#شما_در_خانه_اینطوری_هستید⁉️
🍃مرحوم دولابی درباره سیره اخلاقی آیت الله انصاری همدانی می فرمایند ؛ایشان در خانه نمی گذاشت کسی حتی یک استکان چای برایش ببرد ، خودش چای را می آورد ، سفره پهن می کرد و ...
📚سوخته ، ص ۱۳۴
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔صحبتهای طوفانی حکیم خیراندیش در مورد اجرای توطئه دشمن با گسترش غذاهای با طبع سرد
#ای_مردم_بیدار_باشید_نقشه_دارند_میکشند
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#شيرينی_مشهدی_یا_آلمانی
ویژه عید نوروز
مواد لازم برای۲۰ نفر
پودر قند ۱۰۰ گرم
روغن جامد ۳۰۰ گرم
شربت بار یا عسل گرم ۶۰ گرم
شیر ۶۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۶۰۰ گرم
شیر خشک ۳۰ گرم
ژله مغزی یا مارمالاد به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- روغن و پودر قند را با همزن میزنیم تا نرم و پوك و حجم دار شود.
۲- به ترتیب شربت یا عسل، تخم مرغ، شیر و وانیل را اضافه میكنیم و مواد را مخلوط میكنیم. (نباید مواد را زیاد هم بزنیم. در حد مخلوط شدن و یكدست شدن كافیست .
۳- آرد و ( شیر خشك ) رو اضافه میكنیم و با قاشق به آرامی فقط در حد یكدست شدن كامل هم میزنیم نه بیشترخمیر كمی حالت چسبنده داره كه با قرار گرفتن در یخچال درست میشه
۴- خمیر را یکی دو ساعت در نایلون و در یخچال گذاشته تا خنك شود تا بتوان آن را قالب زد.
۵- بعد خمیر را روی مابین دو نایلون به ضخامت 2 میل باز كرده و با قالب دلخواه قالب بزنید.
۶- خمیر شیرینی را در سینی فر چیده و وسط نصف شیرینی های قالب خورده را با ته ماسوره یا هر وسیله ای دیگری كه بتوانید در شیرینی حفره ای ایجاد كنید بردارید .
۷- سینی حاوی خمیر شیرینی را به مدت 20 دقیقه با حرارت 150 درجه بپزید. (البته با توجه به متفاوت بودن حرارت فر ها این زمان ممكن است تغییر كند) باید كمی تغییر رنگ دهد و زیر شیرینی ها كمی رنگ بگیرید
۸- بعد از خنك شدن مابین شیرینی ها مارمالاد گذاشته و رویش را تزیین كنید.
سایر نکات
استفاده از عسل بجای شربت بار توصیه میشه هم طعم بهتری به شیرینی میده و هم زحمت درست كردن شربت بار و تنظیم غلظت شربت رو نداریم .
استفاده از رو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قنبر_پلو_شیرازی
اول دویست گرم گوشت چرخ کرده رو با یک پیاز رنده ریز نمک فلفل زردچوبه یک قاشق آرد نخودچی خوب ورز بدید کوفته قلقلی درست کنید و سرخ کنید.دو تا سه تا پیاز خلالی نازک کنید سرخ کنید و بعد نصف پیمانه گردو خرد شده یک سوم پیمانه کشمش پهلویی اضافه کنید تفت بدید و سه تا چهار قاشق رب انار اضافه کنید و کنار بذارید.هویج رو خلالی کنید با کمی شکر و زعفران تفت بدید تا نرم بشه و برنج زعفرونی هم درست کنید و همه مواد رو موقع سرو غذا دورش تزیین کنید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
هدایت شده از اخبار داغ سلبریتی ها
🌺 آموزش حفظ قرآن کریم به صورت مجازی🌺
پرسش از طریق تماس توسط استاد با تجربه🌺
بسیار مناسب برای افراد شاغل، خانه دار، و کسانی که به هر علت امکان حضور در کلاس حفظ ندارند.🌺
امکان شرکت برای تمام سنین «خانمها و آقایان » 🌺
در صورت تمایل خانمها به این آیدی👇
@faghihi29
و آقایان به این آیدی پیام دهید 👇
@Hamed313313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کیک باقلوا بدون فر🍓
#گیف_آموزش_کیک_باقلوا_بدون_فر😋
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_خشک
زرده تخم مرغ؛سه عدد
کره نرم شده: دویست وپنجاه گرم
وانیل؛نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر؛یک قاشق چایخوری
پودرقند؛یک پیمونه
آرد؛دو ونیم پیمونه
نشاسته ذرت؛نصف پیمونه
کره نرم شده رو داخل ظرف بریزید بهش پودر قند اضافه کنید وبا همزن بزنید کرمی بشه زرده تخم مرغ ووانیل رو هم اضافه کنید با همزن دو دقیقه بزنید وبعد مواد خشک رو اضافه وبا لیسک مخلوط وداخل قیف بریزید
وقیف بزنید در داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بعد با انتهای یه قاشق در نشاسته ذرت فرو کنید وسط شکوفه ها حفره ایجاد کنید ودر فر با دمای صد وهفتاد درجه که از قبل گرم کردین بین هشت تا ده دقیقه بپزید سپس بعد خنک شدن وسط حفره ها رو با مارمالاد یا شکلات پر کنید
دوستای گلم بریلو هم میتونید خونگی درست کنید هم اماده از لوازم قنادی بخرید ودیگه اینکه اگر میخواین شیرینی ماندگاری بالایی داشته باشه به جای کره از روغن صاف استفاده کنید وبرای فریز وبسته بندی بهتره که بریلو رو نزنید بسته بندی وفریز کنید چهار پنج ساعت قبل سرو از فریزر در بیارید تا نرم بشه بعد بریلو رو روش بزنید بازم سواالی بود کامنت بزارید
راستی بدون فر هم میتونید داخل تابه یا فر دست ساز درست کنید یک ربع زمان بدید
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#آبگوشت لپه
مواد لازم:
🔸گوشت ماهيچه يا استخوان سردست گوسفندي و كمي دنبه: ۷۵۰ گرم
🔸لپه : ۵۰ گرم
🔸ليمو عماني: ۴ عدد
🔸پياز متوسط: ۲عدد
🔸نمك دریاو فلفل: به مقدار كافي
🔸زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوري
طرز تهیه:
پياز را خرد و با روغن به حدي سرخ مي كنيم كه طلايي شود. بعد لپه را تميز مي كنيم و مي شوييم و با پياز يك تفت مي دهيم . سپس گوشت را تكه تكه مي كنيم و داخل پياز و لپه ميريزيم و حرارت را ملايم مي كنيم تا آب گوشت كشيده شود. بعد زردچوبه را اضافه مي نماييم و بهم مي زنيم بعد ۵ تا ۶ ليوان آب سرد داخل گوشت مي ريزيم و مي گذاريم جوش بيايد بعد در ظرف را محكم مي بنديم و حرارت را ملايم مي كنيم كمي كه آبگوشت جوشيد. و نيم پز شد ليمو عماني را تكه تكه مي كنيم و هسته ي آن را مي گيريم و داخل آبگوشت مي ريزيم و مي گذاريم گوشت كاملاً بپزد. در اواخر طبخ ۵ عدد سيب زميني اسلامبولي يا پشندي را پوست مي كنيم و با كمي نمك و فلفل داخل آبگوشت مي ريزيم و ميگذاريم سيب زميني بپزد. اگر با مقدار آب تعيين شده فوق گوشت نپزد. بايد مقداري آب گرم جوشيده به آن اضافه نمود. میتوان یک قاشق رب به این غذا اضافه کرد.
طرز تهیه #آبگوشت به:
اين آبگوشت مثل آبگوشت لپه تهيه مي شود به جاي ريختن سيب زميني نيم كيلو به را پوست مي كنيم و خرد مي نماييم و داخل آبگوشت مي ريزيم و مي گذاريم بپزد. ممكن است در اين آبگوشت ۲۵۰ گرم آلوقيسي نيز اضافه كرد تا طعم آن ترش و شيرين شود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
@ASSHPAZEE
#خاطره حاملگی مامانم🤦♀😁
من فعلا مجردم🙁اما میخام خاطره بارداری مادرمو بگم😁
مادره من باردار شد کاملا ناخواسته
بعد ازاینکه از ازمایشگاه اومد بیرون و متوجه شده بود بارداره ، فورا زنگ زد ب پدرم و توی خیابون کلی فوش داد بابای بیچارمو🙁😐😂
بعدش تصمیم گرفت...😳😰🤦♀🤦♀
بیا ببین مامانم چه کارا که نکرد مونده بودم بخندم یا گریه کنم😅👇
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
✍رسول خدا (ص):
زیتون غذای خوبی است.دهان را خوشبو میکند، بلغم را از بین میبرد،چهره را باز و اعصاب را محکم میکند و مرض را میبرد و خشم را خاموش میکند.
📚 بحارالانوار،ج63،ص183
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🍏 @tebshia20🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یه_خوشمزه_پیازی😋😋😋
برای اونهایی که عاشق پیازن
طبق ویدیوتهیه شود👆👆
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami