#جایگزین_سیب_زمینی در آبگوشت
👇👇👇👇
#میوه_به می باشد که هم برای تقویت قلب مفید است هم برای معده و هم برای زیبایی جنین.
درمان بخل و ترس هم می باشد.
👇👇👇👇👇👇
📌حتما موافق هستید که یک روایت هم بخونیم درباره به
مولا و آقای ما حضرت امام صادق صلوات الله علیه فرمود:زبیر، در حالی که بِه در دست داشت، بر پیامبر صلوات الله علیه و آله وارد شد. پیامبر صلوات الله علیه و آله از او پرسید: «ای زبیر! این چیست که در دست توست؟».
گفت: ای پیامبر خدا صلوات الله علیه و آله! این، یک بِهْ است.
فرمود: «ای زبیر! بِه بخور؛ چرا که دارای سه ویژگی است».
پرسید: ای پیامبر خدا صلوات الله علیه و آله! آن ویژگی ها چیست؟
فرمود: «قلب را آسایش و آرامش می دهد، بخیل را گشاده دستی می دهد و ترسو را دلیر می کند»
📚الخصال، ص 157، ح 199 عن شهاب بن عبد ربّه، المحاسن، ج 2، ص 367، ح 2279، مکارم الأخلاق، ج 1، ص 371، ح 1229.
خود بحث میوه به ساعتها حرف دارد اما وقت ما کم.
تاسف میخورم چرا این روایات رو نخوندیم، چرا برای هر چیزی وقت گذاشتیم ولی برای کسب معارف اهل بیت علیهم السلام دغدغه نداشتیم.
یقینا دشمنان شیعیان ومحبان اهل بیت علیهم السلام هم در اینکه ما از این مطالب محروم شویم نقش داشتند.
اینها اسرار شیعه هستند.
📌بخل وترس و عمده مشکلات قلبی از غلبه بلغم وسودا می باشد.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حمص
توفیلم همه چی واضحه
فقط اینوبگم که زیتون کالاماتافقط توجنوب یونان هست ماازهمون زیتون معمولی استفاده میکنیم
حالافلفل دلمه ای قرمزویا سرخ کنین پوستشوبگیرین یاکباب یاتنوری فقط پوستشوبگیرین وله کنیدش
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
مواد لازم برای پوره سیب زمینی
سیب زمینی متوسط 4 عدد
کره 100 گرم
شیر یا خامه 3/4 لیوان
جعفری خرد شده مقداری
پوره سیب زمینی یکی از کلیدهای اصلی آشپزی است! میپرسید چرا؟ چون در عین سادگی میتواند در کنار خیلی از غذاها قرار بگیرد. مخصوصاً همنشین مناسبی برای غذاهای گوشتی است و علاوه بر این که طعم خیلی خوبی به این غذاها میدهد تزئین زیبا و مناسبی هم برای غذا هست. به طور نمونه از پوره سیب زمینی میتوان برای تزئین کیک مرغ یا کیک گوشت استفاده کرد
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستای گلم طرز تهیه #چیبس_خانگی براتون گذاشتم که خیلی هم بین بچه ها طرفدار داره
بهتره خودتون تو خونه درست کنید خیلی هم راحته.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_های ساده و خلاقانه برای #گارنیش بشقاب سرو
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂
🌸آیت الله مجتهدی تهرانی(ره):
⚠️در طعام خود احتیاط کنید⚠️
💡غذاهای ما خیلی مناسب نیست. ما الان حلال واقعی نداریم.
🌿ما حرام نمی خوریم، ولی نمی توانیم بگوییم این غذا ها حلال واقعی است.
🍁ما حلال ظاهری می خوریم، چون در روایت است که همه چیز به شما حلال است مگر آن که علم به حرام بودن آن
داشته باشی،لذا ما چون علم نداریم، می خوریم.
🌺ما علم داریم حیوانات ذبح شرعی می شوند؟
می گوییم : 《إن شاءالله》
🍂 همه را با إن شاءالله درست می کنیم. ما مسؤوليت نداريم. اما نور ما به واسطه ی این غذاها رفته است.
🌹👈شما اگر شراب را خیال کنی که سرکه شیره است و یک لیوان از آن شراب بخوری،گناه نکردی، اما تلو تلو که می خوری ، مست که هستی، مستی آن که با عدم گناه از بین نمی رود ،لذا چاره ای نداریم.
💡باید قدری در غذاها احتیاط کنیم و وسواس داشته باشیم.
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
طرز تهیه مسقطی انار شیرینی ببا نشاسته بدون پودر ژله
مواد لازم برای مسقطی انار :
شکر ۴۰۰ گرم
نشاسته ۸ قاشق غذاخوری
گلاب ۱۰۰ میلی لیتر
آب انار ۴ لیوان
کره ۴۰ گرم
دانه انار به مقدار لازم
طرز تهیه مسقطی انار :
نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود.
مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند با توجه به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🔴 #آشپزی_با_طعم_معنویّت
💠 خانمها باید بدانند طبق آموزههای دینی، نَفَس آنها، #افکار و نیّات ایشان هنگام پختن #غذا بر روی طعم آن و اثرگذاری آن بر #جسم، نقش دارد.
💠 هر روز #ثواب پختن غذای خود را به یکی از اهل بیت علیهم السلام #اهدا کنید تا برکات آن را مشاهده کنید.
💠 به هنگام طبخ غذا، زبانتان مشغول #صلوات و ذکر خدا باشد. از خدا بخواهید توان و نیرویی که از این غذا در بدن اهل خانه ایجاد میشود در راه عبادت، خدمت به دیگران، #رضایت خدا و غیر گناه صرف شود.
💠 از خدا بخواهید از #برکات ذکر و دعایی که هنگام پختن این غذا بر زبان جاری میکنید ایجاد #محبّت و علاقهی جدید بین شما و همسرتان باشد.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🍀فنجانت را بياور
🌸صبح بخيرهايم
🍀دم کرده اند
🌸ميخواهم سرگل آنها را
🍀برايت بريزم ،
🌸نوش جان کنی😊☕️
🌷سلام صبحتون به زیبایی گل🌷
امروز یکشنبه متعلق به اقا #امیرالمومنین ع و خانوم #فاطمه زهرا س هست
امروز غذاهای خوشمزه تونو با نیت به دو بزرگوار میتونید انجام بدید
با ذکر #یارزاق✨✨
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مبارڪ باد زیبا مبعثش که با🌹🍃
اقرا بسم ربڪ🌹🍃
آغاز
و با انا اعطیناک الڪوثر🌹🍃
بیمه
و با الیوم اڪملت لڪم الدین🌹🍃
جاودانه شد
نغمه جاء الحق در تمام عالم🌹🍃
طنین افڪند🌹🍃
🎉🌹عيد مبعث مبارڪ 🌹🎉
شادی و نکات مومنانه👇
http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9
👆👆👆👆
#سوپ_عدس
#سوپ خیلی خوش طعم و مقوی داریم😊
📝طرز تهیه:در قابلمه یک قاشق روغن زیتون+یک پیاز که ریز خرد کردید+یک هویج خرد شده دو حبه سیر ریز خرد شده+یک ساقه کرفس خرد شده رو پنج دقیقه تفت بدید تا پیاز نرم بشه بعد فلفل و زردچوبه اضافه کنید.حالا یک لیوان عدس+یک لیوان گوجه فرنگی خرد شده+پنج تا شش لیوان آب+دو قرص عصاره مرغ یا اگر گیاهخوارید عصاره سبزیجات(یا کلا پنج لیوان آب مرغ)اضافه کنید.شعله رو زیاد کنید تا بجوشه و بعد بذارید با شعله ملایم کاملا بپزه و جابیفته.ده دقیقه آخر پخت،سه تا چهار ق غ جعفری خرد شده اضافه کنید و نمک سوپ رو اندازه کنید.
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami