eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.7هزار دنبال‌کننده
13.8هزار عکس
18.5هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا چوبی ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرم دادن خامه ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فتیر مسکه (کره محلی) ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای دو رنگ منبع: @maryam.bano400 @maryam.bano400 کپشن چندتا نکته مهم داره که تو ویدیو نگفتم حتما بخونید 😍 مواد لازم‌ ران و سینه مرغ بدون استخوان ۴۰۰ گرم پیاز یک عدد نمک و فلفل سیاه و پولبیبر و پاپریکا به مقدار لازم زعفران چند قاشق غذاخوری ✅تمام مواد رو میکس یا چرخ میکنیم کنار میزاریم گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده یک عدد نمک و فلفل سیاه و پولبیبر و پودر زیره به مقدار لازم پودر سوخاری ۳ قاشق غذاخوری ✅تمام موادو با همدیگه مخلوط میکنیم و ورز میدیم تا منسجم بشه ✅کف ماهیتابه رو چرب میکنیم و یه ردیف گوشت قرمز و یه ردیف گوشت مرغ میزاریم ❌نکته مهم حتما بین لایه ها رو خوب مچ کنید تا به هم بچسبن و موقع برگردوندن از هم جدا نشن مثلا لبه مرغ رو روی لبه گوشت بیارید و خوب صاف کنید اینجوری از هم جدا نمیشن ✅بعد هم روی حرارت متوسط میزازیم دو طرفش سرخ بشه در آخر هم‌ برای لذیذ تر شدنش مخلوط کره و زعفران میریزیم در کنار یه کته با تهدیک سیب زمینی کنجدی چه شود نوش جان😋 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یخ های تزئینی ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک لوبیا سبز منبع پیج @maryam.bano400 @maryam.bano400 ویدیو رو تا آخر ببینید ذخیره کنید که خیلی خوشمزه اس😋 ❌موادلازم بستگی به تعداد نفرات و ذائقه خودتون داره میتونید کم و زیادش کنید و تو انتخاب سبزیجات هم دستتون بازه کدو یاگل کلم یا بروکلی هم میتونید استفاده کنید ❌میتونید مرغم ریز کنید و سرخم نکنید ولی من چون مرغ درشت بود سرخ کردم تا از هم باز نشه ❌سیب زمینی رم اگه دوست داشتید سرخ کنید و آخر بریزید ❌بجای گوجه هم میتونید رب بزنید ولی چوجه خوشمزه تره زمان پخت یه ساعته باز به سبزیجات نگاه کنید اگه نپخته بودن بزارید بپزه 👌😋 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترخینه درست کن @namdari.family @namdari.family کپشن مهم و آموزشی😜👇 برای سه کیلو دوغ غلیظ دو کیلو بلغور کافیه اگه دوغ شور نبود به ازای هر کیلو دوغ یه قاشق نمک بریزید ترخینه باید یکم نمکی باشه که توی گرما خراب نشه دوغ رو تا زمانی که به جوش میاد مدام هم بزنید بعد از اضافه کردن بلغور باز هم بزنید. هم نزنید دوغ میره و ترخینه خراب میشه ترخینه رو ده دقیقه رو شعله هم بزنید و گاز رو خاموش کنید و سر دیگ رو بزارید بعضیا میزارن چند روز بمونه ولی منطقه ما 7-8 ساعت استراحت میدن و بعد غالب میزنن غالبا زیاد بزرگ نباشن که خوب خشک بشن اگه در دسترستون بود روی برگ نعناع یا پونه بزارید غالبارو اگه در دسترس نبود روی گونی روش رو حتما تور بکشید زیر گرمای مستقیم باشه بزارید کامل خشک بشه توی گونی نگه داری کنید. اصلا توی نایلون نریزید کپک میزنه لازم نیست تو یخچالم باشه. کلا از رطوبت دور باشه فکر کنم همه ی نکات رو گفتم ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برساق @namdari.family اگه میخواید تون خیـــــلی ترد تر باشه شیر بریزید😜😋 عالی تر از این میشه اگه زعفرون نداشتید کمی، زردچوبه بریزید، قدیمیا زردچوبه میزدن(زعفرون کجا بود😁) ما برای خیرات بود نریختیم ولی شما حتما سیاهدانه بریزید مامانم محض احتیاط شکراب رو از الک رد میکنه که تمیزاره خمیرو خیلی ورز ندید از تردی بژی کم میشه این روشی که مامانم قالب میگیره سنتی ترین شکل بژی هستش اگه داشتید حتما از روغن خیوانی استفاده کنید. اگر نه روغن جامد یک قاشق چای خوری پودر شنبلیله اسیاب شده هم بریزید😋 5لیوان آرد 1و نیم لیوان شکر 1ونیم لیوان روغن 1 قاشق سیاهدانه 3لیوان آب یا شیر زعفران نصف قاشق چای خوری نمک یک قاشق غذاخوری ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آرشیو آشپزی
کوکو سیب زمینی مارپیچ ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۰نوع غذای بدون گوشت **ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم**👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a