وسط مرغ قرار دادم و بعد یه قاشق از آب مرغ روی ذغال ریختم و یهویی که دود کرد در ظرف رو بستم و گذاشتم مرغ جا بیفته و آب مرغ غلیظ بشه وای هر چی از عطر و خوشمزگی این مرغ براتون بگم کم گفتم نوش جان👌 #مرغ ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

شوید پلو مواد لازم: پیاز 🧅یک عدد متوسط گوشت گوسفندی🍖 ترجیحا بدون چربی ۲۵۰ گرم ادویه ها فلفل سیاه و زرچوبه و ادویه های دلخواه برنج 🍚۲ پیمانه (نمک 🧂به برنج اضافه کنید) لوبیا چشم بلبلی🫘 ۱ پیمانه شوید🌿 یک دسته زعفران به مقدار دلخواه 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرز تهیه: لوبیا چشم بلبلی ﺭﺍ که ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﺧﯿﺲ کردین بپزید پیاز 🧅ﺗﻔﺖ بدید و ﺍﺩﻭﯾﻪ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ کنید گوشت که ﺗﺮﺟﯿﺤﺎ گوشت گوسفندی بدون چربی ﺑﺎﺷه رو با پیاز تفت داده و با مقداری آب کامل بپزید پس ﺍﺯ پختن گوشت ،ﻟﻮﺑﯿﺎ چشم بلبلی ﺍﺿﺎﻓﻪ کرده و ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ زعفران هم اضافه کنیدﻭ ﻣﺠﺪﺩﺍ بگذارید بپزد ﺑﺮﻧﺞ ﺭﺍ با ﺷﻮﯾﺪ مخلوط کرده وﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﻻﯾﻪ ﻻﯾﻪ ﺑﺎ ﺑﺮﻧﺞ آبکش ﺷﺪﻩ ﺩﻡ بگذارید. ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

بریونی مرغ😋 مرغ🍗 نمک🧂 پیاز🧅 هویج🥕 فلفل دلمه🫑 زردچوبه، فلفل سیاه،ادویه مرغ گوجه🍅 ماست چکیده کره🧈 روغن برنج🍚 زعفران سبزی پلویی پیازداغ🧅 دارچین ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

کوکو مرغ و نخود نان باگت🥖 شیر🥛 سینه مرغ پیاز🧅 نخود نمک🧂 فلفل ،زردچوبه،پولبیبر،پودرسیر ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

پاستا اسفناج اسفناج و سینه مرغ و یا فیله مرغ، سس سفید شامل: شیر 🥛و یک قاشق آرد 🥡و نمک🧂 و فلفل، میتونید جاش خامه بزنید ولی سس شیر سالم تره و غلیظ هم هست، پیاز🧅، سیر 🧄و هر پاستایی که دوست دارید❤️ ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

فلافل بازاری نخود پیاز🧅 سیر🧄 جعفری ادویه کاری،زیره سبز،جوز هندی،فلفل قرمز،نمک🧂 اب سرد کنجد روغن ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

سالاد نخود فرنگی سالاد سبز بهاری خوشمزه و سالم خیار بزرگ ۵ عدد🥒 ۴۰۰ گرم نخود سبز پخته شده🫛 شوید خرد شده ۱ پیمانه 🌿 کاهو به دلخواه🥬 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 سس سالاد:عسل ۱ قاشق🍯 غذاخوری سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری یا نصف یک لیموترش بزرگ🍋 ماست چکیده ۲ قاشق پر غذاخوری مایونز کم چرب ۱ قاشق غذا خوری خردل ۱ قاشق غذاخوری پودر پیاز ۱/۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل به دلخواه🧂 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

پلو مخلوط😋 هویج🥕 سیب زمینی🥔 پیاز🧅 سینه مرغ چوب دارچین نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،فلفل قرمز، ادویه پلویی،پودر دارچین زعفران دم کرده شوید خشک ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc