کتلت شیرازی شبی امام رضا (علیه السلام) مهمان داشت. در میان صحبت، چراغ نقصی پیدا کرد. مهمان دستش را پیش آورد تا چراغ را درست کند. امام نگذاشت و خود این کار را انجام داد و فرمود: «ما قومی نیستیم که مهمان را به خدمت گیریم. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کتلت شیرازی پارت دو شبی امام رضا (علیه السلام) مهمان داشت. در میان صحبت، چراغ نقصی پیدا کرد. مهمان دستش را پیش آورد تا چراغ را درست کند. امام نگذاشت و خود این کار را انجام داد و فرمود: «ما قومی نیستیم که مهمان را به خدمت گیریم. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کتلت شیرازی پارت سه شبی امام رضا (علیه السلام) مهمان داشت. در میان صحبت، چراغ نقصی پیدا کرد. مهمان دستش را پیش آورد تا چراغ را درست کند. امام نگذاشت و خود این کار را انجام داد و فرمود: «ما قومی نیستیم که مهمان را به خدمت گیریم. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#کتلت_شیرازی سیب زمینی 2عدد بزرگ (حدود 700 گرم) خمیر بین نان ساندویچی 130 گرم(خمیر بین 6عدد نان ساندویچی) میتونید از نان تست استفاده کنید که ابتدا باید دور قهوه ای نان را جدا کنید. تخم مرغ 1عدد شیر 1/4 پیمانه آرد سوخاری 1 قاشق سوپخوری برای داخل مواد و مقداری برای کاور کتلتها پیاز 1عدد متوسط رنده شده و آبگرفته نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه دلخواه اگر کیفیت خمیر نان ساندویچی خوب نبود برای پوک شدن بیشتر کتلتها از 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر استفاده کنید سیب زمینی ها را آبپز و پوره کنید پیاز رنده و آبگرفته+خمیر وسط نان ساندویچی+تخم مرع+شیر+آرد سوخاری+ادویه ها و نمک و فلفل را اضافه و خوب مخلوط کنید(میتوانید مواد را یکبار از چرخ گوشت رد کنید) خمیر را 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال است استراحت دهید تا چسبندگی آن برطرف شود. سپس هربار از خمیر مقداری بردارید و در آرد سوخاری غلتانده به شکل اشک دربیاورید و در روغن داغ سرخ کنید. بهتر است کتلتها را بعد از سرخ شدن روی دستمال حوله ای آشپزخانه قرار بدید تا روغن اضافی کتلتها گرفته شود. با این میزان مواد حدود 10 تا 12 عدد کتلت به وزن 70 تا 75 گرم خواهید داشت شبی امام رضا (علیه السلام) مهمان داشت. در میان صحبت، چراغ نقصی پیدا کرد. مهمان دستش را پیش آورد تا چراغ را درست کند. امام نگذاشت و خود این کار را انجام داد و فرمود: «ما قومی نیستیم که مهمان را به خدمت گیریم. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#نان_صبحانه_متفاوت ۲ عدد تخم مرغ ۱ لیوان شیر ولرم نصف ق غ نمک ۱ بسته بکینگ پودر( ۱۰ گرم یا ۲ ق غ) ۴ لیوان آرد ۵۰ گرم پنیر فتا خورد شده ۱ عدد پیازچه ۵ عدد جعفری ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ فنجان روغن برای سرخ کردن تخم مرغ و بکینگ پودر و شیر ولرم رو مخلوط میکنیم بهش نمک و ارد الک شده به تدریج اضافه میکنیم و ورز میدیم و پنیر فتا خورد شده و جعفری و پیازچه خورد شده ریخته و سطح کارو آرد پاشی کرده و خمیر رو به دو قسمت تقسیم و هر قسمت رو با وردنه پهن میکنیم و با لبه پیاله به شکل هلال برش میزنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم خانوم خانوما برای شب یلدای از دستورات و رسپی ها چند تا رو پختی و یادگرفتی؟ بانو فقط دیدن رسپی ها خونه شمارو گرم نمیکنه باید برای خانواده بپزی😊 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ترفند عالی برای افراد شاغل شبی امام رضا (علیه السلام) مهمان داشت. در میان صحبت، چراغ نقصی پیدا کرد. مهمان دستش را پیش آورد تا چراغ را درست کند. امام نگذاشت و خود این کار را انجام داد و فرمود: «ما قومی نیستیم که مهمان را به خدمت گیریم. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

💠 روایتی عجیب از مشاهده روح انسان توسط حیوانات ▪️این قسمت: جوانمرد ▫️تجربه‌گر : آقای عبدالحمید لرستانی #تجربه_مرگ_موقت 💢لینک فیلم کامل در تلوبیون: https://www.telewebion.com/episode/2570296 .┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak

🍐🍎🍏🍊 برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین امام سجاد (ع) امام محمد باقر(ع) امام جعفر صادق (ع) میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید  مادر ائمه را فراموش نکنین حضرات خشنود میشن یادی بشه از مادران بزرگوارشون 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#نرگسی_اسفناج با صدا ببینید🔈 ۱-اسفناج پاک شده ۱ کیلوگرم ۲-پیاز ۶ عدد ۳-تخم مرغ۶ عدد ۴-رب۳ تا ۴ قاشق غذاخوری ۵-روغن ۱/۲ پیمانه ۶-نمک - فلفل - زردچوبه- آویشن- از هرکدام ۱قاشق مربا خوری ۷-آب لیموی تازه یا نارنج ۳ عدد ۸- آب اضافه ۱ لیوان ابتدا اسفناج را پاک کرده میشوریم ومیگذاریم با آب خودش بپزد بعد با کوش کوب له کرده بعد در ماهیتابه ریخته وروغن ریخته سرخ میکنیم بعد از ۵ دقیقه ادویه ها را میریزیم ورب را بعد دوباره کمی تفت داده واگه خواستیم خورش ما کمی آبدار باشد ا لیوان آب اضافه را ریخته اگه خشک تر خواستیم دیگه آب نمیریزیم بعد کمی دیگه تفت میدیم وپیاز سرخ سده را مخلوط کرده بعد تخم مرغ را در کاسه ای زده روش میریزیم وزیرو رو میکنیم حرارت کم باشدواگر دوست داشتیم تخم مرغ را درسته هم میشه ریخت خانوم عزیز با بچه ت مثل بچه همسایه رفتار کن 👇 صبوری بیشتر ،ادبیات زیبا،احترام مدتی تربیت به روش بچه همسایه رو تمرین کنید. @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#کاپ_کیک_بدون_تخم_مرغ یک پیمانه ارد ( پیمانه استاندار با لیوان فرانسوی یکیه) نصف پیمانه شکر یک چهارم ق چ وانیل یک ق م بکینگ پودر دو ق پودر کاکائو روغن مایع یک سوم پیمانه یک ق غ سرکه سفید یا آبلیمو دوسوم پیمانه آب( شیر هم میشه) روی شعله گاز شعله پخش کن بزارید و حرارت رو روشن کنید گرم بشه تو ظرفی ارد الک شده+ شکر+بکینگ پودر+وانیل+روغن+اب+سرکه و پودر کاکائو رو با همزن دستی یا برقی دستی مخلوط کنید تا یکدست بشه یکدست که شد بریزید تو کپسول ها روشم با گردوی تزیین کنید (اردپاشی کنید گردوهارو تا ته نشین نشه)بزارید توی فر از قبل گرم شدخ با دمای ۱۸۰ برای من ۲۵ دقیقه زمان برد چک کنید. توی تابه ای هم اگر خواستید درست کنید چربش کنید مواد رو بریزید سرش دمکنی بزارید یه شعله پخش کن هم روی شعله بزارید بعد اجازه بدید بپزه حدودا نیم ساعت زمان میبره. خانوم عزیز با بچه ت مثل بچه همسایه رفتار کن 👇 صبوری بیشتر ،ادبیات زیبا،احترام مدتی تربیت به روش بچه همسایه رو تمرین کنید. @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#خوراک_گوشت_سیب_زمینی_لوبیاسبز 500 گرم لوبیا سبز 300 گرم گوشت گوساله قیمه ای 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب 2 عدد سیب زمینی مکعبی خرد شده 1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز 3 قاشق غذاخوری روغن مایع نیم لیتر آب روغن مایع را داخل قابلمه بریزید گوشت را اضافه کنید کمی تفت بدید و پیاز را اضافه کنید و 15 دقیقه سرخ کنید . رب را اضافه کنید و هم بزنید . سپس سیب زمینی و آب را اضافه کنید و 15 دقیقه بپزید. سپس لوبیاها را که از طول برش زدید و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدید بپزد خانوم عزیز با بچه ت مثل بچه همسایه رفتار کن 👇 صبوری بیشتر ،ادبیات زیبا،احترام مدتی تربیت به روش بچه همسایه رو تمرین کنید. @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#کباب_لاپلو گوشت چرخ کرده....۳۰۰ گرم پیاز اب گرفته.....۱عدد بزرگ نمک،فلفل،زردچوبه،سماق.....به مقدار لازم برنج.....۳پیمانه ماست.....۲قاشق غذا خوری تخم مرغ....۱عدد زعفران روغن ابتدا گوشت را به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و سماق و پیاز رنده شده و اب گرفته ورز دهید.کف تابه را چرب کنید .گوشت داخل تابه پهن کنید.تا صاف و یکدست بشه.روی حرارت بزارید.تا کمی سرخ بشه.طرف دیگر هم سرخ کنید.گوشت کنار بزارید.اب بزارید جوش بیاد.برنج به همراه نمک داخل قابلمه بریزد.در حدی بجوشد که کمی نرم بشه.برنج ابکش کنید.داخل یه ظرف ماست و تخم مرغ و زعفران و کمی نمک مخلوط کنید.کمی از برنج بریزد.تا زعفرانی بشه.داخل قابلمه روغن بریزد.برنج زعفرونی کف قابلمه بریزد.کمی فشرده کنید.بعد کباب آماده شده را وسط برنج بزارید.مابقی برنج روی کباب بریزد.روشم کمی کره بریزد.در قابلمه بزارید تا برنج دم بکشد.نکته:می تونید گوجه یا بادمجان حلقه شده هم روی کباب بزارید.بادمجان حتما کمی سرخ کنید تا طعم بهتری داشته باشد خانوم خانوما برای شب یلدای از دستورات و رسپی ها چند تا رو پختی و یادگرفتی؟ بانو فقط دیدن رسپی ها خونه شمارو گرم نمیکنه باید برای خانواده بپزی😊 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a