راز پف کیک خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#پنیر_لاکتیکی با صدا ببینید🔉 شیرمحلی: ۱۰ کیلوگرم سرکه سفید: ۱ لیوان ماست ترش: ۲۵۰ گرم آب: ۱ کیلوگرم نمک: ۵۰ گرم ابتدا شیر را را روی شعله قرار می دهیم تا بجوشه، بعد از ده دقیقه جوشیدن شیر، ماست و سرکه را اضافه و هم می زنیم، بعد از بریدن شیر، دو الی سه دقیقه هم می زنیم.صافی پارچه ای را روی آبکش قرار داده و مخلوط پنیر و آب پنیر را داخل آن می ریزیم، بعد از گرفتن آب پنیر به صافی شکل داده و روی آن جسم سنگین قرار می دهیم و برای حداقل دو ساعت کنار می گذاریم.نمک و آب را داخل قابلمه ریخته و روی شعله قرار داده تا به دمای جوش برسه.تکه های برش خورده پنیر را داخل آب نمک قرار می دهیم.از شیر پاستوریزه و هموژنیزه استفاده نکنید دمای آب نمک موقع اضافه کردن پنیر ۸۰ درجه سانتیگراد است خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#کیک_کاپوچینو_بدون_فر 3عدد تخم‌مرغ 1 لیوان شکر(من نصف لیوان ریختم) 1 بسته کاپوچینو 1 لیوان شیر 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1/4لیوان روغن مایع 2 لیوان آرد 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 1/8قاشق چایخوری وانیل ابتدا شیر را گرم کنید وکاپوچینو وپودر کاکائو را اضافه کنید وهم بزنید وبزارید کنار تا خنک شود.تخم مرغ و شکر و وانیل را در ظرف ریخته وبا همزن برقی بزنید تا کرمرنگ وپفکی شود وحجم مواد دو برابر شود.مایه آماده شده کاپوچینو وروغن را به مایه تخم مرغی اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید،آرد وبیکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کرده‌اید راکم کم به مایه اضافه و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.من از قالب پیرکس ضد حرارت استفاده کردم وفقط کاغذ روغنی انداختم ومایه کیک را ریختم در قالب.در تابه ای بزرگتر از قالب دو عدد رینگ یا (سه پایه فلزی) گذاشتم وقالب رو گذاشتم روی رینگ ودر تابه رو گذاشتم وزیر تابه روشعله پخش کن گذاشتم با حرارت متوسط به مدت تقریبی 1 ساعت خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#مرغ_طعمدار_شده_با_سس_کاری _ران مرغ ۶ الی ۸ عدد _ماست ۲۰۰ گرم _کاری ۲ قاشق _زیره ۱ قاشق ( به دلخواه ) _سیر ۴ حبه _فلفل قرمز ۱ عدد _عسل نصف قاشق _نمک ، فلفل به میزان لازم در ابتدا مرغ ها رو با ماست، سیر ، عسل و ادویه ها ( ، فلفل ، کاری ، زیره و نمک ) مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت ۱ ساعت در دمای محیط استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید و در ظرف چیده . در انتها در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش دسر متفاوت🍓 #کلیپ_آموزش_دسر_متفاوت😋 خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه و برنامه ها رو الویت بندی کنید(خانم پر تواعلم) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دسر فنجانی

‌ دسر فنجانی ‌ لیوانی که در این رسپی استفاده شده 200 میلی لیتر است. مواد لازم:👇 1 لیتر شیر 1 لیوان سر خالی آرد 7 ق غ شکر 2 ق غ نشاسته ذرت یا گندم 1 ق غ کره 5 گرم وانیل پودر نارگیل به مقدار کافی آجیل خرد شده به مقدار کافی شکلات سفید و شکلات شیری (سیاه) آب کرده به مقدار لازم ‌ طرز تهیه:👇 آرد, شکر و نشاسته را در یک قابلمه مناسب مخلوط کنید. سپس شیر را اضافه کرده و در حین اضافه کردن با همزن مخلوط کنید تا گلوله نشود. با توجه به ویدئو, قابلمه را روی حرارت کم قرار داده و مایه را بطور مداوم بهم بزنید تا ته نگیرد. این بهم زدن یکنواخت و بی مکث بسیار مهم است. وقتی مخلوط شما بصورت یکدست به غلظت پودینگ رسید, کره و وانیل را افزوده, از روی حرارت بردارید. مایه را بهم بزنید تا کره کاملا آب شود. قسمت داخلی چند لیوان را با آب خیس کنید, به نحوی که جداره لیوان ها نم دار باقی بماند. مایه غلیظ شده را به اندازه یکسان در لیوان ها ریخته و اجازه دهید در دمای اتاق خنک شوند. سپس برای 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شوند. اگر لیوان های آب, خوب خیس نشده باشند, پودبنگ براحتی خارج نمی شود. پس از چتد ساعت لیوان ها را از یخچال خارج کرده و مانند ویدئو با وارونه کردن و تکان دادن لیوان ها به آرامی دسر را خارج کنید. دسر را در اندازه دلخواه برش داده در پودر نارگیل یا آجیل خرد شده بغلطانید سپس روی آنها را با شکلات سفید و سیاه "بن ماری" شده تزیین کنید. نوش جان 💬 شما می توانید به جای لیوان, از قالب های کوچک یا تعداد بیشتری فنجان استفاده کنید. از اذان صبح تا طلوع افتاب رو بهش میگن بین الطلوعین ،سعی کنید در این ساعات بیدار باشید روایات زیادی داریم که رزق و روزی در این ساعات به بندگان داده میشه ،و افرادی که در بین الطلوعین بیدار هستند قشنگ حس میکنن روز با برکت تری دارند از اونهاییکه بی الطلوعین خوابیدن @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دسر

امروز میخوایم یه دسر لذیذ و همه پسند درست کنیم امتحان کنید ببینید چی میییشه🤩🤩 یک پیمانه شکر 8 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت داخل قابلمه بریزین و کمی هم بزنین چهار پیمانه شیر رو کم کم اضافه و یکدست کنین روی حرارت بذارین وقتی کمی غلیظ شد پنجاه گرم کره و یک قاشق چایخوری وانیل اضافه و مخلوط کنین کف ظرف پیرکس یک ردیف بیسکوییت پتی بور بچینین روش یک لایه از مواد بریزین دوباره یک لایه دیگه بیسکوئیت حالا بقیه مواد رو بریزین و صاف کنین کمی پودر نارگیل بریزین، میتونین بین لایه ها هم بریزین یک ساعت داخل یخچال بذارین 300 گرم خامه قنادی رو به همراه کمی رنگ صورتی با همزن برقی بزنین تا فرم بگیره روی دسر بریزین و با پالت صاف کنین در آخر پودر نارگیل بپاشین و یک ساعت داخل یخچال بذارین هرچی از طعم بی نظیر و بافت لطیف این دسر بگم کم گفتم از اذان صبح تا طلوع افتاب رو بهش میگن بین الطلوعین ،سعی کنید در این ساعات بیدار باشید روایات زیادی داریم که رزق و روزی در این ساعات به بندگان داده میشه ،و افرادی که در بین الطلوعین بیدار هستند قشنگ حس میکنن روز با برکت تری دارند از اونهاییکه بی الطلوعین خوابیدن @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

💠دعایی که بعد از مرگ هم مستجاب است ▪️این قسمت: بیست و چهار سال بعد ▫️تجربه‌گر : آقای حسن کریمی #تجربه_مرگ_موقت 💢لینک فیلم کامل در تلوبیون: https://www.telewebion.com/episode/2564523 .┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak