هیچ آغازی
زیباتر از سلام نیست
روزتون پر از مهر و محبت و برکت
ســـــــ🌸ــــــلام
امروز چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇
امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی
امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه ع
باشه تا غذای با برکت و خوشمزه نوش جان کنیم
با ذکر شریف یا شافی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
🔴 #راه_جالب_برای_جذب_رزق
💠 رزق و روزی، مثل ظرف آب مرغداری است. کمی بالاتر از لبه ظرف آب خوری جوجهها را #سوراخ کرده و آن را پر از آب میکنند و روی یک ظرف بشقاب مانند، بر میگردانند و آب، داخل بشقاب زیرین جمع میشود. آب بشقاب وقتی مقابل سوراخ ظرف رسید #متوقف میشود و جوجهها از آبها میخورند. یعنی وقتی آب مصرف شود #تولید میشود نه این که آب تولید میشود تا مصرف شود. اگر ده جوجه آب بخورند آب بیشتری بیرون میآید و اگر پنج جوجه بخورند، آب کمتری بیرون میآید.
💠 #روزی انسان این چنین است. اگر کسی هزینه چند خانواده را تامین کند، مصرف آنها، موجب زیاد شدن #درآمد میشود زیرا هرکس روزی خودش را میخورد و نمیتواند روزی شخص دیگری را بخورد.
💠 اگر انسان این معنی را بداند، وقتی کسی از او #کمک بخواهد؛ خوشحال میشود و میفهمد که بناست خداوند به او روزی بیشتری بدهد. اما اگر سفرهاش را بست و جلوی مصرف دیگران را گرفت، #روزی هم بند میآید.
🔴 #آیتالله_حائری_شیرازی(ره)
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍳🥘🍳🥘🍳🥘
#ته_چین_لوبیاپلو
برنج آبکش کرده و زعفران وزرده تخم مرغ و ماست و لایه بعدی مواد گوشتی لوبیا پلو و دوباره مواد برنجی میریزیم و میزاریم دم بکشه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
یه لازانیا پر ملات و خامه ای😍
مواد لازم برای ۵ نفر:
.
1 و1/2 فنجان پوره سیب زمینی
200 گرم خامه ترش (مارک کاله تو بازار هست)
1 بسته لازانیا (500 گرم)
1 فنجان پنیر موزارلا رنده شده
4 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده⠀
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
250 تا 500 گرم گوشت چرخ کرده
1 پیاز خرد شده
2 حبه سیر خرد شده
4گوجه فرنگی بدون پوست رنده شده
1/2 فنجان سس کچاپ
1/2 فنجان عصاره گوشت(اختیاری)
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
چند برگ ریحان خرد شده برای تزیین
.
طرز تهیه:
ابتدا یه ظرف روی حرارت متوسط بزارید روغن بریزید سپس پیاز و سیر را اضافه کنید تفت دهید و گوشت را بریزید و تفت دهید سپس گوجه و سس کچاپ را اضافه کنید و اینجا میتونید آب گوشت اضافه کنید(اختیاری) فلفل،نمک و ادویه هم بزنید سپس بگذارید چند دقیقه روی اجاق بمونه تا سس غلیظ بشود میتونید یه کم ریحان خرد شده هم اضافه کنید به مواد،سپس پوره سیب زمینی را با خامه،نمک و فلفل مخلوط کنید و کنار بگذارید،ظرف مورد نظر را آماده کنید و لایه به لایه مواد رو توی ظرف بگذارید،یک لایه از مواد گوشت کف ظرف بگذارید سپس لازانیا دوباره مواد ،سپس پنیر موزارلا و پوره رو بگذارید
و همینجوری لایه به لایه مواد رو اضافه کنید و در آخر پنیر پارمسان را روی لازانیا بپاشید و برای حدود 40 دقیقه و تا زمانی که روی لازانیا طلایی بشود در فر قرار دهید ،سپس از فر خارج کنید و با ریحان خرده شده تزیین و سرو کنید،نوش جان🤗😍😍
⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
نکته❌
خیلی احتیاط میکنم غذاهای سالم رو زیاد نزنم
لازانیا جز درخواستی اعضا بود☺️
لازانیا بخاطر وجود خود ورقه های لازانیا و پنیر پیتزا میره جزو غذاهای ناسالم که سالی یه بار بخورید خورید حالا خیلی علاقه داشتید دوسه بار بخورید 😁
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوستان بینیدمنم که تراش میکنم خراب میشه و پاره میشه موقع تراشیدن هویج وسفت نگه داریدوداخل تراش فشاربدیدولی اگه نشدو همش.تیکه تیکه شد.تیکه های جداشده رودورهم بپیچیدویه گل بزرگ درست بکنید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_تهیه_لواشک_انجیر👆👆👆
به همین سادگی لواشک سالم وخوشمزه ای داشته باشیم😍
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🍗🍖🍗🍖🍗🍖🍗🍖🍗🍖
#اکبر_جوجه
طرز تهیه به دو روش
طرز تهیه:
اصل این غذا با جوجه کوچک درست میشود حتما جوجه رو از مکانهای معتبر تهیه کنید وهمونجا بخواهید جوجه رو از وسط نصف کنن مراقب باشیدچون اکثرن مرغهای نارس که رشد نکرده وممکنه بدلیل بیماری کوچک مونده باشنو به اسم جوجه میفروشن حتما از فروشگاهای معتبر تهیه کنید .جوجه ها را به مدت حداقل دو ساعت یا بیشتر در آبلیمو تازه و نمک وفلفل بخوابانید,ماهیتابه مناسبی که بزرگ و تقریبا گود باشد آماده کنید و درون ماهیتابه روغن فراوان بریزید تا داغ شود,جوجه ها را روی روغن بچینید,حرارتو کم کنیدجوجه ها شروع به آب انداختن میکنند,اجازه دهید آب جوجه ها بخار شود و سپس در روغن دو طرف جوجه ها را سرخ کنید تا طلایی شوند.پس از سرخ شدن آن ها را در ظرف مناسب سرو قرار دهید و با رب انار نوش جان کنید پس از سرخ شدن میتونید کمی کره روی جوجه بدید در اکبر جوجه اصل از پیاز و زعفران برای تهیه جوجه ها استفاده نمیشود اما اگر مایل بودید به سلیقه خودتان اضافه کنید.
روش دوم که استاد رنجبر از شبکه سه آموزش دادن به اینصورته که جوجه روبا نمک وفلفل بخار پز کنید توی اب بخارپزکمی سبزیجات معطر مثل فلفل دلمه وکرفس و.. بریزیدتا عطر خوبی به مرغ بده وقتی پخته شد تو روغن فراوون سرخش کنیدفقط تا زمانیکه دوطرفش برشته بشه سرخ کردن زیاد باعث خشک شدنش میشه
پ.ن. اکبر جوجه اصل کاری یا زردچوبه نداره ولی گاهی بنا به سلیقه اضافه میکنن
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#چندش_از_چت_گروههای_مجازی_بخاطر.....
تجربه واقعی یکی از اعضا
بسیار آموزنده
اون زمان بنده گروههای #مختلط_طنز زیاد داشتم یه روز دیدم حس خوبی ندارم به این گروهها بااینکه اصلا #غیر_اخلاقی نبودن فقط #اعضاش_مختلط بودن و در کمال احترام پست میزدن و چت محترمانه داشتن و به پستها میخندیدن
عجیب حس چندشی به گروهها منو گرفته بود
از چندتا گروهها لفت دادم مات این احوالاتم بودم
که بهو یادم اومد چند روزه........😭
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
اگر خدایی نکرده مبتلا به مشکلات بین محرم نامحرم هستید خودتون یااطرافیان این تجربه مجرب رو ببینید👆
آشپزی ونکات اسلامی
#لازانیا_بدون_فر
مواد لازم:
500 گرم گوشت چرخ شده
2 بسته لازانیا
300 گرم سوسیس
500 گرم قارچ
1 عدد سس کچاپ
1 عدد فلفل دلمه ای
500 گرم پنیر پیتزا
1 عدد پیاز خرد شده
روغن به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز خرد شده رادر تابه تفت داده تا طلائی شود سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه تا خوب سرخ شود .فلفل دلمه ای نگینی را تفت میدهیم و بعد سوسیس های خرد شده را تفت داده و قارچ ها را به آن اضافه میکنیم بعد از کمی سرخ شدن همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل را اضافه میکنیم . در قابلمه ای پر آب لازانیا ها را پس از پانزده دقیقه جوشیدن آبکش میکنیم و کنار میگذاریم .
در آخرین مرحله مخلوط کردن مواد داخل لازانیا سس کچاپ را به مواد اضافه و بمدت ده دقیقه درب مواد را بسته تا با هم ترکیب شوند .
در انتها تابه ای را آماده و مقداری روغن در آن میریزیم سپس دو برگ لازانیا را بصورت بعلاوه روی یک سینی گذاشته مقداری مواد را همراه پنیر پیتزا روی آنها میریزم و برای جمع کردن لایه ها باز بصورت یکی در میان مواد و پنیر پیتزا ریخته و جمع میکنیم (به حالت بفچه ) و یکی یکی در تابه گذاشته و باز روی هر لازانیا پنیر میریزیم و به مدت نیم ساعت درب تابه را با حرارت ملایم بسته تا آماده شود
میتوان از سس سفید هم در مواد به همراه سس قرمز استفاده کرد که پر چرب تر خواهد شد سس قرمز کم چرب خواهد بود .
نکته
درب ظرف را تا انتها زیاد باز و بسته نکنید
#نکته❌
لازانیا خوشمزه س اما زیاد مفید نیست😊☝️
میگیم نخورین مفید نیست اعضا درخواست بدون فرشو میدن عی خدا🤦♀😁
ما میزنیم اخرشم میگیم ضرر داره کم بخورید دیگه خوددانید😉
@menoeslami