😍😋بادمجان شکم پر😋😍 یه غذای خوشمزه😋ڪه مے تونین با نون بخورین اصل این غذا به ترک ها مے رسه ولے خیلے جاها درست مے ڪنن و حالا با ڪمے تغییرات اینڪه مواد داخلش چه طور باشه و چے ڪاملا سلیقه اے و هر طور دوست دارید مے تونید تنظیم ڪنید برای ۴ نفر 👨‍👩‍👧‍👧 بادمجان به تعداد افراد ۴ عدد گوشت چرخ ڪرده ۱۵۰ گرم پیاز ۲ عدد گوجه فرنگے ۲ عدد سیر ۲ حبه نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریڪا به میزان لازم جعفرے یا گشنیز خرد شده به میزان دل خواه رب گوجه ۲ ق غ بادمجون ها رو من راه راه برش دادم . بعد از وسطش شڪاف ایجاد ڪردم طورے ڪه از اون طرف پاره نشه . بعد ڪمے نمک پاشیدم و گذاشتم بمونه .( مے تونین داخل آب نمک نیم ساعت بزارین ) بعد آبش روبا دستمال خشک ڪردم و داخل تابه سرخش ڪردم . در تابه رو هم مثل همیشه گذاشتم این طورے ڪمتر هم روعن جذب مے ڪنه . من با همین روعن ڪم سرخ ڪردم 🙂 . براے مواد میانے شما هر طور دوست دارید وذایقه خودتونه مے تونید تنظیم ڪنید یه پیاز رو خرد ڪردم و ڪمے تفت دادم سیر رو هم اضافه ڪردم و بعد گوشت چرخ ڪرده (فلفل دلمه اے هم دوست داشته باشید مے تونید بریزین من این دفعه نداشتم ) نمک و زردچوبه و پاپریڪا و رب هم ریختم . داخل شڪم بادمجون ها رو با این مواد پر ڪردم توتابه یه پیاز خرد شده رو تفت دادم ، زردچوبه و رب گوجه رو هم اضافه ڪردم و تفت دادم .دوتا گوجه فرنگے رو رنده ڪردم و ریختم و ڪمے آب و نمڪو فلفل رو هم اضافه ڪردم وقتے جوشیدبه آهستگے بادمجون ها رو قرار دادم و گذاشتم بپزه هر از چند گاهے از این سس روش بریزین😊 @mehrafarineirani

✨🌼✨ خوشبختی خانه ، در خدا پرستی است. عزت خانه ، در دوستی است. ثروت خانه ، در شادی است. زیبایی خانه ، در پاکیزگی است. پاکی خانه ، در تقوا است. نیاز خانه ، در معنویات است. استحکام خانه ، در تربیت است. گرمی خانه ، در محبت است. صفای خانه ، درمحبت است. پیشرفت خانه ، در قناعت است. لذت خانه ، در سازگاری است. سعادت خانه ، در امنیت است. روشنایی خانه ، در آرامش است. رفاه خانه ، در حرمت و تفاهم است. ارزش خانه ، در اعتماد و اطمینان است. سلامتی خانه ، در نظافت و پاکیزگی است. صفت خانه ، در انصاف و گذشت است. شرافت خانه ، در لقمه حلال است. زینت خانه ، در ساده بودن است. آسایش خانه ، در انجام وظیفه است @mehrafarineirani

#شربت_سه_رنگ مواد لازم : شربت زعفران به مقدار لازم تخم شربتی به مقدار لازم پنیرک به مقدار لازم #شربت_زعفران مواد لازم: شکر ۲۰۰ گرم آب ۲۵۰ گرم گلاب ۳ قاشق غذاخوری زعفران آب شده ۱ونیم قاشق غذاخوری ابتدا آب را روی شعله بالا گذاشته تا جوش بیاید ، سپس شعله را کم کرده و شکر را در آن ریخته و مخلوط می کنیم تا شکر در آب حل شود ، سپس زعفران آب شده و گلاب را مخلوط کنید و حدود ۱۵ دقیقه بگذارید تا آماده شود سپس شعله را خاموش کنید. نکته: در حالت عادی جوشیدن به میزان ۱۵ دقیقه کافی است ولی چون در این شربت باید ، شربت زعفران غلظت بالایی داشته باشد ، به عبارتی باید از شکر اشباه شده باشد برای همین مدت بیشتری بگذارید تا بجوشد من ۲۵ دقیقه گذاشتم. برسیم به شربت سه رنمگون لایه اول را با شربت غلیظ زعفران پر کنید . برای لایه دوم تخم شربتی خیس خورده را خیلی آرام ( من قاشق قاشق ریختم ) روی آن بریزید تا مخلوط نشود ، و برای لایه آخر آب بنفش شده گل پنیرک را که قبلا داخل آب سرد ریخته بودید و رنگ آب را بنفش کرده به آرامی روی آن بریزید .می توانید کمی آبلیمو هم اضافه کنید. . @mehrafarineirani

#اطلاعات_عمومی با غذا کره نخورید. شاید طعم غذا با کره خوشمزه شود وازخشک بودن غذا جلوگیری کند امامصرف کره باغذا هضم غذاراطولانی وکلسترول را افزایش میدهد. @mehrafarineirani

#تربیت_کودک #داد_زدن ❌ چرا تا داد نزنم، فرزندم به حرفم گوش نمیکنه؟! 👈 والد از کودک می‌خواهد؛ کاری را در همان لحظه انجام دهد! و کودک یا آن را به تعویق می‌اندازد، یا اصلا انجام نمی‌دهد. و والد این‌بار با صدایی بلندتر آن را تکرار می‌کند، و ممکن است عصبانی شده؛ تند و پرخاشگرانه باشد. ↩️ در این فرآیند کودک چه چیزی یاد میگیرد؟ 👈 تا زمانی که مامان یا بابا عصبانی نشده و داد نزده؛ می تونم کاری که میگه رو انجام ندم و اتفاقی نمی افته. 🔰نتیجه: ▪️در مرحله اول خواسته‌های والدین رد می‌شود. ▪️تا والدین داد نزنند ، حرفشان عملی نمی‌شود. ▪️محیط خانه متشنج می‌شود. 〰〰〰〰〰〰 ✅ راه حل: ✔️ درخواست‌هایتان را با شیوه‌های منطقی بگویید. ✔️ به کودک زمان بدهید ، مثلا بگویید تا ده دقیقه دیگه تلویزیون را خاموش کن، یا تا یک ربع دیگه، که عقربه بزرگ به عدد شش رسید بیا غذات رو بخور. ✔️ برای درخواست از کودک کنار او بروید نه اینکه از آشپزخانه فریاد بزنید. ─┅═ঊঈ🌸ঊঈ═┅─ @mehrafarineirani

✨﷽✨ 🍃🍃🍃🍃🌼🍃🍃🍃🍃 💠از افلاطون پرسيدند : شگفت انگيز ترين رفتار انسان چيست؟ ⇇✨پاسخ داد : از ڪودڪى خسته مى شود، براے بزرگ شدن عجله مى كند و سپس دلتنگ دوران كودكى خود میشود ⇇✨ابتدا براے ڪسب مال و ثروت از سلامتى خود مايه مى گذارد سپس براے باز پس گرفتن سلامتى از دست رفته پول خود را خرج مى كند ⇇✨طورى زندگى مى كند كه انگار هرگز نخواهد مرد و بعد طورى مى ميرد كه انگار هرگز زندگى نكرده است انقدر به آينده فكر مى كند كه متوجه از دست رفتن امروز خود نيست در حالى كه زندگى گذشته يا آينده نيست، زندگى همين حالاست.... @mehrafarineirani

#ترفند ترفند های خلاقانه و کاربردی برای لباس هایی که پاره میشن یا میخواید تغییرشون بدین👌👌👌 😉😉😉😉 @mehrafarineirani ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌟🌺🌟🌺🌟🌺

#تندرستی 🔷اگر احساس خستگی می کنید، 👈کمبود ویتامینB دارید پس صبح ها تخم مرغ را با گوجه، لیموترش و فلفل سیاه بخورید نه با خیارشور 👈تخم مرغ پخته باعث لاغری می شود. @mehrafarineirani

🍃🍃🍃🍃🌼🍃🍃🍃🍃 🌺🍃يادمان باشد که دختران امروز، مادران فردای جامعه ­اند.با تربیت صحیح دخترانمان، آینده جامعه را در دست گیریم. 🌺🍃دختران، آیینه تمام ­نمای لطافت و احساسند. مراقب باشیم این آینه ­های پاک، زنگار نگیرند. 🌺🍃️خدای بزرگ، ذوق و سلیقه و هنر را در وجود دختر، به حد اعلای آن رسانده است.دختر، منشأ خیر و برکت و نیکی است. 🌺🍃دختران امروز، باید به دختران اسوه تاریخ، چون حضرت فاطمه معصومه(س) اقتدا کنند.️دختر مسلمان، نماد حجب و حیا و پاک دامنی است. 🌺🍃دختران،گل­های خوشبوی باغ زندگانی و فرشتگان عطوفت و مهربانی اند.امانتدار خوبی برای این رحمت الهی باشیم. ❤️ تولد حضرت معصومه سلام الله علیها و روز دختر مبارک❤️ @mehrafarineirani

#ترفند تزیین گوجه و خیار 🍅🥒 @mehrafarineirani

#تلنگر 🔅وقتی گیلاس با بند باریکش به درخت متصل هست🍒 🔹همه عوامل در جهت رشدش در تلاشند 🔻باد باعث طراوتش میشه 🔻آب باعث رشدش میشه 🔻آفتاب پختگی و کمال میبخشه 🔹اما به محض پاره شدن اون بند و جدا شدن از درخت: 🔻آب باعث گندیدگی 🔻باد باعث پلاسیدگی 🔻آفتاب باعث پوسیدگی میشه 🔹بنده بودن یعنی همین، یعنی بندِ به خدا بودن، که اگر این بند پاره شد، دیگر همه عوامل تو نابودی ما موثره. پول، قدرت، شهرت، زیبایی... تا بندِ به خداییم برای رشد ما مفید و خیلی هم خوبه اما به محض جدا شدن بندِ بندگی، همه اون عوامل باعث تباهی و فساد ما میشه! @mehrafarineirani