💢کشک و قراقوروت خونگی ✅✅ دیگه دوستان از انواع کشک و قراقوروت و انواع پنیر و لواشک و سس ها و دیگه بگم براتون هر چی فکرشو بکنید دستورش رو گذاشتم سرچ کنید پیدا کنید خودکفا باشید.خودکفای خودکفا😍😍 منبع@__fereshteh.n ✅برای تهیه‌ی کشک ابتدا یک کیلو ماست را بیرون از یخچال در محیط قرار بدید حدود ۴ ساعت تا ترش بشه ✅میزان خشکی کشک به ذائقه‌ی شما بستگی دارد. می‌توانید کمی نرم‌تر آن‌ها را بردارید یا اجازه بدهید کاملا خشک شوند. سپس آن را داخل ظرف درداری قرار بدهید و داخل یخچال قرار بدهید. مطبخ خانه را به دوستانتان معرفی کنید https://eitaa.com/joinchat/3533766762C6aba61133d

💢#انداره گیری_قالب_کیک ✅دوستان اینم اندازه قالب های کیک و تعداد تخم مرغ هایی که برای هر قالب نیاز دارید رو براتون گذاشتم که تو پختن کیک خیلی به کارتون میاد. منبع@ashpazi_mahsa 🔴معمولا به ازای هر تخم مرغ ۲۵ گرم آرد و ۲۵ گرم شکر استفاده میشود. 🌺دو تخم مرغی... قطر قالب ۱۵ سانتی .. آرد ۵۰ گرم... شکر ۵۰ گرم... بکینگ پودر ۱/۸ ق چ...آب جوش ۱ ق س...وانیل ۱/۸ ق چ 🌺سه تخم مرغی... قطر قالب ۱۵ سانتی...آرد ۷۵ گرم ... شکر ۷۵ گرم..‌.بکینگ پودر ۱/۶ ق چ...آب جوش ۱/۵ ق س...وانیل ۱/۶ ق چ 🌺چهارتخم مرغی...قطر قالب ۱۸ سانتی...آرد ۱۰۰ گرم...شکر ۱۰۰ گرم... بکینگ پودر ۱/۴ ق چ...آب جوش ۲ ق س... وانیل ۱/۴ ق چ 🌺شش تخم مرغی...قطر قالب۲۰ سانتی...آرد ۱۵۰ گرم...شکر ۱۵۰ گرم...بکینگ پودر ۱/۲ ق چ ..آب جوش سه ق س... وانیل ۱/۴ ق چ 🌺هشت تخم مرغی... قطر قالب ۲۳ سانتی...آرد ۲۰۰ گرم...شکر ۲۰۰ گرم...بکینگ پودر ۱ ق چ...آب جوش ۴ ق س...وانیل ۱/۴ ق چ ده تخم مرغی...قطر قالب ۲۵ سانتی...آرد ۲۵۰ گرم...شکر۲۵۰ گرم...بکینگ پودر ۱و ۱/۴ ق چ... آب جوش ۵ ق س ...وانیل ۱/۲ ق چ 🌺دوازده تخم مرغی...قطر قالب ۲۸ سانتی...آرد ۳۰۰ گرم...شکر ۳۰۰ گرم ... بکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ ... آب جوش ۱/۳ پیمانه... وانیل ۱/۲ ق چ 🌺 ۱۶ تخم مرغی ... قطر قالب ۳۰ سانتی... آرد ۴۰۰ گرم... شکر ۴۰۰ گرم... بکینگ پودر دو ق چ... آب جوش ۱/۲ پیمانه...وانیل ۱/۲ ق چ 🌺۲۰ تخم مرغی... قطر قالب ۳۵ سانتی...آرد ۵۰۰ گرم... شکر۵۰۰ گرم... بکینگ پودر ۳ ق چ...آب جوش ۱/۲ پیمانه+ ۲ ق س... وانیل ۱/۲ ق چ وانیل https://eitaa.com/joinchat/3533766762C6aba61133d

دوستان در توضیح انداره گیری قالب ها هم اینو بگم کیک های اسفنجی که برای تزیینات کیک پخته میشدن اکثرا بدون شیر هستن این مدل بافت کیک اسفنجی عالی هست برای خامه کشی و مهمانی و توضیح اینکه👇👇👇 منظور از ق چ قاشق چایخوریه 👈منظور از ق س همون قاشق سوپخوریه که معادل قاشق غذاخوریه ولی سر پر. 👈برای سرو کیک اسفنجی معمولا هر تخم مرغ برای دو نفر در نظر گرفته میشود. مثلا کیک سه تخم مرغی برای شش نفر خوبه. 👈دیگه نگران نباشید که برای هر تعداد مهمون چقدر مواد نیاز دارید😂😂 لطفا این دستور قالب و انداره گیری ها رو با آدرس کانال مطبخ خانه کپی کنید https://eitaa.com/joinchat/3533766762C6aba61133d

#همسران ⭕️ترفندهای شروع صحبت با همسر 🔹صحبت دونفره یکی از مهمترین مواردیه که می‌تونه کیفیت زندگی شما رو بالا ببره، پس اگه زیاد با هم صحبت نمی‌کنید از ترفندهایی که گفتیم کمک بگیرید. 🔴سوژه های خبری خود را در قالب عکس و فیلم برای ما ارسال کنید👇 https://eitaa.com/joinchat/180224120C44d35e4f36

💢شربت_ریحان😳 ✅دوستان اینم یک شربت عالی و خوشمزه و متفاوت و البته آسون با ریحون 😊 منبع@__fereshteh.n 🔴 مواد لازم ریحان قرمز نیم کیلو چوب دارچین میخک هل به دلخواه شکر یک لیوان ابجوش یک لیتر یا یک بطری نوشابه گلاب ۳الی ۴ ق غ یک عدد لیمو ترش یا ۳ ق غ ابلیمو مطبخ خانه را به دوستانتان معرفی کنید https://eitaa.com/joinchat/3533766762C6aba61133d

✅دوستان با عرض پوزش تو این کلیپ شربت ریحان مشکلی پیش اومده بود مجددا براتون بارگذاری کردم ☺️

💢#سبزی_قورمه_سبزی ✅اینم سبزی قورمه سبزی مقدارش و شیوه سرخ کردنش که خوشمزه ترین و بهترین باشه.کلیپش رو گذاشتم امیدوارم که حتما به دردتون بخوره به این شیوه هم امتحان کنید. منبع@Banafsh.yavash اسفناج.سیر.تره.جعفری.گشنیز.شنبلیله ۱کیلو تره (تره همیشه ۲ برابره چون لعاب میده) ۱۰۰گرم شنبلیله (بیشتر باشه تلخ میشه) ۲۰۰ گرم سیر نیم کیلو جعفری نیم کیلو گشنیز نیم کیلو اسفناج ✅اگر نخواستید میتونید سیر رو حذف کنید مطبخ خانه را به دوستانتان معرفی کنید https://eitaa.com/joinchat/3533766762C6aba61133d

💢#سوهان_کنجدی ✅دوستان اینم سوهان کنجدی آسون و راحت با دو قلم مواد راحت درست کنید و کنار چاییتون نوش جان کنید ✅دوستان چون من بخاطر برداشتن آهنگ این کلیپ رو کم حجم کردم کیفیت اومده پایین ولی همین که روند کار رو ببینید و بدونید کافیه زیاد دنگ و فنگ نداره 😍 منبع@faribafood 🔴موادلازم: 🌼شکر:۱لیوان 🌼کنجد:۱لیوان 🌼کره:به دلخواه۱ق.م ✅شکر تا آب نشده اصلا با قاشق هم نزنید وفقط تابه رو حرکت بدین . ✅کنجد هارو اضافه وسریع هم میزنیم . ✅سریعا به کمک گوشتکوب مواد رو پهن وبا چاقو برش میدیم . ✅نزارید سوهان کامل خشک شه چون دیگه از تخته جدا نمیشه همین که برش دادین از تخته جدا وکنار بزارید . ✅سرعت عمل برای پخت سوهان کنجدی خیلی مهمه همه وسایل رو از قبل آماده کنید تا وسط کار دنبال ظرف و ظروف نگردین چون شکر سریع سفت میشه ✅ حواستون باشه شعله گاز رو خیلی کم کنید تا شکرتون نسوزه همین که شکر کاملا ذوب شد کنجد رو بریزید و خاموش کنید . نزارید شکر زیاد حرارت ببینه چون سفت میشه مطبخ خانه را به دوستانتان معرفی کنید https://eitaa.com/joinchat/3533766762C6aba61133d