گل‌های زعفران معمولا دارای ۳رشته زعفران می‌باشند ولی در صورتی که رسیدگی خوب باشد و پیاز زعفران🧅مرغوب و سرحال باشد، در موارد محدودی رشته‌های سرخ زعفران به ۵ عدد افزایش پیدا می‌کند.🌸 👏در تصویر بالا یک گل با ۶ رشته زعفران🎊 را مشاهده میکنید که امروز از مزرعه چیده شد. «ما شاءَ اللهُ لا قُوَّةَ إِلاَّ بِاللّهِ»💗 🌸گلهای زعفران امروز در مزرعه عرضه میشه و فردا جمعه هم از ساعت ۱۰صبح برای برنامه «زعفران چینی خانوادگی» مزرعه🌾 حرکت میکنیم.🚙🚘 #جهش_تولید_با_مشارکت_مردم برای آشنایی با طرح تولیدی «زعفران کار باش🌸» و مشارکت در سایر طرحهای تولیدی🐪🐏🐃🐝🍯 مزرعه با این شماره تماس بگیرید👇 📞 👉👉👉👉09911580592 🚩نشانی مزرعه🌾#آدرس👇 https://eitaa.com/mazraeh_ehya/1244

مزرعه🌾 در یک روز خلوت بارانی هفته⛈ از منظر بازدیدکننده محترم مزرعه؛ آقای سلمان ابوطالبی. 👏با تشکر از ایشان که حس آرامش زیبایی را در این نماهنگ ساده برای همه به اشتراک گذاشته اند و به ادمین کانال ارسال کرده اند‌. #نعمت_باران 🖼این روزهای پس از باران پاییزی، هوای مزرعه بسیار معتدل و مناسب حضور خانوادگی شده. 🏇هم فضای باز تحرُّک بچه ها🙆‍♂، هم ارتباط با طبیعت و دیدن حیوانات مزرعه🦆🐐🐏🐎🐪🐃 و هم تهیه محصولات سالم مصرفی خانوار(نان آردگندم کامل🌾🥞، لبنیات🥛، روغنهای سالم🍾، عسل🍯 و 🥩گوشت شتر مزرعه🐪) 👏هماهنگی بهتر جهت حضور و استفاده از سفره خانه سنتی مزرعه🥓🔥🍢🥤🍛👇 📞 👉👉👉09911580592

کاه نوردی🌾 🗓جمعه، بیشتر افراد بصورت خانوادگی برای گرفتن محصولات🥩🍖🥞🍯 به مزرعه میان 🐎بچه ها هم اسب سواری،الاغ سواری🐴،شترسواری🐪، خاک بازی و کاهنوردی(صخره نوردی روی پُشته کاه🌾) را تجربه میکنن. 🎋🍯🌱🦆🐑🐐🐥🐎🐪🐣🐃🐂🐴🦃🐏💐🐝🕊 با «مزرعه خانوادگی احیاء خاک، جایی برای احیاء خاک، خانواده و سرمایه» همراه باشید👇👇 👉https://eitaa.com/joinchat/1235419203C4f4b30cd34

👹سر و کلّه «دیو سپید» بالای سر مزرعه🌾 پیدا شد👻 🌝روزهایی که هوا ابر و غبار نداشته باشه، قلّه دماوند🗻 در شمال مزرعه🌾 اینجوری معلومه.(تصویر بالایی) امروز حتی دندانه های قلّه «توچال» که بالای سر تهران هست و در بارشهای اخیر🌨سفیدپوش شده(حدود ۱۵۰ کیلومتری غرب قله دماوند) ،از مزرعه داره دیده میشه(تصویر پایینی) 🗻ای دیو سپید پای دربند/ ای گنبد گیتی ای دماوند!🇮🇷 🗻از سیم به سر یکی کُله خود/ ز آهن به میان یکی کمربند🇮🇷 🗻تا چشم بشر نبیندت روی/ بنهفته به ابر چهر دلبند🇮🇷 ...

این بره خوشگل که دیروز به دنیا اومده با صدا کردن مادر🐑 و جوابی که می‌شنوه داره میرسه دم درب چوبی قسمتی که مادرش منتظرشه.💞 اینجا سالن زایشگاه مزرعه🌾 هست و هر بره با مادرش تا چند روز در یک قسمت اختصاصی جدا از بقیه نگهداری میشه 🐃🦋🦆🐏🐎🐝🐐🐑🐫🕊 #جهش_تولید_با_مشارکت_مردم 🛎با ثبت نام در طرح های نگهداری و پرورش شتر🐪و «نگهداری گوسفند بومی🐏» میتوانید #دامدار باشید و بطور مرتب گوشت سالم تولید و مصرف کنید👇 https://eitaa.com/mazraeh_ehya/2035 🤝برای توضیحات بیشتر، میتوانید با این شماره تماس بگیرید👇 📞 ‏‏‪09911580592 ‬‏‬‏ #دامدار_باشید #برکت_گوسفند

⏸⏺دوره های آموزش مجازی ویژه متقاضیان تولید شیرینیجات و محصولات خانگی سالم در حال ضبط و آماده سازی است. در هفته های آتی شرایط عمومی ثبت نام دوره ها اطلاع رسانی خواهد شد تا شاهد گسترش تولیدات سالم در سطح گسترده کشوری باشیم.🇮🇷 #جهش_تولید_با_مشارکت_مردم 📣در این مرحله کسانی که سوابق حرفه ای در اینخصوص دارند به فراخوان منتشر شده توجه فرمایند👇 https://eitaa.com/mazraeh_ehya/2305

قرمه عشایری🏕 در فصل پاییز🍁 و زمستان❄️ مصرف گوشت افزایش پیدا میکند. طب سنتی هم افزایش مصرف گوشت در این فصول را توصیه میکند.🥩🥓🍖 🍂از قدیم همزمان با سرد شدن هوا و کاهش علوفه برای دامها🐏🐐🐂🐫 روستائیان و عشایر بیشتر دام‌های پروار شده و اضافه خود را ذبح میکردند و برای نگهداری گوشتِ آماده مصرف، از یک روش جالب استفاده میکنند؛ «قرمه عشایری» در این روش بخشی از آب💧موجود در گوشت تبخیر شده و قطعات گوشت به طور کامل درون روغنِ گوشت غوطه ور و سرخ میشوند🥘 که درنتیجه از نفوذ هوا💨محافظت میشوند. به این ترتیب عوامل فسادزا🐲 که آب💧و هوا💨هستند تا حد امکان از گوشت دور شده و حتی بیرون از یخچال❄️هم ماندگاری بسیاربالایی پیدا میکند. طعم سنتی گوشت سرخ شده را دارد و یک نوع غذای زودپخت (فست فود) هست. ضمنا برای طبخ انواع خورشت هم، گوشت پخته شده، همیشه آماده هست.🤗 در سفره خانه مزرعه «قرمه عشایری» همراه با پلو برای مهمانان عرضه میشه.🍛 #قرمه 🚛🛵امکان ارسال گوشت🐪🐏در محدوده تهران بر اساس سفارش فراهم است.🥩🍖برای سفارش با این شماره تماس بگیرید👇 📞 ‏‏‪09911580592 ‬‏‬‏ 👉👉 #گوشت_شتر🐪 #گوسفند🐏

🍾امروز هم روغن گیری زیتون داریم. از بهترین انواع زیتون محلی برای روغنگیری معروف به زیتون «ماری» هست. شکلی نسبتا کشیده و بلند داره و روغن بسیار مطبوع و پرخاصیتی میدهد. ⚠️متاسفانه برخی از ارقام زیتون که در سالهای اخیر برای کاشت ترویج میشود، از نژادهای خارجی هست که مثل گاوهای صنعتی نژاد هُلشتاین🐄 که شیر زیاد ولی کم خاصیتی دارند، آن ارقام خارجی زیتون هم روغن زیاد ولی کم خاصیت میدهند. 🔮دانه های زیتون دیگه دارند کامل بنفش و حتی سیاه رنگ میشن، یعنی داریم به آخرای زیتون امسال میرسیم. #روغن_زیتون #زیتون #جهش_تولید_با_مشارکت_مردم 🫒🍾روغن «فرابکر» زیتون مستقیم میاد در فروشگاه مزرعه🌾 توزیع میشه. امکان تهاتر با عسل🍯 هم داره. 🚚امکان ارسال هم داره. سفارش👇 👉👉👉👉@ehya_khak 🔖توضیحات بیشتر👇 https://eitaa.com/mazraeh_ehya/2296

🖼نمایشگاه عکس «تالاب مُرِّه💦» که تا دیروز در محل سازمان حفاظت محیط زیست کشور برقرار بود، آخر این هفته در مزرعه🌾 برگزار میشود. 🔸در این نمایشگاه، عکسهایی از پرندگان مهاجر تالاب مره، توسط عکاسان طبیعت آقایان موسی مزینانیان و سعید نصرتی به نمایش درآمده است. 💦تالاب مُره در مرز استان قم با تهران و نزدیک مزرعه🌾 هست که از این موقع سال پذیرای پرندگان مهاجر از سیبری شامل عقاب دریایی🦅، غاز وحشی، فلامینگو🦩 و انواع پرندگان کِنار آبزی هست. 🖼مشاهده تجربه پرنده نگری خانوادگی در اطراف مزرعه سال قبل با حضور استاد مزینانیان👇 https://eitaa.com/mazraeh_ehya/1829 #طبیعت_مزرعه #پرنده_نگری🔭🦅🦩 🚌برای هماهنگی سرویس رفت و برگشت تهران-مزرعه🌾 روزهای پنجشنبه و جمعه و پذیرایی بهتر، تماس بگیرید👇 👈👈📞 09911580592 ‬‏‬‏

🍊میوه این باغ پرتقال در بابل، متعلق به یکی از سرمایه گذاران عزیز، فردا میرسه به مزرعه🌾 🍊پرتقالها بدون سم و کود شیمیایی تولید شده و بطور طبیعی رسیده (متأسفانه بخشی از پرتقال های بازار برای اینکه زودتر حالت رسیده پیدا کند بوسیله گازدهی♨️ رنگ سبزشان به نارنجی تغییر میکند که اسید زیادی دارند). 🚛از باغ بصورت مستقیم حضوری در مزرعه🌾 عرضه میشه. کسانی که بخواهند با عسل شان هم میتونن تهاتر کنند(یک کیلو عسل🍯 برابر با ۵کیلو پرتقال🍊 تهاتر میشود). #پرتقال 🤝این کار با هدف حمایت از کشاورزان زحمتکش با کاهش واسطه و از طرف دیگر کمک به تنوع در تأمین کالاهای کشاورزی سالم درخدمت سرمایه گذاران محترم مزرعه🌾 انجام میشه. از موارد پیشنهادی دیگر هم در این راستا استقبال میشه🤗 #جهش_تولید_با_مشارکت_مردم 🚌فردا و پسفردا سرویس رفت و برگشت تهران-مزرعه با تخفیف🎗۵۰درصد برای سرمایه گذاران عزیز برقرار است. هماهنگی👈👈📞 09911580592

✨گوشت شتر تازه نحر شده موجود است🥩🐪 ☃️هوا رو به سرما هست و مصرف گوشت شتر بخاطر طبع گرمش توصیه میشه ✅برای سفارش🥩🐪 با شماره ذیل تماس گرفته شود👇👇 📞 ‏‪09911580592 🐃🦋🦆🐏🐎🐝🐐🐪🐑🐫🕊 #جهش_تولید_با_مشارکت_مردم 🛎با ثبت نام در طرح های نگهداری و پرورش شتر🐪 و «نگهداری گوسفند بومی🐏» میتوانید #دامدار باشید و بطور مرتب گوشت سالم تولید و مصرف کنید👇 https://eitaa.com/mazraeh_ehya/2035 #دامدار_باشید #برکت_گوسفند