👩‍🍳#بادمجون_درست_کن👩‍🍳 🔴مواد لازم برای خمیر 👇 تخم مرغ 3 عدد ماست 125 میلی لیتر یا نصف پیمانه یا 125 گرم روغن 20 میلی لیتر یا 4 ق غ آب 150 میلی لیتر یا سه پنجم پیمانه نمک و فلفل مقدار کمی آرد 250 گرم یا یک ودو سوم پیمانه بکینگ پودر 1 ق غ 🔴مواد میانی 👇 پیاز 1عدد سیر 2 حبه بادمجان 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری مقداری پنیر پیتزا 125 گرم (اختیاری ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

بدون فر و همزن برقی، فقط با یه قابلمه😧 اگر عاشق کیک شکلاتی و براونی هستی بشدت پیشنهادش میکنم😍 مواد لازم کیک گاتوشا: شیر: نصف پیمانه🥛 شکر: ۱ پیمانه🍯 روغن مایع: ۱ پیمانه🧈 پودر کاکائو: نصف پیمانه🍫 تخم مرغ: ۲ عدد🥚 وانیل: نوک قاشق چایخوری🥄 آرد: ۱ پیمانه🥡 بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری🥄 طرز تهیه:🥣 شیر و شکر و باهم خوب مخلوط کنید، روغن مایع و پودر کاکائو رو اضافه کنید و خوب باهم ترکیب کنید، حالا ۶ قاشق غذاخوری از مایه سس بردارید و کنار بذارید، تخم مرغ و وانیل و اضافه کنید و خوب هم بزنید تا از لختگی دربیاد، در ادامه آرد و بکینگ پودر و اضافه کنید و به آرومی هم بزنید. ته قابلمه رو با روغن چرب کنید و مایع کیک رو بریزید داخلش، سپس روی حرارت کم همراه با شعله پخش کن و دمکنی بمدت ۱ ساعت اجازه بدید بپزه. وقتی کیک خنک شد روی سطح کیک رو با خلال دندان منفذ ایجاد کنید سپس از مایه شکلاتی روی کیک بریزید و پخش کنید تا به خورد کیک بره. هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#شام_لذید سیب زمینی ۴ عدد پیاز ۱ عدد فیله مرغ ۵ عدد نخود فرنگی ۴ قاشق ذرت ۴ قاشق قارچ ۵ عدد شیر ۱ پیمانه خامه ۲ قاشق کره نوک قاشق چای خوری پنیر چدار ۵۰ گرم هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

گل ماسوره ای ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کیک لیمو 🤍🍃 🍋 مواد لازم : آرد سفید ۲ پیمانه روغن مایع ۲/۳ پیمانه ماست یک پیمانه تخم مرغ ۴ عدد اسانس لیمو ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ شکر یک و ۱/۳ پیمانه زست لیمو ۱ق چ ابتدا تخم مرغ ها ،شکر و اسانس لیمو و وانیل رو با دور تند همزن مخلوط کنید . تا کشدار و روشن و حجیم شود . سپس ماست رو اضافه کنید و با دور کند همزن یک دقیقه مخلوط کنید . روغن رو اضافه کنید و در حد چند ثانیه مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر مخلوط کنید و سه بار الک کنید. و طی چند مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی به ارامی از یک جهت مخلوط کنید. قالب رو چرب و ارد پاشی کنید و مواد کیک داخل قالب بریزید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۳۵-۴۵ دقیقه قرار دهید . بعد از خارج کردن از فر اجازه بدین کیک خنک بشه. و بعد از قالب خارج کنید. . برای سس لیمو ۱/۲ پیمانه شکر با ۱/۲ پیمانه آب ایمو ترش مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم تا شکر کاملا حل شود و بعد از ۲ دقیقه از روی حرارت برداشتم تا خنک بشه . و بعد از خنک شدن کیک و شربت میتونید شربت روی کیک بریزید. هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

🥐میتونی باور کنی که این کروسانای جذاب رو بتونی در عرضِ ۱۰ دقیقه آماده کنی ؟ ۳۰ دقیقه هم زمان برای پُخت درکل ۴۰ دقیقه ای آمادس☺️ یعنی این کروسان رولی رو برای مهمونات درست کنی مطمئنم همه جا از هنرت حرف میزنن🙊☺️ فقط کافیه از هایپرمارکت یا لوازم قنادی خمیرهزارلای آماده بگیری و طبق ویدیو پیش بری😊 برای فیلینگِ داخل کروسان من از شکلات صبحانه استفاده کردم ، شما میتونید از گاناش هم استفاده کنید یا کلا میتونی داخلش رو پُر نکنید و فقط روش رو تزئین کنید. چندتا نکته : فر رو از ۱۰ دقیقه قبل گرم کنید ، باید هم حرارت بالا و هم پایین روشن بشه. دقت کنید سینی ای که روی قالب مافین قرار میدین کاملا چسبیده باشه به قالب تا از پف کردن کروسان جلوگیری کنه. مدت زمان پخت ممکنه نسبت به نوع فر شما ۵ دقیقه کم و زیاد بشه. بعد از خنک شدنش هم به سلیقه خودت تزئینش کن☺️ و تمام😘 🍩 #کروسان😍 هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دیزاین پیج منبع chefadnanmalik #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

گل ماسوره پیج منبع chefadnanmalik #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#ترفند آموزش چند ترفند مهم خانه داری هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#فینگر_فود آموزش فینگر فود شیک و مجلسی به مواد در دسترس😍 هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#چیکن_استراگانوف آموزش چیکن با سینه مرغ نواری هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a