•مرغ شکم پر🍗• خوشمزه ترینه بی شک حتما امتحانش کنید😋 ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#راز کوبیده مرغ خونگی مواد لازم : فیله مرغ ۱ کیلو فلفل قرمز ۱ عدد نمک، فلفل سیاه زعفرون ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

مواد لازم برای سالاد و سس مخصوص : ◗ ۴ عدد خيار ◗ ۲ عدد هويج ◗ ۲ قاشق غذاخوری شويد ◗ ۱ حبه سير ◗ ۵-۶ قاشق ماست چكيده يا يونانى ◗ ۱ قاشق غذاخوری سس مايونز كم چرب ◗ ۱ قاشق چایخوری سس خردل ◗ ۱ عدد ليمودترش تازه ◗ نمک و فلفل ◗ ۲ قاشق روغن زيتون 👩‍🍳 @matbakh_cc

کلم پلو شیرازی 📍مواد لازم: کلم قمری 800گرم(مقدارکلم بعد از پوست گیری 600گرم) سبزی پاک شده 300گرم ریحان 60 گرم ترخان خشک 2قاشق غذاخوری تره 70 گرم جعفری 55 گرم شوید 80 گرم مقدار گوشت 250تا300 گرم برنج 4 پیمانه 📍ادویه های گوشت: نمک ½ق.چ ادویه کاری ½ق.چ(اختیاری) فلفل سیاه ½ق.ش زردچوبه ½ق.چ آرد نخودچی 1ق.غ 📍ادویه کلم قمری: نمک 1ق.چ زردچوبه 1قاشق‌مرباخوری آبغوره یا آبلیمو یا آب نارنج 4ق.غ مقداری زردچوبه و نمک هم برای برنج 👩‍🍳 @matbakh_cc

سالاد سیب زمینی این سالادو برای همه مهمونی ها و دورهمی هاتون پیشنهاد میکنم،بس که خوشمزس این سالاد سیب زمینی ۴،۵ عدد متوسط سوسیس ۴عدد روغن مایع ۲ ق غ خیار شور ۶،۷عدد شوید و پیازچه به مقدار لازم ماست ۴ ق غ مایونز ۴ ق غ آبلیمو نصف لیمو نمک و فلفل 👩‍🍳 @matbakh_cc

•مرغ مجلسي😋• فقط يكبار مرغ به اين روش درست كني براي هميشه عاشقش ميشي😍 👩‍🍳 @matbakh_cc

کنسرو نخود فرنگی 😍😋 مواد لازم : نخود فرنگی 🫛۲ کیلو نمک🧂 ۲ قاشق غذاخوری سرخالی آب جوش خنک شده🔥💧 ۲ لیتر نکات : حتما از شیشه در فلزی استفاده کنید بسته به حرارت گاز و نوع گازتون(برقی یا گازی) مدت زمان آماده شدن کنسرو متفاوته بعد از پخت حدود ۶ ساعت زمان لازمه تا کنسرو از حرارت بیوفته و بعد بره داخل یخچال موندگاری این کنسرو حدود ۳ ماه داخل یخچاله برای انواع پلو،خوراک و سالاد ها قابل استفاده ست هم میتونید توی فریزر نگه داری کنید هم داخل یخچال 👩‍🍳 @matbakh_cc

تهچین مرغ مجلسی😋 مواد لازم : سینه مرغ پیاز ۱ عدد گلاب ۵ ق غ روغن ۵ ق غ برنج ۴ پیمانه دارچین ۱ ق چ زرشک ۱ پیمانه نمک، فلفل سیاه خلال پسته و بادوم زرده تخم مرغ ۳ عدد تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱ لیوان نمک ۱ ق چ سیر ۱ حبه زردچوبه زعفران 👩‍🍳 @matbakh_cc

بهترین روشی که میتونی برای شام یه ساندویچ فوری و خوشمزه درست کنی🌯 مواد لازم : پیاز ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ عدد سس کچاپ سس مایونز سیر ۲ حبه جعفری ادویجات : نمک، فلفل پودر سیر پاپریکا آویشن 👩‍🍳 @matbakh_cc

ماهیچه همایونی😍 مواد لازم : برگ بو ۲ عدد پیاز درشت ۵ عدد سیر حبه‌ای ۱۰ حبه گوشت ماهیچه ۱ کیلو چوب دارچین ۱ عدد روغن مایع ۱ لیوان نمک، فلفل سیاه آب ½ لیوان زردچوبه زعفران ‌👩‍🍳 @matbakh_cc

لولا کباب به نظرم ترکیب بهشتی یعنی این‌کباب آسون و‌خوشمزه ۴ نفر: گوشت چرخ کرده:۵۰۰گرم بادمجون کبابی:۴-۵عدد فلفل دلمه کبابی:۲عدد پیاز:۱عدد جعفری:یک مشت ادویه‌ها:نمک فلفل تخم‌گشنیز پاپریکا دقیق میره تو فر ۱۸۰ درجه حتما درست و‌نوش جان کنین ‌👩‍🍳 @matbakh_cc

مواد لازم برای تهیه یونانی پلو : ◗ ۳۰۰ گرم سینه مرغ ◗ ۱ عدد پیاز ریز خرد شده ◗ ۱ پیمانه قارچ خرد شده ◗ نصف پیمانه نخود فرنگی پخته شده ◗ نصف پیمانه ذرت پخته ◗ ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز ◗ ادویه مرغ ( نمک ، پودر سیر ، آویشن ) ◗ ادویه آخر ( کاری ، زردچوبه ، پاپریکا ) ◗ نمک و فلفل سیاه ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc