فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_پیچی 😍😍
خوشمزه واسان😉👌
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
استفاده از فست فود و غذابیرون را کم کنید(اگر آشپز غسل واجب نکرده باشد و شما غذا رامیل کنید بین اعضای خانواده اثر منفی به جا می گذارد و روابطتتان سرد میشود)
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات
#دونات_پیچی
شیر یا آب ولرم : یک پیمانه
تخم مرغ : یک عدد
آرد سفید الک شده : ۳/۵ پیمانه
کره ذوب شده : ۴۰گرم
نمک : نصف ق چ
شکر : ۲ق غ
خمیر مایه فوری : ۲ق چ
نکته :
نیازی نیست خمیر مایه عمل بیاد.
به آرد الک شده شیر و مخمر و تخم مرغ و کره ذوب شده و نمک رو اضافه میکنیم، سپس خمیر بدست آمده را به مدت یک ربع ورز میدهیم (اگر خمیر حالت چسبناک داشت نگران نباشید با استراحت آرد پاشی این مشکل حل میشه)
و بعد خمیر را در ظرف و جای گرم قرار میدیم تا به مدت یک ساعت استراحت کند بعد از ۱ ساعت استراحت خمیر را به چونه هایی به اندازه یک نارنگی کوچک تقسیم می کنیم و مجدداً به مدت ۴۰ دقیقه می گذاریم تا استراحت کنه
بعد از ۴۰ دقیقه سطح کار، دستتون و وردنه رو آرد پاشی کنید و خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به ضخامت حدود یک سانت پهن کنید و به تعداد ۱۶ قسمت به صورت نواری برش دهید
و نوارها را روی سطح آرد پاشی شده مثل تصویر بپیچید و مجدد ۴۰ دقیقه به دونات های پیچیمون استراحت میدیم در مرحله بعد دونات ها رو در روغن و با شعله ملایم سرخ میکنیم تا کاملا مغز پخت بشه و در آخردونات ها رو داغ در شکر و دارچین بغلطونید
#تلنگر
**اعضای کانال:بنده به فکر خیرات اموات هستم هر لحظه و هر ساعت نه تنها فقط پنج شنبه جمعه تمام لحظات هر کاری میکنم میگم هدیه به ائمه ثوابش برسه به همه اموات بدوارث و بی وارث
نه تنها فقط اموات خودم..خیلی از اموات هستن که کسی ندارن براشون خیرات کنه و محروم هستن اون دنیا..
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات
#دونات_پیچی
شیر یا آب ولرم : یک پیمانه
تخم مرغ : یک عدد
آرد سفید الک شده : ۳/۵ پیمانه
کره ذوب شده : ۴۰گرم
نمک : نصف ق چ
شکر : ۲ق غ
خمیر مایه فوری : ۲ق چ
نکته :
نیازی نیست خمیر مایه عمل بیاد.
به آرد الک شده شیر و مخمر و تخم مرغ و کره ذوب شده و نمک رو اضافه میکنیم، سپس خمیر بدست آمده را به مدت یک ربع ورز میدهیم (اگر خمیر حالت چسبناک داشت نگران نباشید با استراحت آرد پاشی این مشکل حل میشه)
و بعد خمیر را در ظرف و جای گرم قرار میدیم تا به مدت یک ساعت استراحت کند بعد از ۱ ساعت استراحت خمیر را به چونه هایی به اندازه یک نارنگی کوچک تقسیم می کنیم و مجدداً به مدت ۴۰ دقیقه می گذاریم تا استراحت کنه
بعد از ۴۰ دقیقه سطح کار، دستتون و وردنه رو آرد پاشی کنید و خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به ضخامت حدود یک سانت پهن کنید و به تعداد ۱۶ قسمت به صورت نواری برش دهید
و نوارها را روی سطح آرد پاشی شده مثل تصویر بپیچید و مجدد ۴۰ دقیقه به دونات های پیچیمون استراحت میدیم در مرحله بعد دونات ها رو در روغن و با شعله ملایم سرخ میکنیم تا کاملا مغز پخت بشه و در آخردونات ها رو داغ در شکر و دارچین بغلطونید
#تلنگر
**اعضای کانال:بنده به فکر خیرات اموات هستم هر لحظه و هر ساعت نه تنها فقط پنج شنبه جمعه تمام لحظات هر کاری میکنم میگم هدیه به ائمه ثوابش برسه به همه اموات بدوارث و بی وارث
نه تنها فقط اموات خودم..خیلی از اموات هستن که کسی ندارن براشون خیرات کنه و محروم هستن اون دنیا..
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a