#فسنجون_خوشمزه❤️😍
👈اول از همه یک پیمانه گردو رو در عذا ساز خوب پودر کنید جداگانه یک عدد پیاز رو پوره یا رنده کنید.پیاز رو در کمی روغن تفت بدید تا کمی رنگش عوض بشه و بعد بهش گردو کمی زردچوبه و فلفل اضافه کنید فقط مراقب باشید گردو نسوزه بعد بهش نصف پیمانه یا کمتر رب آمار اضافه کنید دو پیمانه آب سرد بریزید بذارید به روغن بیفته و بپزه هم زمان مرغ هر قسمتی که دوس داشتین رو بپزید بعد که پخت به مواد فسنجون در حال پخت اضافه کنید و نصف پیمانه از آب مرغ رو هم بریزید.بذارید حسابی جا بیفته نمک و رب انارشو به ذائقه خودتون چک کنید اگر لازم بود اضافه کنید و نیم ساعت تا یک ساعت آخر پخت درب خورش رو کمی باز بذارید تا خوب کم آب بشه و جا بیفته.نکته اینکه بعضی مرغ رو نپخته اضافه میکنن که با خود خورش بپزه بعضی با کوفته درست میکنن.میزان تیرگی خورش به رب انار بستگی دارد.
#نیت_نذری_بپز
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
💢 هیچ مگو !
★لقمان حکیم پسر را گفت: امروز طعام مخور و روزه دار، و هر چه بر زبان راندى، بنویس . شبانگاه همه آنچه را که نوشتى، بر من بخوان؛ آن گاه روزه ات را بگشا و طعام خور …
شبانگاه،پسر هر چه نوشته بود، خواند . دیر وقت شد و طعام نتوانست خورد ..
روز دوم نیز چنین شد و پسر هیچ طعام نخورد. روز سوم باز هر چه گفته بود، نوشت و تا نوشته را بر خواند، آفتاب روز چهارم طلوع کرد و او هیچ طعام نخورد ..
✅روز چهارم، هیچ نگفت . شب، پدر از او خواست که کاغذها بیاورد و نوشته ها بخواند.
پسر گفت: امروز هیچ نگفته ام تا برخوانم..
《لقمان گفت: پس بیا و از این نان که بر سفره است بخور و بدان که روز قیامت، آنان که کم گفته اند، چنان حال خوشى دارند که اکنون تو دارى ...》
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
🔥❌داغ داغ❌🔥
تصادف وحشتناک مریلا زارعی و چندین نفر دیگه از بازیگران معروف در پشت صحنه فیلم😱😱😱😱
فیلمو دل نداری باز نکن ❌📛
❌❌❌❌📛📛
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
سلام روزتون با برکت و پرروزی❤️❤️❤️
امروز پنج شنبه متعلق به امام حسن عسگری علیه السلام🌺
طبخ غذاها با برکت امام حسن عسکری و با ذکر لااله اله الله
توضییحات تکمیلی درباره غذاری نذری به نیت پختن ادامه دارد
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#ساندویچ_گیپور
سلام دوستای خوبم.
ی لیوان ارد رو با ی لیوان شیر و ی تخم مرغ مخلوط میکنین بعد داخل قیف قنادی یا کیسه فریزر میریزین و داخل تابه هر شکلی دوست داشتین میریزین ی طرفش ک پخت برش میگردونین تا طرف دیگش هم بپزه و ی کمی طلایی بشه. توش هم با هر چی دوست داشتین پر کنیند و سرو کنید
این بود طرز اماده کردن ساندویچ گیپور زیبا مناسب جشنها و دورهمی ها
#نیت_نذری_بپز
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
📣 لیست روغن ها به ترتیب اهمیت :
1️⃣ روغن زیتون مکرر در قرآن ذکر شده است .
مِن شَجَرَةٍ مُبارَکَةٍ زَیتُونَةٍ لا شَرقِیَّةٍ وَ لا غَربِیَّةٍ یَکادُ زَیتُهَا یُضِیء . (از روغن درخت پر برکت زیتون که نه خاوری است و نه باختری افروخته باشد . سوره ی نور-آیه35)
و در جای دیگر می فرماید وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِلْآكِلِينَ . (و درختى است كه در طور سينا مىرويد. روغن مىدهد و آن روغن براى خورندگان، نان خورشى است . سوره مؤمنون-آیه ی20)
2️⃣ روغن شحم گاو .
فَبِظُلْمٍ مِنَ الَّذِينَ هَادُوا حَرَّمْنَا عَلَيْهِمْ طَيِّبَاتٍ أُحِلَّتْ لَهُمْ وَبِصَدِّهِمْ عَنْ سَبِيلِ اللَّهِ كَثِيرًا . (و به كيفر ستمى كه يهودان روا داشتند و منعكردن بسيارشان از راه خدا، آن چيزهاى پاكيزه را كه بر آنان حلال بود، حرام كرديم. سوره ی نساء-آیه 160)
و در جای دیگر می فرماید وَعَلَى الَّذِينَ هَادُوا حَرَّمْنَا كُلَّ ذِي ظُفُرٍ وَمِنَ الْبَقَرِ وَالْغَنَمِ حَرَّمْنَا عَلَيْهِمْ شُحُومَهُمَا إِلَّا مَا حَمَلَتْ ظُهُورُهُمَا أَوِ الْحَوَايَا أَوْ مَا اخْتَلَطَ بِعَظْمٍ ذَلِكَ جَزَيْنَاهُمْ بِبَغْيِهِمْ وَإِنَّا لَصَادِقُونَ (و بر يهود حرام كرديم هر حيوان صاحب ناخنى را و از گاو و گوسفند پيه آن دو را جز آنچه بر پشت آنهاست يا بر چربروده آنهاست يا به استخوانشان چسبيده باشد. به سبب ستمكاريشان اينچنين كيفرشان داديم، و ما راستگويانيم. سوره الأنعام- آیه ی146)
و در روایت نیز می فرمایند : ما دخلت لقمه منه فی الجوف الا و اخرجت مثلها من الدا ( نیست لقمه ای که از آن وارد درون نمی شود مگر اینکه همانند آن بیماری از بدن خارج شود .)
3️⃣ روغن زرد گاوی ( در روایات به شَفا تعبیر شده . )
4️⃣ روغن زرد گوسفندی .
5️⃣ روغن کنجد .
6️⃣ روغن بادام .
7️⃣ روغن فندق .
8️⃣ روغن دنبه .
9️⃣ روغن پاچه گاو .
🔟 روغن بنفشه پایه زیتون یا کنجد بهترین است ولی به علت گران بودن در مرتبه ی دهم ذکر شده است .
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#شامي
گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم
سیب زمینی ۲۰۰ گرم (۲عدد متوسط)
پیاز متوسط ۱عدد
تخم مرغ ۱عدد
سبزی خشک معطر ۲_۳قاشق (شامل نعناع و شوید جعفری و گشنیز و شنبلیله)
رب گوجه یک قاشق چایخوری
نمک فلفل زردچوبه بمقدار لازم
سیب زمینی رو رنده ریز کردم آبشو گرفتم. پیازو رنده کردم و بقیه موادو اضافه کردم و حسابی ورز دادم تا سیبزمینی پژمرده بشه. بعد با دست فرم دادم و در روغن سرخ کردم.
⚠ در مورد رب گوجه دقت کنید که زیاد نریزید باعث میشه کتلت زود بسوزه. کلا نریزید اصلا😁
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
🔴مـــنافق
ابوهریره، علاقه زیادی به سفره های رنگین #معاویه داشت. روزی او را دیدند که در نماز جماعت، به امام علی علیهالسلام اقتدا کرده است.
وقتی به ابوهریره به خاطر #نفاقش اعتراض کردند پاسخ داد:
🏷غذای #معاویه چربتر، و نماز علی برتر است!
📚ربیع الابرار ج ۳، ص۲۲۷
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami